La jeune cuisinière ou L'économe des petits ménages. 2e édition
Louise-augustine Friedel
La jeune cuisinière, ou l'économe des petits ménages... 2me édition... Par Jeannette,... Date de l'édition originale : 1845 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Par
Louise-augustine Friedel
Chez
Hachette/BnF
2 Partages
Editeur
Genre
Histoire de l'art
2
Partages
02/02/2023
264
pages
17,00
€
Extraits
Commenter ce livre