Chasse livres Bruxelles
Extraits
BD tout public
Partie de chasse
Lorsque Partie de Chasse est publiée en 1983, tout le monde croit encore à l'avenir radieux (ou redouté) du communisme. Bilai et Christin vont être parmi les tout premiers à peindre de l'intérieur l'état vermoulu du système. Dix ans plus tard, l'URSS a sombré et ils écrivent une Epitaphe aux protagonistes du "socialisme réel" ayant disparu dans les poubelles de l'Histoire. Mais celle-ci ne s'arrête pas pour autant et, trente ans après, avec La Huitième Soeur, celle qui n'a jamais existé que dans l'imaginaire stalinien, ils peuvent, en donnant la parole à un ultime survivant, évoquer les sombres trompe-l'oeil de la Russie actuelle. L'homme rouge est mort. L'homme noir a pris sa suite.
05/2014
Sciences de la vie
Chasse au chamois
Chasse au chamois, ouvrage illustré par Mather... Date de l'édition originale : 1897 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Littérature française
Tableau de chasse
Manon et Vincent. Jeune couple déjà usé. La routine, un désir d'enfant inassouvi, l'éloignement, puis la résignation. Leur histoire est terminée, Manon le sait. Elle accepte tout de même de se rendre quelques jours dans la villa normande de ses beaux-parents, Claire et Jean, où Éric, un vieil ami du couple, les rejoint. Un jeu de séduction naît entre la jeune femme et lui. Alors, quand Vincent doit rentrer, elle décide de prolonger son séjour face à l'évidence de son désir pour Éric.
De retour à Paris, leur relation passionnée est une véritable bouffée d'oxygène pour Manon. Mais Claire ne tarde pas à découvrir le pot-aux-roses et met Éric au pied du mur. La volonté de protéger son fils la pousse à lui révéler, près de trente ans après, un secret trop longtemps gardé. Éric ne cède pas au chantage, et Manon quitte Vincent, dévasté.
La mort tragique de Claire va précipiter les révélations, conduisant inéluctablement vers une chute, aussi inattendue que brutale, qui nous laisse le souffle coupé.
Comédie dramatique menée d'une main de maître, Tableau de chasse est la démonstration d'une vérité souvent occultée : nous vivons tous avec le poids de nos secrets. De sa plume précise et délicatement nostalgique, l'auteur nous rappelle qu'à force de prétendre, on en oublie souvent d'être, jusqu'au jour où…
01/2015
Coloriages adultes
Chasse aux papillons
Le fond noir de ce carnet de coloriage mettra en valeur vos choix de teintes : un peu de rouge, un dégradé de rose, une pointe de vert, un soupçon de jaune ou de petites taches de bleu... Coloriez pour vous évader dans une bulle de sérénité. Puis détachez et affichez vos oeuvres pour en profiter pleinement !
06/2022
Policiers
Permis de chasse
Milliardaire sans scrupules, Robbie Daniels joue les play-boys à Palm Beach et vit retranché dans sa propriété bardée de caméras de surveillance. C'est aussi un fétichiste des armes qui juge nécessaire de débarrasser la surface de la terre de la vermine. Pour servir ses desseins, il a recruté Walter Kouza, un ex - flic à la gâchette facile. Par ailleurs, l'ambitieuse journaliste Angela Nolan cherche à entrer en contact avec robbie daniels pour faire son portrait. Et puis, il y a aussi Bryan, un flic de Detroit venu à Palm Beach dans l'espoir d'oublier la pègre. En l'occurrence, c'est raté.
