#Essais

101 bières. Grandes marques et brasseries artisanales

Gilbert Delos

Voici le guide des 101 bières qu'il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie ! Ce n'est ni un palmarès des "meilleures" bières du monde, ni une liste des bouteilles les plus rares, donc les plus introuvables, mais une sélection de bouteilles incontournables et facilement disponibles. Des bières qui viennent aussi bien de France, de Belgique, des Pays-Bas et des Etats-Unis que d'Italie, du Québec ou encore de Finlande, et qui ont toutes une histoire à raconter. Mêlant marques connues et brasseries artisanales innovantes, l'auteur invite à découvrir la grande diversité de styles, d'arômes et de goûts qu'offre aujourd'hui le monde de la bière. Des choix aussi personnels que pertinents, défendus avec conviction et humour !

Par Gilbert Delos
Chez Dunod

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Editeur

Dunod

Genre

Vins, alcools, boissons

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19/08/2015 224 pages 12,90 €
Scannez le code barre 9782100737901
9782100737901
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