Japon
Extraits
Loisirs et jeux
Georges N° 36 : Japon
Georges est un magazine destine aux 7-12 ans qui stimule la curiosité ! Drôle et graphique, il vous donne rendez-vous 6 fois par an avec une nouvelle thématique à chaque numéro. 60 pages d'histoires, de jeux et de rubriques-à-brac sans publicité et 100% illustrés l Au sommaire de ce numéro des histoires. Une drôle d'histoire : partez à la recherche des kamis, ces petits fantômes japonais qui se cachent un peu partout... Une BD : Panpi et Gorri prépare un yôkai, étonnant monstre nippon dévoreur de goûters. L'histoire vraie du manga. Des jeux. Texte à compléter, jeu des différences, mots croisés, mots tordus, tout pour jouer et découvrir : la géographie, la cuisine et les coutumes du pays du Soleil levant ! Des rubriques-à-brac. 4 fiches pour : rencontrer un réalisateur de dessins animés, s'initier à la calligraphie japonaise, réaliser un personnage en origami et cuisiner des onigiris, fameuses boulettes de riz ! + Des pages actualités. Livres, série TV et DVD : voici les coups de coeur de la rédaction !
10/2018
Récits de voyage
Sur ma planète Japon
Maëlle, jeune illustratrice de 30 ans de Saint-Etienne, décide de s'envoler au Japon avec l'objectif de réaliser un carnet de voyage. Sur ma Planète Japon est un carnet de voyage décalé, poétique et drôle dessinant la découverte du Japon par une jeune Française. Elle traverse le pays et croque son quotidien et ses aventures, en jonglant entre le couchsurfing, le workaway et l'autostop. Souvent de belles rencontres, parfois des mauvaises surprises. Maëlle raconte ses découvertes et ses aventures, loin des clichés, mêlant ses illustrations fraîches et sensibles à un sens de la narration.
01/2021
Japon
Le Japon en guerre
Le coeur à nu d'un pays où " le devoir pèse plus lourd qu'une montagne, la mort est plus légère qu'une plume ". Le 15 août 1945, les Japonais entendent à la radio, pour la première fois, leur Empereur annoncer que la guerre n'a pas " tourné à l'avantage " du Grand Japon. Pour le peuple nippon, cette annonce sonne la fin des illusions glorieuses et la fin d'un conflit qui, depuis le 7 juillet 1937, et le début de la guerre en Chine, a embrasé l'Asie, des Indes néerlandaises aux Philippines, a fait des millions de victimes et a laissé libre cours aux pires atrocités. Le mot " capitulation " ne sera jamais prononcé. Soixante-dix ans après, que savons-nous de cette guerre, sinon ses grandes dates : Pearl Harbor, le 7 décembre 1941, où le Japon, avec l'anéantissement de la flotte américaine, déclare la guerre aux Etats-Unis et à la Grande-Bretagne ; Hiroshima, le 6 août 1945, et Nagasaki, le 9 août 1945, les deux bombes atomiques qui, en semant l'horreur au coeur du Japon, mettent un point final au conflit. Mais comment celui-ci fut-il perçu par la société nippone ? Comment un pays pourtant empreint d'un sentiment pacifiste exacerbé perçoit-il sa part de responsabilité dans cette guerre dévastatrice ? Menant l'enquête, Haruko Taya Cook et Théodore F. Cook ont retrouvé des Japonais acteurs ou témoins : paysans, ouvriers, soldats, pilotes, couturières, artistes, tous des " enfants de l'Empereur " jetés dans un conflit extraordinaire sans autre choix que d'obéir à leur devoir, et soucieux, au lendemain de la guerre, de tourner la page. La plupart n'avaient jamais parlé. Les soixante-neuf témoignages réunis dans cet ouvrage, dont certains donnent le frisson, composent un des plus extraordinaires documents qu'on puisse lire sur l'histoire japonaise.
