30 minutes chrono : un livre de recettes pour cuisiner rapidement

Clément Solym - 30.08.2011

Edition - Les maisons - jamie - oliver - 30


Avec la publication au Royaume Uni de 30 minutes chrono, le chef Jamie Oliver a connu un succès faramineux, vendant pas moins de 1,5 millions de son petit manuel de cuisine. Et voici donc qu’arrive en France ce titre qui mêle savoir culinaire et rapidité.

Distribué dans la collection Hachette Pratique, ce petit guide vise à donner des méthodes permettant de cuisiner vite et bien. En nous livrant ses trucs et astuces, Jamie Oliver prodigue ses conseils en développant pas à pas le processus des recettes proposées.


Utilisant un ton rigoureusement original pour nous parler de cuisine, l’auteur passe en revue 50 repas comprenant aussi bien des plats de viandes, des plats végétariens, des recettes à base de pâtes que des desserts express et j’en passe.

Connu au Royaume Uni grâce à ses apparitions télévisées, Jamie Oliver est un peu une star outre-manche. Sorti en 2010 au Royaume-Uni, ce petit guide est enfin disponible en France (288 pages, 24,90 €). Ce chef original officie notamment sur Cuisine.tv, dans l’émission « Les Menus Express de Jamie Oliver ».