Je fabrique ma bière. Le livre du débutant
Ferdinand Laudage
Ce guide va vous apprendre comment brasser votre pré-filière bière artisanale facilement et sans prise de tête. Pas à pas, il vous accompagnera depuis vos préparatifs et pendant votre première journée de brassage, jusqu'à la dégustation de votre bière maison. Vous pourrez ensuite laisser libre cours à votre créativité avec les informations de base sur les ingrédients et les procédés mis en oeuvre, vous pourrez développer votre nouvelle bière préférée et tester dix recettes de bières différentes.
Par
Ferdinand Laudage
Chez
Editions du Gerfaut
Editeur
Genre
Vins, alcools, boissons
trad.
Marion Richaud
15/05/2019
119
pages
14,95
€
Extraits
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