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Extraits
Chimie
Essai de chimie microscopique appliquée à la physiologie. ou L'art de transporter le laboratoire sur le porte-objet dans l'étude des corps organisés
Essai de chimie microscopique appliquée à la physiologie, ou L'art de transporter le laboratoire sur le porte-objet dans l'étude des corps organisés ; par M. Raspail Date de l'édition originale : 1830 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Critique littéraire
Ma vie... De 1939 à 2012
Pourquoi ai-je écrit ce livre ? Lors des fêtes de fin d'année 2008, ma petite fille Julie me dit : "Papy tu as vécu beaucoup de choses, tu devrais écrire tes mémoires" . En janvier 2009, c'était parti mais je ne me doutais pas que c'était pour presque quatre ans. Dans ce livre, je veux également témoigner que contrairement aux idées reçues, un enfant unique n'est pas toujours gâté et cela fut mon cas. J'ai essayé d'analyser le pourquoi ? Mon père est parti à la guerre j'avais six mois, il est revenu j'avais six ans, je lui ai dit "Bonjour Monsieur" . Nous avons vécu l'un à côté de l'autre. A dix-huit ans, j'ai réussi à partir à Paris. J'apprenais un métier, j'avais une paye, j'étais heureux. Puis en mai 1959, c'était le départ pour vingt-sept mois en Algérie, après deux ans, l'hôpital pendant quatorze mois pour une maladie grave à l'époque. J'ai eu des idées de suicide... mais je n'avais pas d'arme. Après six mois à l'hôpital, ayant le droit de sortir en ville, je décidai de prendre des cours d'auto-école qui m'ont permis de rencontrer une jeune Bretonne Danielle. Nous avons parlé permis de conduire puis nous nous sommes aimés depuis plus de cinquante ans et nous avons eu un fils. Cette histoire m'a permis de souligner la chance d'avoir vécu à cette époque, avec une période de plein emploi. La population vivait sans trop de souci. Pendant près de trente ans, j'ai oeuvré avec ma femme dans les associations. Aujourd'hui encore chaque vendredi, nous sommes à la Croix Rouge. J'ai aidé ma famille et beaucoup les autres mais je sais qu'un jour cela s'arrêtera. Lorsque l'arbitre de ma vie sifflera la fin du match, j'irai dans un vestiaire en bois dont je n'aurai pas la clé.
03/2013
Littérature française
Tout pour toi
Aline a eu sa fille toute jeune et n'a pas jugé utile de s'encombrer d'un père, d'un mari, ni de tout ce qui pourrait ressembler de près ou de loin à une famille. Trimballée de Paris à une communauté des Cévennes, d'un chagrin d'amour à une nouvelle liaison, Manon assiste, spectatrice, à la vie de sa mère. " J'ai passé mon enfance à la surveiller du coin de l'œil, comme le lait sur le feu, à attendre le moment où j'aurais le premier rôle dans son existence ". Laurent lui fait découvrir le plaisir, un peu trop tôt. Son père lui fait découvrir la vie de famille, un peu trop tard. Pour Manon, même le présent n'arrive pas à l'heure juste. Elle fuit à toutes jambes vers demain, ailleurs, mais le passé cogne à sa porte, pour réclamer son dû. Laurent la retrouve où qu'elle aille. Sa mère l'inquiète, où qu'elle soit. Manon se prend les pieds dans tous les liens qu'elle tisse. Sa chance, elle l'aura. pour la saisir, encore faut-il ne pas en avoir peut. Roman d'apprentissage, Tout pour toi est le parcours d'une âme en fuite, qui cherche un endroit pour éclore.
01/2009
BD tout public
Rose Tome 2 : Double sang
Après l'assassinat de son père, détective privé, dans d'étranges circonstances, Rose choisit de reprendre ses enquêtes là où il avait dû les interrompre. Son don d'ubiquité, cette "maladie" qu'elle ne s'explique pas, se révèle enfin utile pour avancer dans ses recherches et découvrir peu à peu des indices essentiels sur de nombreux secrets qui planent au-dessus d'elle. Par ailleurs, la jeune femme peut compter sur les conseils de Wanda, Achille et Bob, les trois fantômes coincés dans l'appartement de son père et que son double est seul à voir. Mais plus Rose plonge dans les mystères et plus le danger s'accroît... À qui appartient ce crâne dissimulé dans la cave de la maison paternelle ? Pourquoi lui a-t-on caché le drame survenu juste après sa naissance ? Et pour quelle raison cette ombre sinistre qui rôde autour d'elle lui veut-elle du mal ? Bien des révélations attendent Rose !