08/2023
Guides étrangers
Japon. Tokyo, Kyoto, Osaka
Des idées de circuits pour tous les types de voyage ; Tous les incontournables ; Des cartes et plans précis ; Des balades secrètes ; Des visites coup de coeur ; Des adresses de ryokan, de restaurants, de boutiques... testées par nos auteurs ; Nos activités préférées ; Toutes les infos pratiques indispensables pour préparer et réussir votre voyage.
10/2018
Asie
72 saisons du Japon
Saviez-vous que le Japon dénombrait traditionnellement 72 micro-saisons ? Rien d'étonnant pour ce pays dans lequel la nature et les saisons s'expriment avec une profonde intensité, aussi bien physiquement que culturellement. Depuis les temps anciens, les Japonais sont particulièrement sensibles aux manifestations de la nature et au passage du temps. Ils ont ainsi développé une véritable esthétique de l'impermanence, un amour de l'éphémère qui se retrouve dans leur spiritualité, leurs arts, leur cuisine, leurs traditions ou encore leur vie quotidienne. Vivez le Japon au rythme des saisons en découvrant, mois par mois, les fêtes, rituels, floraisons, objets, spécialités culinaires et événements de la vie nippone !
07/2023
Japon
Nouvelle histoire du Japon
L'histoire référente du Japon : des premières civilisations Jômon puis Yayoi aux années 2020 - marquées par le rôle grandissant des femmes dans la société nipponne - en passant par l'époque d'Edo ou encore l'accident nucléaire de Fukushima en 2011. Longtemps, l'histoire du Japon fut instrumentalisée par le pouvoir impérial - fruit d'une idéologie sous contrôle absolu. Cependant, depuis quelques années, l'approche historique a considérablement évolué et la parole s'est peu à peu libérée. Par exemple, l'étude des relations de l'archipel avec la Chine ou encore celle des rapprochements anciens avec les peuples voisins sont désormais au coeur des recherches historiques. Ainsi, tenant compte des derniers développements de l'historiographie japonaise et des débats dont elle a pu être l'objet, Pierre-François Souyri propose une édition revue et augmentée de sa Nouvelle histoire du Japon, affranchie des poncifs anciens et des légendes. En outre, l'ouvrage adopte une approche originale et totalement novatrice. A l'occasion de la parution de la première édition de ce livre en 2010, Le Monde écrivait : " "Nouvelle', cette histoire du Japon l'est par son refus d'une approche purement linéaire revenant à un simple enchaînement des événements. [... ] L'histoire de ce pays en France est largement cantonnée à une chronologie d'époques figée dans la partition traditionnelle (Antiquité, Moyen Age, Epoque moderne). [... ] Le mérite de ce livre, qui s'appuie sur des sources en japonais, est de refléter l'histoire telle que les Japonais la pensent ou l'imaginent et de décentrer ainsi notre regard, d'inciter à nous défaire des oeillères du grand récit occidental sur ce pays. " Entièrement actualisée jusqu'en 2023, cette deuxième édition évoque aussi l'histoire d'un Japon à la croissance économique et démographique en berne et à l'environnement géopolitique difficile, mais surtout celle d'une société qui, envers et contre tout, résiste et garde sa cohésion. Une synthèse indispensable.
10/2023
Thèmes picturaux
Carnet Larousse - Japon éternel
Retrouvez le plaisir d'écrire avec Larousse ! Prenez des notes et consignez vos pensées sur ce carnet raffiné, au format pratique et au papier de qualité, illustré d'une estampe reprenant les paysages emblématiques du Japon.
