Epluchez ! Il en restera quelque chose de bon... Des recettes gourmandes pour cuisiner fanes, trognons, pelures et épluchures
Daniel Brugès, Christiane Valat
Fruits et légumes, une fois épluchés, produisent beaucoup de "restes" ... Des restes bien savoureux pour qui sait les utiliser ! Besoin d'inspiration ? Des idées, en voilà ! Deux amoureux de la cuisine vous confient leurs recettes, illustrées d'aquarelles, et vous ne regarderez plus vos épluchures du même oeil. - Apéros à croquer - Des soupes bien trempées - Petits plats sans tralala - Un petit plus avec trois fois rien - Epater les becs sucrés - Délices pour petites soifs
Par
Daniel Brugès, Christiane Valat
Chez
Editions De Borée
8 Partages
Editeur
Genre
Cuisine bio, diététique, équil
8
Partages
15/06/2023
95
pages
15,50
€
Extraits
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