contrefaçon produits Amazon
Extraits
Physique, chimie
Evaluation des produits cosmétiques : la sécurité
Le produit cosmétique véhicule tant de promesses et d'attentes que, pour le législateur comme pour l'utilisateur final, il doit être d'une sécurité absolue. Ce souci de sécurité se décline à tous les niveaux, de la conception à la production et au conditionnement. Il doit parfois intégrer des exigences difficilement compatibles, au coeur de ce qui fait l'image et la force de la cosmétique française. Ce livre vise à présenter l'essentiel de la problématique de la sécurité du produit cosmétique, de son évaluation et des outils réglementaires et techniques. Par son approche transversale, il pourra servir de guide pour les étudiants cosméticiens, pour les porteurs de projets d'entreprises cosmétiques, pour les professionnels de l'industrie cosmétique et de ses fournisseurs, et même pour les consommateurs avertis qui pourront découvrir la complexité de la Sécurité du Produit Cosmétique.
02/2019
Massages et bien-être
La bible des produits de beauté
90 recettes de produits de beauté au naturel ; Des astuces pour les adapter à tous les types de peaux ; Des soins pour le corps, pour le visage, pour les cheveux, pour les jeunes mamans et pour les petites affections du quotidien. Découvrez comment prendre soin de votre peau facilement avec des produits d'origine naturelle, tout en préservant la planète et votre santé. Voici 90 recettes et astuces à base d'huiles et de beurres végétaux, d'eaux florales, d'argiles, de fleurs séchées, d'huiles essentielles ! Gel douche, shampoing et déodorant solides, baume pour les lèvres, gel hydratant à l'aloe vera, masque adoucissant et fortifiant pour les cheveux, eye liner et mascara... les produits de beauté n'auront plus de secret pour vous.
06/2021
Cosmétiques, coiffure
Je fais mes produits de beauté
Crème, lotion, déodorant, démaquillant... Il est possible de fabriquer soi-même ses produits de beauté du quotidien et avec des ingrédients 100 % naturels. A découvrir dans ce coffret : - 3 flacons en verre (de 80 et 200 ml) avec leurs bouchons pour y conserver les crèmes et lotions en toute sécurité. - 1 roll-on en verre pour une meilleure application du produit. - 1 spray, idéal pour les préparations liquides. - 3 cuillères doseurs de différentes contenances et un mini-fouet en inox, adaptés à la préparation de cosmétiques. - Un livre de 48 pages proposant des recettes simples avec des ingrédients naturels, peu coûteux et faciles à trouver pour vous faire une beauté de la tête aux pieds : dentifrice, baume lavant, masque régénérant, savon, sérum...
09/2022
Physique, chimie
Evaluation des produits cosmétiques. L'objectivation
Les produits cosmétiques font l'objet de nombreux tests avant leur commercialisation, notamment des tests d'évaluation des effets revendiqués qui constituent la base des allégations. Dans ce but, des méthodes et des instruments se sont développés - et continuent à se développer - pour permettre d'objectiver l'action d'un produit cosmétique. La complexité de ce domaine réside dans la multiplicité des disciplines scientifiques auxquelles il faut faire appel : la biologie cutanée, la physico-chimie et la métrologie. De plus, l'objectivation demande un réel savoir-faire dans la sélection des panels et des conditions de mise en place des études. Après avoir présenté le cadre réglementaire européen qui régit actuellement allégations cosmétiques et bonnes pratiques cliniques, cet ouvrage off re une description détaillée des méthodes utilisables pour objectiver un effet cosmétique. Ainsi, chaque chapitre est traité de façon opérationnelle : cible physiologique, sélection des panels, choix des méthodes, interprétation et exemples, pour conclure avec un tableau de comparaison intérêts/limites de l'ensemble des méthodes proposées pour chaque effet cosmétique. Le lecteur y trouvera une présentation exhaustive des méthodes d'évaluation des effets hydratants, antirides, amincissants et de fermeté. Puis les méthodes d'objectivation des produits de l'éclat du teint, de maquillage, de protection solaire et des déodorants sont proposées. Enfin, il pourra y appréhender le détail de tests impliquant fortement le consommateur et son ressenti du produit tels que les tests d'auto-évaluation, d'usage, émotionnels et sensoriels.
