savoir
Extraits
Non classé
Le lavoir
L'auteure nous conte les histoires croisées de cinq femmes qui parcourent le vingtième siècle, qui font face aux aléas douloureux ou légers de la vie : les deuils, l'infidélité, les secrets de famille, l'exil, les meurtrissures professionnelles. Elles se soutiennent, s'opposent et apprennent, de génération en génération. Que se transmet-on, d'une génération à l'autre ? On reproduit, on répète, on transforme, sans doute. On s'appuie sur les brèches de ceux qui nous précèdent, probablement. Mireille Duboeuf nous emmène dans les entrelacs de quatre générations où les femmes pérégrinent, de la lessive faite au lavoir, aux mutismes de la stérilité, en passant pas l'engagement politique et l'engouement religieux.
09/2016
Sciences politiques
Agir pour créer un rapport de force. Savoir, savoir agir et agir
" En relations internationales, les grands font ce qu'ils veulent et les petits ce qu'ils peuvent ". Cette phrase, du théoricien réaliste des relations internationales Hans Morgenthau, a quelque chose d'anthropologique et de simple, une façon première d'envisager le rapport de force. Mais l'histoire du monde montre que la force ne peut pas seulement être pensée en termes physiques, comme la capacité à en avoir plus que l'adversaire et, ainsi, soit le détruire, soit le dominer. En effet, dans les relations entre humains, si le rapport du fort au faible apparaît, en cas de conflit, une péripétie dont la fin est écrite à l'avance, dans un second temps, la capacité d'organisation, de persuasion et de se faire des alliés peut renverser cette relation asymétrique. Par ailleurs, une vue contemporaine affirme que : " Dans le domaine de la politique internationale (...) les préférences des acteurs sont souvent inconnues, chaque participant dispose de nombreuses stratégies possibles, et les coûts et bénéfices des différents scénarios sont incertains ". En somme, les entités collectives, comme les humains, ont à leur disposition plusieurs identités, dont ils changent selon l'interlocuteur ou la circonstance, ce qui peut rendre imprévisible l'issue d'un rapport de force. Ce livre analyse plusieurs types d'ambivalence des rapports de force, d'abord dans le domaine militaire, puisqu'il part du présupposé que l'art de la guerre peut permettre de comprendre les agissements du monde civil, mais aussi dans les relations entre syndicats, pouvoirs publics et patronat, dans les relations entre professeur et élève ; ou, encore, dans le marxisme, pour comprendre la force des explications de la dynamique sociale en termes de base matérielle ou d'entités super-structurelles.
06/2011
Gestion des ressources humaine
La mixité en entreprise - Tout savoir pour agir. Tout savoir pour agir
Ce livre est d'abord une source d'information sur la situation, le cadre et les enjeux de la mixité et de l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes en entreprise. Parce qu'il s'adresse à toutes les entreprises qui souhaitent agir et obtenir des résultats concrets, quelles que soient leurs tailles, il est aussi un guide qui présente méthodologies, leviers d'actions et bonnes pratiques et qui montre qu'il est possible de faire bouger les lignes à son niveau et avec ses moyens. Enfin, s'il était nécessaire de convaincre les personnes les plus récalcitrantes de l'intérêt et de la nécessité de se mobiliser sur le sujet pour créer de la valeur au sein de son entreprises, six femmes et hommes de premier plan enrichissent l'ouvrage par leurs témoignages et leurs conseils : Maud Bailly (CEO CEO Europe du sud, Accor), Catherine Barba (serial entrepreneure), Dominique Godet (DG Relyens), Gérald Karsenty (Président SAP France), Jean-Claude Le Grand (DG RH du groupe L'Oréal) et Anne-Sophie Nomblot (Présidente du réseau SNCF Mixité).
03/2022
Livres 3 ans et +
Avoir deux papas, avoir deux mamans
Avoir deux papas, avoir deux mamans, une ode aux familles qui s'aiment tout simplement...
