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sel et soufre

Extraits

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Poésie

De SEL et d'EAU

La mer n'est jamais loin lorsque le SEL se mêle à l'EAU Ha ! la Mer ; Il est vrai qu'elle tient ici largement sa place allouée aux élans curieux en quête d'évasion ou d'ouvertures propices à s'imaginer un cap et gonfler la voilure. A terre l'odyssée de la vie y traduit tout autant la geste éparse du réel dans l'ordre quasi chronologique de son ressenti que le besoin musard d'un métavers surnageant à soi-même. En cet espace métronomique où les mots conversent à l'envi de thèmes interférents le sage page à page y sacrifiera volontiers l'exhaustivité du linéaire au libre feuilletage d'un voyage sans horaires ni prédestinations. Qu'en serait-il du vôtre ? ...

07/2022

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Santé, diététique, beauté

Sucre, sel et matières grasses

Sommes-nous prêts à entendre la vérité sur le contenu de notre assiette ? L'Américain Michael Moss, prix Pulitzer 2010 et journaliste d'investigation au New York Times, nous livre une enquête explosive sur la nourriture industrielle et ses corrélations avec l'accroissement de l'obésité. Il dénonce sans détours les industries agroalimentaires qui saturent leurs produits de sel, de sucre et de matières grasses pour nous rendre dépendants dès le berceau. Il dévoile aussi tous les secrets - pourtant bien gardés - de ces géants, pour dominer sans pitié le secteur de l'alimentation. Accablant du début à la fin, ce livre pointe du doigt ces fabricants qui, sans vergogne, redoublent toujours plus d'ingéniosité et d'efforts, faisant appel à des techniques scientifiques de pointe, pour augmenter la consommation de leurs produits et donc de leurs profits. Grâce à des dossiers confidentiels, des notes de service et des témoignages de cadres travaillant dans les hautes sphères de ces grandes firmes, Michael Moss montre la fuite en avant de ces entreprises et le fait qu'aujourd'hui un Américain sur 3 - et un enfant sur 5 - est obèse. Alors que ces entreprises font la sourde oreille face aux graves problèmes sanitaires et sociaux qu'elles créent, rien ne semble pouvoir arrêter l'exportation de leurs produits et de leurs stratégies marketing dans d'autres pays comme la France, où le taux d'obésité atteint aussi des sommets.

09/2014

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Policiers

De sel et de sang

La profondeur de Loch Lomond s'étale sur plus d'un kilomètre. L'endroit idéal pour faire disparaître un corps. Pourtant, un jour, le cadavre d'une femme refait surface. Pour mener l'enquête, l'inspectrice Alex Morrow se rend à Helensburgh, une petite bourgade tranquille de bord de mer. Mais les apparences sont trompeuses et elle découvre vite que la ville est un lieu où se côtoient cupidité, pouvoir et soif de vengeance... Alliant réalisme et finesse humaine, Denise Mina nous plonge dans une affaire internationale palpitante, où l'argent coule à flots et où les criminels comme les forces de l'ordre veulent tous leur part du gâteau. Traduit de l'anglais (Ecosse) par Nathalie Bru.

08/2018

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Littérature anglo-saxonne

De femmes et de sel

De 1866 à nos jours, le destin de deux lignées de femmes, l'une cubaine, l'autre salvadorienne, et leur combat pour devenir maîtresses de leur vie. En 1866, à Cuba, María Isabel s'ouvre au monde grâce au lecteur de la manufacture de tabac qui l'emploie. Bouleversée par une lettre de Victor Hugo adressée aux femmes de son île, elle griffonne ses mots sur une page des Misérables : " Nous sommes la force. " Elle y puisera le courage d'affronter les épreuves qui l'attendent, sans imagi ner que cette phrase trouvera un écho chez l'une de ses descendantes. En 2015, Jeanette, toxicomane américaine à la dérive, se rend à Cuba en quête de réponses. Elle rencontre une famille qu'elle n'a jamais connue et met la main sur l'exemplaire des Misérables de son aïeule. Suffira-t-il à la sauver de ses démons ? Ana, une adolescente salvadorienne expulsée des Etats-Unis, est déterminée à regagner coûte que coûte le pays dans lequel elle a grandi... De La Havane à Miami, De femmes et de sel est une histoire de faux pas, de regrets, de pardon et de rédemption, qui dénonce les violences intimes et sociales faites aux femmes, génération après génération.