Ce deuxième tome fort en tensions amorce d'ores et déjà un final vibrant. Porté par le style gracieux de Valérie Vernay, le récit de Denis Lapière et d'Emilie Alibert dévoile toute sa profondeur en s'inspirant de faits réels sans cesser de sublimer son caractère surnaturel. Un album qui charmera tous ses lecteurs !
09/2017
Déportation
Mindele, une vie. Mémoires d'une enfant rescapée de la Shoah
Un soir glacial de novembre 1942, à Bruxelles, la maison où vit la famille de Mindele, alors âgée de 4 ans, est investie par la Gestapo. Son père s'enfuit avec elle par les toits. Sa mère, ses frères et soeurs sont arrêtés puis déportés vers les camps de la mort dont ils ne reviendront pas. Mindele est recueillie et protégée dans un couvent puis à la campagne chez trois soeurs. A la fin de la guerre, il y aura les retrouvailles, difficiles, avec un père qu'elle a oublié et dont elle ne comprend plus la langue, le yiddish. Quelques années plus tard, ils partent pour l'Amérique. Mindele a 12 ans. Une nouvelle vie commence, d'abord dans la misère et le désarroi absolu. Elle connaîtra ensuite l'explosion de liberté - avec ses pièges et ses désillusions - qui caractérise un New York en pleine effervescence. Plus tardivement dans sa vie, elle entreprendra des recherches sur sa propre famille qui la mèneront au Brésil et en Israël, et la feront retourner en Belgique sur les lieux de son enfance. L'ouvrage décrit le processus, long, périlleux, douloureux, chaotique souvent, de la construction de soi. Ce récit, que tissent les réminiscences, l'imagination aussi bien que les données objectives, raconte la difficulté à trouver sa place dans l'Europe d'après-guerre ainsi qu'à New York dans les années 50, pour les personnes déracinées, puis l'ouverture des possibles. Il dit le sentiment insondable de la perte et l'inextinguible volonté de vivre.
05/2021
Platon
La justice du dialogue et ses limites. Étude du Gorgias de Platon
Le point de départ de cette étude est l'examen du caractère expressément agonistique du Gorgias. En situant le dialogue de manière originale par rapport aux contemporains de Platon, en particulier Xénophon, et aux interprétations anciennes, notamment celle d'Olympiodore d'Alexandrie, et en s'appuyant sur une analyse textuelle attentive, l'ouvrage prend le contre-pied des principaux types d'interprétation du Gorgias, sur des points aussi fondamentaux que le statut de l'elenchos et de la rhétorique, sur le sens du paradoxe socratique, et sur la cohérence du dialogue, pourtant souvent contestée. Le livre défend ainsi plusieurs thèses essentielles à la pleine compréhension de la portée du Gorgias. Il montre comment la dialectique de Socrate comporte deux fonctions distinctes, selon le contexte et l'interlocuteur : réfuter et démontrer d'une part, persuader par des moyens extralogiques d'autre part. Socrate emploie en effet dans un sens à la fois conventionnel et philosophique les notions de correction, de rhétorique, de politique et de honte. Ainsi le livre montre comment la dialectique socratique dans le Gorgias se confronte à la rhétorique et à la politique véritables, auxquelles Socrate fait souvent allusion dans le dialogue. L'échec dialectique final sur lequel s'achève le Gorgias révèle, comme nul autre dialogue platonicien, ce sur quoi porte précisément le conflit entre le discours et la vie du philosophe, soucieux de justice, et le discours et la vie du rhéteur-politique, avant tout préoccupé par le pouvoir et le plaisir. De l'étude de cette présentation et de ce diagnostic du conflit, se dégage ainsi la nature même des obstacles à la vie philosophique.