10/2019
Cosmétiques, coiffure
Je fais mes produits de beauté
Crème, lotion, déodorant, démaquillant... Il est possible de fabriquer soi-même ses produits de beauté du quotidien et avec des ingrédients 100 % naturels. A découvrir dans ce coffret : - 3 flacons en verre (de 80 et 200 ml) avec leurs bouchons pour y conserver les crèmes et lotions en toute sécurité. - 1 roll-on en verre pour une meilleure application du produit. - 1 spray, idéal pour les préparations liquides. - 3 cuillères doseurs de différentes contenances et un mini-fouet en inox, adaptés à la préparation de cosmétiques. - Un livre de 48 pages proposant des recettes simples avec des ingrédients naturels, peu coûteux et faciles à trouver pour vous faire une beauté de la tête aux pieds : dentifrice, baume lavant, masque régénérant, savon, sérum...
Loisirs
Faire ses produits d'entretien maison
Tout propre, tout bio ! tout naturel ! Les produits de nettoyage naturels pour l'environnement gagnent en popularité. Ce livre va vous aider à prendre le contrôle du bien être de la maison au naturel ! Créer ses propres produits est beaucoup plus facile que vous ne le croyez !Non seulement vous apprécierez les avantages pour votre santé à moyen et long terme mais en plus vous allez faire de réel économies ! Le livre est organisé par chapitres correspondants aux pièces de la maison : salle de bain, cuisine, chambres, salon et même le garage et la cave.
06/2018
Développement durable-Ecologie
Tous cobayes ! OGM, pesticides, produits chimiques
"Par la faute de laboratoires et d'experts à la solde de lobbies surpuissants, agroalimentaire, biotechnologies, médicaments, combien de foyers sont touchés aujourd'hui par des cancers, des maladies nerveuses, hormonales, immunitaires ? L'insuffisance des tests, leur absence de transparence et la compromission des agences sanitaires doivent cesser. "Pour démontrer la dangerosité des produits artificiels et des polluants alimentaires qui inondent nos marchés, nous avons mis en place entre 2008 et 2011 une expérience visant à étudier pour la première fois sur le long terme les effets toxiques d'un OGM alimentaire majeur et du pesticide le plus utilisé dans le monde. Nos découvertes sont alarmantes. Elles remettent en cause toutes nos politiques sanitaires et environnementales."
09/2012
Eco-gestes, éco-citoyenneté
Mes produits de beauté. 50 recettes
Découvrez les ingrédients de base et les actifs phares des cosmétiques maison, la façon de les utiliser et de les conserver : aloe vera, argile, huiles essentielles, huiles végétales, hydrolats... Puis, grâce à des recettes simples, malines et éprouvées pour la peau, les cheveux, le corps, l'hygiène et le maquillage, sans oublier l'hygiène féminine ou la barbe de ces messieurs, réalisez vous-même : Sérum bonne mine, lait démaquillant, shampoings solides, masques visage, soins capillaires, huile sublime pailletée, anti-cernes, mascara, déodorant, crème à raser, gommage naturel...
03/2021
BD tout public
Encyclopédie des produits dérivés. Spirou & Cie
Voici l'outil indispensable qui valorise votre collection de produits dérivés. Valeur indicative du prix à la revente, informations détaillées, logo du fabricant, dénomination du produit, licence, photo de l'objet, copyright. 615 objets référencés dans cette nouvelle édition.
11/2019
Peinture textile, porcelaine
Shibori. Teinture traditionnelle et produits design
Ce livre offre une version inédite de la technique d'impression textile japonaise appelée shibori. Avec ses 26 propositions de motifs et ses 23 projets d'application, l'ouvrage réunit tradition et modernité, mais aussi artisanat et design. Froncé, ligaturé, plié, empaqueté ou pressé avec soin et précision, puis teint selon des techniques relativement simples expliquées par Christiane Hübner, le tissu se pare d'une grande variété de motifs et de couleurs en camaïeu. Afin de valoriser les étoffes ainsi créées, l'auteure propose des projets élégants et faciles à confectionner. Ses explications en mots et en images sont enrichies d'idées pratiques, d'astuces de couture et d'autres conseils. Housse de portable, trousse de toilette, coussin, blouse, cabas et bien d'autres objets du quotidien, accessoires ou vêtements ornés de motifs shibori vont donner une allure folle à votre intérieur ou à vos tenues...
