#Essais

La sommellerie de référence. Le vin et les vins au restaurant

Paul Brunet

Tout l'univers du vin en 1 seul volume. Les 2 bestsellers de Paul Brunet enfin réunis dans une édition enrichie ! Pour toute formation ou par culture personnelle, c'est l'ouvrage indispensable de la connaissance des vins à niveau professionnel.

Par Paul Brunet
Chez Editions BPI

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Genre

Enseignement professionel

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01/06/2019 743 pages 39,00 €
Scannez le code barre 9782857086901
9782857086901
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