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Le Moyen Age

Françoise de Montmollin

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Hop ! De bons produits dans mon panier... Et c'est parti ! Une cuisine aux saveurs médiévales à la fois authentique et généreuse pour un délicieux voyage dans le temps... Et zou ! Croc ! Tcjak ! Je cuisine viandes, poissons, légumes, fruits, épices, herbes aromatiques... à la mode médiévale. A taaable ! ... Des conseils et des informations sur les ingrédients du Moyen Age et leur conservation, des recettes saines et gourmandes bien entendu...

Par Françoise de Montmollin
Chez Ouest-France

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Auteur

Françoise de Montmollin

Editeur

Genre

Cuisine

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01/02/2019 48 pages 6,00 €

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9782737380273

© Notice établie par ORB
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