10/2022
Droit
Propriété intellectuelle. Droit des marques, 2e édition
Conditions de la marque : conditions de disponibilités : noms géographiques antérieurs, dénomination commerciale antérieure, marque antérieure, autres droits supérieurs (droit de la personnalité, droit d'auteur, dessin et modèle) ; conditions de forme : formes exclues (signes olfactifs, gustatifs et tactiles), formes acceptées (marques verbales, figuratives, sonores, hologramme, multimédia, de forme, de couleur, de position, de motif et autres formes) ; conditions de validité : caractère distinctif du signe (signe non générique, non usuel, non nécessaire, non descriptif), caractère licite du signe (signe non contraire à l'ordre public, non contraire aux bonnes moeurs et non déceptif - trompeur). Protection de la marque : sanctions de la contrefaçon de marque : saisie contrefaçon et mesures préalables à l'action, retenue en douane et mesures préalables à l'action, sanctions pénales (L 716-9 à L 716-11-2 CPI), sanctions civiles (dommages et intérêts et/ou action pour concurrence déloyale et parasitisme) ; appréciation de la contrefaçon de marque : preuve du risque de confusion (par similitude), risque de confusion présumé (reproduction ou usage de la marque pour des produits ou services identiques ; apposition, suppression ou modification de la marque). Enregistrement de la marque : enregistrement national ; enregistrement international : marque de l'Union européenne, marque internationale.
01/2021
XVIIe siècle
Lady Stanhope. L'amazone du Liban
Aristocrate anglaise, belle et impétueuse, Hester Stanhope quitte Londres pour l'Orient en 1810, après la mort de son oncle, le Premier ministre William Pitt. Elle ne reverra jamais l'Angleterre. Véritable amazone parlant l'arabe, Hester, habillée en homme, prend la tête d'une caravane de chameaux et parcourt la Syrie. Tantôt princesse, tantôt guerrière, elle brave tous les interdits. Rien ne l'effraie, elle tient tête aux émirs, aux pachas, ou aux Bédouins qui se disputent les lambeaux de l'Empire ottoman. Impressionnées par sa prestance, des tribus la font reine de Palmyre. Elle se retire finalement dans une quasi-solitude sur une des montagnes du Liban où Lamartine lui rend visite dans sa cité-jardin. Loin du monde, elle devient astrologue, chercheuse d'or, se passionne pour les sciences occultes, ouvre sa porte aux miséreux. Elle meurt ruinée, entourée seulement de quelques servantes. Pionnière et résolument indépendante, Hester Stanhope incarne ces femmes éprises de liberté, ayant le goût de l'aventure, refusant de se marier et luttant pour leur émancipation.
04/2021
Littérature française
Le Dernier Salut de l'amazone
Aout 1893. Le Cirque Brésilien installe son chapiteau et sa ménagerie en plein coeur de Clermont-Ferrand. Le cirque a fondé sa réputation sur le numéro de dressage équestre de sa vedette : la baronne écuyère, Jenny de Rahden. Sur son passage, avec son tendre regard vert et sa voix cristalline, la baronne de Rahden fait tourner la tête de bien des hommes : du jeune Georges, fasciné par l'univers du cirque, à son cousin Frédéric qui, à dix-huit ans, rêve de s'affranchir de son père éleveur de chevaux, en passant par le journaliste Claude Desmarets à la recherche d'une actualité sensationnelle et M. de Castenchiold, mystérieux soldat danois éperdument amoureux de Jenny. La tête tourne surtout au baron de Rahden, époux colérique et extrêmement jaloux, qui veille au-dessus de cette cour assidue. Un soir de représentation, des coups de feu retentissent en coulisses. Qui en est l'auteur ? Qui en est la victime ? C'est le sujet, trente ans plus tard, devant un auditoire conquis, du récit de Wally Costel, écrivain à la mode et témoin du drame. Au sein de cette assemblée, une personne est à l'origine du récit, une jeune femme blonde aux yeux verts avec une inflexion de voix troublante...