01/2019
Collège parascolaire
Tout savoir 4e. Edition 2020
Un ouvrage avec toutes les matières de la 4e. Sur chaque notion du programme : un cours visuel, la méthode clé et des exercices. Idéal pour préparer les contrôles tout au long de l'année ou réviser pendant les vacances. Un ouvrage structuré en 9 onglets - Dans le premier onglet "Moi en 4e" , votre enfant est incité à réfléchir, à travers des activités, sur comment il apprend et comment il peut mieux apprendre. - Dans les onglets qui suivent, il retrouve toutes ses matières : français, maths, histoire-géographie, EMC, physique-chimie, SVT, technologie, anglais, espagnol. Sur chaque thème au programme, une séquence de révisions lui est proposée. Elle comprend : un rappel de cours clair et visuel, une méthode et des exercices progressifs. - Le dernier onglet "Vers la 3e" lui permet de découvrir, dans chaque matière, le programme de l'année suivante et d'identifier les notions incontournables. Le guide parents détachable - Ce guide vous donne accès aux corrigés détaillés de tous les exercices - Vous sont proposées également des informations sur l'organisation des enseignements en 4e et des conseils pour bien accompagner votre enfant. Un site d'entraînement pour réviser autrement En accès gratuit, avec l'achat du livre, sur www. hatier-entrainement. com : - des exercices interactifs en français et en mathématiques - des dictées sonorisées - des tests audio en anglais
Documentaires jeunesse
Météo. Je veux tout savoir !
Pour apprendre en s'amusant, comprendre vraiment facilement et aussi lire tout seul! Soulève les rabats, déplie les pages... et découvre tous les secrets de la météo !
10/2007
Beaux arts
Versailles. Savoir-faire et matériaux
"On dirait que tout a commencé à Versailles. Selon l'intonation, on le dirait comme le début d'une fable ou comme une découverte renouvelée. Il n'empêche... Tout y a sans doute commencé en effet par l'immensité d'un chantier né de nulle part ou plutôt de l'ambition d'un roi. Un chiffre suffit à dire cette démesure : plus de 30 000 ouvriers attachés en même temps aux travaux colossaux commandés par Louis XIV. Et puis, des artisans, des artistes qui feront du château de Versailles, dans tous les domaines, un modèle. A travers eux, c'est à une visite inédite à Versailles que nous invite ce livre. Terre et pierre, métaux et bois, verre et tissus... la visite est singulière qui nous entraîne de pays en province à la recherche des meilleurs fournisseurs, qui nous fait côtoyer marchands et confréries, manufactures et académies, apprécier un devis, suivre les caprices d'une commande ou les aléas de la mode". Catherine Pégard
10/2019
Primaire parascolaire
Tout savoir CM1. Edition 2020
Tout savoir en CM1 pour comprendre et progresser dans toutes les matières. Conforme aux programmes. Avec des leçons visuelles, des méthodes pour tous les profils d'élèves, des quiz, des exercices et tous les corrigés. Avec un guide parents pour aider votre enfant à s'épanouir à l'école. Un site d'entrainement en accès gratuit sur www. hatier-entrainement. com pour réviser autrement avec des exercices interactifs, des dictées audio, des podcasts d'anglais.
