citroën
Extraits
Santé, diététique, beauté
Tout est bon dans le citron. Astuces, santé, beauté, recettes
Quoi de plus gai que ce petit fruit jaune ? On le trouve sur tous les étals et à toutes les saisons grâce à ses nombreuses variétés. Indispensable en cuisine pour mariner de la viande et du poisson, accompagner des huîtres et des crustacés, il entre dans la composition de nombreuses recettes salées et sucrées telle que la fameuse et irremplaçable tarte au citron. C'est loin d'être le seul domaine dans lequel ce fruit est utilisé. Savez-vous qu'il peut se transformer en nettoyant universel, associé ou non à ses acolytes : le bicarbonate et le vinaigre ? Et ce n'est pas tout ! Le citron possède également d'innombrables vertus tant pour la santé que pour l'esthétique. C'est un remède pour de nombreux maux et un soin de beauté à la fois pour le corps, le visage et les cheveux. Bref, vous l'avez compris, tout est bon dans le citron !
06/2019
Récits de voyage
Les croisières citroën. 2 volumes : La croisère blanche ; La première traversée du Sahara en autochenille
La première traversée du Sahara en autochenille Ariane Audouin-Dubreuil livre le récit passionnant de la première traversée du Sahara en automobile, depuis les premiers essais en 1921, les missions de reconnaissance et de ravitaillement de Kidal à Tin-Zaouaten au nord du Soudan, jusqu'à l'accomplissement réussi de l'expédition en 1923 lorsque les autochenilles Citroën franchissent le Tidikelt, le Mouydir, les gorges de l'Arak, le Hoggar, le Tanezrouft et le désert soudanais avant de rallier Tombouctou, vingt jours seulement après le départ de Touggourt. L'auteur restitue dans toute sa réalité cette épopée saharienne grâce aux archives inédites léguées par son père : carnets de route, photographies, illustrations, cartes, correspondances, objets divers. Elle évoque les conditions extrêmes de l'expédition, les passages rendus dangereux par la présence dans certains secteurs de rezzi marocains et libyens, ainsi que les buts précis de la mission : établir une liaison nord sud entre l'Algérie et l'Afrique occidentale en créant une piste automobile, étudier une route aérienne avec des postes d'escale et des terrains d'atterrissage, tracer une route pour un chemin de fer transsaharien, rendre compte des conditions de vie des peuples du désert. La Croisière blanche (juillet 1934-octobre 1934) fut le quatrième raid automobile Citroën organisé par Charles Bedaux au Canada. Compte tenu des résultats médiatiques obtenus grâce aux succès de la Croisière noire et de la Croisière jaune, André Citroën est tenté de renouveler un exploit comparable sur le continent américain. Cinq Citroën type P 17 sont lancées dans une traversée du nord-ouest du Canada à partir d'Edmonton, capitale de l'Alberta. L'expédition part le 6 juillet 1934. Se lançant à l'assaut des Montagnes Rocheuses, elle rencontre très rapidement des difficultés imprévues et insurmontables dues aux pluies diluviennes, aux glissements de terrain et à la boue qui s'ensuit. Le 17 juillet, la Bedaux Sub Arctic Expedition arrive à Fort Saint-John ; le 11 août, deux des autochenilles sombrent dans le passage de la Halfway river. Le 13 août, le radeau de l'expédition chargé d'une automobile part à la dérive ; les deux autres doivent être abandonnées, l'expédition continue alors à cheval. Début septembre, les zones non cartographiées de la Colombie britannique sont atteintes ; à la fin de ce même mois, Charles Bedaux est contraint d'abandonner l'objectif de Telegraph Creek (sur l'océan Pacifique), les tempêtes de neige et les chevaux malades empêchant toute progression. L'expédition fait alors demi-tour et sera de retour à Edmonton par la Canadian Pacific Railway le 23 octobre 1934. Même si elle ne connaîtra pas le succès escompté, la Croisière blanche reste une aventure exceptionnelle.