08/2022

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Historique

De sel et de sang

#SelectionPrixPorteDoree23 – Ce mois d'août 1893 aurait pu disparaître des mémoires. Dans les marais salants d'Aigues-Mortes, une rixe éclate entre ouvriers français et saisonniers italiens. La ville gronde d'une colère folle. L'étranger devient un animal à abattre, sans état d'âme. Saura-t-on jamais ce qui a déclenché une telle folie ?

05/2022

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Indépendants

Le sel et le ciel

"Il sera une fois une mer asséchée, dont le sel aura brûlé tous les regards. ". . Dans un désert, un petit groupe de personnages à l'identité incertaine découvre un vestige à demi enfoui et entreprend de le dégager du sable. Au fur et à mesure de son exhumation, d'étranges sculptures apparaissent : des figures d'hommes et de femmes pétrifiés, leurs bagages à leur côté, dans ce qui se révèle être l'épave d'un gigantesque navire... Les pages de Marc-Antoine Mathieu semblent d'autant plus saturées de bruits, de mélodies et de sensations qu'elles sont muettes. Dans un récit épuré, le dessinateur déroule une fable onirique sur la condition humaine. Les images de ce récit ont initialement été réalisées dans le cadre d'une carte blanche donnée à l'auteur pour créer une déambulation à travers le parc Fosse-aux-Ours de Lyon. Le dessinateur est alors inspiré par la Couzonnaire, un bateau bas à fond plat découvert lors de la construction du parking du parc. Datant du XVIIIe siècle, ce navire permettait de transporter de lourdes charges.

09/2021

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Poches Littérature internation

Le sel et le miel

1958. Dans une Afrique du Sud déchirée par l'apartheid, la jeune Koba, issue d'une tribu du Kalahari, perd ses parents, abattus par des chasseurs blancs. Recueillie par un couple d'Afrikaners, Koba se lie d'amitié puis d'amour avec Mannie, leur fils. Mais dans une société qui prône la ségrégation raciale, il peut se révéler dangereux d'unir les différences.

07/2011

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Littérature française

L'arlequin poivre et sel

L'Arlequin poivre et sel coud ensemble des poèmes, comme autant de morceaux colorés d'un bel habit de vie. Il compose un concerto de vers, une symphonie de rimes, une rhapsodie de phrases. Il danse sur sa détresse, se joue des maux en sourdine, chante ses rêves sur les lignes. Baladin de la plume, bohémien des alexandrins, il jongle avec bonheur sous le grand chapiteau des mots. A feu doux dans ses cahiers, il monte une sauce à vingt-six lettres, une goûteuse poésie, qui vient napper ce plat en feuilles, offert aux lecteurs du recueil.

11/2017

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Littérature française

Et Alger devint... El-Djezaïr

"Pendant les cinq premiers jours qui suivirent l'indépendance de l'Algérie, je suis resté, comme beaucoup d'Européens, volontairement enfermé dans mon appartement. Les rues étaient en effervescence. Un bruit confus, fait de musique, de chants, de pétarades, envahissait les demeures à travers les fenêtres closes. Il était prudent de rester chez soi, d'attendre que s'apaisât l'excitation populaire". En juillet 1962, L'Algérie se sépare de la France et devient indépendante. Né à Alger, James Simhoun, avocat de métier, décide de différer son rapatriement afin d'assister à la naissance d'un nouvel Etat. A travers l'atmosphère chaude du Moyen- Orient, découvrez un témoignage authentique qui suit ceux qui ont tout perdu.