03/2020
Bricolage
Produits d'entretien faits maison - Carnet de recettes à remplir. Cahier pour préparer vos produits ménagers et cosmétiques | DIY pour vos produits ... bougie…) | Idé
CARNET DE RECETTES PRODUITS MENAGERS Vous cherchez un cahier pour noter vos recettes de produits ménagers ? Pour vous aider à respecter l'environnement et faire des économies ? Ce carnet est fait pour vous ! Vous pourrez noter le déroulement de la recette, le matériel utilisé, le temps de préparation etc... . . Descriptif : Une page de présentation. 4 pages de sommaire pour retrouver facilement vos recettes préférées. 80 pages pour noter vos recettes de façon détaillées. 20 pages de notes. Caractéristiques : Couverture souple haute qualité 220g/m2. Pages noir et blanc 90g/m2. C'est le carnet à offrir pour un cadeau de noël ou tout simplement pour faire plaisir !
01/2022
Informatique
Intelligence artificielle avec AWS. Exploitez les services cognitifs d'Amazon
L'intelligence artificielle est autant un sujet à la mode qu'une réalité quotidienne. Ce livre s'adresse à tout professionnel IT qui souhaite apprendre de façon très pragmatique à l'utiliser et l'intégrer aux applications d'entreprise en s'appuyant sur les services cognitifs d'Amazon. En effet, bénéficier du cloud d'Amazon pour utiliser l'IA permet d'avoir accès à des serveurs puissants, à l'accumulation des données d'Amazon et à des algorithmes d'IA. Pour suivre les nombreux exemples fournis, un compte AWS est nécessaire et peut être obtenu gratuitement à l'adresse aws.amazon.com/fr/. Quelques connaissances en C#, Python et en traitement de données sont recommandées. Après un rapide état de l'art permettant au lecteur de découvrir les concepts sous-jacents de l'intelligence artificielle (système expert et apprentissage machine, inférences, heuristiques, modèles, fonctions ou encore réseaux de neurones et Big Data), l'auteur présente l'environnement AWS et différents services cognitifs dédiés à l'IA. Le lecteur découvre ainsi le service de vision par ordinateur avec Rekognition, le traitement automatique du langage naturel avec Transcribe, Polly, Comprehend, Translate et Lex ou encore les prévisions numériques avec SageMaker et les réseaux de neurones formels. Au fil des pages, le lecteur expérimente ces différents services et apprend par exemple à préparer des jeux d'apprentissage, de validation et de test pour générer des modèles d'inférence afin d'être en mesure ensuite d'intégrer ces fonctions à ses propres applications. L'ensemble des exemples, applications exécutables dans Visual Studio Community 2019 et bloc-notes Jupyter, présentés dans le livre sont disponibles en téléchargement sur le site editions-eni.fr.
06/2019
Informatique
AWS. Gérez votre infrastructure sur la plateforme cloud d'Amazon
Cet ouvrage propose un voyage au coeur de la plateforme cloud Amazon Web Services et de ses services lors duquel le lecteur trouvera toutes les informations nécessaires sur la conception, le développement et l'administration d'une infrastructure AWS. Il s'adresse à toute personne qui souhaite explorer les subtilités du cloud computing et des principaux services d'AWS pour faire tourner ses applications. Après une introduction au Cloud Computing et à la plateforme AWS permettant de bien démarrer, le lecteur est rapidement invité à découvrir comment créer, explorer et supprimer une infrastructure. Puis, l'auteur étudie la question de la sécurité et de la gestion de l'accès à une infrastructure grâce à la console IAM ou via AWS CLI et Terraform. Dans la suite des chapitres, la mise en oeuvre des principaux services d'AWS est détaillée. Illustrés par la pratique grâce à de nombreux exemples concrets d'utilisation, le lecteur peut ainsi trouver un maximum d'informations sur les services : EC2 pour la gestion des images, des instances et des réseaux ; S3 ou Elastic Block Store (EBS) pour le stockage ; CloudWatch pour la surveillance d'une infrastructure AWS ; VPC pour l'utilisation de Cloud privé virtuel ; RDS pour la gestion des bases de données ; et Route53 pour la gestion des noms de domaines. Des éléments complémentaires sont en téléchargement sur le site www.editions-eni.fr ou sur l'espace GitHub des éditions ENI.