11/2022
12 ans et +
Tout près d'ici
Imaginez : l'endroit rêvé, la famille idéale, la revanche parfaite... " J'ai beaucoup pensé au nombre de fois où une fille doit dire non avant d'être écoutée. " Magpie Magpie se souvient du jour où elle a écrit les premières lignes de son journal. C'était le jour où sa soeur a quitté la ville. Le jour où elle a surpris son père au lit avec sa tante. Le jour où sa mère est tombée dans une spirale infernale d'autodestruction. Le jour de la soirée chez Brandon Phipp. Depuis, au lycée, Magpie a hérité du surnom de salope. Sa meilleure amie ne lui adresse plus la parole, et elle passe ses pauses déjeuner à la table des rejetés du lycée, en silence. Alors, pour sortir un peu de l'enfer du quotidien, elle invente dans son journal un mystérieux endroit appelé " Tout près d'ici ". Tout près est une contrée parfaite. Son père n'y trompe personne, sa mère n'a jamais bu une goutte d'alcool et les soirées ne dérapent pas. Elle s'y sent tellement bien qu'elle pourrait presque toucher " Tout près " du doigt. La porte d'entrée semble là, à quelques pas, juste dans la cour de sa maison... Serait-ce l'endroit rêvé pour enfin prendre sa revanche ?
02/2020
Littérature française
Du côté des Indiens
"Il s'est trompé, il a appuyé sur la mauvaise touche, pensa aussitôt Ziad. Il ne va pas tarder à redescendre... Il se retint de crier : "Papa, tu fais quoi ? Papa ! Je suis là, je t'attends..." Pourquoi son père tardait il à réapparaître ? Les courroies élastiques de l'ascenseur s'étirèrent encore un peu, imitant de gigantesques chewing gums. Puis une porte s'ouvrit là haut, avec des rires étranges, chargés d'excitation, qu'on étouffait. Il va comprendre son erreur, se répéta Ziad, osant seulement grimper quelques marches, sans parvenir à capter d'autre son que celui des gosses qui jouaient encore dans la cour malgré l'heure tardive, et la voix exaspérée de la gardienne qui criait sur son chat. Son père s'était volatilisé dans les derniers étages de l'immeuble, et ne semblait pas pressé d'en revenir." Ziad, 10 ans, ses parents, Anne et Bertrand, la voisine, Muriel, grandissent, chutent, traversent des tempêtes, s'éloignent pour mieux se retrouver. Comme les Indiens, ils se sont laissé surprendre ; comme eux, ils n'ont pas les bonnes armes. Leur imagination saura-t-elle changer le cours des choses ? La ronde vertigineuse d'êtres qui cherchent désespérément la lumière, saisie par l'oeil sensible et poétique d'Isabelle Carré.
08/2020
Autres régimes
La logique du hamster
Perdez du poids de manière saine Les docteurs Felix Kreir et Maarten Biezeveld vous expliquent grâce à cet ouvrage complet, pourquoi il est si difficile de maintenir son poids corporel après un régime alimentaire rapide. Sur la base de Hamster Brain Method, ils vous expliquent comment atteindre les objectifs de perte de poids de manière durable. Lorsque nous décidons de perdre du poids et / ou de commencer un nouveau programme de régime alimentaire, différentes zones du cerveau entrent en conflit. Plus la perte de poids est rapide, plus le conflit est important et plus la durabilité est faible. Grâce à cet ouvrage pratique et complet, comprenez comment votre cerveau peut vous être utile dans une perte de poids saine et surtout durable.
05/2022
Littérature étrangère
La couleur du trois
Quinn, la trentaine passée, est célibataire, sans enfants, et sur le point de perdre son emploi. Comme si sa précarité financière n'était pas suffisamment angoissante, elle doit faire face au retour en ville de Cam, son premier petit ami, dont elle s'est séparée dans des circonstances qu'elle préférerait oublier. Cette réapparition fait remonter à la surface le traumatisme de ses années adolescentes - la mort violente de sa soeur cadette -, qu'elle croyait pourtant avoir enfoui au plus profond d'elle-même par des tactiques toutes personnelles... Hypnotique et dérangeant,La Couleur du trois explore un monde fait de souvenirs chers et de blessures ouvertes qui dessinent la présence vacillante d'un fantôme. Sur fond de musique grunge, ce roman introspectif décalé, à l'héroïne marquée du sceau de la tragédie, nous parle de ce qui est tapi dans l'ombre. Et affirme le talent d'une auteure incandescente, dont l'oeuvre est à la fois intime et engagée.