07/2018

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Science-fiction

La glace et le sel

Le Déméter entre dans le port de Whitby en pleine tempête. A bord du navire sans équipage, le capitaine gît, sans vie, attaché au gouvernail tandis que, dans la cale, dorment de mystérieuses caisses pleines de terre. C'est ainsi que Dracula, dans le roman de Bram Stoker, arrive à Londres. A partir des quelques lignes retrouvées dans la poche du capitaine, José Luis Zarate reconstruit la tragédie de la traversée. La brûlure du soleil, la morsure du sel, la promiscuité exacerbent les sensations. Le capitaine, rongé de désir, rêve de goûter à la peau et au corps de ses hommes. Le vampire boit leur sang, mais le désir est une soif que rien n'étanche. Du pont à la cale, des appétits refoulés à la jouissance sans entraves, José Luis Zarate revisite brillamment la figure du vampire, cette insatiable machine désirante.

04/2017

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Biographies

De sel et de miel

Le petit garçon à fleur de peau, que sa sensibilité isole, qui ne comprend pas son environnement, devient l'ado rebelle, révolté et fugueur, puis le jeune homme curieux, avide de liberté, qui commence à trouver sa place dans le monde et dont l'avenir s'éclaire petit à petit. L'homme mûr, bienveillant mais critique, livre son analyse du haut de son expérience et de sa mémoire infaillible. S'il a trouvé des pistes à ses nombreuses interrogations, n'en restent pas moins des parts d'ombre qu'il affronte avec humilité, sérénité, acceptant les mystères de la vie.

02/2022

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Littérature française

L'Or et le Sel

Une famille est obligée de céder à un affairiste hâbleur et pressant "la maison", un castel hanté par la figure aventureuse d'une grand-mère mythique, un lieu où s'est thésaurisée la mémoire familiale, un trésor sensible et capiteux qui rayonne de salons en corridors, se tapit sous les piles de linge, jusqu'aux recoins des greniers.

05/2023

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Littérature française

El

Cisjordanie, Pia, Jeune archéologue découvre providentiellement l'incontestable chaînon manquant qui relie les hominidés aux hommes. Un combat déconcertant aux forces inégales, défiant l'entendement humain va alors débuter. Notre réalité même va alors s'en trouver altérée. "Et si la littérature ouvrait une porte sur une vérité ontologique qui permettrait à la religion et à la science de se rejoindre ? " Philip Le Roy

04/2023

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Couple, famille

Se libérer de ses ex

Au moment du divorce et après, les relations sont rarement simples. Les partenaires, hommes ou femmes, se tyrannisent. Mettre l'ex-conjoint à distance et le considérer d'une façon sereine, tel est l'objectif de bon nombre de nouveaux couples qui tentent de refaire leur vie. Ce livre veut les aider, en explorant la genèse des relations qui tournent mal. Construit à partir de témoignages très actuels, recueillis par Laurence Ostolaza et analysés par Saverio Tomasella, ce livre fournit des conseils très utiles pour se protéger des ex-partenaires toxiques dans les séparations difficiles et prévenir toute situation de harcèlement, voire d'emprise morale et de violence physique. Il décrit également des profils psychologiques à éviter si l'on ne veut pas être confronté(e) à un partenaire à problèmes. Un livre de conseils concrets pour s'affranchir et être libre de se tourner vers l'avenir.

05/2019

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Littérature française

El tiot del cité Archevêque (Fils de mineur et fier de l'être)