10/2023
Asie
Dictionnaire amoureux du Japon
Il suffit de prononcer le mot Japon pour qu'aussitôt un déferlement d'images et de mots s'impose à nous : kimono, samouraï, geisha, esprit zen, karaoké, manga, sushi, Kenzo, Murakami ... tous font partie de notre univers et appartiennent à notre quotidien. Richard Collasse nous plonge dans l'intimité du pays du soleil levant qui satisfera aussi bien les sinophiles que ceux qui ignorent tout de la culture japonaise. L'auteur fournit des clés essentielles pour comprendre les paradoxes qui structurent cette culture hyper moderne dans laquelle les traditions et le rituel occupent une place prépondérante créant ainsi un équilibre subtil donc nous pourrions apprendre tant. Un texte kaléidoscopique qui nous fait prendre la mesure toute la richesse de la culture japonaise, de sa géographie et son histoire, à sa littérature et son cinéma en passant par la pureté de son design et les prouesses de ses architectes qui ne manquent pas de nous séduire. Richard Collasse nous invite à chasser nos idées reçues, à dépoussiérer notre mémoire et à tenter de décoder les énigmes de ce pays fascinant. L'auteur partage son point de vue, celui d'un européen qui s'est complétement fondu dans la culture japonaise pour y vivre depuis près de 50 ans en immersion totale, au point d'en parler parfaitement la langue, d'y mener toute sa carrière et d'y avoir fondé une famille.
11/2021
Récits de voyage
Carnets perdus du Japon
Chronique d'une voyageuse solitaire, Carnets perdus du Japon rassemble les fragments de deux carnets de voayge de l'auteur, écrits à dix ans d'intervalle, agrémentés de notes récentes. L'auteur y explore les géographies intérieures et extrérieures en interrogeant l'écriture comme mémoire du passé. L'originalité de cette narration pleine d'images est de s'élaborer à partir de la notion de perte : celle des carnets que l'écrivain a perdus pendant son voyage, celle des êtres trop tôt disparus et celle, aussi, d'un pays qui n'est peut-être déjà plus. Patricia Almarcegui nous invite à plonger dans un bain de cyprès, à déambuler sur la Promenade des philosophes à Kyoto, ou établir des listes à la manière des Notes de chevet de Sei Shônagon. A mi-chemin entre l'essai, le journal intime et le carnet de voyage, Patricia Almarcegui esquisse ici, à la manière d'un haïku savant et ludique, sa vision d'un Japon longtemps contemplé et arpenté, qu'elle nous livre avec délicatesse et nuances.
06/2023
Récits de voyage
Un voyage au Japon
Il a parcouru déjà de nombreux pays d'Europe, seul, sur son vélo. Mais, en ce mois de février 2007, Antoine Piazza part plus loin que jamais : à l'extrême bout du monde, dans un pays dont il ne connaît pas la langue. Pour découvrir le Japon, il a choisi de sillonner Shikoku, la plus petite des grandes îles de l'archipel nippon, sauvage et montagneuse, à l'hiver plus clément que ses voisines. Son récit de voyage est une ode à la lenteur et aux heureux hasards, à l'attention au monde et aux autres, composée dans une langue harmonieuse et ample, à l'image des sublimes paysages encadrant cette aventure intérieure.
01/2015
Littérature française
Rue du Japon, Paris
Tout a commencé par un jeu. Le lieu : Paris. Les joueurs : un écrivain français à la recherche d'un sujet ; une jeune Japonaise en quête d'aventure. Ils se rencontrent, font l'amour. Petit à petit le goût qu'ils ont l'un pour l'autre devient si fort qu'il leur faut compliquer les choses. Installer des rituels - miroirs, accessoires divers. Et surtout garder les traces de leurs étreintes : enregistrements au magnétophone, photos, à quoi s'ajoute le récit de leurs émois que chacun consigne dans son carnet " secret " - si peu secret qu'ils en font la lecture alternée. Peut-on fixer l'empreinte d'un amour ? Tel est l'un des sens que revêt ce livre complexe. L'extrême crudité des mots qui accompagnent la répétition de l'acte sexuel ne parvient pas à faire oublier le sentiment poignant de la fuite du temps. Et ce roman si français par les paysages qu'il traverse - Paris, la Bourgogne - s'imprègne alors d'une mélancolie très japonaise.