05/2020
Collège parascolaire
Tout savoir 6e. Edition 2020
Un ouvrage avec toutes les matières de la 6e. Sur chaque notion du programme : un cours visuel, la méthode clé et des exercices. Idéal pour préparer les contrôles tout au long de l'année ou réviser pendant les vacances. Un ouvrage structuré en 7 onglets - Dans le premier onglet "Moi en 6e" , votre enfant est incité à réfléchir, à travers des activités, sur comment il apprend et comment il peut mieux apprendre. - Dans les onglets qui suivent, il retrouve toutes ses matières : français, maths, histoire-géographie, EMC, sciences & technologie, anglais. Sur chaque thème au programme, une séquence de révisions lui est proposée. Elle comprend : un rappel de cours clair et visuel, une méthode et des exercices progressifs. - Le dernier onglet "Vers la 5e" lui permet de découvrir, dans chaque matière, le programme de l'année suivante et d'identifier les notions incontournables. Le guide parents détachable - Ce guide vous donne accès aux corrigés détaillés de tous les exercices - Vous sont proposées également des informations sur l'organisation des enseignements en 6e et des conseils pour bien accompagner votre enfant. Un site d'entraînement pour réviser autrement En accès gratuit, avec l'achat du livre, sur www. hatier-entrainement. com : - des exercices interactifs en français et en mathématiques - des dictées sonorisées - des tests audio en anglais
05/2020
Couple, famille
Savoir communiquer avec les adolescents
L'adolescence est une période clé dans l'évolution de chaque individu, qui est souvent génératrice de tensions entre adolescents et adultes. Les parents, mais aussi les enseignants et les éducateurs, doivent faire preuve d'une attention particulière et pondérée afin d'être reconnus plutôt comme des interlocuteurs que rejetés comme des adversaires.
Ici publié dans une nouvelle édition revue et augmentée, ce guide pratique à destination des adultes explique avec une grande clarté de style : comment établir une bonne communication entre jeunes et adultes en analysant les principaux éléments en jeu et en proposant des attitudes et des conduites qui favorisent l'écoute attentive ; comment proposer des cadres - qui rassurent ou protègent - à des jeunes qui cherchent des repères ; comment entendre et répondre à leurs difficultés en identifiant les troubles et les conduites à risques et en évaluant à quel moment ces conduites deviennent pathologiques.
Les nombreux cas concrets, qui jalonnent l'ouvrage, permettent de bien comprendre la complexité de la relation adulte-adolescent au quotidien.
Montrant les écueils de l'interventionnisme aussi bien que du laisser-aller, cet ouvrage donne de multiples conseils pratiques pour accompagner les adolescents tout au long de leur évolution afin qu'ils puissent progressivement se sentir responsables d'eux-mêmes et répondre de leurs actes individuels et sociaux.
12/2002
Santé, diététique, beauté
Tout savoir sur ses pieds
Nos pieds jouent un rôle capital en nous portant tout au long de notre vie. Ils nous permettent de nous tenir droit et possèdent une importance fondamentale pour l'organisme. Les différentes parties du pied correspondent en effet aux différentes parties du corps. Ils portent par ailleurs en eux les signatures de notre personnalité. La forme des orteils, les mauvaises postures, les pieds recroquevillés, les callosités et les particularités : chacun de ces éléments nous raconte des fragments de notre histoire personnelle, attire l'attention sur un potentiel, un talent... En modifiant notre comportement, grâce aux exercices proposés dans ce livre, non seulement nous faisons en sorte d'avoir des pieds plus harmonieux et moins douloureux, mais nous visons également â une modification plus générale qui peut nous rendre plus heureux et plus libres.
05/2019
Critique littéraire
Savoir, apprendre, éduquer. Edition 2020
La collection Cultures antiques est une invitation à parcourir le domaine fondamental de l'Antiquité gréco-romaine et des oeuvres que nous ont léguées les Anciens, à la faveur d'une question choisie : c'est autour du thème de culture antique donné à l'étude en hypokhàgne et khâgne qu'elle rassemble une série d'articles réunissant professeurs des universités et des classes préparatoires de différentes spécialités. Elle propose ainsi aux étudiants, qu'ils soient néophytes, initiés ou bien déjà familiarisés avec la culture antique, des analyses récentes et claires appliquées à un large corpus de textes pour une meilleure compréhension et un plus grand plaisir de la connaissance.
09/2019
Primaire parascolaire
Tout savoir CP. Edition 2020
Tout savoir en CP pour comprendre et progresser dans toutes les matières. Conforme aux programmes. Avec des leçons visuelles, des méthodes pour tous les profils d'élèves, des quiz, des exercices et tous les corrigés. Avec un guide parents pour aider votre enfant à s'épanouir à l'école. Un site d'entrainement en accès gratuit sur www. hatier-entrainement. com pour réviser autrement avec des exercices interactifs, des dictées audio, des podcasts d'anglais.