05/2013
Littérature étrangère
Lettres de Chasse
Pétries d'humour et de sensibilité, ces Lettres de Chasse s'adressent aux chasseurs comme aux amoureux de l'environnement. Au Danemark, elles sont considérées comme un "chef-d'œuvre d'intelligence de la nature " et finit partie du patrimoine national. En vingt-huit lettres, Wilhelm Dinesen conte d'une plume alerte les chasses et les pêches les plus variées dans la Scandinavie du XIXe siècle. Lièvres, tétras-lyres, saumons, colverts, daims, bécassines, cigognes, goélands... Le panorama animalier est impressionnant et croqué avec une infinie justesse. On y découvre aussi les réflexions d'un homme à la vie exceptionnelle. Wilhelm Dinesen, jeune aristocrate danois, s'engage comme officier d'état-major dans l'armée danoise puis française. Il assiste à la Commune (1870-1871), dont il livre un témoignage poignant dans Paris sous la Commune (Michel de Mamie, 2003). Épris d'aventure et de liberté, il vit ensuite dans le Wisconsin auprès de tribus indiennes qui le surnomment Boganis (" Noisette sauvage "). Rentré au Danemark en 1879, c'est sous ce pseudonyme qu'il se rend célèbre tant par son œuvre littéraire que par son ardent combat politique au Parlement danois, avant de disparaître brutalement à l'âge de 49 ans. Les Lettres de Chasse ont profondément marqué de leur empreinte l'œuvre de sa seconde fille, la future Karen Blixen, dont la Ferme africaine est teintée de leçons de choses glanées au fil des lettres et des récits d'un père très aimé.
10/2009
Littérature française (poches)
La Chasse fantastique
Entre Paul Placet et François Augiéras eut lieu l'une de ces rencontres qui imprime dans l'esprit humain l'idée de l'absolu. Conversion, amour, félicité - les noms de cet éblouissement sont multiples. Ils désignent dans toutes les religions l'expérience fulgurante qu'ont essayé de transmettre les saints ou les ascètes. La Chasse fantastique, texte à deux mains, inachevé, tente de traduire l'" illumination ". Les mots, le paysage, l'air impalpable participent à l'incandescence des quoi fuis-tu ; crains-tu mes javelines. Ce matin, puis-je en sentiments : " mon amour te pare d'une grâce divine. Pour douter, tu n'es pas loin, je le sais. ". Comme dans tous les grands textes, il y a un souffle qui anime d'une beauté insoutenable.
02/2005
Histoire de France
Commando de chasse
Un livre original dans l'oeuvre de Jean Mabire dans la mesure où il fut, lors de la guerre d'Algérie, un officier parachutiste à la tête d'un de ces fameux commandos de chasse qui livrèrent une guerre difficile, mais efficace, aux katibas de l'ALN bien mises à mal par le plan "Challe". Le thème principal reste la superposition bien typée de profils d'officiers de l'Armée française dessinés dans leurs attitudes, leurs motivations et leurs réflexions sur le conflit, la guerre, la nature humaine. L'auteur exalte l'honneur, la fidélité et la mort héroïque sans sectarisme : les activistes du FLN ont souvent plus grâce à ses yeux que les vieux officiers grassouillets et paresseux qui faisaient la guerre entre les murs d'une caserne. Le tout, bien qu'épique, n'étant pas non plus dénué d'humour, Commando de chasse est sans doute le livre qui résume le mieux la vie et l'oeuvre de l'auteur… A ceux des commandos de chasse : "On a comparé les commandos de chasse à des "têtes chercheuses". Je n'aime pas cette comparaison technique, car, justement, vous n'êtes pas des machines. Vous êtes des hommes au sens plein et noble du terme. C'est là que réside votre efficacité et votre force. Si vous avez du souffle, du muscle, un oeil perçant, une riposte prompte et foudroyante, vous êtes aussi un élément de contact humain avec les populations de cette province. Vous rassurez ces hommes et ces femmes terrorisés par les bandes rebelles et vous ramenez l'espoir dans leur coeur. Vous créez dans les djebels les plus reculés, pour le fellagha, un élément d'insécurité ; pour la population, un élément de confiance. Jeunes soldats de Métropole et jeunes Musulmans au coude à coude dans les commandos de chasse, et dans un même élan, vous faites partie de notre chance, de la vraie chance de notre Patrie. Vous êtes des jeunes hommes purs et droits. Je suis content de ce que vous avez déjà fait, je vous demande de nouveaux efforts, je vous en demanderai encore. Je sais que vous avez la Foi tranquille de ceux qui se battent pour un idéal juste et grand et que nous parviendrons tous ensemble à la Victoire" (Général d'armée aérienne Challe, commandant en chef).
