Annecy Polar
Extraits
Cuisine des chefs
Si Annecy était... Par le Chef 3 étoiles Laurent Petit
Annecy vue par le Chef 3 étoiles Laurent Petit est un voyage humain, historique, artistique et gastronomique. Un voyage aussi au coeur de la nature, de l'eau et de la montagne. Un voyage au coeur de l'élégance discrète, du raffinement, de la délicatesse, de la "simplexité" et de l'essentiel. Un voyage visuel et gustatif. Un voyage au coeur de ses vraies valeurs. J'ai fait ce voyage. Le résultat : une très belle rencontre et la découverte d'un magnifique univers. A vous maintenant !
06/2021
Cuisine
Le Clos des Sens. Laurent Petit à Annecy-le-Vieux
Deux étoiles sur la colline. Le génie du lieu inspire depuis plus de vingt ans Laurent Petit et son épouse Martine. Sur les hauteurs d'Annecy-le-Vieux, Le Clos des Sens offre au regard la lumière unique du lac d'Annecy dans son écrin de montagnes. Ici, toutes les saisons sont belles. La création culinaire du chef doublement étoilé prend sa source dans les eaux douces et le végétal, union poétique et sensuelle entre les lacs alpins et le jardin potager. Laurent Petit fait crépiter sur les braises de la passion les produits emblématiques de la région. Architecte des saveurs, il élabore ses recettes autour d'éclatantes lignes de sens : le goût, la précision, la pureté, l'élégance. En toute liberté, ce metteur en scène d'émotions dévoile à ses hôtes l'âme du Clos des Sens et le coeur de sa cuisine qui bat au rythme des saisons. Chaque recette est un voyage initiatique vers la quintessence du produit. Ce livre d'amitiés, de rencontres, de partage, saisis par l'objectif du talentueux Jean-Claude Allard, invite à contempler la beauté chorégraphique de gestes, d'instants éphémères, de mets sublimés.
09/2012
Critique littéraire
Poétique et savoirs du polar d'Afrique francophone
Comment le polar d'Afrique francophone s'articule-t-il à l'histoire et à la tradition du genre ? Quels types de rapports les divers savoirs mobilisés par les textes entretiennent-ils entre eux ? A travers un corpus composé de romans de Moussa Konaté, Mongo Beti, Achille Ngoye, Aida Mady Diallo, Modibo Sounkalo Keita, Bolya Baenga, Abasse Ndione, Janis Otsiemi et Bokar N'Diaye, cet ouvrage examine les modalités par lesquelles le polar d'Afrique francophone incorpore d'autres types de textes et de savoirs qu'il déplace dans ses structures discursives et narratives. L'intrusion de l'irrationnel, la convocation des discours sociaux sur l'immigration africaine en France et la réflexion sur les pratiques culturelles africaines brisent sans cesse la linéarité du récit policier classique, de sorte que les frontières entre le genre dit populaire et le canon deviennent parfois difficiles à tracer. En identifiant les mécanismes d'appropriation, cet ouvrage montre que la singularité du polar d'Afrique francophone réside dans le dédoublement de l'enquête.
12/2020
Humour
Comment écrire un polar suédois sans se fatiguer
Grâce à Comment écrire un polar suédois sans se fatiguer, de Henrik Lange, vous apprendrez à construire à coup sûr une intrigue haletante et des personnages charismatiques, tout en capitalisant sur l'engouement actuel pour la Scandinavie - ses cabanes en bois, ses forêts de pins et son alphabet bizarre. Vous bénéficierez de conseils pour faire durer votre carrière d'auteur, comme, par exemple, laisser des intrigues non résolues pour optimiser vos chances d'écrire une suite, ou encore inclure dans votre livre les scènes qui sauront intéresser des producteurs de films... "En Suède, les ateliers d'écriture font florès et beaucoup sont consacrés au roman policier. Henrik Lange dynamite tout cela avec impertinence et joyeuseté, tout en démontrant son immense amour pour le genre." Stéphane Bourgoin
10/2015
Policiers historiques
La vengeance du samouraï. Polar historique en Arrageois
An de grâce 1757, l'arrivée d'un seigneur japonais à Arras fait grand bruit. Il vient chercher assistance auprès du roi pour retrouver son père, débarqué en France 14 mois auparavant, et qui n'a depuis, donné aucun signe de vie. Pour regagner les faveurs de l'empereur du Japon, le roi lance ses meilleurs enquêteurs à la recherche du noble étranger, venu en capitale d'Artois pour honorer une dette d'honneur. Mais un mystérieux tueur s'évertue à effacer toute trace permettant d'y parvenir. Commence alors une enquête pleine de rebondissements, entre Brest et Arras.