11/2010
Récits de voyage
La Croisière noire. Sur les traces de l'expédition Citroën Centre-Afrique, Edition de luxe
Première expédition automobile transafricaine, la Croisière Noire est un défi lancé par André Citroën à ses concurrents de l'époque. Au raid sportif se substitue une course de fond de 20 000 kilomètres entre le Sahara et Madagascar, en passant par les colonies du Niger, du Tchad et de l'Oubangui-Chari avant d'atteindre le Congo belge, le Kenya, le Tanganyika, le Nyassaland, le Mozambique et l'Afrique australe anglaise. Ariane Audouin-Dubreuil relate l'aventure humaine, les exploits techniques, les importants travaux archéologiques, artistiques, ethnographiques et géologiques réalisés par les membres de la mission. Grâce aux progrès des techniques de reproduction moderne, 150 reproductions en fac-similés jamais publiées sont aujourd'hui mises en avant dans une nouvelle version de cette épopée grandiose.
11/2014
Questions du quotidien
Le citron, cet imposteur. Et autres fake news de la médecine
Comment le citron est devenu, aux yeux de tous, l'aliment le plus riche en vitamine C – ce qui est faux (il occupe la 19e place) –, prétendument capable de nous guérir du rhume, de l'asthme et même du cancer, et plus récemment encore du Covid..., le tout avec la caution du corps médical et même d'un double prix Nobel ? Au-delà du citron, le docteur Patrick Lemoine raconte d'une plume alerte et avec de nombreuses anecdotes personnelles, quelques-unes des fake news de la médecine, et décortique la mécanique, toujours la même, mise en oeuvre pour les crédibiliser et nous les faire avaler. Acide et divertissant !
05/2023
Cuisine familiale
Citron. Plus de 100 recettes parfumées de l’entrée au dessert
Cuisinez citronné sans vous presser le citron ! Le citron est un agrume passe-partout qui, un zeste par-ci et quelques gouttes par-là, fait toute la différence en cuisine. Grâce à son parfum et à son acidité, il permet de relever et d'aromatiser tous les plats, de l'entrée au dessert. Dans cet ouvrage, découvrez : - plus de 100 recettes salées ou sucrées : des citrons farcis aux sardines à la parfaite tarte au citron meringuée, en passant par la blanquette de sole au citron, le poulet aux olives et au citron confit, les pâtes au citron et à la ricotta, la limonade maison, les écorces de citron confites, le tiramisu au citron et bien d'autres gourmandises ; - mille et une façons d'ici et d'ailleurs de cuisiner cet agrume (pressé, zesté, entier ou en quartiers, cru ou cuit, frais ou confit), notamment avec le limoncello italien, le lemon curd britannique, les citrons confits de la cuisine nord-africaine et les tajines du Maghreb ; - l'histoire du citron, ses propriétés, et des trucs pour savoir comment le choisir, le conserver et l'utiliser.
10/2021
Histoire automobile
Citroën l'histoire et les secrets de son bureau d'études "Nées de pères inconnus". Tome 2
La réédition de la formidable saga du bureau d'études Citroën écrite par Roger Brioult dans les années 1980, se poursuit avec ce tome 2. La vaste enquête du journaliste-mécanicien, comme il aimait se présenter, laisse toujours la parole aux acteurs de la fantastique aventure de ce constructeur hors normes, ces ingénieurs et personnels de la marque aux chevrons, à l'imagination débordante. Autour de l'incroyable épopée de la SM, on découvrira d'autres merveilles, certaines d'entre elles restées dans les archives secrètes du constructeur : d'un hélicoptère au moteur à turbine au tracteur agricole et petits véhicules urbains, jusqu'à la voiture électrique... déjà sur les planches à dessin des années 1970.
