Manger mieux, lire plus : 8 livres sélectionnés pour le Prix Mange, Livre ! 2020

Antoine Oury - 20.07.2020

Culture, Arts et Lettres - Récompenses - Prix Mange, Livre ! - prix litteraire manger - collectif mange lille


Chaque année en septembre, le collectif Mange, Lille !, présidée par Marie-Laure Fréchet, organise le Prix Mange, Livre !, en partenariat avec la librairie Le Furet du Nord. 8 titres ont été retenus pour l'édition 2020 de la récompense, qui sera décernée en octobre prochain au Furet du Nord de Lille, lors d'une soirée littéraire et culinaire.



La sélection 2020 est la suivante :

Marc-André Selosse, Les goûts et les couleurs du monde (Actes Sud)
Van dan Shiva, Qui nourrit réellement l'humanité ? (Actes Sud)
Steven Kaplan, Pour le pain (Fayard)
Jonathan Safran Foer, L’avenir de la planète commence dans notre assiette (L’Olivier)
Marc Dufumier, De la Terre à l’assiette, 50 questions essentielles sur l’agriculture et l’alimentation (Allary éditions)
Olivier Roellinger, Pour une révolution délicieuse (Fayard)
François Couplan, Ce que les plantes ont à nous dire (Les Liens qui libèrent)
Sylvie Brunel, Pourquoi les paysans vont sauver le monde (Buchet Chastel)


Le Prix Mange, Livre ! récompense un ouvrage mettant en avant l’alimentation issue de pratiques respectueuses de la nature, de la vie et de la biodiversité et incitant à manger mieux, que ce soit dans une dimension quotidienne, gastronomique, nutritionnelle ou patrimoniale.

Le jury de la récompense réunit Amandine Chaignot, cheffe du restaurant Pouliche à Paris, François Daubinet, chef pâtissier de Fauchon, Guillaume Gomez, chef de l’Elysée, Sandrine Goeyvaerts, sommelière, caviste, journaliste et auteure, Florent Ladeyn, chef des restaurants L’Auberge du Vert Mont, Bloempot, Bierbuik x Bloemeke, Christel Régis, boulangère et créatrice de la boulangerie Persephone à Paris et François-Régis Gaudry, journaliste.

Le jury se réunira mi-septembre 2020 lors d’un déjeuner à l'Auberge du Vert Mont, chez Florent Ladeyn à Boschèpe pour élire le lauréat, avant la remise du prix en octobre.


Retrouver la liste des prix littéraires français et francophones


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