02/2021
Philosophie
Pourquoi le monde existe-il ? Un polar existentiel
Partant de la question la plus fascinante de tous les temps, " Pourquoi y a-t-il un monde plutôt que rien ? " Jim Holt embarque le lecteur dans une incroyable enquête existentielle. De la philosophie à la physique quantique, nombre d'intellectuels et de chercheurs tels que Leibniz, Hawking, Kant, Hegel ou Sartre, ont cherché à expliquer l'origine du monde. Jim Holt revient sur les théories qui ont émergé au cours des siècles et partage les échanges qu'il a eus avec de nombreux scientifiques et penseurs auxquels il a posé la question qui l'obsède ; Parmi les personnes interviewées, on trouve John Updike, David Deutsch, Adolf Grünbaum, John Leslie, Derek Parfit, Roger Penrose, Richard Swinburne, Steven Weinberg, Andrei Linde et Martin Amis. Avec humour et intelligence, Jim Holt nous invite à une réflexion profonde sur le plus grand mystère de l'univers. Critiques : " Il aurait pu n'y avoir rien. Cela aurait pu être plus facile. Au lieu de cela, il y a quelque chose. L'univers existe et nous sommes ici pour nous interroger à ce sujet. [... ]. Dans Pourquoi le monde existe-t-il ? , Jim Holt, écrivain élégant et plein d'esprit, se lance à la recherche de réponses... Holt retrace le raisonnement derrière chacune d'elles avec soin et clarté ; une clarté telle que chaque idée semble parfaitement sensée, même si elle fait tourner la tête d'incrédulité. " - Sarah Bakewell, New York Times, auteure de Comment Vivre ? Une vie de Montaigne en une question et vingt tentatives de réponses. " Jim Holt nous repose la question que Stephen Hawking a posée il y a longtemps sans pouvoir y répondre : pourquoi l'univers subit-il toute cette peine d'exister ? " - Ron Rosenbaum, Washington Post " J'ai lu Pourquoi le monde existe-t-il ? par Jim Holt et j'ai eu buzz existentiel. " - Bruce Springsteen
09/2020
Lecture 9-12 ans
Mamie Polar : Coup de chaud pour Mamie Jo !
Quand Camille, Lucas et Mamie Jo débarquent à l'aéroport d'Abidjan, ils ne pensent qu'à profiter du beau soleil et des magnifiques paysages et plages de Côte d'Ivoire. Mais la disparition de trois enfants et les menaces qui pèsent sur leur institutrice Salimata les mettent aux prises avec des trafiquants aussi dangereux que déterminés. D'une mine d'or abandonnée à un luxueux hôtel d'Abidjan en passant par des champs de caféiers et de cacaoyers, Mamie Jo mène l'enquête à sa façon : tambour battant. Et tant pis pour ceux qui se. mettent en travers de son chemin...
10/2018
Lecture 9-12 ans
Mamie Polar : Temps de chien pour Mamie Jo !
Une semaine de vacances chez mamie Jo ! Lucas et Camille sont ravis. Oui mais... il fait un temps de chien, Mamie Jo n'est pas là à la descente du bus, et mémé Gaby, 96 ans, vient d'être agressée et cambriolée ! Quand Mamie Jo réapparaît enfin, elle se lance dans l'enquête ! Mais Camille et Lucas sort inquiets : à quoi joue leur grand-mère et que leur cache-t-elle ? D'une carrière désaffectée au chenil de Papi mon Chou en passant par un camp de manouches, Mamie Jo mène l'enquête à sa façon : tambour battant. Et tant pis pour ceux qui se mettent en travers de son chemin...