12/1998
Beaux arts
Comment regarder le Japon
Nouvelle édition dans la collection Guides Hazan. Mieux comprendre la civilisation japonaise de la période protohistorique à la fin de la période d'Edo. Il présente les personnages importants, les écoles de pensée, le pouvoir et la vie politique, la religion, la vie quotidienne, le monde des morts et l'art funéraire. Si la civilisation japonaise fascine et inspire les Occidentaux, attirés par sa simplicité et son austérité comme par son exotisme et son excentricité, elle reste bien lointaine, encore mal connue. Cet ouvrage s'efforce de la faire mieux comprendre, au-delà des caractéristiques qui lui sont communément attribuées. Il couvre un champ chronologique qui s'étend de la période protohistorique jusqu'à la fin de la période d'Edo, marquée par l'ouverture des ports japonais à l'Occident. C'est l'art qui sert ici de fil conducteur, et permet d'approcher au plus près le Japon, dans une société qui a élevé certaines de ces oeuvres au rang de "trésor national" . La première partie, "Les personnages" , est consacrée aux vies de peintres, lettrés, moines ou figures légendaires, et permet d'aborder la mythologie et la naissance des nombreuses écoles de pensée. "Le pouvoir et la vie politique" met l'accent sur l'évolution historique du pays, évoquant les empereurs, guerriers ou chefs militaires et soulignant les déplacements géographiques du centre politico-administratif qui en découlèrent. La troisième partie présente les diffférents édifices sacrés, temples bouddhistes et sanctuaires shintoïstes. Dans "La vie quotidienne" , peintures, paravents et rouleaux illustrés, choisis pour rendre compte en particulier du développement de la ville d'Edo (la Tôkyô actuelle), mettent en évidence les lieux spécifiques de la nouvelle vie urbaine : théâtres, maisons de thé... , et différentes pratiques traditionnelles y sont décrites, comme la cérémonie du thé ou l'ikebana, "l'art d'arranger les fleurs" . Enfin, "Le monde des morts" permet d'aborder la période dite des "tertres anciens" , remarquable par son art funéraire. Au fil de la lecture, on découvrira les innombrables monuments et sites de la civilisation japonaise, temples, résidences aristocratiques et châteaux. Les "Annexes" comprennent une carte du Japon localisant sites et édifices cités, un glossaire, une présentation des musées conservant des collections d'art oriental, ainsi qu'une orientation bibliographique.
08/2018
Sciences de la terre et de la
Les forêts du Japon
Les forêts du Japon / par Ch. de Kirwan Date de l'édition originale : 1891 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Littérature française
La mer du Japon
"Hier j'ai accouché dans la vase. Deux batraciens, jumeaux ou jumelles. Pour l'instant, je leur attribue le sexe masculin, plus neutre. J'ai d'autres choses à penser que leur sexe, d'ailleurs. Je ne suis pas tout à fait remis. Il faisait froid, les premières douleurs m'ont pris au crépuscule. J'ai dû me presser pour remonter vers le rivage. Pas tout à fait sec, mais qu'au moins elles aient la tête hors de l'eau. Tiens je les féminise maintenant, mes batraciennes. Leur regard peut-être, la façon dont elles me fixent, légèrement de côté, palmes agrippées au rocher".
03/2004
Lecture 9-12 ans
10 contes du Japon
Le Japon, univers envoûtant des samouraïs, est aussi une ile de poésie et de rêve. On y raconte notamment qu'un peintre donna naissance à des chats en les peignant et qu'une jeune fille fut blessée lorsqu'on entailla l'arbre qui porte son nom. Laissez place à l'imaginaire dans ces contes où la nature et le fantastique ne font qu'un.
