Salon du livre 2013 : un espace dédié au livre culinaire

Clément Solym - 16.11.2012

Culture, Arts et Lettres - Salons - salon - livre - 2013


Lors de l'édition 2013 du Salon du livre, à Paris, un espace de 600 m2 sera entièrement dédié au livre culinaire. Ce sera l'occasion de célébrer, dans ses formes diverses et variés, le traditionnel livre de cuisine. Et, aussi, de marquer une tendance forte dans l'édition.

 

Ainsi, selon Livres Hebdo, malgré l'émergence d'Internet, entre 2003 et 2011, la production d'ouvrages culinaires a augmenté deux fois plus vite que la moyenne de la production française de livres et le nombre de nouveaux titres du secteur a plus que doublé

 

Au sein de cet espace dénommé Le Square culinaire, vous pourrez retrouver rassemblés des éditeurs spécialisés, des beaux livres et même une offre jeunesse. Il sera également possible d'assister à des démonstrations culinaires ainsi qu'à des rencontres-débats.