02/2018
Critique Roman
Le Polar dans la Cité. Littérature et Cinéma
Le colloque " Le polar dans la cité : littérature et cinéma ", qui s'est tenu à l'Université de Pau et des Pays de l'Adour les 1 er et 2 octobre 2020, se proposait d'explorer les différents liens entre le polar contemporain - sous ses formes narrative, cinématographique et télévisuelle - et l'espace de la cité, au sens géographique mais aussi institutionnel et politique. Ce volume réunit les textes issus de ces deux journées et se divise en deux parties, en proposant d'abord une analyse des représentations de l'espace urbain dans les romans, séries et films noirs contemporains. Puis, à partir de l'exemple des festivals " Un aller-retour dans le Noir " et " Pamplona Negra ", la seconde partie de l'ouvrage analyse la façon dont le polar, longtemps considéré comme une fiction illégitime, connaît depuis le début des années 2000 un phénomène de légitimation culturelle qui se traduit, entre autres, par une occupation toujours accrue de l'espace public de la ville.
03/2022
Récits de voyage
Polar circus. Les explorations polaires à la française
Découvrez la saga méconnue des expéditions polaires à la française, des prémices en Arctique aux années héroïques en Antarctique... La France compte parmi les nations polaires majeures grâce à d'illustres explorateurs comme Jean-Baptiste Charcot ou Paul-Emile Victor. Rédigé à partir d'archives et de documents inédits, Polar Circus retrace l'incroyable épopée polaire française, depuis ses origines dans l'Antiquité jusqu'aux expéditions mécanisées d'après-guerre. Mille et une aventures vécues avec fougue, passion et parfois inconscience par des hommes désireux d'explorer les déserts blancs de notre planète.
10/2019
Genres et mouvements
Dictionnaire amoureux du polar. 1 CD audio MP3
Une bible du noir érudite, éclectique et réjouissante par un maître et un amoureux du polar : Pierre Lemaitre. Lu par l'auteur " Autant prévenir tout de suite (j'espère que vous lisez ces lignes avant d'acheter...) : les amateurs de définitions maîtrisées, de monographies exhaustives, d'analyses thématiques seront déçus. C'est à un écrivain que l'éditeur a confié ce Dictionnaire amoureux, je parlerai donc ici en romancier et en lecteur. Il y aura des oublis impardonnables, des injustices criantes, des jugements contestables, c'est inévitable : c'est un dictionnaire de ce que j'aime et encore n'ai-je pas pu mettre tout ce que j'aime. " Qu'on l'appelle noir ou policier, qu'on le qualifie de " littérature de genre " - comme s'il n'appartenait pas à la littérature tout court -, le polar ne manque pas de papes, rois, reines (ou prétendus tels), chapelles, querelles, ego... mais surtout de romans qui emportent, frappent, terrifient, marquent les esprits comme les époques. Adepte des livres, films, séries qui racontent - ou dénoncent - le monde tel qu'il va mal, Pierre Lemaitre, avec la liberté d'esprit, l'engagement et la verve qu'on lui connaît, brosse ici un panorama international jouissif et personnel. Attention : bible du noir érudite, éclectique et réjouissante.
05/2023
Policiers
Les douze sales polars : Les douze sales polars débarquent en Normandie
Douze auteurs revisitent la période sombre de la Seconde Guerre mondiale en Normandie, territoire envahi en 1940 et terre d'accueil des Libérateurs en 1944
04/2019
Policiers
Les douze sales polars : Les Douze sales polars récidivent en Normandie
Douze nouvelles policières dont l'action se déroule dans une ville normande réputée : Bagnoles de l'Orne, Bayeux, Cherbourg, Fécamp, Granville, Houlgate, Isigny-sur-mer, Lisieux, Montivilliers, Pont-Audemer, Sainte-Mère-Eglise, et Trouville-sur-mer. Tout près de chez vous, en fait !