05/2018
Littérature française
Ma chasse-galerie
Dans Ma chasse-galerie, Marc Laberge réinvente les histoires de notre enfance… en y mettant, comme grand-mère dans sa soupe, son petit grain de sel. Et jamais n’ayez peur : si vous vous retrouvez dans la fâcheuse position d’Hector, un conteur dessinera pour vous une souris. N’est-ce pas tout ce qu’il faut pour libérer les hommes des liens qui les emprisonnent ?
01/2000
Littérature française (poches)
La chasse royale
Au milieu de l'immense forêt vosgienne du Herrenberg, Henri Guifred et son ami Philippe se sont installés chez Metzer, le vieux garde. Ils chassent. Mais cette chasse n'est point celle qu'on a coutume d'imaginer : elle est tout entière faite d'approches, de guets, de lentes découvertes, d'affûts patients, et le gibier y est l'objet de trop d'amour pour ne pas être le plus souvent épargné, une fois surpris dans le spectacle de sa liberté. Ces grands bois où le bruit des balles et des plombs se perd dans des mois de silence sont dévastés par une bande de braconniers de montagne, prêts à tout, et dont l'entreprise criminelle ne menace pas que les chevreuils. Metzer, Henri et Philippe vont mener contre eux une autre chasse, plus violente et plus dangereuse.
04/1981
Littérature française
Tableau de Chasse
On découvre dans ce roman largement autobiographique les trépidantes et érotiques aventures d'un personnage atypique, haut en couleurs, et d'une touchante sincérité. L'alternance du récit de ses "tranches de vie" et de ses "frasques amoureuses" dont il ne cache rien, nous amène à parfois l'envier, à parfois le détester, mais ne peuvent pas nous laisser indifférent, tant l'écriture précise et furieuse de l'auteur parvient à nous emporter dans son monde et son histoire. Un "Tableau de Chasse" donc, comme beaucoup d'entre nous souhaiteraient pouvoir se vanter ...
11/2015
Animaux, nature
Terres de chasse
Voyager à travers le monde pour vivre pleinement sa passion des grands espaces... tout chasseur en rêve. De la Finlande à l'Argentine, du Québec à l'Afrique du Sud, dans les vallons du Béarn ou les landes de Belle-Ile, laissez-vous emporter dans de magnifiques paysages. Accompagnez Cyril Hofstein et Jean-Christophe Marmara en battue, à l'approche ou à la billebaude et partagez avec eux des moments d'intense émotion, de bonheur et de plénitude.
10/2018
Policiers
La dernière chasse
En Forêt noire, la dernière chasse a commencé ... Et quand l'hallali sonnera, la bête immonde ne sera pas celle qu'on croit.
04/2019
Littérature française
La chasse rouge
En apparence, ils avaient tout. La guerre, petit à petit s'oubliait. Les menaces s'étaient estompées. Les privations dont ils avaient souffert n'étaient plus qu'un souvenir douloureux, un avenir qu'ils espéraient heureux s'ouvrait largement devant eux. Loin des contraintes familiales, entre amis, ils pouvaient donner libre cours à un bonheur intime et gastronomique qui leur laissait apparaître le moment présent comme une revanche. Mais, en réalité, quel secret était caché derrière cette euphorie ?... Quelle main de fer allait les broyer tous, l'un après l'autre ?... Petit à petit, ils allaient s'effacer, laissant toujours en suspens la question à laquelle le commissaire chercherait longtemps une réponse. Etait-ce un crime ?... Une série de crimes plutôt ou un concours de circonstances imprévisibles ?... Un épilogue, non dépourvu d'émotion, apportera-t-il la solution ?...
