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Précis de fermentation. 100 recettes & conseils pour tout savoir sur la fermentation maison

Marabout, Fern Green, Caroline Hwang

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La fermentation est une pratique ancienne aux nombreuses vertus pour la santé ou pour la planète. Retrouvez dans ce livre des méthodes simples pour vous accompagner dans la découverte de la fermentation maison. Fruits et légumes en bocaux, kéfir, kombucha, kimchi, levain, plus de 100 recettes saines et savoureuses à déguster à tous vos repas !

Par Marabout, Fern Green, Caroline Hwang
Chez Marabout

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Auteur

Marabout, Fern Green, Caroline Hwang

Editeur

Genre

Conserves

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08/06/2022 240 pages 14,99 €

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9782501168595

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