11/2018
Romans noirs
Les douze sales polars : Les Douze sales polars prennent la mer
La France possède le deuxième domaine maritime mondial après les Etats-Unis. En Normandie, les activités liées à la mer sont d'une importance capitale pour ses habitants. En partant de ce constat, le collectif des auteurs des Douze sales polars y a trouvé de nombreuses sources d'inspiration pour s'exprimer sur le sujet sous la forme de nouvelles noires et maritimes. Certains voient sombrement la Manche danser le long des golfes clairs, quand d'autres y voient sombrer de frêles esquifs ou d'imposants tankers. Des îles, du vent, des plages, des vagues, des poissons et même des bateaux, ce recueil vous propose un éventail d'histoires fraîches et légèrement salées pour que vous, lecteur affublé de vos bottes et de votre ciré jaune, puissiez prendre plaisir à affronter les embruns et les éléments de ces douze nouvelles noires et normandes. La Manche, notre mare nostrum, à nous, Normands...
04/2022
Cuisine
Beignets
En version salée : tempuras, accras, nuggets...Ou en version sucrée : churros, beignets au Nutella®, donnuts...Des recettes festives pour le plaisir des petits et des grands !
03/2014
Généralités
Monseigneur Isoard, évêque d'Annecy, sa vie, ses écrits, son action
Monseigneur Isoard, évêque d'Annecy : sa vie, ses écrits, son action / par l'abbé A. Bouzoud Date de l'édition originale : 1914 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Haute-savoie
Haute-Savoie. Annecy, Genevois, Lac Léman, Pays du Mont-Blanc, Aravis
Des clefs pour comprendre... la nature d'un pays, tout en sommets enneigés et en alpages, baigné de grands lacs ; son histoire, de la dynastie de Savoie à l'annexion à la France ; ses traditions montagnardes et sa langue ; son architecture, des chalets aux clochers baroques. Des itinéraires à parcourir : Découvrir la Haute-Savoie en 8 circuits de visite, d'Annecy aux massifs du Mont-Blanc et des Aravis, en passant par le Genevois, le Faucigny, le lac Léman, le Chablais et la vallée du Giffre...
03/2021
BD tout public
Genuine City Tome 1 : Polak
Au plus profond de la marée humaine, il trace son sillon, poussé par ses puissantes voiles, mensonge et trahison.
01/2010
Romans policiers
Polars et histoires de police
Tel est pris qui croyait prendre, Anna Ceccato Oh, la belle vie, Céline Servat Les Billes de la vengeance, Valérie Chataigne Succes story, Ludovic Coué Trou noir, Bernard Veyssière Le trésor de Galswinthe, Julien Villefort Croustade et Walter PPK, Olivier Ransan Jamais deux sans trois, Monique Cattoën La part des anges, Pierre Ranchou La grotte aux fées, Christine Desclaux Le vieux, Isabelle Giraudot Salade gasconne trop salée, Christophe Malet Nuit auscitaine pour Monsieur Hector, Luis Alfredo La Métairie, Michelle Joly Vénéneux, Marie Saintoin Myocarde Eldorado, Sara Descoux Confiteor, Arnaud Fontaine Déraillements, Julius Nicoladec Tout est bon dans le canard, Cécile Houel La vigne et le melon, Marie-José Bernard Trois fois plus de haine, Jean-Marc Sereni Grain de sable, Béatrix de Lambertye La centième (en hommage posthume à Charles Denner, 1926-1995), Béatrix de Lambertye Ma foi, Sébastien Guerrero Angéline a disparu, Jean-Michel Beraudy Mauve Allium, Virginie Blanchet Un nom sur un visage, Magali Malbos L'adieu aux larmes, Philippe Yvelin Le rapport de l'apprenti journaliste, Philippe Botella Jacinta, Gaëlle Mahé La part du démon, Bénédicte Lasserre Le premier duel de Charles d'Artagnan, Catherine Elcabache Le canapé rouge, Noémie Alègre Le costume, David Quadri Une créature parfaite, Myriam Pastor L'affaire Szekrawesky, Gisèle Gonneau La dormeuse du Couloumé, Dominique Giorgi La balade en montgolfière, Christophe Ygout Hara-Kiri, Pierre Léoutre
10/2021
Policiers
Cinq polars du XXIe siècle
Un tango qui vire à la danse macabre. Un distributeur automatique de shit. Une soirée entre amis qui tourne à la boucherie. Un jeune homme vraiment prêt à tout pour sa voisine. Une nuit qui supprime les souvenirs... Ces cinq nouvelles noires ont été écrites dans le cadre des résidences SOFILM DE GENRE en 2017 organisées par Capricci et le magazine Sofilm. Chacun à sa manière, cruelle ou ironique, les polars de ce recueil s'emparent de notre quotidien pour le transformer en scène de crime.
