Comment des êtres sensés peuvent-ils croire en des choses qui n'existent pas ? En rapprochant la "fabrique de la race" ("racecraft") de la sorcellerie ("witchcraft"), les soeurs Fields montrent l'impasse où s'enferment la plupart des approches de la race, y compris celles qui la considèrent comme une "construction sociale" . Les Américains ne croient plus à la sorcellerie, mais ils croient encore à la race et ne cessent de recréer les conditions concrètes qui la rendent évidente et impossible à contester. Pilier de la littérature consacrée à ce sujet aux Etats-Unis, cet ouvrage est une leçon de méthode pour aborder une question toujours complexe.
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