#Essais

Qui va nous nourrir ?. Au coeur de l'urgence écologique, le renouveau paysan

Amelie Poinssot

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Qui va nous nourrir demain ? Face à cet enjeu arrive une paysannerie savante, consciente d'elle-même, branchée sur les rapports du Giec, qui veut changer le monde agricole contre les tenants de l'extrême industrialisation de l'agro-alimentaire, encore largement dominants. Amélie Poinssot, journaliste à Mediapart, a mené l'enquête en France.

Par Amelie Poinssot
Chez Actes Sud Editions

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Auteur

Amelie Poinssot

Editeur

Actes Sud Editions

Genre

Alimentation

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07/02/2024 288 pages 21,00 €

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9782330187811

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