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Témoignages

Bonjour, jeune beauté ! <i>suivi de</i>. Salut, jeune beauté !

Ils avaient enfin décidé de s'en parler, de partager leurs souvenirs, leurs émotions et leurs blessures, sur ces dix-huit années de vie avec Julie, leur fille aînée, porteuse d'une anomalie génétique rare, source de handicaps multiples. Le couple s'échange des lettres, une correspondance s'instaure, les récits se mêlent : le jour de la naissance, les crises parfois violentes, les consultations souvent désespérantes, les courriers adressés à tant de spécialistes, et les pages écrites en secret. Et ce médecin qui un jour sut accueillir Julie par un "Bonjour, jeune beauté ! " Puis Julie, surnommée Paupau, a grandi, est entrée dans le monde "adulte" comme elle aimait le dire. Avec Salut, jeune beauté ! , ses parents reprennent l'écriture et font le récit de la décennie suivante, jusqu'au 30 ans de leur fille.

03/2023

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Littérature française

Une larme de Riwka. Une histoire d'oubli et de mémoire

C'est une histoire d'amour et de mort qui lie la narratrice à sa mère. Une histoire parfois tragique, faite d'amnésie et de souvenirs. Ce lien paradoxal entre le drame familial de la Shoah, la maladie d'Alzheimer et l'autodérision caractéristique de l'humour juif, forment le noyau de cette chronique joyeusement mélancolique où le burlesque et la légèreté s'emparent de tout. La fille raconte la vie de sa mère au jour le jour dans son "hôtel de luxe", un EHPAD, avec ses aberrations administratives et ses situations cocasses. Elle raconte le rire de sa mère, le Monsieur-Qui-Pisse-Partout, "Des chiffres et des lettres", les "Vayalé" récurrents du monsieur en fauteuil, René-la-grande-gueule et puis aussi la mort qui rôde.

03/2023

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Histoire de France

Il fait trop beau pour faire la guerre. Correspondance entre un soldat au front et son épouse

De nombreux courriers et cahiers de poilus ont déjà été publiés. Mais cet ouvrage présente l’originalité et la richesse de comporter avec les lettres d’un soldat sur le front, les réponses de son épouse, restée seule avec leur fille dans un village des Monts du Lyonnais. Au-delà du conflit, ces courriers nous font entrer dans l’intimité d’un couple séparé par la tourmente de la Grande Guerre. Ainsi, si Jean nous fait vivre les conditions de vie des soldats du front, Jeanne, elle, nous livre à travers son expérience, l’évolution de la société française avec notamment l’entrée des femmes dans le monde du travail. Des mots simples pour décrire, chacun, leur vie de tous les jours. Un dialogue à distance, résolument optimiste et doté d’une profonde émotion.

11/2012

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Français

Mila et Noé : Noé chasse les cauchemars. Niveau 2

La collection pour les enfants qui débutent dans l'apprentissage de la lecture. Une histoire spécialement conçue pour que votre enfant lise en toute autonomie. Une collection pour les enfants qui débutent dans l'apprentissage de la lecture. CP niveau 2 : Début d'apprentissage de la lecture / Premières lectures CP Résumé de l'histoire : Noé ne veut pas dormir, il a peur des cauchemars. Il a beau lutter contre le sommeil, il finit par s'endormir. Mais les cauchemars reviennent. Il en parle à Aminata. Elle a un truc ! Il vient d'Amérique, c'est son papa qui lui a rapporté. Le texte est adapté pour chaque enfant selon sa progression : - les lettres muettes sont grisées - l'enfant peut lire en toute autonomie Une histoire captivante et motivante pour les enfants dès 5/6 ans

03/2023

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Histoire des DOM-TOM

Le Grand Hazier. Trois siècles d'histoire à La Réunion (Histoire et généalogie du XVIIe siècle à nos jours)

Témoin de l'évolution humaine et culturelle de La Réunion, Le Domaine du Grand Hazier a parcouru les siècles au travers d'une histoire riche et variée, de ses nombreux propriétaires et de la diversi¬fication de ses cultures que ses habitants ont su adapter au gré des époques, de la demande et de l'économie locale. De Jean Julien à la famille Chassagne, de la dynastie Panon aux familles Caradec et Nas de Tourris, de nombreuses ¬ figures emblématiques du peuplement de La Réunion ont su exploiter ce grand domaine pour lui donner ses lettres de noblesse que l'on connait aujourd'hui. Cette habitation créole ne serait rien si on omettait de citer les très nombreux esclaves et engagés qui ont participé à leur façon à cette réussite.