12/2019
Sociologie
Amazon, le tout-puissant ?. Socio-histoire d'une mobilisation locale
"J'ai même eu des menaces de mort. Un appel téléphonique à vingt-trois heures le soir, j'avais mis sur répondeur. Petite devinette pour vous : qu'est-ce qu'une goutte rouge vif qui coule lentement le long d'une vitre ? Il ne faut surtout pas me dire ça parce que je pense que je suis encore plus redoutable". (Extrait d'entretien avec un militant, février 2022) Si la lutte contre l'installation d'un entrepôt Amazon peut parfois prendre des allures romanesques, cet ouvrage se veut avant tout l'étude sociologique et politique d'une mobilisation locale. Comment quelques citoyens d'un petit village proche du Pont du Gard, au départ isolés et armés de leur seule colère, vont-ils réussir à faire plier le géant du commerce en ligne ?
02/2023
Histoire d'entreprises
Jeff Bezos. D'Amazon à la conquête de l'espace
Des milliards de dollars en main et des milliards d'étoiles plein la tête, Jeff Bezos est l'homme de tous les défis, de tous les records... mais aussi de toutes les critiques. Des sentiers de la galaxie Amazon aux futures arches spatiales, l'aventure de cet Américain de 58 ans est un hymne à la démesure, dont le seul rival est désormais Elon Musk. Le deuxième homme le plus riche du monde rêve de s'en évader ! Des milliards de dollars en main et des milliards d'étoiles plein la tête, Jeff Bezos est l'homme de tous les défis, de tous les records... mais aussi l'objet de toutes les critiques. Du labyrinthe de la galaxie Amazon aux futures arches spatiales, l'aventure de cet Américain de 58 ans est un hymne à la démesure. Si certains encensent la réussite de sa méga-entreprise et applaudissent ses ambitions spatiales, d'autres vilipendent sa mégalomanie, son irascibilité et le management de fer de ses employés. En effet, les conditions de travail de ses salariés sont drastiques - pour ne pas dire inhumaines. Dans les allées du géant du commerce en ligne, tous les faits et gestes du personnel sont scrutés et minutés grâce à une armada de scanners ; le moindre temps de pause doit se justifier. Mais si aujourd'hui Jeff Bezos fait le choix de délaisser Amazon, c'est pour mieux regarder vers les étoiles. Le deuxième homme le plus riche du monde rêve de s'en évader pour fonder un empire galactique en bâtissant d'immenses cités spatiales à près de 36 000 kilomètres de notre " trop " petite planète bleue... Mais le décollage n'est pas de tout repos, et Blue Origien, la firme de Bezos, voit se dresser devant elle des concurrents de taille... tel Elon Musk, à l'origine de la réussite du premier vol privé dans l'espace et fondateur de la société SpaceX, à présent liée à la Nasa.
03/2023
Revues
Google, Amazon, Facebook, Apple, Microsoft... Les nouveaux maîtres du monde ?
Un ouvrage éclairant et édifiant sur les GAFAM, ces cinq entreprises américaines aujourd'hui les plus cotées en bourse, toujours riche des regards croisés de spécialistes, écrivains, philosophes... Les géants du Web, avec à leur tête les hommes les plus riches et influents du monde, sont devenus si puissants qu'ils concurrencent et inquiètent les Etats. Réunis sous l'acronyme GAFAM, ces mastodontes du numérique - Google, Amazon, Facebook, Apple, Microsoft, tous américains - représentent les nouveaux maîtres du monde. Faut-il s'en inquiéter ? Les grands chantiers mis en avant par leurs dirigeants (on pense à la bataille privée pour la conquête spatiale) ne doivent pas occulter les versants plus sombres de leur activité : évitement fiscal, " amazonisation " de la consommation, conditions de travail éprouvantes, biais de l'information sur les réseaux sociaux et circulation de fake news... Ce nouveau volume des 1ndispensables réunit des textes d'experts, d'écrivains et de journalistes autour des dangers, déjà présents ou à venir, que soulèvent ces géants, en mettant en lumière l'influence croissante qu'ils exercent sur nos vies.
