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Bo&mie. Boulangerie créative

Bandet Jean-françois, Szekula Magali, Jean-François Bandet, Magali Szekula

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Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné... BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité. Laissez-vous guider par votre gourmandise, suivez les précieux conseils et lancez-vous dans la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie et les gâteaux de voyage.

Par Bandet Jean-françois, Szekula Magali, Jean-François Bandet, Magali Szekula
Chez Flammarion

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Auteur

Bandet Jean-françois, Szekula Magali, Jean-François Bandet, Magali Szekula

Editeur

Genre

Pain

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12/10/2022 220 pages 29,90 €

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9782080264695

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