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Cuisine Afrique et Moyen-Orien

Couscous, tagines et douceurs d orient

" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Couscous, tajines et douceurs d'Orient ! Succombez aux recettes authentiques qui inspirent le voyage et la découverte. En version originale ou revisitée, ces recettes gourmandes, faciles à réaliser, régaleront tous les gourmands : chorba aux légumes, tchatchouka, tajine de poulet aux olives et au citron confit, couscous royal, pastilla aux amandes, figues au miel, mais aussi briouats au fromage blanc, chaussons à l'orientale à l'agneau, tajine de pigeonneaux aux kumquats confits, couscous d'orge aux légumes verts, couscous sucré, croustade pomme-pruneaux... Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

12/2022

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Poésie

La porte est restée ouverte...

Ce recueil est un florilège rassemblant des poèmes écrits au cours de ces dix dernières années. Il esquisse un portrait de notre temps, d'événements - petits ou grands - de la vie de l'auteure. Il est également une manière de rendre hommage aux êtres aimés ou disparus, à celles et ceux qui luttent pour un monde meilleur. En fin de compte, au bout de ses révoltes et de ses refus, "La porte est restée ouverte. ". . pour Ana Fernandez. Ana Fernandez est née en Espagne, d'un père exilé politique. Catalane de naissance, Espagnole par amour et Belge par adoption, elle a publié diverses poésies, nouvelles et pièces de théâtre en français, en espagnol et en catalan. Elle a reçu plusieurs prix, dont le prix des Poètes de l'Amitié décerné par Amnesty International.

11/2022

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Contes et nouvelles

I tet core ene fai de temp. Conteries e istouères en galo

Tous les textes en écrits intégralement en gallo et il n'y aura pas de traduction française. Ils ont été soumis au regard critique de Régis AUFFRAY (auteur de plusieurs ouvrages édités par Rue des Scribes, dont LE PETIT MATAO). Daniel ROBERT conte depuis 2003, point d'achoppement de 30 années passées à écouter les autres, "à les apprécier, pour certains" , à s'abreuver, jusqu'à ce qu'il pense à s'y mettre. "Le conte, c'est l'art de la parole sans artifice autre que celui de transmettre histoires et menteries". En 2017, ce conteur de renom qu'est Daniel ROBERT a reçu le Prix du gallophone de l'année 2017. En 2020, il a reçu le Prix de gallo de l'association des Ecrivains Bretons.

06/2022

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Littérature française

Le sens de la vie

Chronique intime et mélancolique d'un véritable dandy parisien , d'un libertaire bourgeois (pardonnez l'oxymore) qui s'interroge sur la paternité, l'altruisme, la religion, le mariage... L'état d'esprit du narrateur lorsqu'il enregistre la naissance de sa fille : "Jamais je n'ai senti plus vivement l'odieux et le ridicule de l'ordre civil. Il faut donc que tout passe par cette encre malpropre, par ces mains graisseuses, tout ce qu'on éprouve de sacré, l'amour et le deuil. Vous y êtes inscrit en venant au monde et vous en serez l'esclave toute votre vie (...)" . Pour ce roman philosophique, nerveux, délicat, glissant, aussi profond que frivole, Edouard Rod a reçu le Prix de Jouy de l'Académie française, prix aujourd'hui disparu.

09/2021

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Théâtre - Pièces

La Peur. Pièce de théâtre en un acte

Damas en guerre. Un écrivain sexagénaire s'apprête à quitter le pays et à recevoir un prix pour son roman La Peur. Une jeune journaliste vient l'interviewer pour une web-TV. Leur attention est bientôt accaparée par le portrait d'une actrice, tandis que monte d'un enregistreur la voix d'un disparu. Entre les cartons de livres, l'interview vire au règlement de compte, les tentatives de séduction aux empoignades et aux terribles révélations, dans une vaine quête de justice et de vérité. Qui est la victime, qui est le bourreau ? Dans cette pièce qui a remporté le premier prix au Festival des Journées théâtrales de Carthage en 2018, l'auteur se sert du symbolisme et du passé récent de son pays pour parler du présent.