02/2023
Actualité médiatique internati
Google, Amazon, Facebook, Apple, Microsoft. Les nouveaux maîtres du monde ?
Un ouvrage éclairant et édifiant sur les GAFAM, ces cinq entreprises américaines aujourd'hui les plus cotées en bourse, toujours riche des regards croisés de spécialistes, écrivains, philosophes... Les géants du Web, avec à leur tête les hommes les plus riches et influents du monde, sont devenus si puissants qu'ils concurrencent et inquiètent les Etats. Réunis sous l'acronyme GAFAM, ces mastodontes du numérique - Google, Amazon, Facebook, Apple, Microsoft, tous américains - représentent les nouveaux maîtres du monde. Faut-il s'en inquiéter ? Les grands chantiers mis en avant par leurs dirigeants (on pense à la bataille privée pour la conquête spatiale) ne doivent pas occulter les versants plus sombres de leur activité : évitement fiscal, " amazonisation " de la consommation, conditions de travail éprouvantes, biais de l'information sur les réseaux sociaux et circulation de fake news... Ce nouveau volume des 1ndispensables réunit des textes d'experts, d'écrivains et de journalistes autour des dangers, déjà présents ou à venir, que soulèvent ces géants, en mettant en lumière l'influence croissante qu'ils exercent sur nos vies.
05/2024
Littérature française
Érudition culturelle de la France. Érudition culturelle de la France
Ce manuel est destiné au domaine de philologie française qui comprend les coutumes, les traditions culturelles et les monuments historiques pratiques pour les élèves, collégiens, lycéens, étudiants ou bien pour tous les enseignants de français. C'est bien clair qu'étant une matière importante dans ce livre, on a essayé de rendre pour qu'il puisse facilement apprendre la langue, et perfectionner leur connaissance qu'elle soit parlée ou écrite.
11/2021
Technologies
Ingénierie de la structure des produits alimentaires
Cet ouvrage s'intéresse à la structure des aliments, de leur conception à leur consommation. La structure d'un aliment correspond à l'organisation de ses éléments structuraux et aux relations qui existent entre eux. La connaissance et la mesure de cette structure sont primordiales pour concevoir de manière raisonnée, pour innover ou améliorer les propriétés d'usage des aliments. Ce livre se propose tout d'abord de définir la structure des aliments à partir d'exemples précis. Il présente ensuite différentes méthodes de caractérisation couramment utilisées pour mieux comprendre la structure des aliments, des ingrédients aux produits finis, du laboratoire à la chaîne de production. Des techniques de modélisation sont également présentées, permettant de prédire la transformation du produit lors de sa fabrication. Les modifications de structure de l'aliment en bouche, à l'origine de ses propriétés sensorielles, sont considérées. Enfin, une démarche de formulation raisonnée des aliments permet d'intégrer l'ensemble des connaissances relatives à la structure des produits. Différents exemples illustrent l'ouvrage, comme l'amidon et les produits céréaliers ou les émulsions et les mousses laitières. Ils montrent comment la compréhension et la maîtrise de la structure des aliments permettent de construire de façon raisonnée leur qualité, de la matière première jusqu'au produit fini, pour répondre aux attentes du consommateur.
09/2019
Cinéma
Encyclopédie des produits dérivés. Cinéma, Edition 2019
Voici l'outil indispensable qui valorise votre collection de produits dérivés. Valeur indicative du prix à la revente ; Dénomination du produit ; Informations détaillées ; Logo du fabricant ; Copyright ; Licence ; Photo de l'objet. 1125 objets référencés dans une nouvelle édition !
