Gault & Millau : Philippe Labbé, cuisinier de l'année

Clément Solym - 22.10.2012

Edition - Librairies - Gault - Millau - guide


Arrivé aux commandes des cuisines du Shangri-La depuis l'ouverture de cet hôtel de luxe parisien en décembre 2010, le chef Philippe Labbé vient d'être désigné cuisinier de l'année 2013 par le guide Gault et Millau.

 

La nouvelle édition du célèbre guide sera en librairie dès le 31 octobre prochain (29 €) mais l'intégralité de son contenu sera également accessible gratuitement sur le site Internet qui lui est dédié.

 

Le site du Gault & Millau propose d'ailleurs un moteur de recherche interne vous assurant de trouver la meilleure table au meilleur prix selon vos exigences de lieux et de qualité.




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