Ce livre, je l'ai écrit pour mes parents, pour mes enfants, pour mes nombreux neveux et nièces, pour Patrick, mon neveu qui, comme moi, se bat avec la maladie, et surtout pour prouver au monde, si cela est encore nécessaire, que nous les enfants de mineurs, les enfants des corons, nous sommes comme tout le monde. Nous n'avons jamais été des bêtes de foire. Les mineurs, nos pères, ont toujours été des gens simples, travailleurs, courageux, souvent disciplinés, et surtout des travailleurs acharnés, respectables, dévoués, et sachant ce que les mots "fraternité" et "respect" veulent dire. Ils ont toujours été fiers de leur métier, de leur travail. Ils savaient que le mot "ami" existait. J'ai écrit ces lignes pour qu'une fois pour toute, on les respecte. J'ai eu beaucoup de plaisir à écrire ce livre, les souvenirs que j'y décris ne sont que des souvenirs ! J'ai essayé d'être le plus rigoureux possible dans leur récit ! Je pense que beaucoup de personnes qui le liront, se retrouveront à travers les chapitres. Je n'ai pas pu, pas osé trop raconter d'anecdotes personnelles, car il s'agissait de leur vie privée, et ce n'est pas facile. A tous mes camarades de cité, d'école, de collège, c'est un peu aussi pour vous tous que j'ai écrit ces pages, elles vont vous faire revenir plus de 65 ans en arrière. J'ai vécu avec vous tous, à cette époque, je peux vous l'assurer aujourd'hui, sans doute l'une des meilleures parties de ma vie.

06/2020

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Littérature française

El tiot del cité Archevêque. Fils de mineur et fier de l’être

Les mineurs, nos pères, se sont toujours caractérisés par leur simplicité, leur dévouement au travail, leur courage, leur discipline et leur acharnement. Ils étaient des individus respectables, dotés d'un profond sens de la fraternité et du respect. Ils éprouvaient une grande fierté pour leur métier et leur labeur, et ils croyaient en l'amitié. L'auteur de ces mots, qui a vécu parmi eux pendant la meilleure partie de sa vie, a écrit ceci pour une raison très précise : garantir que leur mérite soit enfin reconnu.

10/2023

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Contes d'Afrique

Mom's Turtle Secret

Les enfants de maman tortue sont dodus, bien portants, alors que son voisin et ami le chien peine à trouver à manger pour ses petits qui sont tout affaiblis. Maman tortue aidera-t-elle son ami ? Quel est donc son secret pour trouver à manger à ses enfants ?

07/2021

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Contes d'Afrique

Le secret de maman tortue

Les enfants de maman tortue sont dodus, bien portants, alors que son voisin et ami le chien peine à trouver à manger pour ses petits qui sont tout affaiblis. Maman tortue aidera-t-elle son ami ? Quel est donc son secret pour trouver à manger à ses enfants ?

07/2021

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Contes d'Afrique

Modou n'écoute pas !. Les petits curieux d'Afrique

Modou est désobéissant. Un jour dans la forêt, il se retrouve face aux lions avec sa famille. Pris au piège, sa maman donne des instructions à suivre pour pouvoir échapper aux lions. Modou fera-t-il preuve d'écoute ? Respectera-t-il les consignes données par sa maman ?

05/2021

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Sports

Objectif training en 12 semaines

Le cahier Objectif training, c'est : un programme de training progressif, les conseils personnalisés et au jour le jour (sport, food et feel good) et la méthode de suivi infaillible du bullet journal. Résultat : un carnet de bord minceur sur 3 mois en version super power ! C'est un guide de training minceur et un coach pour la mettre en place, rester motivée et atteindre ses objectifs durablement !

09/2019

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Littérature française

Gros sel et pointes de feu

Aujourd'hui les tempes des hommes retentissent d'appréhension. Jamais encore le monde n'avait gonflé ses joues au point rouge de crever comme il le fait à cette heure. Et, que nous le voulions ou non, notre âme pressent la colère des démons qu'elle invente. Nous avons abordé carrément le tragique vrai : celui du bouleversement secret. Je vois souvent, dans quelque café, des buveurs de l'espèce la plus douce trouver le goût de la fin du monde dans leur vermouth. Il y a du macabre dans les prunelles, et le spectacle le plus gai, soleil, amours, ivresses, coups de cerveau, contient des fleurs de doute et des cloches de mort. Nous connaissons bien le Léon-Paul Fargue parisien, arpenteur infatigable des XX arrondissements, le Fargue ami de Ravel, Satie, Bonnard, Gide et Valéry, le Fargue empreint de nostalgie de Lanterne magique, mais moins connu est son goût pour l'avant-garde qu'il partageât avec Jarry ou Larbaud avec qui il fût un des premiers défenseurs de Joyce et contribua au lancement d'Ulysse sur la scène littéraire. Les textes ici rassemblés, tous inédits en volume, sont les plus audacieux qu'il ait écrits. Sa prose, jamais aussi inventive, regorge d'images inattendues, d'incantations mélodiques et relève en cela du projet mallarméen de faire de la poésie la seule musique.