02/2021
Romans policiers
Les enquêtes d'Hannah Swensen Tome 8 : Meurtres et tarte au citron vert
Plus piquante et acide que jamais : Hannah Swensen est de retour ! La pétillante Hannah Swensen n'a que très peu de temps pour elle. Confectionner les meilleurs gâteaux de Lake Eden est en effet une occupation à plein temps. Elle doit également faire avec ses deux prétendants, toujours aussi envahissants. Sans oublier sa mère, omniprésente, et son chat Moshe qu'elle soupçonne de faire une dépression nerveuse. Serait-elle en train de frôler le burn-out ? Et pire que tout pour cette irréductible gourmande, elle doit, après des années de laisser-aller, se résoudre à faire un régime. Pressée comme un citron, Hannah a décidé de se détendre un peu en acceptant de faire partie du jury pour le concours du meilleur pâtissier de la région. Tout se passe bien, jusqu'au moment où notre héroïne arrive la première sur une scène de crime. Ce qui est synonyme de nouveaux soucis, certes, mais c'est aussi l'occasion idéale de mettre un peu de peps dans son quotidien fatigué ! Quoi de mieux qu'une nouvelle enquête d'Hannah pour vivre un moment réconfortant ? Ajoutez-y quelques recettes inédites de pâtisseries succulentes, et vous comprendrez vite pourquoi six millions de lecteurs à travers le monde sont devenus addicts aux gourmandises de Joanne Fluke !
05/2023
Romans policiers
Les enquêtes d'Hannah Swensen Tome 4 : Meurtres et tarte au citron meringuée
Du sucre, de la bonne humeur, et un zeste de mystère... Ravis de célébrer le 4 Juillet, jour de l'Indépendance, les habitants d'Eden Lake se préparent à faire la fête. Mais au Cookie Jar, la boutique de gâteaux d'Hannah Swensen, l'ambiance n'est pas vraiment au beau fixe. Hannah doit se mettre au régime, son chat lui en fait voir de toutes les couleurs et Norman, son prétendant, s'apprête à acheter une maison pour qu'ils s'y installent ensemble. Ce qui, pour elle, est un peu prématuré. Mais ce quotidien un peu morose va voler en éclats lors de la visite de cette maison. Au milieu des meubles anciens, notre héroïne et sa mère découvrent en effet le corps de la propriétaire, Rhonda Scharf. Et les restes d'un dîner pour deux, avec l'une des fameuses tartes au citron meringuées de chez Hannah. Qui était donc ce mystérieux visiteur, client du Cookie Jar, qui a disparu en laissant un cadavre derrière lui ? Tout le monde déconseille à la jeune femme de s'en mêler. Mais on connaît maintenant Hannah. Comment résister à une nouvelle enquête, surtout si elle commence dans sa propre boutique ? Avec plus de six millions d'exemplaires vendus dans le monde, les aventures d'Hannah sont devenues un véritable phénomène. Autant vous prévenir tout de suite : ce nouvel ouvrage est hautement addictif. Tout autant que les recettes sucrées du Cookie Jar inclues dans ses pages !
Romans policiers
Les enquêtes d'Hannah Swensen Tome 4 : Meurtres et tarte au citron meringuée
Du sucre, de la bonne humeur, et un zeste de mystère... Ravis de célébrer le 4 Juillet, jour de l'Indépendance, les habitants d'Eden Lake se préparent à faire la fête. Mais au Cookie Jar, la boutique de gâteaux d'Hannah Swensen, l'ambiance n'est pas vraiment au beau fixe. Hannah doit se mettre au régime, son chat lui en fait voir de toutes les couleurs et Norman, son prétendant, s'apprête à acheter une maison pour qu'ils s'y installent ensemble. Ce qui, pour elle, est un peu prématuré. Mais ce quotidien un peu morose va voler en éclats lors de la visite de cette maison. Au milieu des meubles anciens, notre héroïne et sa mère découvrent en effet le corps de la propriétaire, Rhonda Scharf. Et les restes d'un dîner pour deux, avec l'une des fameuses tartes au citron meringuées de chez Hannah. Qui était donc ce mystérieux visiteur, client du Cookie Jar, qui a disparu en laissant un cadavre derrière lui ? Tout le monde déconseille à la jeune femme de s'en mêler. Mais on connaît maintenant Hannah. Comment résister à une nouvelle enquête, surtout si elle commence dans sa propre boutique ? Avec plus de six millions d'exemplaires vendus dans le monde, les aventures d'Hannah sont devenues un véritable phénomène. Autant vous prévenir tout de suite : ce nouvel ouvrage est hautement addictif. Tout autant que les recettes sucrées du Cookie Jar inclues dans ses pages !