05/2020
Communication interpersonnelle
Relations toxiques : savoir s'éloigner
Nous avons parfois tendance à vouloir courir après les gens fâchés ou le sentiment de devoir être en bonne relation avec tout le monde. Or, parfois, il est légitime de limiter la relation au strict minimum et de ne pas entrer dans le jeu d´un comportement toxique, que ce soit dans le couple, avec nos parents, avec nos enfants, dans la famille élargie, au travail ou ailleurs. Comment identifier une attitude toxique, en nous ou chez les autres ? Comment réagir ? L´auteur a fait une grande découverte, libératrice, lorsqu´il s´est rendu compte que Jésus lui-même n´a pas couru après ceux qui se détournaient de lui et s´est parfois simplement éloigné quand on cherchait à lui faire du tort.
10/2021
Fromage
Le bon savoir du fromage
Le livre pour choisir, déguster, cuisiner le fromage en fin connaisseur ! Partir à la rencontre des territoires du fromage, des races laitières, en apprendre plus sur les méthodes de fabrication et redécouvrir des préparations culinaires régionales... Pierre Coulon nous raconte tout, de la petite à la grande Histoire, pour ne plus composer son plateau bêêêtement et vivre sa passion fromage au grand jour.
10/2022
Informatique
Tout savoir sur Playstation 2
La PlayStation 2 de Sony est sans aucun
doute la console de jeux la plus puissante
du marché. Après un lancement timide en
novembre 2000, elle est aujourd'hui dotée
de nombreux jeux de qualité. Vous trouverez
dans cet ouvrage écrit par un journaliste
spécialiste des jeux vidéo toutes les
informations sur les meilleurs jeux
disponibles, une présentation technique
de la machine ainsi qu'une sélection des
futurs hits qui sortiront en France dans
les prochains mois...
06/2001
Primaire parascolaire
Tout savoir CE2. Edition 2020
Tout savoir en CE2 pour comprendre et progresser dans toutes les matières. Conforme aux programmes. Avec des leçons visuelles, des méthodes pour tous les profils d'élèves, des quiz, des exercices et tous les corrigés. Avec un guide parents pour aider votre enfant à s'épanouir à l'école. Un site d'entrainement en accès gratuit sur www. hatier-entrainement. com pour réviser autrement avec des exercices interactifs, des dictées audio, des podcasts d'anglais.
05/2020
Primaire parascolaire
Tout savoir CE1. Edition 2020
Tout savoir en CE1 pour comprendre et progresser dans toutes les matières. Conforme aux programmes. Avec des leçons visuelles, des méthodes pour tous les profils d'élèves, des quiz, des exercices et tous les corrigés. Avec un guide parents pour aider votre enfant à s'épanouir à l'école. Un site d'entrainement en accès gratuit sur www. hatier-entrainement. com pour réviser autrement avec des exercices interactifs, des dictées audio, des podcasts d'anglais.
05/2020
Architecture régionale
Tout savoir sur les Bastides
Les bastides sont des villages neufs, au plan régulier, qui sont nés au cours du Moyen Age dans le sud-ouest de la France. Plus de 300 d'entre elles ont été fondées durant les XIIIe et XIVe siècles par de grands personnages français ou anglais pour des raisons politiques, démographiques ou sécuritaires. Les nouveaux habitants, paysans pour la plupart, y ont trouvé des libertés qu'ils ne connaissaient guère jusque là, des avantages financiers et de grandes possibilités agricoles. Les bastides ont, à leur époque, amené une double révolution architecturale et sociale. Elles ont certes traversé des périodes difficiles comme la guerre de Cent Ans ou les guerres de Religion mais beaucoup d'entre elles abritent encore aujourd'hui un beau patrimoine qu'il nous faut précieusement conserver.
