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Légumes lactofermentés

Julie Maenhout

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Découvrez ce qu'est la lacto-fermentation, cette technique ancestrale et naturelle de conservation des légumes. Ce livre contient de nombreuses recettes allant des entrées aux desserts.

Par Julie Maenhout
Chez Editions Gisserot

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Auteur

Editeur

Editions Gisserot

Genre

Cuisine végétarienne

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07/02/2023 127 pages 6,00 €

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9782755810080

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