02/2024
Littérature française
Journal d'un citroënniste passionné
Journal d'un citroënniste passionné nous révèle quelques exploits réalisés par Ivo Havermans au volant des Citroën DS paternelles et de ses propres modèles de la marque aux chevrons. Ayant appris à conduire à l'âge de 12 ans, il n'a pas mis longtemps à "comprendre" le comportement imprévisible des DS sur certains revêtements. Aujourd'hui encore, il regrette de ne pas avoir réalisé son rêve le plus grand, celui de devenir pilote d'usine chez Citroën et de participer au Championnat du monde des rallyes.
09/2021
Policiers
Menace sur la croisière noire
Lors de la Croisière Noire, lancée par André Citroën en 1924, comme un défi à son concurrent Renault, dix-sept membres d'expédition se lancent dans une traversée inédite du continent africain. A mi-chemin, un évènement vient troubler l'aventure : Ernest, le mécanicien, est retrouvé sans vie et l'assassinat ne fait aucun doute. Les premiers soupçons se portent sur les membres de l'équipage. Meurtre crapuleux, sabotage de la croisière ou coup monté par le rival industriel de Citroën ? Dans un décor exubérant et sous un angle inattendu, Pierre Mazet nous transporte dans la grande aventure de la Croisière Noire.
01/2013
Cuisine bio, diététique, équil
Je cuisine simple & créatif . Avec les ingrédients magiques : lait de coco, sauce tomate, jus de citron...
Le bouillon est une base en gastronomie. Il remplace l'eau pour les sauces et les soupes ; on le fait réduire pour obtenir un fond -véritable concentré de saveurs. Allié culinaire incontournable, il relève à merveille les plats de viande ou de poisson, sublime un simple plat de riz ou de pâtes. Le succès du bouillon cube, depuis qu'il existe, ne s'est jamais démenti. Variété des goûts et simplicité d'utilisation expliquent son succès. Dans ce livre, 50 recettes pour découvrir tout son potentiel : soupes, cakes, gratins, plats mijotés, sauces...
06/2022
Documentaires jeunesse
La nuit
Une nouvelle édition de "Mes p'tites questions - La Nuit", entièrement révisée et réillustrée, à 8, 90 seulement, pour répondre de façon simple et claire à 16 questions d'enfants, telles qu'ils se les posent : Pourquoi on se met en pyjama avant de se coucher ? Comment le jour se transforme en nuit ? Pourquoi on ne voit les étoiles que la nuit ? Est-ce que la Lune produit de la lumière ? A quoi ressemble la nature pendant la nuit ? Tous les animaux dorment la nuit ? Est-ce que les trains roulent aussi la nuit ? Pourquoi on ne dort pas le jour ? Qu'est-ce qui se passe pendant mon sommeil ? Pourquoi ça fait peur la nuit ? Ca existe, les fantômes ? Pourquoi les rues sont éclairées la nuit ? Pourquoi beaucoup de fêtes ont lieu la nuit ? C'est quand, le réveillon ? C'est quoi, le soleil de minuit ? Pourquoi on dit que la nuit "tombe" ?
02/2020
Documentaires jeunesse
Comment ça marche ?
Nous suivons ici, tout au long d'une journée, une soeur et un frère de 6 et 9 ans. 5 parties rythment le livre - A la maison, Sur le chemin de l'école, A l'école, Le déjeuner, Pour se détendre. Des textes clairs et précis répondent aux questions suivantes : D'où vient l'électricité qui arrive chez moi ? Pourquoi l'ampoule est-elle brûlante ? D'où vient l'eau du robinet ? Comment fait-on les rayures dans le dentifrice ? Comment fonctionne le lave-linge ? Comment la serrure reconnaît-elle la bonne clé ? Qui commande les feux tricolores ? Pourquoi le marteau-piqueur fait-il autant de bruit ? Comment fonctionne le distributeur automatique ? Comment fonctionne un ordinateur ? Peut-on imprimer aussi des objets ? Pourquoi le stylo à plume ne coule pas ? Comment le réfrigérateur fait-il pour produire du froid ? Comment le grille-pain sait-il que la tartine est prête ? Comment le four cuit-il les aliments ? Comment les images arrivent-elles sur la télé ? Comment fabrique-t-on un ballon de foot ? Qui répond à ma question sur Internet ? Comment fonctionne la box de la maison ? ... Des doubles pages tout illustrées : grandes scènes, saynètes ou schémas au trait dans de nouvelles doubles répondant à plusieurs questions à la fois.