10/2022

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Moto

Motocross des Nations. La saga de l'équipe de France

Rendez-vous annuel immanquable, le Grand Prix Motocross des Nations (MXDN) est organisé par la Fédération Internationale de Motocyclisme depuis 1947. Le MXDN rassemble les 3 meilleurs pilotes de motocross de chaque pays pour représenter leur nation dans une compétition en équipe. Avec ses milliers de fans du monde entier chaque année, le grand prix des nations est l'un des événements moto les plus suivi et attendu par la communauté motarde. C'est sur ces 70 ans d'histoire, de surprises et de révélations que revient l'ouvrage. Séquencé par ses années les plus marquantes, aussi bien du côté de l'équipe de France que des autres teams, et illustré de photographies rares prises au plus près de l'action, c'est le beau livre collector à offrir à tous les motards.

10/2023

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Critique

Sisyphe est une femme. La Marche du cavalier. La Marche du cavalier

Un regard singulier sur les femmes et l'écriture, une invitation à lire autrement. Un jour, Nabokov aurait affirmé : "J'ai des préjugés contre toutes les femmes écrivains. Elles appartiennent à une autre catégorie". Ce n'est que lorsqu'il découvrira les romans de Jane Austen qu'il se trouvera enfin détrompé. Inspirée par cette anecdote, Geneviève Brisac part à la découverte de la création au féminin. De Virginia Woolf à Flannery O'Connor, les autrices sur lesquelles elle se penche représentent autant de manières différentes de sentir le monde. Geneviève Brisac est normalienne et agrégée de lettres. Lauréate du prix Femina avec Week-end de chasse à la mère, elle a publié plus d'une dizaine de romans, dont Une année avec mon père (Prix des éditeurs), Vie de ma voisine et Petite.

09/2023

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Vie de famille

Mini-organiseur familial Mémoniak. 16 mois, de septembre 2021 à décembre 2022, Edition 2022

La version mini et petit prix de notre célèbre organiseur familial Mémoniak ! Une version ultra-simplifiée, plus ludique et plus économique, mais qui comprendra toujours les mêmes ingrédients : - Une version mini plus pratique : 27 x 24 cm - Une double-page par mois sur 16 mois, de septembre 2021 à décembre 2022 - Des cases journalières pour noter les rendez-vous et activités de toute la famille - Un bloc de listes de courses pour ne rien oublier ! - Un calendrier des fruits et légumes de saison, et un calendrier scolaire pour les enfants ! - 8 aimants ultra-solides pour accrocher son organiseur sur le frigo ! - 3 planches de stickers (+ 400 stickers) pour personnaliser au mieux sa vie de famille - Un pochette pour ranger listes, coupons et infos utiles - Un stylo-feutre aimanté Un petit prix attractif de 9,90 € !

08/2021

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Entrées, hors-d'oeuvre

Tacos, tapas et apéros latinos

" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Tacos, tapas et apéros ! Envie de nouveauté pour l'apéro ? Vous voulez faire voyager vos convives ? Découvrez ou redécouvrez tous les délices de l'Espagne et de l'Amérique latine. Tacos à manger avec les doigts, pinxos et autres tapas, régalez-vous de toutes ces recettes festives à partager. Des plus classiques (olives marinées, toasts aux anchois, verrine de gaspacho...) aux plus originales (toast de foie gras poêlé, coconut tacos au guacamole...), toutes ces recettes sont l'occasion de faire la fête ! Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

06/2021

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Seinen/Homme

The Tunnel to Summer - The Exit of Goodbyes : Ultramarine Tome 2

Un matin d'été, Kaoru Tôno entend parler d'une intrigante légende urbaine. Un tunnel connu sous le nom d'Urashima permettrait d'exaucer tous les voeux. Et si ce lieu pouvait permettre au jeune lycéen de retrouver celle qui lui était si chère ? Accompagné de sa drôle de camarade Hanashiro, Kaoru semble bien déterminé à révéler les secrets qu'il renferme. Mais quel but poursuit celle qui l'assiste dans cette quête, et surtout, jusqu'où serait-elle prête à aller pour percer les mystères de ce passage ? Découvrez le deuxième tome de cette saga à l'atmosphère estivale emplie de charme et de fantastique, dans cette adaptation du light novel de Mei Hachimoku, détenteur du prix spécial du jury et du grand prix Gagaga au Japon !

