Cuisine thaïlandaise maison. 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Thaïlande
Orathay Souksisavanh
Plongez dans la cuisine thaïlandaise et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales. Apprenez l'art du pliage en réalisant des bouchées traditionnelles, découvrez des produits typiques, maîtrisez des recettes emblématiques. Po pia, tigre qui pleure, curry de la jungle, pad thaï, tom kha gai, porc au caramel, flan au taro, glace au lait de coco, gâteau de riz gluant noir... Découvrez 100 recettes pour un voyage au coeur de la cuisine thaïlandaise.
Par
Orathay Souksisavanh
Chez
Marabout
10 Partages
Editeur
Genre
Cuisine asiatique
10
Partages
11/10/2023
267
pages
29,90
€
Extraits
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