En Chine, pendant les J.O., les Chiens ne sont plus les bienvenus à table

Avant le début des Jeux Olympiques, les autorités chinoises font tout leur possible pour éviter que du chien ne soit servi aux visiteurs étrangers…

Par Victor de Sepausy, le dimanche 13 juillet 2008 à 06:15:14 - 3 commentaires

Les hôtels et restaurants des villes qui vont bientôt accueillir des milliers de touristes occidentaux sont invités par les autorités chinoises à ne plus présenter de plats à base de chien dans leur carte.

Cette demande émane directement du Bureau de sécurité alimentaire de Pékin. Elle est plus particulièrement adressée aux hôtels liés par un partenariat aux Jeux olympiques. Cette directive ne fait pas mention d’une autre particularité culinaire : la viande d’âne, très populaire en Chine…

Les autorités veulent ainsi devancer les attaques des associations de défenses des animaux et des visiteurs occidentaux. Il est ainsi demandé aux restaurateurs de respecter les habitudes alimentaires des occidentaux…

Dans les faits, un précédent existe : des critiques adressées par les Occidentaux avaient conduit en 1988 les Sud-Coréens à interdire les plats à base de chien lors des Jeux olympiques de Séoul.

Sources :
Reuters

Par Victor de Sepausy, le dimanche 13 juillet 2008 à 06:15:14 - 3 commentaires

Mots clés :
Chine - chien - Jeux - Olympiques

Réactions

Publié par toto38

Bonjour,
La gastronomie reflète la culture d'un peuple. Alors pourquoi ne pas présenter un chien au menu si c'est la culture de ce peuple ? Certains mangent des grenouilles ou des lapins, d'autres mangent des chats au lieu de lapins, d'autres encore mangent des fourmis ou des larves d'insectes xylophages,etc....
Sinon faut-il uniformiser l'alimentation en créant des McDo partout ? Alors, qu'en pensez-vous ?

Écrit le 21/07/2008 à 17:50

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Publié par maylys

Bonjour,

Manger le chien car cela fait parti de la culture je veux bien l adrmettre , ce que je trouve en revanche inadmissible c est la torture que les chinois ( et certains pays d Asie) font subir a ces pauvres betes avant de les tuer......... la raison est toute aussi absurde que l acte. ils sont persuades qu on torturant les chiens le taux d adrenaline augmente dans le sang et donc la chaire de ces pauvres betes rendrait plus viril le consommateur.!!!!!

il est question de respect de la vie et non de remettre en question la culture d un peuple ou un autre....!!!

Écrit le 09/09/2008 à 15:48

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Publié par Laureen

Ce qui est innaceptable par dessus tout, c'est qu'en Chine et en Asie aucune loi ne protège l'animal, il est donc légal de torturer un chien pendant des heures afin que sa viande soit aphrodisiaque (selon des croyances ancestrales et primaires...)
De plus, l'homme a domestiqué le chien pour l'accompagner,et il a fais sa plus fidèle conquête! pas pour le manger,est ce digne de l'être humain de le remercier ainsi?

Écrit le 08/07/2009 à 19:47

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