Le régime FODMAPs
Sue Shepherd, Peter Gibson
Les FODMAPs sont des types de sucres qui, en fermentant, peuvent susciter de nombreux symptômes intestinaux. Ils sont présents dans de très nombreux aliments : pain, haricots, lait, pommes, poireaux, café... Les retirer de son alimentation est la clé pour soulager les personnes souffrant d'intolérances ou d'hypersensibilités alimentaires, du syndrome du côlon irritable, et de plusieurs maladies intestinales. L'auteure Sue Shepherd a créé la méthode qui se trouve dans ce livre ; elle y explique les bases théoriques et l'alimentation adéquate pour en finir avec le mal de ventre.
trad.
Dominique Piolet-Françoise
02/01/2020
284
pages
7,50
€
Extraits
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