08/2023

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Littérature étrangère

Siège 13

Inspiré par le cataclysme historique du siège de Budapest, l'un des plus sanglants de la Seconde Guerre mondiale, Siège 13 regroupe treize nouvelles liées entre elles et qui ont pour décor autant l'Europe que le Canada et les Etats-Unis, terres d'accueil, terres d'un recommencement toujours menacé par les fantômes du passé. L'oubli est-il possible, et à quel prix? Que faire quand la trahison et la loyauté se ressemblent à s'y méprendre, quand toutes les allégeances sont mises en péril par le simple besoin de survivre? Les nouvelles générations arriveront-elles à briser l'étau? Sensible au poids de l'histoire, aux souffrances de la solitude et au prix de la fidélité, Siège 13 explore ce qui rapproche et divise les êtres.

04/2014

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Science-fiction

Le cycle de Lanmeur Tome 1 : Les contacteurs

Quand les hommes de la planète Lanmeur accèdent au voyage spatial, ils ont la surprise de découvrir que d'autres humanités s'épanouissent dans l'univers. Un hasard ? Peut-être pas. Lanmeur lance alors l'idée du Rassemblement et envoie des contacteurs sur ces mondes plus ou moins avancés, avec pour mission de les intégrer à sa propre civilisation. Mais quel projet se cache derrière ces sociétés si différentes ? Qui sont les Rêveurs de l'Irgendwo, auxquels Lanmeur devra tôt ou tard se confronter ? Voici le premier tome de l'intégrale des romans constituant Le cycle de Lanmeur, pièce maîtresse de l'ouvre de Christian Léourier et véritable classique de la science-fiction française. La réédition du cycle a été couronnée par le prix spécial du Grand Prix de l'Imaginaire en 2013.

05/2014

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Science-fiction

Vers la lumière

Saint-Pétersbourg, 2033. Bélier est l'un des stalkers des plus aguerris du métro pétersbourgeois ; nul de discute le prix de ses services. Gleb est un jeune orphelin de douze ans dont la vie se résume à vider les fosses d'aisance de sa station natale, Moskovskaya. Cette vie va changer à tout jamais le jour ou Bélier réclame le garçon pour prix d'une mission périlleuse que souhaite lui confier la puissante Alliance littorale : conduire une expédition en surface jusqu'à Kronstadt. Une lumière a été aperçue dans cette direction. Est-ce un message des survivants de l'île ? Ou est-ce, comme d'autres le prétendent, le signe de l'arrivée d'un navire destiné à conduire les survivants de la Catastrophe vers une terre promise ?

09/2012

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Poésie

Rimes et plaintes

Argumentaire auteur : Le traducteur, Michel Orcel, fait autorité en matière de textes classiques italiens. Il a reçu le prix Città di Monselice et le prix Nelly-Sachs pour sa traduction du Roland furieux (l'Arioste). Argumentaire livre : Un des plus grands poètes de la Renaissance italienne, Torquato Tasso (1544-1595), est plus célèbre que réellement connu par les lecteurs français. Son nom est essentiellement attaché à la renommée de La Jérusalem délivrée, oeuvre monumentale qui a quelque peu éclipsé le reste de son oeuvre Un des chefs-d'oeuvre de la poésie italienne donné aux lecteurs français dans une remarquable traduction. Le recueil proposé reflète les diverses tonalités du style, en donnant, à côté de nombreux poèmes d'amour, des pièces d'inspiration religieuse, extraits des Canzonieri (sonnets, madrigaux, canzone).