03/2017
Milan Benjamin et cadet
La meilleure des galettes
Une première lecture de saison Un super "Milan Poussin", spécial galette des Rois, avec une belle histoire à découvrir, en lisant tout(e) seul(e). Et, en prime, une comptine et plein de jeux pour s'amuser.
11/2022
Autres encyclopédies (3 à 6 an
Bienvenue bébé
Mes toutes premières questions pour préparer l'arrivée d'un bébé ! Sur chaque double page, une question illustrée par une grande scène + un jeu de cherche et trouve : Pourquoi maman a-t-elle un gros ventre ? Quand le bébé va-t-il sortir ? Pourquoi maman est à l'hôpital ? Est-ce que les parents préfèrent le bébé ? Pourquoi le bébé pleure-t-il ? Que mange le bébé ? Est-ce qu'on peut jouer avec le bébé ? Et on termine la lecture par un grand jeu de cherche et trouve ! Une première réponse aux questions des tout petits sur ce qui les entoure, avec des jeux de " cherche et trouve " qui invitent à explorer l'image et à apprendre des mots nouveaux. Un livre solide adapté aux tout petits dès 2 ans, fabriqué en Europe.
03/2023
Albums 0-6 ans
Rue des voisins
Une rue, quatre voisins. Avec chacun une passion dévorante qui les enferme chez eux. Heureusement, un salon de thé nouvellement installé dans la rue va attirer leur curiositéâ-
10/2021
Livres 0-3 ans
Les plantes
"Mes tout premiers docs" : les "P'tits docs" des tout-petits ! Guider avec bienveillance l'enfant qui grandit, l'accompagner dans la découverte du monde qui l'entoure et l'aider à mettre en relation son quotidien avec son environnement : c'est la mission de "Mes tout premiers docs" ! Avec de la terre, un peu d'eau et du soleil, les plantes poussent dans la collection "Mes tout premiers docs". Retrouvez, expliquées avec simplicité, les notions qui entourent la thématique des plantes : la diversité des espèces, l'anatomie, les étapes de croissance...
08/2020
Documentaires jeunesse
L'encyclo de la vie sexuelle. 4-6 ans
Cette encyclopédie en quatre volumes se propose d'aborder de la manière la plus large et la plus objective les problèmes de la sexualité, sous leur double aspect scientifique et relationnel. Racontée sous forme d'histoire dans les tomes 4-6 ans et 7-9 ans, la vie sexuelle est mise en scène sans préjugés ni tabous. Elle est illustrée clairement dans un style vivant et tendre. Les tomes 10-13 ans et Ados répondent à toutes les questions que l'on se pose à cet âge-là, sans oser parfois en parler, et de nombreuses photos complètent les explications et les schémas. Ces ouvrages, rédigés par des spécialistes, s'adressent à toute la famille. Petits et grands peuvent les consulter librement. Quelle que soit la façon dont ils sont utilisés, ils ont pour but de faciliter la naissance ou la reprise du dialogue entre les adultes et les enfants sur le délicat sujet de la sexualité.
02/2016
Loisirs et jeux
Les chiens. Autocollants
A chaque famille et mode de vie correspond un chien, dont il faut faire le bonheur une fois adopté ! Parce qu'on ne se lasse jamais de s'occuper du meilleur ami de l'homme... Un "Doc à coller" sous une forme interactive et ludique, qui valorise la participation de l'enfant, tout en lui apportant des informations. Un concept simple et efficace : donner à découvrir aux petits leurs premiers savoirs documentaires en positionnant des autocollants sur de grandes images.
03/2018
Astronomie
L'espace
Où va le Soleil quand il se couche ? Pourquoi appelle-t-on notre Terre "la planète bleue" ? C'est quoi, la Station spatiale internationale ? Ce livre documentaire répondra aux questions incontournables des enfants sur l'espace !
04/2022
Pirates et corsaires
Les pirates
Une nouvelle collection de documentaires pour les petits curieux à partir de 3 ans ! Mes questions de grand, ce sont des livres richement illustrés qui répondent à toutes les questions que les enfants se posent : c'est quoi, l'abordage ? Combien d'armes possédait un pirate ? Comment les pirates trouvaient-ils de l'or et de l'argent ? Des questions simples et des réponses adaptées aux plus jeunes enfants pour mieux comprendre le monde qui les entoure.