06/2018
Science-fiction
Chasse-les-Ombres
La planète Perséphone vit au rythme de longues Nuits qui durent pendant plusieurs mois terrestres. Afin de protéger la population de monstres tapis dans les marais qui ne craignent que la lumière, les Chasse-les-Ombres doivent entretenir la flamme des lanternes publiques qui écartent l'obscurité et brûlent sans discontinuer jusqu'au retour de l'Aube. Mais alors que tombe le Crépuscule, des événements étranges et inquiétants se multiplient dans la petite ville de Lux Ferre : des lanternes sont retrouvées brisées, des créatures hideuses sortent au grand jour et de sinistres ambassadeurs aux motivations troubles font leur apparition. La discrète Nour aurait bien voulu ne pas être mêlée à tout cela. Elle est, d'ordinaire, bien heureuse de laisser son amie Zillah mener la danse. Mais alors que les ombres s'allongent, Nour se retrouve plongée malgré elle dans une intrigue qui la dépasse. Avec l'aide d'une pharmacienne taciturne, de jumelles bien informées, d'un horloger dans la lune et d'une ancienne rivale peu rancunière, il ne lui reste que peu de temps pour résoudre le mystère avant que la Nuit tombe.
07/2018
Littérature française
Le Chasse-Avant
Paris, 1999. Une jeune sculptrice, Aude, vient d'emménager dans l'atelier d'un de ses amis de longue date, Martin, photographe. Un soir, Martin lui rend visite. Mais ses propos incohérents interpellent Aude : serait-il devenu fou ? Il affirme en effet qu'il est la réincarnation de Salomon de Brosse, architecte du XVIIe siècle à qui l'on doit, notamment, le Palais du Luxembourg, le Collège de France, le Château de Montceaux, entre autres édifices prestigieux. Salomon de Brosse est aussi connu pour avoir subitement disparu six années durant, avant de revenir à la stupéfaction de tous en "Grand Architecte de la Reine" Marie de Médicis. Certains supposent qu'une histoire d'amour à l'issue fatale est à l'origine de cette désertion... Martin-Salomon a une nuit pour faire le récit de sa vie, et convaincre Maud de sa véracité. Peu à peu, celle-ci va se laisser emporter par le tourbillon de l'Histoire... et ses sentiments se troubler face à ce fantôme du passé. Et si tout était vrai ?
10/2017
Policiers
Chasse au chrono
Un homme est retrouvé poignardé dans les rues de Chambéry. L'enquête est au point mort lorsqu'un second cadavre est découvert non loin, selon le même mode opératoire. Il n'en faut pas plus pour semer le trouble et la peur en terre savoyarde. Doit-on craindre d'autres victimes ? Et surtout, sont-elles choisies au hasard ? Autant de questions délicates à résoudre pour les inspecteurs Bolmon et Garcet, chargés de l'affaire. Rapidement pointés du doigt par les journalistes et leur hiérarchie pour leur manque d'efficacité, la pression monte. Auront-ils les épaules assez larges pour mettre un terme à cette spirale sanglante ? Un lien ténu entre les meurtres semble néanmoins se dessiner. Compétiteurs ou simples amateurs de grands espaces, vous n'êtes pas à l'abri... Un seul mot d'ordre : COUREZ ! Dans une région si propice à l'évasion et au dépassement de soi, le pire est peut-être encore à venir...
02/2017
Science-fiction
La chasse amoureuse
Depuis son agression Annabelle n'avait qu'une chose en tête... ce beau brun qui envahissait ses songes. Qui était-il ? Comment allait-elle réagir en découvrant qu'il était bel et bien réel ? Ses amis ne voulaient pas qu'elle s'approche de lui... Que lui cachaient-t-ils ? Annabelle était loin de s'imaginer quel secret lui cachaient ses proches. Un secret qui allait changer sa vie à tout jamais...