09/2015

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Littérature française

L'eau et le sel. Tango

Un jeune homme désœuvré, errant un dimanche dans Paris au bord du canal Saint - Martin, suit une paire de jolies jambes qui le conduisent dans un lieu inattendu : une milonga, soit une boîte, où l'on danse le tango. Au gré de rencontres curieuses, repoussantes, fascinantes, le héros, Thès, est intéressé, puis dévoré par le tango qui ouvre pour lui le chemin de reprise de contact avec la vie. Dans chaque chapitre, un ou des protagonistes successifs donnent leur vision du tango et de Thès, l'apprenti tanguista, dans des monologues intérieurs, des dialogues, des récits contrastés, drôles, surprenants. Le tango devient une sorte de thérapie, de moyen de se connaître, d'élever le corps et l'esprit, une mystique. C'est aussi, pour le lecteur, une révélation du monde mystérieux des milongas et des grands danseurs, une ouverture sur l'Argentine, pays du tango, où se termine le roman. Pour les tanguistas, c'est une vision nouvelle et très positive sur leur art.

09/2013

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Alchimie

Traité du Feu et du Sel

Blaise de Vigenère fut un diplomate et un astrologue du XVI ème. Nous nous intéresserons au cours de cet ouvrage à la pratique au laboratoire et aux connaissances alchimiques qui firent de lui un Initié voire un Adepte. Il est essentiellement connu pour son Particulier axé sur la surfusion du plomb ; cette opération qui consiste à isoler le grain fixe du métal afin de le transmuter en or. Vous constaterez que le texte que nous vous proposons va bien plus loin que ce particulier. Aussi le manuscrit original de cet ouvrage, qui est en soit une véritable transmission, a été entièrement traduit en français usuel afin de vous en rendre la lecture agréable.

07/2021

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Napoléon

Napoléon, le sel et les Suisses

L'approvisionnement des Suisses en sel français durant le Consulat et l'Empire a peu retenu l'attention de la recherche historique. C'est cette lacune que le présent ouvrage tente en partie de combler, grâce à une documentation inédite et encore inexploitée. Le "colonialisme salifère de la France" (G. Livet), traditionnel sous l'Ancien Régime, se poursuit et s'intensifie pendant la République helvétique et la Médiation de Napoléon. L'économie et la population suisses ont une véritable faim de sel, que les salines de Bex ne peuvent satisfaire (elles ne produisent que le quart ou le tiers de la consommation du seul Canton de Vaud). Aussi la dépendance des Confédérés est-elle très grande vis-à-vis de la Régie puis Compagnie des Salines de l'Est, regroupant la production lorraine, franc-comtoise et savoyarde. Les relations souvent conflictuelles avec les industriels français - les régisseurs Catoire et Duquesnoy, et ensuite les administrateurs de la compagnie d'actionnaires -, ne se comprennent bien qu'après une analyse de l'organisation complexe de ces manufactures, auxquelles Napoléon et son ministre des Finances Gaudin vouaient une attention toute particulière.