01/2020
Techniques artistiques
365 jours pour dessiner. Développez chaque jours votre créativité...
Tout le monde peut dessiner. Que vous fassiez de simples motifs ou des portraits détaillés, tous les dessins sont l'occasion d'une pause essentielle dans nos vies trépidantes. Voici un guide inspirant, conçu pour nourrir votre créativité et développer votre amour de l'art. Il propose une vaste gamme d'activités et d'exercices classés en 5 catégories (imagination, tutoriel, relaxation, théorie des couleurs et observation). Lorna Scobie y présente différentes techniques qui vous aideront à développer vos compétences en dessin et vous encourageront à créer chaque jour. De l'ajout de tonalités à l'emploi de différents matériaux, textures et styles, elle prouve que dessiner ne doit pas intimidant et que le processus de création est aussi important et amusant que le résultat final. Que vous soyez novice, gribouilleur prolifique ou artiste confirmé, 365 jours pour dessiner stimulera votre imagination et ajoutera une dose de créativité à votre vie quotidienne.
10/2019
Critique littéraire
Syncrétismes, mythes & littératures
La notion de syncrétisme demeure encore aujourd'hui très indéterminée ; le terme trouve son emploi principal dans le cadre de l'histoire et de la science des religions, pour lesquelles il indique un mélange d'éléments structuraux, cultuels et doctrinaires. Le concept s'est ensuite étendu à d'autres domaines, et il est désormais habituellement employé dans la théologie, l'anthropologie, la philosophie, l'histoire de l'art et de la musique, la critique littéraire. Une définition univoque du syncrétisme sur laquelle tous les spécialistes puissent tomber d'accord demeure encore utopique. Les essais recueillis dans ce livre dégagent des lignes de force et des parcours, permettant de jeter un regard nouveau sur le syncrétisme. Partant du vaste champ des sciences humaines (histoire des religions, lexicographie, philosophie, histoire de l'art antique et études cinématographiques), l'ouvrage repense la notion en interrogeant la littérature, de l'Antiquité classique à l'Afrique contemporaine, du roman à la poésie, de Ronsard à George Sand.
09/2014
Littérature française
Un parfum de cuir
En Provence, au début du 20e siècle, l'histoire simple et émouvante d'un jeune cordonnier piémontais, passionné par son art. A vingt ans, grâce à son talent précoce et à son savoir-faire, mais aussi par nécessité, Matteo Bignante est déjà artisan cordonnier. Afin de trouver un bon emploi, il franchit la frontière transalpine et s'installe à Bargemon, joli village réputé pour son artisanat du cuir. Rapidement, il entre dans un atelier et séduit une clientèle de plus en plus nombreuse. Il crée, innove, dessine de nouveaux modèles. Mais il a une ambition bien plus grande. Peut-il être plus heureux lorsque, un soir d'été, il rencontre la belle Agnès ? Pourtant, cette idylle débutante fait naître les premières difficultés. C'est l'occasion pour le jeune Matteo de démontrer toute sa détermination et sa volonté farouche de réussir... Un parfum de cuir évoque les images touchantes et authentiques d'une vie tout entière consacrée à un métier, un art, une passion.
04/2002
12 ans et +
Jackaby
"Il est souvent difficile pour les autres de saisir la nature de ce don que je suis le seul à avoir. Il me permet de déceler la vérité là où les autres ne voient qu'illusion... Car le monde est une scène et il semblerait que je sois le seul spectateur capable de voir derrière le rideau". Abigail Rook, 17 ans, débarque en Amérique. La tête pleine de rêves d'ailleurs, elle espère vivre l'aventure avec un grand A. Elle fait la connaissance d'un étrange personnage, Jackaby, qui lui offre un emploi. Détective doué de facultés de médium, il est capable de voir les phénomènes surnaturels. Pour sa première mission, Abigail accompagne son nouveau patron sur les lieux d'un crime particulièrement sanglant. Jackaby soupçonne l'assassin de ne pas être humain, ce que la police refuse de croire. Mais les meurtres s'enchaînent et confirment les soupçons du détective...