06/2021

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Histoire de France

Ne te fais pas de mauvais sang... Correspondances d'Antoine Rousset, soldat au 61ème régiment de ligne

Rencontre intime avec un poilu A 31 ans à peine, Antoine ROUSSET paysan dans le petit village du Crouzet sur la commune de Chaudeyrac en Gévaudan, est happé dans le tourbillon de la grande guerre, laissant derrière lui quatre enfants dont un très jeune fils d'un mois, le beau-père de l'auteur. Pendant les quatre années du conflit, Antoine échange régulièrement avec son épouse Marie et les autres membres de sa famille. Dans ce recueil de lettres familiales, François Chabalier nous invite à suivre le parcours de ce jeune homme, sur les champs de bataille. Par les réponses faites par Marie, on y apprend beaucoup sur la vie au village durant ces difficiles années. Ce recueil raconte une histoire toute simple, écrite par ceux qui l'ont vécue.

05/2018

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Poésie

Au bonheur des rimes

Véritable voyage à travers la poésie, ce recueil aborde d'un oeil nouveau de nombreuses thématiques à la fois anciennes et actuelles. Parmi elles, vous retrouverez l'amour, la romance, la rupture, l'art, la famille ou encore la liberté et les cités antiques. Bercés au rythme des rimes, vous pourrez vous évader et contempler le monde, du regard d'un jeune poète qui souhaite redonner à la poésie ses lettres de noblesse. Né en 1992 à Casablanca dans une famille de juristes, Omar KETTANI est aujourd'hui avocat au barreau de Casablanca. Ayant noué, dès son plus jeune âge, une passion certaine avec la plume et plus particulièrement la poésie, il décida après une longue réflexion de regrouper ses plus beaux textes dans un recueil et de les partager avec le public.

02/2023

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Littérature française

Mallarmé, le sorcier

En 1948, Joë Bousquet donne à la revue Les Lettres une étude singulière, de l'admiration à la haine, sur Stéphane Mallarmé. D'une plume étonamment acerbe, il y délaisse l'onirisme de sa poésie pour affronter l'idéal de celui qu'il nomme "le sorcier de Tournon". S'il lui est "impossible de négliger son oeuvre", le texte demeure un réquisitoire obstiné contre les prétentions du maître maudit. En retraçant son parcours littéraire, Bousquet tranche la conception mallarméenne de la ? ction, fait voler en éclats le fardeau de l'ambitieux poète et plaint son approche de la condition humaine. Notre édition est augmentée de nombreuses notes et variantes inédites issues des brouillons manuscrits de Joë Bousquet (certains reproduits en fac-similé) où l'acidité, loin de décroître, ne cesse de surprendre.

11/2021

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Couture, tricot

ABC des animaux à tricoter. 26 modèles pour les enfants

A comme abeille, B comme blaireau, C comme coccinelle... Saurez-vous trouver 26 animaux avec les 26 lettres de l'alphabet ? C'est le défi que s'est lancée La Droguerie, créer un abécédaire des animaux à tricoter pour les enfants ! A partir d'un modèle simple au point jersey, les créatrices de La Droguerie vous proposent de jolis modèles "couteaux suisse". Vous avez le choix de la forme, de l'encolure, du numéro d'aiguilles, de votre animal préféré, et bien plus encore... Débutante ou experte, suivez les explications détaillées et les grilles de tricot. Jacquards placés, rayures, broderies, les animaux prennent vie sur vos aiguilles. Un choix varié d'animaux, de formes, de couleurs qui ravira tous les enfants, les petits comme les grands, du 2 au 12 ans. Lancez-vous !

12/2021

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Ouvrages généraux

"Nous imaginions la vie autrement". L'histoire de la famille d'Anne Frank

"L'amour et la fidélité qu'on nous témoigne ici sont la preuve éclatante que nous sommes en vie". Nous savons tous qui est Anne Frank, mais nous connaissons moins ses proches. Ses grands-parents, ses parents, ses oncles, tantes et cousins ont eu une vie avant et après elle, ont connu l'amour, les épreuves, le succès et les drames. Ainsi se dessine, génération après génération, le portrait d'une famille juive ancrée dans une époque faste et éclairée, jusqu'au moment où tout a basculé. Dans ce document poignant, à partir d'archives privées (lettres, photos, poèmes), l'écrivaine Mirjam Pressler nous raconte la destinée de la famille Frank qui, malgré la séparation, a su rester unie dans les pires moments de son histoire et de l'histoire du monde.

