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Le grand livre de la cuisine moyen-orientale. Mezzés, soupes, salades, plats, desserts

Delphine Lebrun, Noha Baz, Joe Barza

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Le livre de référence de la cuisine moyen-orientale ! 12 pays et plus de 180 recettes généreuses et authentiques : apéro et entrées, soupes, viandes, riz, légumes, féculents et desserts. Des infos sur l'origine des recettes, des astuces et des variantes. De très nombreuses photos et des pas à pas pour maîtriser les gestes. Pour devenir un pro de la cuisine du Moyen-Orient, apporter une touche d'exotisme à votre table et varier les plaisirs.

Par Delphine Lebrun, Noha Baz, Joe Barza
Chez Mango Editions

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Auteur

Delphine Lebrun, Noha Baz, Joe Barza

Editeur

Genre

Cuisine Afrique et Moyen-Orien

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17/03/2023 288 pages 31,95 €

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9782317033094

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Extraits

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J'aimerais tant me tromper

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Premier sang

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Actualité et médias

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Largo Winch Tome 23 : La frontière de la nuit

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Réalistes, contemporains

Je m'appelle Kylian

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Le monde sans fin

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Après

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Dragon Ball Super Tome 15 : Moro l'astrophage

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Sociologie

La France sous nos yeux. Economie, paysages, nouveaux modes de vie

Jérôme Fourquet, Jean-Laurent Cassely

Shonen/garçon

Spy X Family Tome 6

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Les Strates

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