01/2018
Critique littéraire
Les lieux du polar. Entre cultures nationales et mondialisation
" Aujourd'hui, le monde entier s'offre à travers le polar. " Ce que l'on appelle couramment le polar, sous ses formes diverses qui vont des plus classiques, le récit à énigmes et le roman noir, aux plus hybrides – thrillers politico-judiciaires, ethniques, histoires de meurtriers en série, à la limite de l'enquête clinique ou du récit d'horreur – est devenu le genre littéraire le plus populaire, le plus transversal et le plus " mondialisé ". Le paradoxe de ces récits, parfois traduits en de nombreuses langues, est leur enracinement dans une réalité sociale, culturelle, historique la plupart du temps très spécifique et très localisée. Ce " lieu " peut être plus fantasmatique que géographique. Cet ouvrage rassemble des études ciblées sur différentes traditions géoculturelles d'Europe, d'Asie, d'Afrique et des Amériques. Les spécialistes qui ont contribué à ce volume analysent l'articulation entre la spécificité de ces traditions ou de ces " ambiances " et le caractère transfrontalier des procédés littéraires mis en oeuvre, qui correspond à l'horizon d'attente de la fiction criminelle.
09/2020
Critique littéraire
La filière noire. Dynamiques du polar "¨made in Africa"
Alors qu'il fait le bonheur de lecteurs amateurs de littérature populaire en Europe et en Amérique depuis sa naissance au dix-neuvième siècle, le roman policier débarque en Afrique un siècle plus tard où il connaît aujourd'hui un développement spectaculaire. Apanage de quelques auteurs spécialisés au départ, il est désormais pratiqué par tous, y compris par des auteurs issus de la littérature majusculée, connus pour d'autres inspirations. L'engouement pour ce genre – pourtant marginal mais qui a désormais droit de cité – ne s'explique pas seulement par le fait qu'il offre de singulières perspectives sur l'homo africanus vu à travers le prisme d'une réalité criminelle; il marque tout aussi bien la volonté des polaristes africains de s'investir dans le genre et de le renouveler tant par la mise en exergue de problématiques culturelles inhérentes à la sociologie de leur environnement que par l'exploitation du potentiel illimité des ressources d'une narrativité orale. Telle est ici dressée la cartographie d'un territoire jusque-là inconnu, mais qu'arpentent sans complexe les auteurs de cette filière noire, membres à part entière de la grande famille du polar.
11/2015
Suspense
Polar vert Saison 2 Tome 2 : Les arbres magiques
Sous couvert d'un service civique dans une association de protection de l'environnement, Claire poursuit son enquête dans les Pyrénées. Qui a kidnappé Merak ? L'ourson a-t-il vraiment été relâché dans le bois de Vincennes, aux portes de Paris ? Qui a sauvagement tué sa mère ? Qui a pillé des chênes centenaires et abattu des "arbres magiques" contre lesquels les ours viennent se frotter et se nourrir de sucre et de protéines ? Aux côtés du gendarme Marceau, son protecteur, de Bulle et de Peyo, ses compagnons de route, Claire se retrouve au coeur de sombres trafics entre la France et l'Espagne. Parviendra-t-elle à sauver Merak avant que sa légende ne soit révélée sur les réseaux ? Et à faire évader Lucas, son amoureux, prisonnier derrière les barreaux de la Santé, à Paris ? Des révélations inattendues, des infos stupéfiantes, un suspense implacable. Un animal fascinant pour des débats épineux Cette saison 2, en 2 épisodes, aborde la question de la réinsertion de l'ours dans les Pyrénées, où pro-ours et anti-ours se livrent un combat sans merci. Une série originale saluée par la critique De passionnantes enquêtes d'investigation, qui sensibilisent les lecteurs à la lutte contre la criminalité environnementale. Ce 4e titre toujours aussi haletant et bien documenté séduira les ados (et leurs parents).