06/2018
Littérature étrangère
Où l'on apprend le rôle joué par une épingle à cravate
Damián Lobo, quarante ans, vit à Madrid dans une solitude extrême depuis qu'il a perdu son emploi. Sergio O'Kane, son ami imaginaire, est son seul confident. Un jour, afin de faire un cadeau à Sergio, Damián vole une épingle à cravate, puis fuit dans les dédales d'un marché d'antiquités et se cache dans une grosse armoire en chêne pour échapper aux vigiles. Avant qu'il puisse en sortir, le meuble est acheté et aussitôt livré dans la chambre de Lucía et Federico, où Damian s'installe en se calfeutrant dans l'armoire. S'il veille à ce que sa présence passe inaperçue, Damián reste néanmoins de longues heures à observer les membres de la famille et s'occupe des tâches ménagères. Très vite, il prend goût à sa nouvelle existence de bon génie utile et bienveillant, mais osera-t-il un jour révéler son existence et sortir de sa cachette ? " Une fable morale et politique, irradiée d'humour. " El País
04/2018
Littérature étrangère
Dans la carrière
Un soixante-huitard devenu avocat "de gauche", et qui s'ennuie un peu dans cet emploi, décide d'entrer dans la carrière diplomatique. De 1975 à 1990, c'est-à-dire à la fin de la vieille République Fédérale (que la réunification bouleverse alors et se transforme complètement), il voit l'Allemagne et l'Europe de l'intérieur et de l'extérieur à la fois : de Bonn, d'Afrique noire, d'Amérique centrale. C'est un bilan terrible, un règlement de comptes féroce, mais surtout un récit à mourir de rire. Y défilent, comme chez une Claire Brétecher, des personnages que nous connaissons trop bien et que pourtant nous redécouvrons avec délice, avec effarement, et avec un fou rire qui en dit long sur notre mauvaise conscience. Cette méchanceté salubre et drôle donne aussi à penser, et à rêver. Par exemple, à un art de vivre qui ne renierait pas quelques valeurs humanistes.
11/1993
Loisirs et jeux
Les cartes à lacer Montessori des lettres de Balthazar
Ces activités de laçage des lettres permettent de préparer la main à l'écriture, dans le respect de la pédagogie de Maria Montessori. Elles sont destinées aux enfants de 4 à 7 ans. Plus vous imaginez de choses à faire avec la forme des lettres - y compris les lacer - plus votre enfant les apprendra facilement Dans l'écriture, il y a la part de l'esprit et la part de la main. Pour pouvoir tracer des lettres, l'enfant a besoin de préparer sa main et d'apprendre à la contrôler. Pour cela, vous pouvez lui proposer l'activité de laçage, qui l'aidera à muscler ses doigts et à les guider de façon plus précise pour les préparer à la préhension de l'outil d'écriture : le crayon. Vous trouverez dans ce coffret : 26 cartes à lacer des lettres majuscules, bleues pour les consonnes, roses pour les voyelles, 2 cartes à lacer de Balthazar et de Pépin, des lacets, et un mode d'emploi.
08/2019
Esotérisme
La magie sexuelle pour débutants. Les plaisirs simples de la loi d'attraction
Un guide explicite et amusant sur la magie sexuelle. Ce manuel pratique et facile d'emploi, qui associe de façon unique magie sexuelle et Loi d'Attraction, vous montre comment vous servir de l'énergie sexuelle pour obtenir tout ce que vous voulez. Skye Alexander, auteure à succès et magicienne, vous enseigne comment diriger vos forces créatrices naturelles pour attirer la santé, la prospérité et le bonheur. Que vous souhaitiez intensifier votre passion ou réussir dans votre carrière, ce guide compact mais complet vous offre une variété surprenante de moyens par lesquels la magie sexuelle peut dynamiser votre vie. Il révèle les liens entre le sexe, le pouvoir et la magie, et propose des rituels, des sorts, des techniques pour travailler avec un partenaire, des visualisations, des charmes, des élixirs, des amulettes, des talismans, et bien d'autres choses encore. Attirez l'abondance – Intensifiez l'amour et le plaisir – Créez de nouvelles opportunités – Augmentez votre pouvoir personnel – Améliorez votre santé – Réveillez votre créativité – Développez votre intuition.