07/2021
Essais
Le savoir-faire du psychanalyste
Le savoir-faire du psychanalyste Avec le savoir-faire du psychanalyste, c'est du statut du psychanalyste qu'il s'agit, et de l'actualité de sa pratique. C'est avant tout de la clinique lacanienne qu'il est question. Une clinique toujours à renouveler, tenant compte de la subjectivité de l'époque. C'est pourquoi je tente à travers ce livre de cerner ce qui est de l'ordre de la structure de l'analyse en le liant à notre contexte de discours. Comme l'indique Lacan à la fin de son enseignement, le savoir-faire, plutôt qu'une technique de maîtrise, est un arrangement avec la pudeur, qu'il désigne comme la pudeur originelle, par rapport à quoi tout savoir s'institue dans une horreur indépassable, au regard de ce lieu où gît le secret du sexe. De cela le sujet devra se faire une conduite, un savoir-faire. "Savoir s'y prendre". La formule est de Lacan et concerne l'analysant avant la cure, mais aussi les conséquences de l'opération analytique, à savoir ce qu'on a appris d'une analyse et comment on s'y prend. Ainsi, la visée de ce livre est de cerner comment une pratique de parole peut avoir une incidence sur le savoir-faire du sujet concernant ses symptômes, qui, en dernière instance, relèvent toujours du sexuel.
10/2021
BD jeunesse
Camille & Jeanne veulent tout savoir
Enfin, on retrouve les hilarantes Camille et Jeanne ! Du haut de leurs quatre ans, plus curieuses, pipelettes et adorables que jamais, les inséparables cousines continuent de faire rire aux éclats enfants et parents, à travers des tranches de vie quotidienne aussi banales que singulières. Lorsqu'un voyage en train ou un après-midi à la plage deviennent l'occasion de toutes les découvertes, ou encore quand leurs mille milliards de questions rendent complètement dingues les adultes de leur entourage. Une réussite pour ce second volume croqué avec tendresse et beaucoup d'élégance par Laurent Simon, qui s'inspire, c'est indéniable, de situations 100 % vécues !
09/2014
Calendriers et agendas
365 trucs inutiles à savoir
Pour briller à un dîner en ville, épater ses collègues ou avoir enfin quelque chose de malin à dire à votre voisin, 365 infos inutiles à savoir pour chaque jour de l'année.
10/2011
Policiers
Le gai savoir. A Montfermeil
Dans un collège de Seine-Saint-Denis, une élève se suicide.
Puis un professeur est assassiné. Marie Descartes, professeur
agrégée de mathématiques, fixée dans ces zones sensibles de
banlieue qui ne sont pas les siennes, est entraînée dans cette
tourmente. La police locale est perplexe. Deux autres meurtres
sont commis. Le 36, quai des Orfèvres entre alors en scène.
Quels sont les liens entre ces trois meurtres ? L'Education
nationale y est-elle mêlée ? Policier, le roman nous entraîne
dans une intrigue prenante, logique, énigmatique.
Sociologique, l'ouvrage jette une lumière crue sur ces
"territoires perdus de la République" et nous interroge sur
l'avenir d'une jeunesse qui, massivement, s'isole et dérive. Le
ton, teinté d'humour, nous aide à accepter la noirceur des faits;
ici, fiction policière mais, là, reflet d'une réalité vertigineuse
qui nous côtoie.
01/2010
Policiers
Ne cherche pas à savoir
Anne, jeune journaliste française, renverse en scooter un inconnu dans les rues du vieux Naples. L'homme se réveille amnésique et n'a ni papiers ni téléphone. Bouleversée, Anne recueille cet étranger chez elle avant de comprendre qu'il n'a pas croisé sa route par hasard. Mais est-il venu à Naples pour la tuer ou pour la sauver ? Une rencontre brutale, une femme traquée qui cherche à résoudre la plus mystérieuse des énigmes : celle qui nous lie à nos parents... Un thriller psychologique mené de main de maître.