06/2022

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Littérature française

Elle venait d'Odessa [EDITION EN GROS CARACTERES

Pourquoi ce carton caché au fond de la penderie de Boris ? Elsa caresse les costumes de son mari. Une dernière fois respire son parfum et dépose le carton sur la table. Elle va y découvrir des lettres jaunies, des fleurs séchées, des photos. La vie de Sofia, une des premières femmes médecin, repartie diplômée à Odessa en juillet 1904. Mais aussi le secret de famille. L'amour fou et impensable entre Sofia et Joseph son professeur à l'université de Lyon. En toile de fond, les événements à Odessa entre 1904 et 1906 qui faisaient craindre le pire. Elsa va-t-elle se consoler du deuil de son mari en restant près de lui et de sa Babouchka ? Sa grand-mère maternelle, celle dont on disait qu'Elsa lui aurait tant plu...

01/2022

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Policiers

Night nurse. Le crime de la rue Quincampoix

Une enquête se déroule dans un club libertin, le Night Nurse : un meurtre a été commis à une soirée SM. Policier fasciné par les femmes dominantes, Daniel a eu autrefois une aventure avec la patronne du club, une femme sculpturale et autoritaire, qui lui bouleverse encore les sens quand il la revoit. Charades, poupées, lettres narquoises adressées à Daniel, les indices se multiplient, pointant les habitués du Night Nurse les uns après les autres. Le policier s'éprend d'Alice, la femme de ménage gothique du club, et se laisse mener par le bout du nez par cette gamine avide de sexe tout en étant témoin de la liaison SM entre une Noire longiligne et une chanteuse burlesque. Un Alice au pays des merveilles satanique jalonné de rituels antirides et d'occultisme rock.

04/2014

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Théâtre

Les peintres

Les Peintres, c'est ainsi que les nazis ont nommé les membres du réseau de résistance "La Rose blanche", au moment de leur arrestation. Peut-être qu'aujourd'hui, ils les auraient appelés "les tagueurs", parce qu'ils recouvraient les murs d'inscriptions telles que "A bas la dictature !". Munich, février 1943. Sophie et Hans, tous deux étudiants, sont arrêtés par la Gestapo, alors qu'ils distribuaient des tracts, appelant la population allemande à résister face au nazisme. Bientôt, tous les membres du réseau seront sous les verrous. Hans et Sophie ont écrit de nombreuses lettres durant cette tragique période. Certaines, en partie authentiques, viennent souligner le fil dramatique de la pièce. Les Peintres, c'est une histoire très contemporaine, librement inspirée de l'acte courageux et désespéré de ces jeunes Allemands.

01/2014

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Littérature étrangère

Journal

Homme de lettres et philosophe non 3 conformiste, mais aussi naturaliste précurseur de l'écologie, Henry D. Thoreau a régulièrement consigné ses pensées et ses notes de terrain dans un journal de 7000 pages entre 1837 et 1861. Fragmentaire par essence, cette oeuvre brosse le portrait de l'auteur et dessine son système de pensée. Dans un souci de pertinence et d'homogénéité, Michel Granger a opéré une sélection qui s'efforce de privilégier les bonnes pages de "l'ermite de Walden". Au fil des jours, l'écriture révèle une figure plus complexe, plus originale et plus authentique de cet autre Thoreau qui dialogue avec lui-même. Drôle dans le regard qu'il porte sur ses concitoyens, intransigeant dans ses choix éthiques, il offre à notre époque des remarques pleines d'actualité.

10/2014

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Littérature française

L'ombre de nous-mêmes

Elles ne sont plus que l'ombre d'elles-mêmes. Alma, incarcérée dans un quartier réservé aux jeunes mères, s'accroche à l'enfant qu'elle y a mis au monde et aux lettres qu'elle envoie comme autant de bouteilles à la mer. Dans la cellule voisine, Lucinda, tombée pour trafic de drogue entre la France et l'Argentine, apaise sa détresse en faisant défiler les souvenirs enchantés d'une enfance dont le fil s'est brutalement brisé. De l'autre côté des barreaux, Sarah, la fille aînée d'Alma, se confie à son ordinateur et tente de maintenir le lien entre sa mère et ceux qui au-dehors attendent son retour. Correspondances, carnets, fragments, confessions filmées, Karine Reysset puise dans les multiples ressources du genre romanesque pour mieux entremêler ces trois itinéraires bouleversants.