01/2019
Guides étrangers
Les rives du Rhin et du Danube à vélo, de Bâle à Ulm
Ce guide présente près de 410 km km de voyage à vélo entre Bâle à Ulm, le long du Rhin et du Danube en Suisse et en Allemagne. Ces 410 km d'itinéraire vélo sont divisés en 10 parties comprenant : ville de départ et ville d'arrivée, le nombre de kilomètres, quelques anecdotes historiques sur les villes traversées, les curiosités incontournables de l'itinéraire et des idées pour prolonger vos visites le long du parcours. Ce guide vélo comprend : - quelques mots sur l'itinéraire, l'Eurovelo 6. - le mode d'emploi du guide, les adresses utiles pour préparer votre voyage : offices de tourisme, portails informatifs sur l'Eurovelo 6. - quelques mots sur les hébergements sur place : hôtels, campings, auberges de jeunesse, chez l'habitant. - les transports : train + vélo, train + bateau et les portails pour mieux vous informer avant votre départ. - divers : lexique franco-allemand, tours opérateurs de cyclotourisme, numéros pratiques. - maintenance vélo et quelques informations sur les pays traversé : la Suisse et l'Allemagne.
05/2019
Non classé
Bracelet Quartz Rose Perles rondes 8 mm Pompon Breloque Passion
Bracelet en perles rondes de quartz rose 8 mm avec pompon et breloque passion Omsaé [DESCRIPTION] Bracelet élastique composé de perles en pierre naturelle de quartz rose, d'un pompon et d'un charm symbole passion. Le quartz rose symbolise l'amour de soi et des autres. Il apaise les peines et développe la confiance, l'ouverture à l'autre. [CARACTERISTIQUES] Pierre naturelle, pompon en nylon et mélange de coton. Eléments en métal finition argentée. Diamètre des perles : 8 mm. Taille du pompon : 20 mm. Diamètre du charm : 15 mm. [PACKAGING] Cavalier carton brochable. [PRECAUTIONS D'EMPLOI] Attention : les minéraux ne peuvent se substituer à un traitement médical. Les indications et propriétés décrites en lithothérapie se basent sur des effets généralement constatés, mais non vérifiés scientifiquement. Seul un médecin est habilité à faire un diagnostic et à prescrire un traitement. Ceci n'est pas un jouet. Il ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois. Conforme à la réglementation REACH.
10/2020
Méthode de travail
Passez au design thinking. Penser, construire et mener vos premiers ateliers de cocréation, 2e édition
Nouvelle édition entièrement mise à jour et enrichie Démarche créative par excellence, le Design Thinking est aujourd'hui plébiscité par de nombreuses entreprises et fait partie intégrante des processus de changement ou de l'émergence de nouvelles idées. Pourtant, il n'est pas simple de se lancer et la méthode manque : comment faire concrètement ? mener un "atelier" ? adopter une posture de facilitateur ? créer les conditions d'une bonne intelligence collective ? Autant de questions auxquelles ce livre hyper pratique répondra. - 60 outils indispensables à une démarche de Design Thinking pour être rapidement opérationnel en atelier. - 4 démarches-type de Design Thinking prêtes à l'emploi pour vous aider à démarrer. - Des témoignages concrets, des conseils d'experts et des partages d'expériences de start-up ou de grands groupes du CAC 40 pour vous inspirer et vous guider. - Des trucs et astuces pour "faciliter" les groupes en atelier. - Des schémas de synthèse des grandes notions pour mieux saisir l'esprit du Design Thinking. www. passezaudesignthinking. com
11/2022
Défense des cultures
Index acta phytosanitaire 2023. 2023
Une nouvelle édition pratique, accessible et pédagogique pour choisir et bien utiliser les produits phytopharmaceutiques (dont biocontrôle et UAB) et les biocides agricoles. Toutes les clés pour appréhender la protection des plantes : - Définitions, notions, outils d'aide à la décision et réglementation - Nombreuses illustrations, schémas et synthèses thématiques pour faciliter la compréhension Un répertoire des produits et substances actives actualisé chaque année : - Description des substances actives (composition, toxicité de la molécule, utilisation et conditions d'emploi des produits...) - Liste et caractéristiques des produits commercialisés - Repérage simple des produits de biocontrôle, de ceux utilisables en agriculture biologique (UAB) et par les amateurs (EAJ) - Guide d'utilisation pédagogique - Rubriques illustrées pour comprendre et gérer les risques de résistance De nombreux nouveaux contacts indispensables de la protection des plantes : - Contacts institutionnels - Firmes phytosanitaires - Conseil et expérimentation - Prestataires pour la mise en oeuvre des bonnes pratiques 3 index de couleur pour faciliter la recherche selon vos besoins : - Par culture et par usage - Par spécialité commerciale - Par substance active
