Sortie du guide Michelin Italia 2013

Clément Solym - 15.11.2012

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Pour les amoureux de la gastronomie italienne, la 58ème édition du guide Michelin Italia vient de sortir (21,13 €). Au sein de cette sélection 2013 de bonnes adresses, se trouvent tous les grands maîtres de la cuisine italienne. Cette nouvelle édition compte 307 restaurants étoilés, contre 295 l'année dernière et 276 en 2011.

 

On pourra notamment aller découvrir, à Alba, la cuisine proposée par le nouveau restaurant 3 étoiles qu'est désormais le Piazza Duomo, avec des produits du terroir finement présentés et arrangés.

 

Mais ce guide contient également une liste de 277 Bib Gourmand où l'on vous servira des plats de qualités tout en gardant des prix très mesurés (moins de 35 € pour un menu complet). A noter que le site Internet de Michelin propose également un très grand nombre d'adresses pour toutes les bourses.