01/2020
Critique littéraire
Mon Voyage au Japon
A mes lecteurs : Ce modeste récit intéressera j'espère non seulement ceux d'entre vous qui sont déjà allés au Japon, car beaucoup des situations que j'y ai vécues leur seront familières et leur rappelleront des souvenirs, mais aussi il fera rêver ceux qui rêvent de ce pays, et qui n'iront peut-être jamais. A ceux qui se préparent à y aller, il peut donner une idée de plan de voyage, des renseignements pratiques, des noms d'hôtels, des idées de merveilles à voir. - Alors à tous, je dis : "Bon voyage ! "
01/2018
Littérature française
Les tulipes du Japon
Une histoire d'amour (qui finit mal, mais...) Une histoire de guerre des nerfs dans une entreprise japonaise (qui finit bien, mais...) Et des souvenirs qui balisent six journées d'une vie de combat. Car rien ne se donne à une jeune immigrée, même quand elle est décidée à pleinement s'intégrer. Il faut se battre pour trouver une forme de bonheur, se démener pour garder sa place dans le monde professionnel, particulièrement s'il est transplanté d'une autre culture et ne se greffe pas facilement.
02/2018
Littérature française
Notes découpées du Japon
Notes découpées du Japon. Si un jour tu veux raconter le Japon, prends des ciseaux, coupe des petits et des grands morceaux et jette tout en l'air.
08/2018
Tourisme étranger
Au coeur du Japon
Le Japon. Un archipel aux paysages envoûtants, parfois aussi saturés de modernité. Un archipel aux traditions restées vivaces au coeur de la vie quotidienne, héritage d'une longue histoire culturelle et spirituelle. Un archipel qui continue de nous fasciner et de nous faire rêver. A l'origine de cette fascination, il y a les Japonais eux-mêmes : un peuple à l'âme mystérieuse, ici révélée dans toute son intimité, au gré des saisons, d'Hokkaid au nord à Okinawa au sud. Un voyage singulier et attachant au coeur du Japon !
10/2018
Théâtre
La grue du Japon
Anna Solari, grande chanteuse lyrique septuagénaire est atteinte d'un polype sur les cordes vocales mais vit la vie à deux cent pourcent. Un coup de foudre avec Bogdan Bor, un peintre en bâtiment franco-polonais de trente ans, la prend par surprise. Mais cette idylle juvénile n'est pas pour plaire à l'ex-compagnon d'Anna, André Lemoine, artiste-peintre, persuadé que Bogdan ne peut être que gérontophile. Cette pièce est un hymne à l'amour, à tout âge.
02/2017
Littérature française
Emma Morison au Japon
A l'hôtel Beau-Rivage à Lausanne alors qu'Emma Morison assiste à un colloque mondial de psychiatres, elle rencontre son ami, Maki Yamoto. Lors de la première conférence, Maki Yamoto quitte précipitamment la salle. Un message l'avertit que sa jeune soeur vient de mourir. Convaincu que cette mort tragique a un lien avec Kazo Tojo, son mari et adepte d'une secte éco-terroriste, Maki Yamoto demande à Emma Morison de se rendre avec lui au Japon pour mener l'enquête. Lors des investigations que mène Emma Morison, elle découvre un Japon mystérieux où la tradition règne. Impénétrable comme les forêts du Pays du Soleil levant, le visage des nippons reste une énigme pour chaque étranger. Tenace, Emma Morison ne se laisse pas démonter par le caractère ambigu de ce peuple et elle persévérera pour découvrir la vérité. Qui a tué la jeune soeur de son ami ? Que s'est-il passé dans le Ryokan, hôtel traditionnel où les adeptes habitent ?
