50 recettes de viande et 50 portraits de producteurs Un livre de recettes et de superbes portraits, un hommage à des producteurs de viande passionnés par leur métier. Des recettes durables, dans le respect des saisons et soucieuses d'une alimentation saine et équilibrée.
Par
Gerald Wathelet, Sandrine Dans, Eric Boschman, Julien Lapraille Chez
Racine Lannoo
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