01/2024
Policiers
Les enquêtes d'Hannah Swensen Tome 4 : Meurtres et tarte au citron meringuée [EDITION EN GROS CARACTERES
Au Cookie Jar, la boutique de gâteaux d'Hannah, l'ambiance n'est pas au beau fixe. Hannah doit se mettre au régime et Norman, son prétendant, s'apprête à acheter une maison pour qu'ils s'y installent ensemble. Ce qui, pour elle, est prématuré. Ce quotidien un peu morose va voler en éclats lors de la visite de cette maison où elle découvre le corps sans vie de la propriétaire ! Et les restes d'un dîner pour deux, avec l'une des fameuses tartes au citron meringuées de chez Hannah. Qui était donc ce mystérieux visiteur, client du Cookie Jar, qui a disparu en laissant un cadavre derrière lui ? Hannah va-t-elle résister à l'envie de mener cette nouvelle enquête ? Bien sûr que non !
Sports
10 CV - Dix chevaux-vapeur. Chronique de notre temps
Dix chevaux-vapeur n'est pas seulement une attaque contre la déshumanisation du travail à la chaîne chez Citröen et l'exploitation du tiers-monde (plantations de caoutchouc), c'est une réflexion inquiète sur l'avènement de l'automobile, le règne de la vitesse imbécile. La bagnole, écrit Ehrenbourg, "? déchiquette la chair, aveugle les yeux, ronge les poumons, fait perdre la raison. Enfin, la voilà qui s'échappe par une porte pour entrer dans le monde. Sur l'heure, elle débarrasse son pseudo-propriétaire de l'archaïque repos. Le lilas se fane. (...) L'automobile, laconiquement, écrase les piétons. (...) On ne l'accuse de rien. Sa conscience est aussi pure que celle de M. ? Citroën. Elle n'accomplit que sa mission : elle est appelée à exterminer les hommes. ? "
03/2019
Lâcher prise
Et maintenant, on se détend ! Arrêtez de vous presser le citron. Détendez-vous ! Le livre avec 1 squishy
Comme un besoin de vous détendre (ou de vous défouler, c'est selon) ? Avec ce coffret Dr. Good ! 100% sérénité, dégainez les bons gestes antistress en toute circonstance ! C'est un travail de chaque instant pour ne pas laisser la machine à stress s'emballer. Mais le jeu en vaut la chandelle : votre corps vous dira merci... et vos proches aussi ! Dans ce coffret Dr Good : Un squishy sur lequel passer ses nerfs ! Un coup de stress ? Vengez-vous sur le squishy, en lui pressant le citron ! Il n'y a peut-être pas de solution miracle anti-stress, mais celle-ci est terriblement efficace... Un cahier Dr. Good ! pour apprendre à gérer son stress : des rituels pour décompresser, des exercices de respiration, des coups de pouce naturels, des conseils pour lâcher prise, et du plaisir au quotidien pour voir la vie du côté good ! " Le stress, impossible d'y échapper ! Mais on peut l'apprivoiser : il existe de nombreux outils pour arrêter de vous pourrir la vie... et la santé ! " Michel Cymes
11/2021
Fruits
Christophe Adam présente la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron. En 215 recettes succulentes
LE POINT COMMUN ENTRE LA POMME, LA FRAISE, LA FRAMBOISE, LA TOMATE ET LE CITRON ? CE SONT DES FRUITS ACCESSIBLES, SAVOUREUX ET COLORES QUI PEUVENT SE DECLINER EN UNE MULTITUDE DE RECETTES SALEES ET SUCREES. CHRISTOPHE ADAM VOUS RACONTE ICI SES HISTOIRES DE GOÛTS AVEC LE CITRON ET SON CONCENTRE DE FRAICHEUR ENSOLEILLEE ET ACIDULEE, AVEC LA TOMATE RONDELETTE ET CHARNUE AUX MULTIPLES COULEURS, AVEC LE ROUGE VIF DE LA FRAISE ET SON GOÛT SUCRE PRINTANIER, AVEC LA VERITABLE BOMBE DE GOÛT QU'EST LA FRAMBOISE, ET AVEC LE CROQUANT ET LE FONDANT DE LA POMME. IL REUNIT ICI CES 5 FRUITS EN 210 RECETTES SIMPLES, CREATIVES ET GOURMANDES ET PARTAGE LES RECETTES PREFEREES DE SES AMIS CHEFS PATISSIERS ET CUISINIERS POUR UN CONDENSE DE SAVEURS ET DE PLAISIR. IL NE VOUS RESTE PLUS QU'A CHOISIR QUEL FRUIT VOUS CROQUEREZ EN PREMIER !