07/2015
Sciences de la vie
Les Carex du Japon
Les Carex du Japon, par MM. Léveillé et Eug. Vaniot Date de l'édition originale : 1902 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Autres éditeurs (P à T)
Une journée au Japon
Sandrine Thommen a imaginé un livre promenade pour raconter en images tout ce qui se passe au cours d'une journée au Japon. Chaque double page de cet album grand format développe une nouvelle scène. Le petit lecteur se promène au gré de son imagination entre les rizières, le marché, le temple aux renards ou l'école. On suit de page en page des personnages qu'il faut retrouver. Certains remonteront la piste de la petite fille au chapeau jaune, d'autres débusqueront un yokai et d'autres encore préfèreront prendre un bain de soleil avec le petit chien. Un livre foisonnant de détails à découvrir et d'histoires à inventer ! "
04/2022
Histoire internationale
Nouvelle histoire du Japon
Cette Nouvelle Histoire du Japon rend compte, plus que tout autre, du formidable dynamisme de l'école historique japonaise, de la richesse et de la diversité des études qui ont été menées ces dernières décennies dans l'archipel, révélant un pays que l'on connaissait mal. Intégrant ces acquis considérables, cette Nouvelle Histoire du Japon, qui commence aux temps préhistoriques et s'achève à l'ère des mangas, offre un éclairage passionnant et neuf sur une société qui ne cesse de nous étonner. A chacune des grandes étapes de ce récit - les civilisations Jômon et Yayoi, l'époque archaïque, la naissance de l'Etat impérial, les périodes anciennes et médiévales, l'époque d'Edo, la naissance du Japon moderne aux époques Meiji et Taishô, la montée du militarisme et la guerre, ou encore la croissance économique et la place des femmes dans la société nipponne -, Pierre-François Souyri évoque les multiples facettes de cette immense civilisation qui s'est développée sur un territoire si étroit. Ainsi, chemin faisant, on comprend mieux te Japon, son originalité profonde, sa modernité extrême bien que non occidentale. On saisit ses relations si complexes avec ses voisins, son rapport si fort à la sacralité, à la nature. Pensé comme une histoire hors des chemins européo-centrés, l'ouvrage reconnecte d'une autre manière l'histoire japonaise à l'histoire mondiale et trace, au-delà du récit national, un portrait saisissant des Japonaises et Japonais qui ont peuplé l'archipel au cours des siècles.
Japon
Japon. Le guide idéal
Plus de 80 villes. Tous nos conseils pour réussir votre voyage. Le guide que vous tenez entre vos mains est le plus complet au monde jamais publié sur le Japon : découpé en 8 zones thématiques, il couvre tout l'archipel et son incroyable diversité. Vous y trouverez des balades, des adresses, des histoires humaines et de précieux conseils pour faire de votre voyage une expérience inoubliable. Tout savoir sur le Japon Hébergement, restaurants, transports, politesse, vie nocturne : tout pour réussir votre voyage ! Les adresses : Elles sont toutes vérifiées et sont pour la plupart inédites : restaurants, cafés, marchés, bars, musées, boutiques... Tout le Japon en 8 zones thématiques - Tokyo - Le Japon éternel - Les grandes villes maritimes - Au sud, la douceur de vivre - Le Japon tropical - La mer du Japon - Les montagnes - La force brute de la nature Selon vos goûts : Nous vous proposons des dizaines de balades thématiques et des circuits pour découvrir au mieux le Japon. Les lieux : Iles, préfectures, villes, quartiers : ils se lisent comme une histoire, avec leurs couleurs, leurs habitants, leurs spécificités. Les cartes : Claires et précises, elles sont conçues pour se lire sans l'aide d'un GPS.
11/2022
Japon
Japon. Tokyo, Kyoto, Osaka
De Tokyo et son architecture avant-gardiste à la cosmopolite Osaka, en passant par Kyoto et Nara, leurs prestigieux temples et leurs traditions ancestrales... Des conseils et des idées de circuits jour par jour, que vous souhaitiez voir l'essentiel de la capitale et du Kansai en 15 jours, vous concentrer sur la région de Tokyo ou celle de Kyoto, ou bien les visiter au moment de hanami. Les adresses coups de coeur de nos auteurs, pour vous faire notamment découvrir l'infinie variété et le raffinement de la gastronomie japonaise. Des balades pour vous ressourcer loin de l'agitation des villes, et des activités pour goûter à l'art de vivre du Japon : participer à une cérémonie du thé, se détendre dans un onsen, dormir dans un temple sur le mont Koya...