07/2019
Mode de vie durable
Les produits naturels pour entretenir votre maison
Les produits d'entretien ont envahi nos cuisines, salle de bains, w.c. et autres lieux de vie. Or, la majorité de ces produits industriels qui coûtent cher à l'achat nuisent parfois sur la santé et polluent abondamment. L'auteur de ce livre nous prouve qu'il existe pourtant des solutions nombreuses, peu coûteuses, faciles à utiliser et qui respectent l'environnement. Pour le nettoyage de la cuisine à la salle de bains, des chambres au salon, quantité de produits naturels que vous possédez chez vous pour la plupart, vous tendent les bras. Il ne tient qu'à vous de les utiliser à bon escient. La lecture de ce livre va vous faire découvrir une mine de possibilités pour nettoyer vitres, vaisselle, linge, carrelages, moquettes, meubles... désinfecter, détacher, déboucher la tuyauterie, récurer... Des dizaines et des dizaines d'idées pour le plus grand bien de la famille et de votre porte-monnaie.
11/2023
Techniques artistiques
Catalogue de produits de la 8e exposition
8e exposition des produits des membres de l'Académie de l'Industrie, à l'Orangerie des Tuileries en 1845 : Catalogue de produits admis à cette exposition, rédigés sur les notices remises par MM. les industriels Date de l'édition originale : 1845 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Gestion
Marketing des produits de santé. 2e édition
Le marché des produits de santé se transforme régulièrement sous l'effet du progrès scientifique, des contraintes financières, de l'assurance maladie et pour satisfaire la demande de bien-être des consommateurs (compléments alimentaires, produits dermocosmétiques...). Cette évolution pèse sur la stratégie marketing des entreprises à travers les règles applicables à la fixation des prix, la communication, la distribution... Ce livre de référence traite des spécificités du marketing des produits de santé et des particularités du marché français : Qu'entend-on par produits de santé ? Quelles sont les règles qui encadrent leur commercialisation ? Quels sont les profils des consommateurs, producteurs, distributeurs et prescripteurs de produits de santé ? Quelles sont les stratégies marketing adaptées au secteur ? Il s'adresse aux responsables marketing, communication, stratégie des laboratoires pharmaceutiques, aux pharmaciens, aux responsables de la grande distribution et de la vente en ligne. Il constitue en outre un excellent support de cours pour les étudiants.
08/2014
Cuisine
ALSACE. Produits du terroir et recettes traditionnelles
L'Alsace s'est, au fil du temps et au gré de l'histoire, forgée une identité propre et originale. Nourrie de multiples influences, terre de passage et objet de convoitise, cette région a su faire de la diversité des cultures qui l'a animée une richesse. Sa gastronomie, aujourd'hui symbole de cette pluralité réussie, est devenue un art culinaire mondialement reconnu. Les Spätzle, les Bretzels, les Knacks, les quenelles et les vins d'Alsace en sont l'illustration. Moins connus sont la Choucroute au saumon, la Carpe farcie ou le Chou rouge aux pommes et aux marrons, recettes que ce livre vous invite à découvrir. Soucieuse depuis toujours de préserver une alimentation à la fois authentique et innovatrice, l'Alsace incarne au mieux les enjeux gastronomiques actuels : défendre la tradition et les produits du terroir tout en privilégiant la créativité.
01/1999
Développement durable-Ecologie
Toxic. Produits chimiques : nos enfants en danger
Les lobbies et les militants de l'environnement se livrent une guerre intense. La santé des générations futures est en jeu. Dans cette incroyable enquête de douze mois, l'équipe de l'émission Cash Investigation révèle l'étendue des dommages causés par l'industrie phytosanitaire. Les fruits et légumes, le vin, et même l'eau, sont contaminés par les pesticides et les perturbateurs endocriniens, malgré les rapports alarmants des autorités sanitaires. Les conséquences sont terribles : leucémie, autisme, malformations, hypofertilité, terrain cancérigène. L'industrie agroalimentaire et le secteur de la chimie multiplient les substances et les pratiques dangereuses. Ils font passer des lois à leur avantage, au mépris de la santé des enfants. Un document au plus près de l'enquête Cash Investigation sur l'un des plus grands scandales écologiques et sanitaires de notre époque. Ce livre propose aussi des solutions concrètes. La France est le premier consommateur de pesticides en Europe, et le troisième dans le monde. Et si on changeait tout ?