10/2021

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Poésie

Et comme disait Maqroll el Gaviero

D'Álvaro Mutis on sait, depuis la parution de La neige de l'Amiral, qu'il est l'un des grands romanciers du monde hispanique. On sait moins qu'il se considère, d'abord et avant tout, comme un poète. C'est d'ailleurs dans ses poèmes qu'est né le personnage central du Gabier, Maqroll el Gaviero, son frère, son double. C'est là qu'ont pris forme les paysages, les nostalgies, les obsessions de cette quête désespérée au bord de l'abîme qui constitue la trame de ses romans. La somme poétique rassemblée ici dévide le fil des errances du Gabier : courses au bout des mers, descentes de fleuves, plongées dans le ventre de la terre, longues attentes nocturnes, fuites vers d'impossibles sommets, ou encore remontée dans l'Histoire jusqu'à l'Espagne du Siècle d'or et aux mythes de l'Antiquité. Avec toujours cette hantise de retrouver, au-delà de "la pauvre peau des mots", un monde d'ordre et d'harmonie, un monde intemporel, un monde d'avant le désastre. Un monde que seul peut-être l'amour fou permet d'entrevoir, la mort de rejoindre et le poème d'évoquer.

08/2008

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Littérature française

Mouton noir et mer de sel

Dans un monde rempli de discriminations et d'injustices, un lycéen décide d'agir. Entre illusion et réalité, il apprendra que la vérité est différente de ce qu'on s'imagine.

07/2019

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Récits de voyage

Ethiopie de sel et de cendre

Tout commence par la découverte du carnet de bord d'un mystérieux explorateur parti de Nice en 1830 pour arpenter les terres les plus inhospitalières d'Ethiopie. Des lacs de sel aux volcans de la plaine Danakil, il va vivre nombre d'aventures qui vont le conduire jusqu'à Harar, cité myth¬ique, où Rimbaud y oublia la poésie. Les photographies contemporaines de l'auteur illustrent ce récit, mêlant ainsi deux voyages "extraordinaires" , reflets l'un de l'autre, réalisés à presque deux siècles d'intervalle, dans des paysages témoins d'un monde non fini, stérile ou condamné à jamais.

11/2018

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Religion

Se voir tel qu'on est

La connaissance de soi est indispensable pour nous libérer d'idées fausses sur le moi, les autres et le monde, comme pour améliorer nos relations avec ceux que nous rencontrons. Telle est la clé du bonheur selon le Dalaï Lama. L'atteindre demande d'explorer notre intériorité, de remettre en question ce qui nous est imposé comme vérité. Il convient de fuir l'ignorance pour effleurer et toucher la réalité telle qu'elle est. Chaque être humain est doté de la faculté d'être heureux, à condition d'aller au-delà des apparences : "amour et travail sur soi sont les deux ailes d'un même oiseau". Se voir tel qu'on est proposé, selon la pure tradition bouddhiste, des exercices visant à distinguer l'image que nous avons de nous-même et notre vraie nature. C'est ainsi que nous nous débarrasserons des sentiments nuisibles qui affaiblissent notre spiritualité.

10/2014

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Lecture 9-12 ans

Les orphelins de Casa del Sol

Plongez au coeur de l'orphelinat casa del sol, Un homme étrange, un livre ancien, trois adolescents et une diseuse de bonne aventure vous emmeneront dans un voyage fantastique et énigmatique. Des personnages bons sous tout rapport à première vu... Oui mais qu'ont-ils à cacher ?

12/2018

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Littérature érotique et sentim

Osez 20 histoires sea, sex & sun

Sea, sex & sun, chantait Gainsbourg à la fin des années 1970 dans une France insouciante et joyeuse. Portées par un vent de liberté qui a traversé les décennies, les notes de cette mélodie populaire imprègnent chaque page de ce nouveau recueil de la collection "Osez 20 histoires". Initiation au sexe entre filles sur une plage bretonne, baise décomplexée dans le wagon surchauffé d'un train du sud de la France, remake porno de Bienvenue chez les ch'tis sur une plage du Nord, étreinte torride sur la dune du Pilat mêlant un homme entre deux âges et une Lolita tombée du ciel... Ce recueil vous fera voyager dans tous les sens du terme et ne contredira pas le refrain de cette autre chanson populaire : l'été sera chaud !

06/2018