12/2023
Peinture et dessin
Dessine le Japon kawaii
Kawaii veut dire "mignon" en japonais. Dans ce livre, Niniwanted te guidera pas à pas pour dessiner le Japon : Objets de la vie quotidienne, nourriture, animaux, vêtements, saisons au Japon, temples et fêtes traditionnelles... En plus des dessins : Des points culture pour découvrir le Japon. Les noms des modèles à dessiner écrits en japonais pour apprendre plein de mots !
10/2023
Sports
Bushido. L'âme du Japon
Le Bushidô... fonds culturel et moral du Japon tout entier, colonne vertébrale de la mentalité nippone ; que d'actes de bravoure on aura accomplis en invoquant, son nom ! Lorsque Inazõ Nitobe écrivit Bushidõ, l'âme du Japon, au début du XXe siècle (vingt années seulement après la loi qui abrogeait l'existence officielle des samouraïs) son projet était de rendre compte d'un code de conduite qui plaidait en faveur d'une nation, d'un peuple, récemment bouleversé par l'intrusion de l'Occident dans son univers. Et pourtant ce texte va bien au-delà de la simple description d'une morale. Pour des raisons qui tiennent à son extrême qualité d'écriture mais aussi et surtout à l'image très noble, très émouvante, qu'il donne de cette chevalerie orientale, Bushidõ apparaît comme un livre initiatique à dimension universelle.
11/2019
Cuisine
Japon. Cuisine intime et gourmande
Le Japon offre une cuisine raffinée et saine, celle qui a bercé le quotidien de Kaori Endo et sa famille. Elle nous fait partager les petits plats traditionnels de tous les jours, comme la soupe miso au tofu ou le don au poulet. Une cuisine qui suit le rythme des saisons. On célèbre ainsi la dernière neige à peine fondue à l'arrivée du printemps avec les fleurs de pétasite cuisinées au miso. Au cours des mois suivants, on cueille, cuisine et savoure les pousses et les bourgeons qu'offre la montagne, tels que le bambou, la fougère ou le sansho, pour absorber leur vitalité après les longs mois d'hiver. Kaori nous fait aussi découvrir les plats de fête de son pays, comme le ozôni, le bouillon de la fête du nouvel an, ou encore le chirashizushi à déguster à la fête des petites filles, ainsi que les délicieuses recettes de son enfance comme bentô ou le menchi katsu...
11/2019
Sociologie
Chroniques d'un Japon ordinaire
"Un groupe de touristes venus passer une dizaine de jours au Japon m'a dit avoir été enchanté par la gentillesse nationale et la serviabilité des Japonais ; mais beaucoup se posaient la question de savoir si la gentillesse légendaire des Japonais était innée ou si elle était le produit d'une programmation. Derrière cette interrogation se pose la question de savoir ce que pensent vraiment les Japonais. Je suis la première à apprécier tout ce qui rend la vie si plaisante au Japon : le sens du travail bien fait ou des responsabilités, le désir de faire toujours mieux, et la certitude que quiconque fournit les efforts requis peut y arriver. Le sens de la perfection est porté à son paroxysme dans les arts martiaux dont la devise pourrait être, mieux qu'hier, mais moins bien que demain. Je ne parle pas de la sécurité (inégalable), ni des services (le client est roi). La liste est inexhaustible, tant la prise en charge est agréable dans ce "gigantesque utérus où nous baignons", comme se plaît à le répéter la pédopsychiatre Watanabe Hisako. Il est difficile — voire impossible — de théoriser sur un pays dont la définition semble être, pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué. Ma démarche est donc proche de celle de Nicolas Bouvier lorsqu'il écrit Le vide et le plein : sous forme de mosaïques, j'aime observer et fouiller tout ce qui répond à une logique autre." De fait, ces chroniques immergent le lecteur dans un continent autre, là où logique et culture occidentales sont désorientées.
04/2019