11/2022
Arts ménagers
Bicarbonate. Un concentré d'astuces pour votre santé, votre beauté et votre maison, 3e édition
Le bicarbonate a de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit : A la maison : comment réduire la pollution de l'air intérieur ? Réaliser des produits d'entretien et des désodorisants ? Entretenir votre linge ? Dans la cuisine : comment alléger les plats et les rendre plus digestes, améliorer leur texture, réduire les doses de sucre... ? Pour votre beauté et votre bien-être : comment prendre soin de votre peau, de vos cheveux, de vos dents, sans aucun additif, colorant ou conservateur ? Neutraliser les odeurs corporelles sans sels d'aluminium... ? Pour bricoler et jardiner : comment désherber, repousser les petites bêtes, lessiver, assainir, faire l'entretien de votre piscine... ? La troisième édition de cet ouvrage à succès combine astuces, conseils et modes d'emploi testés et validés. Elle a été augmentée de nombreuses recettes simples, efficaces et sans danger qui respecteront en plus votre portefeuille (produits cosmétiques, produits ménagers, pour le jardin et les animaux, recettes de cuisine...).
02/2021
Cuisine
Cuisson sous-vide basse température
La cuisson sous vide basse température est une façon incroyable de cuisiner. A l'origine réservée aux grands chefs et aux restaurants étoilés, la cuisson sous vide peut aujourd'hui être réalisée à la maison ! Les ingrédients sont mis dans un sachet en plastique que l'on scelle ou pas. Puis, le sachet est plongé dans un faitout rempli d'eau où la température est réglée de façon ultra précise grâce à un thermoplongeur. Les aliments cuits ainsi de manière uniforme conservent une saveur, un moelleux et des parfums exquis. Le résultat est sublime et tout simplement succulent. Lancez-vous et adoptez ce mode de cuisson dès aujourd'hui ! Agrémenté d'un mode d'emploi pour tout savoir sur la cuisson sous vide, ce livre vous dévoile 30 recettes savoureuses : foie gras au sauternes, terrine de poulet à l'estragon, rôti de boeuf aux herbes, dos de saumon fondant, ananas aux épices, gâteau mousseux aux 2 citrons, etc.
02/2019
Compositeurs
Quand Mozart traversait la Suisse. Un tableau historique, culturel et musical, richement illustré
En 1766, la famille Mozart, après une absence de Salzbourg de plus de trois années, choisit de passer par la Suisse pour son retour. Le trajet sera de Genève à Schaffhouse, en passant, entre autres, par Lausanne, Berne, Zurich, Winterthur et Schaffhouse. Après les séjours auprès des têtes couronnées d’Europe, pour présenter le génial Wolfgang et lui trouver un emploi, l’auteur nous invite au voyage suisse et d’en vivre chaque moment ! Allant de ville en ville et donnant ici ou là des concerts, dont certains commentaires sont restés célèbres, les Mozart font des découvertes et des rencontres qui nous interpellent et rendent à la Suisse son lustre d’antan, ainsi en politique, en médecine, en littérature, en architecture, en curiosités incontournables, etc. Une riche iconographie vient illustrer magnifiquement le tout. Au bout du voyage, quel chemin parcouru par le lecteur et quelle envie irrépressible de refaire ce parcours... le livre à la main !
11/2022
Littérature française
Un enfant du Mékong. L'objet d'un destin
Ce livre est l'histoire personnelle de l'auteur. Né dans le delta du Mékong en Cochinchine, il n'a pas eu une vie facile. Ses études ont souvent été interrompues à cause des guerres et d'autres évènements survenus dans son pays. Le destin a aussi voulu qu'à chaque fois qu'il a fait face à un difficile problème, une personne extérieure lui est toujours venue en aide. C'est ce qu'il a défini comme le "destin" . Sur le plan professionnel, il a dû changer souvent d'emploi alors qu'il avait opté pour la carrière simple de médecin. Professeur, député et ministre, en tant que réfugié politique, il est redevenu médecin spécialiste, au célèbre hôpital Necker-Enfants malades de Paris. Retraité, il a mis à profit ses loisirs pour bien étudier la culture de son pays, lui permettant de trouver les explications à tous les secrets d'Angkor.