04/2023
Cuisine autres régions
Tomate, feta, huile d'olive & citron. 80 recettes méditerranéennes pour donner à vos assiettes un air d'été
Tomate, coriandre, burrata, aubergine, huile d'olive, miel, grenade, basilic, agneau... La cuisine de Lou s'imprègne des saveurs du soleil pour livrer plus de 80 recettes de tous les jours, gourmandes, parfumées, healthy et tout en simplicité : de la tatin de légumes d'été, en passant par la salade colorée de quinoa feta-grenade-basilic, le tajine d'agneau aux pruneaux ou encore la brioche perdue à l'huile d'olive... Au menu, la méditerranée en salé et en sucré, sur le pouce ou à partager !
03/2023
Fruits
Citrons à tout faire. 3e édition
Tout est beau et bon dans le citron. Quelle que soit sa variété ou sa couleur, son parfum très frais et dynamique, et son goût réveillent les papilles. Après une longue carrière médicale, le citron est arrivé tard dans la gastronomie européenne, mais une fois installé, il est devenu un produit de luxe dans des pays où il ne pousse pas. On vous le dit : jaunes, verts, noirs, blancs, rouges, ronds et lisses, ridés : avec ou sans mamelons, classiques ou bizarroïdes, ces garçons survitaminés ont révolutionné la gastronomie. Mais pas seulement ! Les citrons ont aussi des vertus étonnantes pour la santé. Ce sont des méga antioxydants. Ils combattent l'acidité de l'organisme, éliminent les excès d'eau et de sel, et détoxifient l'organisme. Ils nous donnent une belle peau et de beaux cheveux. Et pour maigrir, éliminer les graisses et produire des effets anticellulite, rien ne vaut une cure de jus de citron accompagnée de petits bains à base de citron. Son jus est aussi un excellent nettoyant ménager aux propriétés comparables au vinaigre. Comment choisir les citrons, les conserver, les utiliser et les cultiver au jardin ? Quels sont ses multiples secrets ? Comment les remplacer par de l'huile essentielle de citron si besoin ?
02/2021
Cuisine au robot
Monsieur Cuisine Pâtisserie. 100 recettes inratables
100 recettes de cakes, desserts, snacks sucrés ou gâteaux de fête, à préparer au robot Monsieur Cuisine pour régaler petits et grands de douceurs gourmandes sans passer des heures dans sa cuisine ! Mini-cheesecake coco et citron vert, flan pâtissier, cookies chocolat blanc, macadamia et sésame, crème renversée, mousse au citron, tarte chocolat beurre de cacahuète, bûche de Noël...
09/2021
Diététiques
L'alimentation low fodmaps. 130 recettes pour ne plus jamais avoir mal au ventre
Vous avez mal au ventre et des ballonnements ? Vous voulez savoir quels aliments utiliser et comment cuisiner ? Ce livre est pour vous ! Les 30 aliments champions pauvres en Fodmaps et qui aident à digérer : ananas, carotte, citron, fromage, fruits de mer, noix et noisettes , yaourt... avec pour chacun ses propriétés et comment les consommer. 130 recettes low Fodmaps qui font du bien et leur mode d'emploi pas à pas : Velouté de patates ouces au citron vert, Bouchées de radis noir au saumon, tartines à l'oeuf poché, Céleri faussement moulade, Gratin d'épinards au saumon, Carpaccio boeuf, Spaghettis aux Saint-Jacques basilic t citron, Mousse choco... Plus jamais mal au ventre après un repas.
04/2021