03/2014

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Critique littéraire

Erasme et l'Europe

Erasme avait déjà été surnommé le précepteur de l'Europe, dans ce livre on pourrait dire qu'il est l'Europe elle-même. Carlo Ossola y analyse le défenseur de la tolérance et de la . liberté de conscience, l'auteur d'une satire mordante des moeurs . de l'époque, le traducteur du Nouveau Testament, l'érudit incontournable qui a donné à l'Europe entière un souffle pour repenser et le Christianisme et les Lettres. On sait à quel point ses amis et ses disciples ont été persécutés pour avoir répandu ses idées à travers tout l'Occident mais on sait aussi que de cette conscience critique va naître le monde moderne. A travers les époques. Carlo Ossola nous conduit jusqu'au XXe siècle, aux témoignages inoubliables de Johan Huizinga, . Stefan Zweig et Marcel Bataillon.

08/2014

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Documentaires jeunesse

Sur la piste du soldat inconnu

A Paris, sous l'Arc de Triomphe, est enterré un soldat, le Soldat inconnu, tué pendant la Première Guerre mondiale. Chaque jour à 18h30, la flamme du souvenir installée sur sa tombe est rallumée en hommage à tous les hommes morts au combat. Qui peut être ce soldat ? D'où vient-il ? Comment se prénomme-t-il ? Est-il un paysan ou un ouvrier ? Tout en essayant de dresser son portrait-robot, ce livre évoque le quotidien dans les tranchées, les blessures au combat, les camarades qui tombent sous le feu, mais aussi le réconfort des lettres reçues des familles et la fraternité. Incarnation des millions de poilus engagés dans le conflit de 1914-1918, le Soldat inconnu nous rappelle l'absurdité de cette Grande Guerre si meurtrière.

01/2014

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BD tout public

Les fondus de moto Tome 6

Les Fondus démarrent au quart de tour pour la moto ! Prêt à vrombir de rire ? Il n'y a pas que la vitesse et le chrono dans la vie ! Quel pied de parcourir une départementale en prenant le temps d'admirer le paysage, de tirer des kilomètres de virolos sans s'égratigner les genoux, de circuler en ville en respectant les limitations ! Faire corps avec sa moto et la route sans craindre de trouver une contravention dans sa boite aux lettres au retour d'une balade, ce n'est pas du pur bonheur ? Et puis bien sûr, dès que l'on a dépassé la zone des radars... on bourrine ! Parce que bon, les paysages et les p'tits oiseaux, ça va un moment... et sous les 12 000 tours, on s'endort !

05/2014

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Histoire de France

Jacques et Lotka. Un amour dans la tempête de l'histoire

Il aura fallu 30 ans à Aude Yung pour écrire ce livre. Depuis le jour où elle a appris, par hasard, qu'elle avait été adoptée et que ses vrais parents étaient des héros de la Résistance à celui où elle se voit remettre une caisse entière de photos, de documents, de journaux intimes et de lettres par milliers. Aude Yung peut désormais écrire que, non seulement ses parents étaient de grands Résistants, membres actifs du réseau F2 qui préparera le débarquement en Provence, mais aussi nous raconter qui ils étaient vraiment : passionnés, entiers, incroyablement courageux, amoureux fous. Lui officier de Marine, elle mannequin polonaise, "Vox" et "Kalo", Jacques et Lotka. Arrêtés, torturés pendant des semaines, ils ne diront rien et seront fusillés le 19 août 1944, Aude avait 2 mois.

09/2020

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Sports

Avions de l'axe 1939-1945

Au cours de la Première Guerre mondiale, l’aviation militaire a acquis ses lettres de noblesse. Aux premiers appareils destinés uniquement à l’observation, ont succédé des chasseurs et des bombardiers de plus en plus performants. Si les années d’après-guerre ont marqué un temps d’arrêt dans l’évolution des appareils, on voit se développer dans les années 1930 de nouveaux avions de plus en plus perfectionnés. En ce domaine, les constructeurs allemands avaient une bonne longueur d’avance, aussi bien par rapport à leurs alliés qu’à leurs adversaires. C’est en effet en Allemagne qu’on expérimente ou qu’on met en service les premiers appareils à réaction et les hélicoptères. Plus modestes mais très diversifiées, les productions aéronautiques de l’Italie et du Japon n’ont pas apporté d’innovations