03/2002

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Littérature française

L'ange dans la machine

L'écrivain américain John Emmanuel Delaware connaît le plus grand succès dès la parution de son premier roman à la veille de la Première Guerre mondiale. S'ouvre à lui une admirable carrière - couronnée par le Prix Nobel en 1933 qu'il ne tarde pourtant pas à trouver dérisoire. De quel poids pèse une oeuvre quand l'Histoire éprouve ses plus terribles déflagrations ? Et pour quelle obscure raison doit-il payer sa réussite par la mort de chacune des femmes qu'il aime ? Quel destin lui a-t-on choisi ? Quête de l'identité personnelle, tourmente d'un homme aspiré dans un monde de folie, tels sont les thèmes de ce grand roman de Frédérick Tristan, prix Goncourt pour Les Egarés, dont les éditions Fayard republient certaines oeuvres devenues introuvables.

03/1999

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Policiers

La revalorisation des déchets

Dick Lapelouse est le premier tueur à gages discount. Après avoir exercé ses talents aux côté d’un parrain de la mafia niçoise, il a décidé d’ouvrir sa propre affaire et d’offrir au plus grand nombre ses services à prix cassés : pour un maximum de 259,00€ pièces et main d’oeuvre, il fait disparaître à peu près n’importe lequel de ces salauds ordinaires qui vous pourrissent le quotidien. Jusqu’à ce que débarque Carlos Llanos - prétendument fils d’une crevure de première ordre que Dick doit à tout prix éliminer - l’affaire est florissante et la vie de notre tueur somme toute paisible. Ensuite, tout se détraque. Y compris le subconscient de notre héros qui ne cesse de le torturer sous la forme d’une envahissante créature blonde…

01/2015

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Policiers

La Nuit rouge

Jean-François Coatmeur est l'un des rares romanciers français qui puisse être comparé aux grands auteurs américains de thrillers. Un style vigoureux et concis, un sujet captivant, un rythme rapide, un suspense constant sont les atouts majeurs de l'ouvrage qu'il signe aujourd'hui. L'action de La Nuit rouge se déroule à Brest, dont l'auteur recrée l'atmosphère avec un étonnant brio. L'assassinat d'un étudiant est le point de départ d'une intrigue où vont s'affronter des aristocrates décadents, de jeunes intellectuels et des tueurs qui ont pignon sur rue. Tout cela est mené tambour battant et avec une force peu banale par un professionnel dont le palmarès est prestigieux : Grand Prix de littérature policière (Les Sirènes de Minuit) et Prix Mystère de la critique (La Bavure).

02/1984

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Sciences politiques

Faire l'économie de la haine. Essais sur la censure, Edition revue et augmentée

Point de haine de l'économie là où on nous fait aimer l'argent (à tout prix). Point de haine de l'économie, mais une économie de la haine. Le programme : faire l'économie de la haine. Haïr sans qu'il n'y paraisse. Ainsi s'investit-on dans l'asservissement à l'argent. L'argent fait écran : faut-il vraiment qu'on délocalise des usines, licencie du personnel, pollue des rivières, contourne le fisc, soutienne des dictatures ou arme des chefs de guerre pour que le prix d'une action monte en Bourse ? Pourquoi faisons-nous l'économie de ces questions ? Pour Alain Deneault, cette façon "obligée" d'appréhender le réel participe de l'autocensure, un phénomène qui ne relève pas de la psychologie individuelle, mais d'un fait social.

04/2018

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Religion

Son visage et le tien

Dans une méditation nourrie de souvenirs, Alexis Jenni, Prix Goncourt 2011 pour L'Art français de la guerre, compose un hymne à nos cinq sens. Croire n'est pas savoir, c'est sentir - voir, écouter, sentir, goûter et toucher -. Et c'est aimer, comme lorsque l'on saisit l'intensité de la présence qui réside entre deux visages, révélant l'éternité. Car dans ce credo moderne, "ce qui est là, et d'une façon très intense, c'est la vie avant la mort, celle où je suis, celle où nous sommes ensemble, celle qui me porte, m'imprègne et m'anime. Cette vie-là a valeur d'éternité". "Un joyau pour l'âme, un vrai poème sacré". La Croix, Bruno Frappat Ce livre a reçu le Prix Spiritualités d'aujourd'hui en 2015.

