Politique de santé d'Asnière : 'exemple' à suivre pour les États-Unis

Clément Solym - 09.12.2011

Patrimoine et éducation - Scolarité France - cantine - asniere - nutrition


Jeudi, des représentants américains rendaient visite à une école élémentaire à Asnière-sur-Seine pour observer sa cantine bio et responsable, et peut-être, qui sait, exporter le modèle aux États-Unis.

 

Kathleen SEBELIUS, Secrétaire à la santé américaine, accompagnée de SE Charles H. RIVKIN, Ambassadeur des Etats-Unis en France ont visité jeudi l'école René Descartes  à Asnières-sur-Seine, sur le thème de la mise en œuvre des programmes et plans en faveur de la nutrition et de la lutte contre l'obésité.

 

« Manger cinq fruits et légumes par jour ? Yes we can » ont entonné les élèves pour les accueillir, rapporte l'AFP.

 

 

Alors que la ville est signataire de la Charte Ville Active du Programme National Nutrition Santé (PNNS) depuis 2005 et des villes pilotes du programme national Epode de lutte contre l'obésité, l'école a mis en place un « self qui fait grandir ».

 

Au menu, il  propose du pain et des aliments bio, ainsi que des produits agricoles de la région.

La cantine permet également aux élèves de choisir leur repas, élaborer des menus, et manger à leur rythme, tout en étant « piloté ». D'ici 2013, les17 écoles d'Asnière-sur-Seine auront le même self du groupe Avenance (Elior).

 

Par ailleurs, des ateliers goût sont organisés chaque mois et les élèves sont tenus de pratiquer trois sports différents.

 

Kathleen Sebelius a déclaré que cette école était un très bon exemple à suivre. Elle a aussi expliqué à l'AFP qu'elle allait parler de ces inititatives au couple Obama dès son retour, alors qu'il y a lus d'un an, la Première Dame des Etats-Unis lançait, avec elle, le programme national de lutte contre l'obésité baptisé « Move your body ».




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