11/2016
Terreur
La chasse-galerie
Des bûcherons assoiffés d'émotions fortes. Des drogues dures qui ont remplacé le petit rhum. Un Mal que l'entendement ne peut comprendre ou une hallucination qui entremêle les pensées ? Des êtres sans visages ou des têtes sans conscience ? Lisez bien. Regardez bien. Là ! Est-ce le diable que vous avez vu ? Hélas, ces choses de l'abîme peuvent prendre bien des visages, selon le regard qu'on leur jette... Dans cette chasse-galerie sur l'acide, les Contes Interdits plongent la main dans le terroir québécois pour le remuer et trouver ce qui pourrit là-dessous. La légende, repeinte aux couleurs noires de l'effroi, en ressort profondément changée, éclaboussée de sang.
03/2021
Littérature française
Le Chasse-Ennui
Ce Chasse-Ennui, rédigé alors que Louis Garon est cloué au lit suite à une attaque de goutte, comprend 500 contes, plus ou moins courts, divisés en 5 "centuries" de 100 contes chacune.
Il s'agit d'une sorte d'almanach, comme il en était la mode à cette époque, où se rencontrent pêle-mêle des anecdotes historiques, d'autres moins, des facéties qui sont dans l'air du temps, des apologues avec une visée morale. Y sont brocardées toutes les couches de la société, depuis les Princes jusqu'au simple villageois, en passant par les bourgeois, les hommes de l'art, de lettres, ou encore de robe. Les femmes n'en sont pas exclues.
Un très beau style, un esprit subtil, avec quelques formules pétillantes qu'on découvre au fil des pages.
Un ouvrage, introuvable (ou quasi) en librairie, adapté en français moderne, en essayant de respecter au maximum le texte originel.
04/2022
Littérature anglo-saxonne
Chasse au trésor
Finis le champagne, les journées aux courses, les escapades à Monte-Carlo... Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, les propriétaires de Ballyroden doivent changer drastiquement leur mode de vie. Le benjamin de la famille, sir Philip, décide de faire du château une maison d'hôtes. Il reçoit trois Londoniens fortunés, un frère, sa soeur et la ravissante fille de celle-ci, persuadés de jouir du calme luxueux de la campagne irlandaise. En découvrant des souris dans sa chambre décrépite, Dorothy comprend qu'elle a fait fausse route, mais sa fille et son frère insistent pour rester à Ballyroden : la première a succombé aux charmes de sir Philip, et le second ajoute foi aux délires de tante Anna Rose. Persuadée d'arpenter le monde en avion privé, cette vieille dame au passé mystérieux soutient que se trouve, dissimulée dans la maison, une coquette quantité de rubis... Dans ce roman à mi-chemin entre la comédie de moeurs, le vaudeville et le théâtre policier à l'anglaise, Molly Keane, en grande satiriste, dresse une galerie de portraits tous plus échevelés les uns que les autres.
04/2022
Chasse
Chiens de chasse
L'auteur, découvre à 17 ans les chiens de chasse et depuis sa passion pour ces animaux ne l'a jamais quitté Cet amour des chiens... J'ai douze ans, c'est l'ouverture en plaine. Mon oncle, chasseur, me propose de l'accompagner. Je marche dans un chaume, lorsqu'un perdreau gris, arrêté par Kim, son épagneul breton, prend son essor entre mes pieds... La surprise que me cause son envol, fait que je ressens encore l'émotion causée par son envol. Ce jour-là, j'attrape le virus de la chasse, et la passion des chiens.
06/2023
Divers
Jour de chasse
Dans un appartement, une femme lutte contre l'ennui, la routine et la misère sexuelle. Dans la forêt, le rut du cerf bat son plein : exaltation, fracas et dispersion de phéromones. La rencontre entre cette femme et un cerf ouvre une brèche en une chasse sensuelle, croisement d'animalité et d'urbaines intentions. Jour de chasse interroge les désirs, les fantasmes, la recherche de l'Autre, la transgression tout autant que la possibilité d'une rupture entre la dichotomie entre le sauvage et le domestiqué.