11/2010
Animaux, nature
Couteaux. Art et savoir-faire
Couteau : instrument tranchant composé d'une lame et d'un manche. Partant de cette définition, on a tout dit mais on n'a rien dit, tant cet objet est indissociable de la main de l'homme. Sous un même nom, tout simple, se cachent pourtant mille et un usages : couteau de cuisine, d'office, à raser, de chasse, d'apiculteur, de poche, de peintre, d'apparat... Il nous est si familier depuis que l'homme à forgé ses premières lames qu'il s'est invité dans nombre d'expressions imagées : « mettre le couteau sous la gorge », « un brouillard à couper au couteau »... Outils de profession ou précieux compagnons de solitude des bergers, ce livre vous présente des couteaux issus des régions françaises, nés des savoir-faire traditionnels et fabriqués dans les matériaux leur conférant robustesse et tranchant. Retrouvez-les ou découvrez-les dans leur beauté et leur immense variété.
10/2016
Non classé
Les Plantes Médicinales - Savoir plus
Règles du jeu : distribuer 7 cartes par joueur, le reste constitue la pioche. Le 1er demande à l'un des joueurs une carte manquante pour compléter sa famille. Si le joueur sollicité la possède, il doit la donner. Le 1er redemande une carte à ce joueur ou à un autre. S'il ne l'obtient pas, il pioche. S'il tire la bonne carte, il dit "bonne pioche" et interroge à nouveau quelqu'un. Sinon, le partenaire interrogé joue, et ainsi de suite. On ne peut demander une carte d'une famille qui si l'on en possède au moins une. Lorsqu'un joueur a réuni une famille complète, il doit la déposer devant lui. Le gagnant est celui qui a réuni le plus de familles. Les familles : "Famille des Labiées", "Famille des papilionacées", "Famille des composées", "Famille des crucifères", "Famille des rosacées", "Famille des ombellifères" et "Famille des liliacées".
09/1999
Sociologie
La passion du savoir féminin
Dans cet ouvrage, nous suivons quatre jeunes Parisiennes : Célestine de Ségur, Pauline de Broglie, Marie Bashkirtseff et Catherine Pozzi, issues de l'aristocratie et de la haute bourgeoisie. Leurs journaux intimes, leurs mémoires témoignent de leur enfance et de leur adolescence passées dans leur hôtel particulier, où elles sont éduquées, sans recevoir plus que des rudiments d'instruction. Contre le poids de ces traditions qui privent les filles du savoir, elles vont se rebeller et exiger "d'apprendre" comme le proclamait Catherine Pozzi. Tout au long de leurs écrits, nous les voyons vivre un événement qui leur fait prendre conscience de leur indigence intellectuelle, qui fait naître en elles un désir d'apprendre et l'ambition de sortir du gynécée, de vivre autrement que leur mère, et de participer à la vie sociale. Elles témoignent des stratégies qu'elles vont développer pour réaliser leurs fins, des obstacles qu'elles ont rencontrés. Nous les avons suivies sur ce long chemin qui les a conduites à cette quête du savoir comme de leur Graal.