10/2012

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12 ans et +

Le petit coeur rouge

Quelle idée d'aller passer seule des vacances à la campagne avec une grand-mère que l'on connaît à peine ! A 15 ans, Sophie redoute cette semaine perdue. Elle ignore encore que ces quelques jours vont bouleverser sa vie car le grenier de Grand-Mère Marie recèle bien des trésors et même un secret : sa correspondance avec un jeune soldat de la guerre de 14, son premier mari, dont Sophie ne soupçonnait pas l'existence... Au fil des lettres et des confidences, elle plonge dans la réalité de la première guerre mondiale et le quotidien d'un jeune soldat. Elle va découvrir en sa grand-mère une femme qu'elle n'aurait jamais imaginée... Une autre façon d'aborder et d'aimer l'Histoire. A partir de 11 ans.

10/2012

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Poches Littérature internation

La nature d'un crime

En 1898, Joseph Conrad. alors âgé de quarante et un ans, propose à Ford Madox Ford, qui n'en a que vingt-quatre. de mener une partie de leur carrière littéraire de concert. Entre un jeune auteur et un génie inquiet et endetté commence alors une "collaboration fatale". Explorant de l'intérieur, à la première personne. le principe des malversations financières. Conrad et Ford jettent une lumière crue sur une forme d'horreur : le crime économique. Rédigé comme une suite de lettres. ce texte méconnu semble ainsi s'adresser directement à notre temps. endormi face à l'inacceptable. "Vous vous demanderez, remarque le narrateur, comment je puis être capable de cette ultime cruauté - la chose la plus cruelle, peut-être, qu'un homme ait fait subir à un autre".

02/2013

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Histoire internationale

Rafia Bornaz. Militante tunisienne sous le protectorat français

Ce livre est un voyage à l’intérieur même d’une famille tunisoise, dont l’intimité transparaît avec beaucoup de pudeur mais avec suffisamment de données pour en faire à la fois une source et une étude sur la vie quotidienne à Tunis en un temps fort de l’histoire nationale tunisienne. Témoignage de qualité, mais aussi œuvre respectant les obligations du métier d’historien, cet ouvrage permet de mieux connaître la contribution de la femme tunisienne à la lutte de libération nationale. Alia Baccar est Docteur d’Etat ès-Lettres françaises (Paris III-Sorbonne-Nouvelle). Elle est Présidente de l’Association Tunisienne des Membres dans l’Ordre des Palmes Académiques, Membre du Conseil d’Administration du Centre International de Rencontres sur le XVIIe siècle et Sociétaire de l’Association des Ecrivains de Langue Française.

01/2012

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Littérature française

Le regard de l'autre. Suivi de Un violon pour Yamina

François est prof de maths dans un lycée de province. Yamina est la meilleure élève de ses terminales. Mais elle porte une écharpe et le port de celle-ci est reconnu illégal dans l'établissement. L'élève doit choisir entre la poser ou quitter le lycée. C'est alors un engrenage sans fin qui se met en place entre administrateurs, professeurs et élèves sur cet éternel débat. Face à cette panique générale, Yamina qui avait, elle aussi, choisi d'enseigner les maths, ne supporte plus ce désordre. L'élève trop faible et trop sensible se sent responsable, elle choisit d'abandonner, après avoir laissé son écharpe dans la boîte à lettres du chef d'établissement. Son départ rapproche deux mondes différents, mais résoudra-t-il un certain "mal de vivre"?

05/2010

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Religion

Génération Benoît XVI. Questions que les jeunes se posent sur la vie, Réponses dans l'esprit du Pape

Les jeunes brûlent de trouver des réponses aux grandes questions qu'ils se posent : que vais-je devenir Quelle profession choisir ? Quelle est ma vocation ? Comment prier ? Comment reconnaître Dieu dans ma vie quotidienne ? Dieu est-il indifférent à ma souffrance ? Comment trouver l'amour pour la vie ? Ai-je besoin de l'Eglise ? Sous forme de lettres, douze jeunes d'Allemagne, de France, d'Italie, des Etats-Unis et du Mexique ont mis par écrit leurs interrogations. Ils les ont non seulement formulées, mais ont aussi tenté d'y répondre. Ils ont voulu savoir ce que le pape en pensait. Benoît XVI lui-même a lu toutes les questions et toutes les réponses, et il a complété ce dialogue par une préface, expression de sa profonde union avec les jeunes.