01/2018

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12 ans et +

Le dernier jardin

Que faire de sa vie quand on connaît la date exacte de sa mort ? L'humanité croyait son avenir assuré. La science avait créé des enfants parfaits, immunisés contre toutes les maladies. Mais qui pouvait imaginer le prix à payer ? Car désormais, personne ne survit au-delà de vingt-cinq ans. Le monde a changé. Pour les jeunes femmes, la liberté n'est plus qu'un souvenir. Au nom de la survie de l'espèce, elles sont kidnappées et contraintes à des mariages polygames. Rhine a seize ans. Quand elle se réveille dans une prison dorée, elle n'a qu'une idée en tête : fuir. Qu'importe l'amour que lui portent son mari et ses soeurs épouses. Quand on n'a que quelques années à vivre, la liberté n'a pas de prix.

11/2016

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Suspense

Les autodafeurs - tome 3. Nous sommes tous des propagateurs

Après leur fuite de La Commanderie, Césarine, Auguste et Néné sont mis à l'abri des Autodafeurs sur l'île de Redonda, une base secrète. Tous les enfants de la Confrérie y sont regroupés en attendant que les choses se calment. Mais c'est sans compter sur la détermination de leur ennemi dont le plan ultime est lancé. Impuissants, ils assistent à la destruction quasi totale des livres et à l'avènement des Autodafeurs... De leur côté, la résistance s'organise. Trilogie culte vendue à plus de 110 000 exemplaires (prix Libr'à nous et prix Imaginales des collégiens), Les Autodafeurs est la première série de Marine Carteron (autrice de Génération K, Dix, Romy et Julius, L'attaque des cubes et La (presque) grande évasion). Un classique à dévorer !

10/2022

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Littérature

La Tache noire

Edition bilingue français-arabe de l'album La Tache noire. Au début, tout est beau, vert et lumineux. Les enfants jouent dans une grande aire de jeu avec des tarbouches de fête sur la tête. Pourtant dès la deuxième page, une tache noire est là, qui obstrue l'aire de jeu ; il fait nuit dans le monde des enfants. Ceux-ci tentent de comprendre, puis de se défendre, mais devant la taille et l'immobilité de la tache noire, ils sont contraints d'accepter son existence. Marwan, lui, qui décide d'entrer en résistance. Ce livre a reçu le prix Ittisâlât (plus grand prix de littérature jeunesse dans le monde arabe) l'année de sa parution, soit quelques semaines avant que ne commencent les évènements de la place Tahrir au Caire.

09/2022

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Formule 1

Max Verstappen

Max Verstappen est la nouvelle superstar de la Formule 1. Tombé tout petit dans le sport automobile, Max a commencé le karting à 4 ans et est devenu en 2015 le plus jeune pilote de tous les temps à disputer un Grand Prix de Fl, à 17 ans seulement. Après sa première victoire en Grand Prix en 2016, il s'est rapidement imposé comme un futur cham­pion du monde et, en 2021, son objectif était clair. Tel un véritable maître hollandais, il a apporté un renouveau à la Fl et a rendu ce sport encore plus exaltant. Cette biographie, écrite par son compatriote André Hoogeboom, détaille la remarquable ascension de Max vers la gloire mondiale, couvrant chaque étape de sa carrière, et dévoile les ressorts de son caractère fougueux et de son incroyable talent.