01/2019
Géopolitique
Le savoir de la peau
Homme de terrain, Gérard Chaliand a été, au cours du dernier demi-siècle, un observateur-participant dans les guérillas d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine. Ayant notamment enseigné à Harvard, à Berkeley, à l'UCLA, ainsi qu'à l'Ena et à l'Ecole de guerre, il relate son itinéraire singulier, révélant tout un pan d'histoire contemporaine. Les Mémoires de l'un des plus grands géostratèges de notre temps Homme de terrain, Gérard Chaliand a participé, depuis 1960 à nombre de guérillas d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine. Il a enseigné à Harvard, à Berkeley, à l'UCLA, ainsi qu'à l'Ena et à l'Ecole de guerre, tout en menant sa vie librement. Il est, par ailleurs, poète (Feu nomade, Poésie Gallimard, 2016). Après avoir établi un bilan des " mythes révolutionnaires du tiers-monde " dans Guérillas et Socialismes (1976), il a contribué au renouveau des représentations cartographiques de la géopolitique (1983) et à la connaissance des cultures et stratégies non occidentales, mal connues et sous-estimées (1990). Il a signalé et analysé le reflux de l'Occident à travers ses échecs contemporains dans les conflits irréguliers (2016). Le présent volume relate son itinéraire singulier, l'importance de l'Asie orientale et le repli de l'Europe, sinon de l'Occident. " De tous les spécialistes contemporains de la guerre révolutionnaire, Gérard Chaliand est l'un des plus incisifs. Il réunit le résultat de ses recherches et son engagement immédiat dans de nombreux mouvements révolutionnaires. " (Makers of Modern Strategy, Princeton University Press, 1986) " ... un des meilleurs géostratèges contemporains. Clair, direct, particulièrement lucide, très expérimenté, original, à la fois engagé et rigoureux. " (Hubert Védrine, Dictionnaire amoureux de la géopolitique, Fayard, 2020)
03/2022
Education nationale
Ecole. Le crépuscule du savoir
Si les sciences de l'éducation ont bouleversé l'enseignement dans les années 1970, force est de constater que les méthodes qui en découlent ne sont plus adaptées. Leur application excessive, confinant parfois à l'absurde, coïncide avec l'étroitesse d'une hiérarchie soumise à un management brutal et le durcissement d'une administration fixée sur des objectifs de réduction de coûts. Devant cette impasse, les syndicats peinent à faire consensus tandis que les responsables politiques, déconnectés de la réalité, multiplient en vain les réformes. Quant aux parents, ils sont de plus en plus nombreux à surprotéger leur progéniture au détriment de la collectivité. Conséquences : des professeurs à bout, une baisse du niveau d'exigence et des élèves peu enclins à faire preuve d'esprit critique ou à se confronter à l'effort et à la discipline - bref, une main-d'oeuvre idéale pour un marché ultra-libéralisé. Forts de près de vingt ans d'expérience sur le terrain, en classe, Nicolas Gliere et Arnaud Fabre dressent le tableau d'une institution scolaire à vif et posent un diagnostic acéré, non sans humour, sur les raisons qui ont mené à son naufrage. Un essai corrosif pour rappeler que d'autres alternatives existent et qu'il est temps, plus que jamais, de s'engager pour l'avenir de l'école républicaine.
03/2023
Autres régimes
SAVOIR QUOI MANGER : SANTÉ RÉNALE
L'alimentation est un facteur clé en matière de prévention et de traitement des maladies rénales dès les stades précoces. A l'heure actuelle, il n'existe aucun traitement curatif pour l'insuffisance rénale chronique. Toutefois, son évolution peut être ralentie, voire stabilisée notamment grâce à des mesures nutritionnelles visant à préserver la fonction rénale. Un régime alimentaire adapté permet également de limiter d'éventuelles complications (ex. : fragilité osseuse, hypertension, maladies cardiovasculaires). Conçu par la nutritionniste Roxanne Papineau, ce guide vous permettra de : comprendre les enjeux des maladies rénales et l'importance d'une alimentation adaptée ; prévenir l'insuffisance rénale, son évolution et ses complications ; modifier facilement vos habitudes alimentaires grâce à des recommandations simples et de nombreux conseils pratiques ; planifier votre alimentation en suivant les menus spécialement élaborés ; cuisiner de bons repas pour préserver votre fonction rénale et améliorer votre état de santé. Découvrez des recettes faciles et rapides à préparer : smoothie velouté, oeufs brouillés aux épinards, potage de carottes aux amandes, pochettes de pita au thon, pain de lentilles au millet, spaghettis aux noix de Grenoble, ratatouille aux haricots blancs, étagé mexicain, tofu Tao croustillant, cari de poulet à l'ananas, brownies aux courgettes, pouding au riz brun ... et faites le plein de saveurs.
04/2022