02/2022
Management
Préparer et conduire un 360° efficace
Les outils de feedback 360° ont connu une démocratisation massive ces dernières années. Sont-ils bien utilisés pour autant ? Pas forcément ! En raison de leur apparente facilité de mise en oeuvre, ils n'ont pas systématiquement toute l'attention qu'ils méritent. Le retour sur investissement est donc parfois décevant. Quel outil choisir ? Comment cadrer le projet et communiquer sur son déroulement ? De quelle façon le mettre en oeuvre ? Quels résultats en attendre sur le développement des compétences ? Cet ouvrage parcourt toutes les étapes d'un projet de feedback 360°. Il détaille les meilleures pratiques et les points de vigilance propres à chacune de ces étapes, le tout agrémenté d'anecdotes tirées de cas réels. Bien plus qu'un simple guide, ce mode d'emploi est ancré dans l'actualité des entreprises sans faire l'impasse sur le distanciel. Il permettra aux managers de développer le leadership nécessaire à leur réussite et aux équipes de monter en compétences.
07/2021
Religion
Le vocabulaire de l'expérience spirituelle dans la tradition patristique grecque du VIe au XIVe siècle
Après son enquête sur Le vocabulaire latin de l'expérience spirituelle dans la tradition monastique et canoniale de 1050 à 1250, publié dans la même collection en 1989, l'auteur étudie ici, dans un véritable florilège, Le vocabulaire de l'expérience spirituelle dans la tradition patristique grecque du IVe au XIVe siècle. Les mots clés de ce vocabulaire sont "dépistés" quant à leur fréquence et à leur acception d'abord chez les Pères grecs d'Irénée à Damascène, puis chez les moines grecs du Ps. Macaire à Nicolas Cabasilas. Par delà les réticences catholiques de l'emploi du mot expérience lors de la Contre Réforme et du Modernisme, on perçoit l'importance de cette approche de Dieu, face à une théologie parfois trop conceptuelle et spéculative. La mystique grecque est expérimentale sans cesser d'être apophatique. A une époque de renouveau charismatique, ce rappel de la tradition permet de discerner les conditions, les limites et l'authenticité de l'expérience spirituelle.
10/1991
Ecrits sur l'art
Le sujet dans le tableau. Essais d'iconographie analytique
A la Renaissance, la question de l'intimité du rapport entre les oeuvres et leurs auteurs ou commanditaires se pose de manière décisive : l'expression individuelle de l'artiste devient en effet, à cette époque, un facteur reconnu et apprécié dans la genèse et la forme des oeuvres d'art. Le Sujet dans le tableau propose sept études de cas où un emploi analytique de l'iconographie permet de distinguer comment, en s'appropriant le sujet (manifeste) de son oeuvre par le trouble qu'il introduit dans son énoncé, l'artiste ou le commanditaire y marque sa présence comme celle du sujet (latent) de son énonciation. Qu'en a-t-il été de Michel-Ange et de son Moïse ? de Titien dans son Allégorie de la Prudence ? ou encore du prince Frédéric de Montefeltro dans le désordre du Studiolo d'Urbino ? Cette édition richement illustrée permet d'apprécier en détail les traces les plus ténues de la personnalité de quelques génies artistiques de la Renaissance.
09/2021
Thrillers
Noir amer
Au courant des années quatre-vingt, Joszef, un chef d'entreprise respectable, installe son empire au coeur des plaines de Gornek dans l'espoir de laisser derrière lui des souvenirs douloureux et une menace omniprésente. Seulement, un matin, en se réveillant dans son bureau au sommet de la tour qui domine son empire, il fait la rencontre d'un étrange visiteur. C'est l'heure de l'introspection, le moment de faire face au présent, au passé et aux démons qui s'y accrochent. Melvi, quant à lui, à peine entré dans l'âge adulte se laisse conduire par ses rêves au-delà de l'horizon. Il décide d'abandonner sa famille et les terres austères. Trouver un emploi dans la cité neuve de Bushgan ne devait être qu'une escale dans son périple... Les trajectoires de ces deux individus, que tout sépare, vont se croiser de manière brutale. La ligne entre la vie et la mort est plus ténue qu'il n'y paraît.
11/2021