04/2024
Contes et nouvelles
La chasse-galerie
La Chasse-galerie, recueil incontournable d'Honoré Beaugrand, a été publié pour la première fois en France en 1892. Vous souhaitez lire autrement et profiter d'une expérience de lecture originale ? Grâce à notre charte éditoriale, nous vous offrons l'opportunité de découvrir ce recueil dans une édition aérée et dans un grand format, facilitant ainsi votre lecture pour vous permettre de profiter d'une expérience de lecture unique.
11/2002
Folio Cadet
L'ivre de français. Les livres de classe de Motordu
Ce soir-là, la Princesse Dézécolle rentra fatiguée de sa fournée de travail. Le Prince de Motordu, son époux, décida de l'aider et prit en charge l'apprentissage du français. Ainsi naquit, entre autres, un nouveau type de conjugaison : "Je sonnes, tu sonnes, il sonne, nous sonnons, vous êtes sourds ? ils ne sont pas là". L'enseignement du beau langage tordu par le Prince parut plus léger à son épouse et même l'inspecteur applaudit dès demain !
04/2023
Sciences de la terre et de la
La Chasse pratique, les sociétés de chasse à tir
La Chasse pratique, les sociétés de chasse à tir... par Ernest Bellecroix,... Date de l'édition originale : 1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Littérature française
Trèfles, ou de l'amour au masculin
Nous rêvons tous d’avoir de la chance, mais nous nous persuadons aussi que, contrairement à la poisse, celle-ci est toujours réservée aux autres. Emeric fait partie de ces « autres «. Pourtant, il n’en tirera que peu profit. Même si durant toute sa vie la chance lui sourira grâce aux trèfles à quatre feuilles, il ne fera que la transmettre aux femmes qu’il aime. Mais cette chance est-elle réellement si importante ? Avec humour et tendresse, notre héro va nous faire prendre conscience d’une énergie lui étant largement supérieure et que nous possédons tous : l’Amour. Avec ses forces et ses faiblesses masculines, Emeric va nous prouver que c’est en lui que se trouve le vrai bonheur.
11/2015
Sociologie
Classe
Classe : historiquement, le mot est fort, associé à une remise en cause radicale de l'ordre social ; aujourd'hui, il est affaibli et ne cristallise plus les oppositions politiques, alors que les inégalités de conditions de vie et de travail sont toujours présentes. Il s'agit ici de redonner son tranchant à la classe sociale comme concept et instrument politique d'émancipation. Pour point de départ à ce texte, il y a un paradoxe : le mot classe se trouve affaibli aujourd'hui, alors même que la domination capitaliste se radicalise depuis quarante ans. Le sens associé au concept s'est en effet transformé dans les partis et syndicats de gauche tout autant que dans les sciences sociales ; le pluriel (classes populaires, classes supérieures ou classes dominantes) a remplacé le singulier de la classe ouvrière et de la bourgeoisie pour désigner les classes et l'accent est mis par les chercheurs en sciences sociales sur la pluralité des conditions socio-économiques et des rapports à la culture et à la politique davantage que sur les formes d'unité. Dit autrement, " la classe ouvrière " ne constitue plus le sujet historique des transformations sociales dans le discours et l'organisation des forces de gauche. Pour comprendre le paradoxe, il est nécessaire de faire évoluer la définition du mot en lien avec les transformations du capitalisme. L'affaiblissement de la classe est alors à mettre en relation avec la fin d'une configuration historique spécifique : les nouvelles formes de capitalisme (financiarisation, services, etc. etc.) qui se sont développées depuis les années 1970 nécessitent de repenser le concept de classe en tant qu'elles fabriquent un type de rapport d'exploitation mais aussi de marchandisation de la monnaie, du travail et de la nature. Ces transformations ne sont pas uniquement économiques, elles se jouent dans les formes de sociabilités, de solidarités et de culture dans lesquelles se forment et se reforment les classes sociales. Ces recompositions sociologiques impliquent dès lors de rompre avec la vision d'une classe ouvrière synonyme de prolétariat industriel pour en redéfinir les contours. Redonner sa force au mot classe implique également de ne pas en faire un isolat et une chose statique, qui nierait d'autres formes de dominations telles que le genre et la race. Autrement dit, les inégalités de genre, de race ou d'origine migratoire ont une base matérielle dans le capitalisme contemporain qu'il s'agit de prendre au sérieux. La configuration contemporaine invite ainsi à réinventer le processus d'affirmation du mot de classe, en y articulant positivement dans une perspective d'émancipation l'imbrication des rapports de domination. De ce point de vue, les expériences des luttes sociales récentes (par ex. , la mobilisation des femmes de chambre de l'hôtel Ibis Batignolles) fournissent des points d'appuis pour imaginer un réarmement du mot classe sans affaiblir les autres.