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Droit international privé

La théorie générale des conflits de lois à l'épreuve de l'individualisme

Considéré comme l'un des traits spécifiques de la conception moderne du droit, l'individualisme est pourtant rarement étudié en tant que tel. Une telle situation n'est pas satisfaisante Cette thèse se propose donc de mener une réflexion fondamentale sur l'individualisme juridique pour en sonder les racines, en cerner la signification et en mesurer les implications profondes. La théorie générale des conflits de lois constitue pour cela un poste d'observation privilégié, tant en raison de l'importance qu'y occupe la dialectique opposant l'individuel et le collectif que de la nette résonance avec laquelle s'y manifestent les conceptions fondamentales du droit d'une époque. Prix de thèse du Comité français de droit international privé 2020 Prix de thèse de l'Université Paris-Panthéon-Assas

01/2023

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Thrillers

Résine

"Aussi terrifiant et bouleversant que les meilleurs thrillers de Stephen King". DAILY TELEGRAPH Sur la presqu'île d'un pays de Scandinavie vivent les Haarder, dans un isolement total. Jens a la passion des arbres, et surtout du liquide précieux qui coule dans leurs veines - la résine, aux capacités de préservation étonnantes. Alors que le malheur ne cesse de frapper les siens, Jens, devient peu à peu obsédé par l'idée de protéger sa famille contre le monde extérieur, sous le regard de sa fille Liv... Née au Danemark en 1971, Ane Riel remporte le prix du meilleur premier thriller au Danemark en 2013. Puis elle atteint la consécration avec Résine, lauréat de nombreux prix dans les pays scandinaves, traduit dans une vingtaine de langues et adapté au cinéma. Traduit du danois par Terje Sinding

05/2023

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Alimentation de l'enfant

Petits plats pour bébés. 120 recettes à partager

" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez en cuisine en famille avec Petits plats pour bébé ! Faites découvrir à votre enfant les joies des repas faits maison avec ces recettes adaptées à son développement. Pour les premiers instants de découverte, et jusqu'à ce qu'il ait l'âge de manger comme vous, découvrez 120 recettes simples, saines, variées, pour l'initier à la gourmandise. Mini-pancakes salés, purée carotte et orange, quiche sans pâte, petites gougères, hachis parmentier, gratin de courgettes... Bébé mangera bientôt comme un grand ! Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

01/2022

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Autres éditeurs (A à E)

Le concert du lapin

Au cours d'une grande soirée de bienfaisance, Lapin tombe sous le charme de Biche : une mélomane avertie. Qu'à cela ne tienne, Lapin deviendra musicien ! Pour ce faire, il demande au célèbre violoniste Lion de lui dispenser des lec ons particulières. Mais Lapin n'a pas l'oreille musicale et ses premiers pas sont catastrophiques... Jusqu'au jour où Lion trouve la solution. Enfin prêt à jouer en public, Lapin fait un ravage sur sce ne et émeut Biche jusqu'aux larmes. Jusqu'à ce qu'elle découvre la vérité... On retrouve la finesse de l'écriture poétique d'Emmanuel Trédez qui allie rimes et jeux de mots avec brio. Suite du Portrait du Lapin, album récompensé par le prix Graoully 2021 et le Prix des Incorruptibles 2022-2023 niveau CE2 / CM1.

10/2023

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Essais

Qu'est-ce que la critique sociale ?. Parodie, résistance et genre

Ce livre tente de faire le tour de questions d'ordre méthodologique qui surgissent dès qu'il est question de critique sociale aujourd'hui. Il fait le point sur ce qu'on entend par cette expression, et tente, pour les différentes questions, de faire leur généalogie tout en montrant concrètement comment elles se posent dans la société actuelle.

06/2023

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Livres 0-3 ans

Les animaux de la maison

Ce livre d'éveil séduira les plus petits avec ces animaux de la maison (chat, chien, lapin, hamster, souris) aux couleurs vives et joyeuses et au ventre tout doux : lorsque l'enfant le caresse et appuie dessus, le ventre fait un petit "pouic pouic" qui promet sans nul doute de grands moments de rire aux tout-petits.

08/2020

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Livres 0-3 ans

Les animaux de la forêt

Ce livre d'éveil séduira les plus petits avec ces animaux de la forêt (biche, écureuil, raton-laveur, ours, hérisson) aux couleurs vives et joyeuses et au ventre tout doux : lorsque l'enfant le caresse et appuie dessus, le ventre fait un petit "pouic pouic" qui promet sans nul doute de grands moments de rire aux tout-petits.

08/2020