04/2023
Romans policiers
Spécial Manga noir
ALIBI Eté Spécial Japon et manga noir - Dossier spécial manga noir à l'occasion de Japan Expo - Focus Japon : les Yakuzas / les prisons japonaises / les polars japonais (notamment polar ferroviaire) - Autour du Japon : le softpower coréen : Squid game et polars sanglants
06/2023
Régionalisme
Parcours d'un étudiant savoyard dans la Résistance : de Lyon à Annecy
Alors étudiant au lycée du Parc à Lyon, ce jeune annécien marque dès la capitulation, sa volonté de résister à l'oppression, à l'horreur et aux abus perpétrés par le régime de Vichy et l'Allemagne nazie. Alors que son père est prisonnier en Allemagne, Guy Sanglerat profite de ses fréquents allers-retours entre Lyon et Annecy pour s'impliquer dans les réseaux de Résistance, notamment en tant qu'agent de liaison. Après avoir échappé de justesse à la milice, il rejoint les maquis de Savoie et participe grandement à la libération d'Annecy.
02/2012
Beaux arts
Didier Hagège 1990-2010
L'œuvre de Didier Hagège se situe entre collage, peinture et gravure, utilisant les trois techniques dans une superposition subtile : lisse en apparence, l'œuvre naît dans la mixité des techniques. Les surfaces sont grattées, les matières accumulées, pour créer un univers rempli de repères figuratifs, d'émotions et de sensations de vie : robes, fruits, légumes, lustres... Ce livre permet de retracer, à travers une sélection d'œuvres, les vingt années de recherche et de maturation de son art.
06/2011
Romans policiers
L'affaire du palais
Parce qu'il y en a marre des polars scientifiques, des résolutions ADNiques, des pistages de téléphones mobiles, des génies de l'informatique et des toubibs médicolégaux à la science débordante, découvrez un nouveau genre : le vintage polar. Un regard, sans nostalgie, sur une époque où l'on mitraillait pour de vrai ! L'action débute par une évasion d'un criminel inspirée d'un fait divers, se déroulant au milieu de références historiques et d'insinuations sur l'avenir pour finir en banale histoire d'enlèvement, de course poursuite et de baston ! A moins que...!
04/2021
Policiers
Les douze sales polars Tome 4 : Les douze sales polars se mettent à table
Douze auteurs, douze nouvelles noires autour du thème de la gastronomie et de l'art culinaire à la normande...
03/2020
Policiers
Rouen rive noire. L'agglomération rouennaise à travers le polar
Que voit-on de Rouen quand on chausse des lunettes noires ? Bien des choses, et pas toujours de plus reluisantes. car le roman policier (une quarantaine étudiée dans le livre) nous présente une image complexe de l'agglomération de Rouen, plus riche et plus vraie que les habituels clichés touristiques. Voilà donc une bonne raison pour partir à la découverte de cette agglomération, des polars plein les poches.
05/2013
BD jeunesse
Les enquêtes polar de Philippine Lomar Tome 4 : Total respect !
Philippine Lomar tombe sur Rosa, une jeune fille qui a fugué de chez elle car elle ne supporte plus les violences subies par sa maman de la part de son nouveau compagnon. Le charmant Marc a beau être à l'extérieur un animal social et amical, à l'intérieur c'est il agit plutôt comme une bête sauvage et brutale... Alors, comme Philippine est une fille, que demain elle sera une femme et qu'elle n'a pas envie d'être la prochaine sur la liste, elle est bien décidée à piéger cet hommelette. Quoi ? On dit bien femmelette.
05/2019
Top Articles
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