02/2016
Littérature française
Tout est chimique dans les produits naturels
" Avez-vous découvert nos nouveaux produits, 100 ? % naturels ? " Voilà un exemple type de slogan publicitaire axé sur l'origine naturelle d'un produit. Pourtant, les bienfaits ou la toxicité d'un produit sont liés à la ou les molécules qui le composent et à la dose utilisée, et non à leur origine, qu'elle soit naturelle, chimique ou biotechnologique. Il est incohérent d'opposer le naturel au chimique puisque tout est chimique dans la nature. Si la nature est un réservoir de produits naturels bénéfiques pour l'Homme, c'est aussi un réservoir de poisons naturels. Ainsi, la toxine botulique, produite par une bactérie est une des substances les plus toxiques connues. Un seul gramme pourrait tuer plusieurs millions de personnes. Les produits naturels sont jugés de façon positive essentiellement par opposition aux produits chimiques qui ont été utilisés de façon excessive. Pourtant, les plantes contiennent une quantité très importante de molécules chimiques. L'essence extraite des plantes aromatiques et son distillat, l'huile essentielle, peuvent contenir plus de deux cents molécules chimiques actives. Les huiles essentielles étant perçues comme naturelles, elles sont réputées inoffensives, ce qui n'est pas toujours le cas. Quant aux médicaments homéopathiques, leur efficacité est contestée du fait de l'absence de preuve clinique selon les standards reconnus pour l'évaluation des médicaments classiques (allopathiques). Le xxie siècle sera celui des biotechnologies où des innovations majeures sont attendues. Les médicaments biologiques et notamment les vaccins à ARN messager ont déjà apporté les preuves de leur intérêt. Une nouvelle technique pourrait permettre de réhabiliter les OGM. Nous aurions tort d'être frileux par rapport à toutes ces innovations. Il ne faut pas qu'une application trop stricte et non raisonnée du principe de précaution nous prive de progrès majeurs dont les apports sont considérables alors que nous aurons à faire face aux conséquences du dérèglement climatique, notamment sur l'agriculture et sur la santé avec l'émergence des nouveaux virus.
10/2022
Chimie industrielle
Evaluation des produits cosmétiques. Tests et mesures
Le produit cosmétique repose sur une formulation complexe incluant des ingrédients actifs, fonctionnels, sensoriels, imposant des méthodes d'analyses spécifiques pour leur caractérisation et les contrôles qualité/sécurité. Les chercheurs du domaine de la cosmétologie sont toujours à la recherche de nouvelles formules innovantes, plus performantes qui vont nécessiter la mise en place de tests et mesures spécifiques. Ainsi, l'étude d'une émulsion de Pickering va nécessiter la microscopie électronique, et non pas optique, pour observer la répartition des particules solides à la surface d'une gouttelette de phase dispersée. Pour mesurer un liposome de quelques centaines de nanomètres, on devra utiliser des équipements basés sur la diffusion dynamique de la lumière. Le domaine des tests et mesures est donc en perpétuelle évolution afin de s'adapter au contrôle des nouveaux types de produits développés par les formulateurs. L'objectif de cet ouvrage est de décrire les différents tests et types de mesure qu'il est possible d'effectuer sur les produits cosmétiques, en allant des caractérisations physico-chimiques de ces produits jusqu'à l'évaluation du passage des actifs à travers la peau. Il présente un panorama sélectif de techniques classiques ou plus avancées. Sont successivement étudiés : la rhéologie, les méthodes de caractérisation de la texture et la tribologie des cosmétiques, l'apport du rayonnement synchrotron, les caractérisations physico-chimiques centrées sur la granulométrie et sur la mouillabilité. Un chapitre complet s'intéresse à l'analyse et au traitement de l'eau, composant essentiel des cosmétiques. L'absorption cutanée et les techniques d'évaluation de la pénétration des actifs cosmétiques est également traitée dans cet ouvrage didactique et illustré de nombreux graphiques, tableaux et schémas. Enfin, le dernier chapitre explique l'apport des spectroscopies vibrationnelles (infrarouge et Raman) tant dans l'analyse qualitative et quantitative des actifs encapsulés que dans le suivi de la pénétration cutanée.
10/2022