08/2023
Essais - Témoignages
Le Livre des livres de cuisine
Qui sait si ce n'est pas avec les livres de cuisine d'avant-hier que l'on inventera la cuisine d'après-demain. "C'est en rangeant ma bibliothèque que je me suis rendu compte de la place qu'occupent les livres dans ma vie. Grâce à eux, j'ai souvent eu la sensation de m'entretenir avec Auguste Escoffier, Edouard Nignon, Edouard de Pomiane ou Alain Chapel comme avec de vieux amis qui m'éclairaient sur leur inspiration, me racontaient ce qu'ils avaient fait en cuisine et comment ils l'avaient fait, me rapportaient de quelle façon les gastronomes de leur époque avaient perçu leurs nouveautés. Ces ouvrages ont donné un sens à ma pensée, m'ont aidé à mettre mes gestes de cuisinier en place et à oser des mariages de saveurs inédits". Yves Camdeborde A travers une sélection sentimentale de 50 ouvrages, du XVII ? siècle à nos jours, Yves Camdeborde et Laurent Seminel nous livrent un récit émouvant de passionnés et de collectionneurs. Leurs propos complices, ponctués de 30 recettes réalisées par Yves Camdeborde, nous permettent de comprendre que la cuisine n'est qu'un éternel recommencement et que la nouvelle cuisine sera toujours la classique de la génération suivante avant de revenir sur le devant de l'assiette. Raretés bibliophiliques, traités théoriques ou best-sellers contemporains, ces livres, témoins de leur époque, se savourent toujours avec autant de plaisir et nous racontent bien plus que des recettes.
10/2023
Religion
Venez et voyez. Bruxelles - Toussaint 2006
Après vienne, Paris et Lisbonne, Bruxelles a relevé le défi d'organiser une semaine internationale de réflexion sur le thème " venez et voyez ". L'Eglise veut retrouver sa place dans les grandes villes et montrer comment elle contribue à une humanisation plus grande de la vie de nos contemporains. La Bonne Nouvelle est un message d'espérance et c'est d'espérance que nos contemporains ont le plus besoin. Comment dire Dieu aujourd'hui aux hommes et aux femmes dans les grandes villes ? Comment les aider à vivre une rencontre avec le Christ ? Comment manifester Sa présence en vérité, sans arrogance et sans complexe ? C'est à ces questions que quatre orateurs de renom tentent de répondre, au travers de leur expérience et de leur engagement. Le chrétien, l'ami des pauvres par Andrea Riccardi, fondateur de la Communauté de Sant'Egidio. " Avant même que Philippe ne t'appelle, alors que tu étais sous le figuier, je t'ai vu " (Jn I, 48) par Timothy Radcliffe, ancien Maître des Dominicains. Le grand mystère de l'Eucharistie par Nicolas Buttet, modérateur de la communauté Eucharistein. Prière et Evangélisation par Enzo Bianchi, Prieur de Bose. Ces interventions sont introduites par un très beau texte que le Cardinal Danneels a consacré à l'importance de l'évangélisation.
12/2006
