Nous voici déjà arrivé au chapitre XIV, avec certainement le texte le plus connu de ce conte philosophique: la rencontre de Candide et du nègre de Surinam.
C'est une dénonciation en règle de l'esclavage et des traitements inhumains qui étaient infligés à ceux qui travaillaient dans les champs de coton notamment. Vous retrouverez ce texte en suivant ce lien:
Le nègre de Surinam.