02/2010

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Littérature française (poches)

Le désespéré

Premier roman de Léon Bloy, Le Désespéré (1887) est un pavé dans la mare de tous les conformismes. Caïn Marchenoir est le héros de ce roman largement autobiographique: catholique intransigeant révolté par le silence de Dieu et la vaine attente de la rédemption, paria parmi les hommes, il lance le plus violent des anathèmes contre ses contemporains. Le Désespéré est tout à la fois un cri de révolte, un amoureux blasphème, un pamphlet vitriolé contre la foule des "digérants" républicains et la "Grande Vermine" des lettres. Mais Le Désespéré est surtout un aérolithe littéraire, écrit dans une langue barbelée de mors rares, étrangement mystique, une oeuvre d'une surprenante modernité. Cette édition, abondamment annotée et qui tient compte des différents états du texte, offre un éclairage précieux sur ce formidable roman de l'inquiétude spirituelle.

05/2010

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Littérature étrangère

Tu pourrais rater intégralement ta vie

Grace Lisa Vanderburg a 35 ans. Elle compte. Tout. Tout le temps. Les lettres de son nom (19). Les pas qui la mènent au café (920). Les poils de sa brosse à dents (1768). Les graines de pavot sur sa tranche de gâteau. Autant de chiffres qui ordonnent son existence réglée comme du papier à musique. Quand entre en scène Seamus Joseph O'Reilly (un autre 19), un bel étranger qui n'a pas peur de ses manies, un dilemme ne tarde pas à s'imposer â elle: les chiffres ou la vie ? Pour préserver leur fragile idylle, l'excentrique Grace est-elle prête â perdre le fil de ses additions ? Comédie romantique, réflexion sur la normalité, ce premier roman pétillant offre l'irrésistible portrait d'une héroïne vulnérable et vraie.

03/2010

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Critique littéraire

Correspondance. Tome 3, L'Alliance (1910-1912)

Ce 3e tome s'arrête à la veille du mariage, célébré en l'église de Gunsbach: le 18 juin 1912. Une "alliance" peur aller plus loin, pour aller ensemble en Afrique, réaliser une oeuvre humanitaire médicale. Après une langue période de formation. "Nous avons appris à attendre". En tout, sur une dizaine d'années, 637 lettres auront été échangées, qui racontent une singulière, par moments compliquée à loisir, histoire d'amitié et d'amour et nous livrent en même temps un document historique exceptionnel sur l'époque, les conditions raciales, culturelles et linguistiques en Alsace allemande, mais par-delà les frontières, souvent traversées, de Paris à Vienne, de Barcelone à Stettin, ce sont des aspects du "monde d'hier"que nous découvrons et c'est l'esprit européen qui souffle.

09/2011

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Policiers

Malou et l'agneau

Quoi de plus dangereux pour un tueur en série gentiment stupide que de se réfugier chez une petite fille méchamment futée ? MaLou, 12 ans - "Fifi Brindacier" faite punkette -, non contente d'héberger chez elle un psychopathe en cavale, semble bien décidée à lui filer quelques conseils dans sa tâche exterminatrice. Ajoutez à cela sa collaboration aux travaux de Madame Hortense, grande rédactrice de lettres anonymes, qui plongent la bonne ville de Javel dans une consternation houleuse, et vous comprendrez que la môme n'a guère le temps de s'ennuyer. Entre policier et fantastique, Malou et l'agneau est une parodie féroce du roman de genre où l'absurde du quotidien éclate et éclabousse. A la lecture de Pascal Françaix, on ne peut se départir d'une envie, celle de crier : " Attention talent ! "

03/2005

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Poches Littérature internation

Aventures d'un gourmand vagabond. Le cuit et le cru

Voici la gargantuesque leçon de savoir-vivre dédiée à tous les affamés par Jim Harrison. Vous voulez connaître la différence entre le Cuit et le Cru ? Vous initier à l'art si particulier de dévorer les livres et les femmes ? Suivre le régime suicide aux dix milles calories, composé de choucroute garnie, de cassoulet, de bollito misto, de chair de crabe et de risotto, arrosé d'un succulent Salice Salentino ? Ou arpenter les quatre coins du globe dans les meilleurs restaurants et les plus fins bistrots ? La recette tient en cinq lettres : excès. Quant au chef ? Un ogre des temps modernes chez qui les levers de coude et autres coups de fourchette ont toujours eu des airs de quête. Celle de l'authenticité et d'une vie pleinement vécue.

06/2007