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Extraits
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Provence. 4e édition
Un guide Lonely Planet 100% testé sur le terrain, et riche en secrets locaux, pour découvrir le meilleur de la Provence Un guide tout en couleurs illustré par des dizaines de photos. Un titre qui couvre les Bouches-du-Rhône, le Vaucluse et les Alpes-de-Haute-Provence : Marseille et les calanques, Arles et la Camargue, Aix-en-Provence, le Luberon et les Alpilles, les gorges du Verdon, mais aussi les Baux-de-Provence, le mont Ventoux, Vaison-la-Romaine... Une maquette renouvelée pour des guides de voyage toujours plus inspirants ! 10 suggestions d'itinéraires sans voiture, d'un grand week-end à 15 jours Des vidéos à lancer sur votre smartphone pour avoir un avant-goût des plus beaux sites de la région. Des pistes audio pour écouter des pages d'histoire et de littérature Un cahier détachable avec des itinéraires pour découvrir les plus beaux paysages et sites à vélo : le Luberon et la boucle des Ocres, le mont Ventoux depuis Carpentras, la ViaRhôna d'Orange à Port-Saint-Louis-du-Rhône. Des sections ciblées sur l'histoire, les arts et la culture. Vignobles des Alpilles, marchés, senteurs provençales, bouillabaisse... les meilleurs plans pour découvrir les produits du terroir régional. Des Encadrés sur les villages perchés, les vallées secrètes (Val de Durance), les abbayes (Senanque, Frigolet) et châteaux (Baux-des-Provence) ... Un focus sur les activités de plein air : randonnée, sports d'eau vive (gorges du Verdon), activités nautiques (Marseille, côte Bleue) ... L'ensemble des sites et adresses du guide géolocalisées grâce à votre Smartphone !
03/2022
Desserts, pâtisseries
Desserts de Provence
Carnet manuscrit des meilleurs desserts de Provence : croquants aux amandes, brassadeaux, biscotins ou calissons d'Aix, navettes de Marseille, fougassettes, berlingots, fruits confits, chichi frégi, sans oublier les fameux 13 desserts de Noël... Plus de 60 authentiques recettes sucrées, pour vous révéler toute la diversité d'un territoire riche en produits gorgés de soleil. Laissez-vous séduire par cette Provence gourmande, qui se savoure à l'ombre des oliviers, en se laissant bercer par le chant des cigales...
04/2021
Littérature classique
Terres de Provence
4è de couverture : Deux artistes unis dans la vie et dans la créativité. Deux personnalités sensibles et puissantes.
10/2022
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Guide Vert Provence
Une lumière particulière, des senteurs enivrantes, des villages de charme, des marchés colorés, une mer bleu azur... C'est parti pour des vacances ensoleillées au pays des cigales et de la pétanque ! Dans cette nouvelle édition du Guide Vert Provence entièrement mise à jour, nos auteurs ont sélectionné pour vous : les incontournables de la destination (classés 1, 2 ou 3 étoiles), leurs coups de coeur (meilleurs souvenirs de voyage), des suggestions d'itinéraires de 3 à 14 jours, 95 activités à faire avec des enfants et 700 adresses pour tous les budgets (restauration, shopping, hébergement...). NOUVEAU : avec ce Guide Vert, accédez à notre sélection des sites touristiques géolocalisés autour de vous sur l'application Mapstr. En complément du Guide Vert Provence, utilisez les cartes Michelin N° 332 (Drôme, Vaucluse), N°334 (Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes) et N°340 et N°521 (Bouches-du-Rhône, Var).
02/2022
Généralités
Annales de provence
Annales de Provence Date de l'édition originale : 1925-10 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2022
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Provence. 3e édition
Prêt(e) pour un séjour ensoleillé en Provence ? Du Luberon à Arles, de la Camargue aux Calanques de Marseille, en passant par les Gorges du Verdon, ne manquez aucun trésor de la région. Plongez dans les incontournables et nos pages itinéraires pour organiser votre séjour. Vous êtes plutôt fariente sur les plages ou accro aux randonnées ? Amateur de vins de provence ? Vous projetez un séjour à la découverte des villages perchés ? Vous voyagez en famille ou en amoureux ? Pour une personnalisation totale de votre séjour, cap sur nos pages "En voilà des idées ! ". Et entre les visites ? Piochez dans nos carnets d'adresses pour siroter un verre de pastis ou de rosé en terrasse, goûter aux callissons d'Aix, aux navettes de Marseille, danser jusqu'au bout de la nuit et savoir que rapporter de Provence... Envie de vivre au rythme des habitants ? Retrouvez les figures locales de nos "Rendez-vous"... (chanteur, photographe, vigneron, metteur en scène...) et testez leurs adresses coups de coeur.
06/2020
Anthologies
P comme Provence
"C'est le lendemain en me re ? veillant, que j'ai aperc ? u la Me ? diterrane ? e, toute couverte encore des vapeurs du matin qui montaient pompe ? es par le soleil". Gustave Flaubert Quand vous re^vez de la Provence, a` quoi pensez-vous ? Aux cigales et au mistral ? A` la Canebie`re ou au mimosa ? Parcourez ce petit abe ? ce ? daire sur les traces de Franc ? ois Rabelais, Gustave Flaubert, George Sand, Alphonse Daudet ou encore la marquise de Se ? vigne ? ... Cinquante-deux mots illustre ? s par quarante et un e ? crivains, pour un merveilleux voyage litte ? raire a` travers la Provence.
06/2022
Littérature française
Céleste Prudhomat, moeurs de province
Céleste Prudhomat : moeurs de province / Gustave Guiches ; illustrations d'après les aquarelles de René Lelong Date de l'édition originale : 1905 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
BD tout public
Bons baisers de la province
Traîner dans la rue. Faire partie de la bande. Pendant des années, nous n'avons pas cherché autre chose. Je ne me souviens ni des parents ni des jeux vidéo ni des programmes télé. Il y avait la rue, avec ses lois inconnues et ses figures menaçantes. Et il y avait nous qui étions encore innocents, jusqu'à preuve du contraire. Mais surtout il y avait la rue. Elle changeait de couleur une fois les lampadaires allumés. Elle devenait un miroir, après la pluie...
08/2014
Sociologie urbaine
La Revanche de la province
Après des décennies d'indifférence et de relégation au profit de la capitale et des métropoles, ce que l'on n'appelait plus que "la France des territoires" ou "la France périphérique" est en train de revivre et peut-être même de reprendre l'avantage. Ce qui justifie de lui rendre son nom de "province" : le sentiment d'infériorité d'hier fait place à une nouvelle fierté. Jérôme Batout décrit les manifestations de cette revanche et analyse les conditions qui l'ont permise, de la révolution des modes de vie aux données nouvelles de la vie économique. Un livre anticipateur, qui pointe un basculement appelé à changer profondément beaucoup d'aspects de la société française.
09/2022
Littérature française
Madame Bovary. Moeurs de province
C'est l'histoire d'une femme mal mariée, de son médiocre époux, de ses amants égoïstes et vains, de ses rêves, de ses chimères, de sa mort. C'est l'histoire d'une province étroite, dévote et bourgeoise. C'est, aussi, l'histoire du roman français. Rien, dans ce tableau, n'avait de quoi choquer la société du Second Empire. Mais, inexorable comme une tragédie, flamboyant comme un drame, mordant comme une comédie, le livre s'était donné une arme redoutable : le style. Pour ce vrai crime, Flaubert se retrouva en correctionnelle.
Aucun roman n'est innocent : celui-là moins qu'un autre. Lire Madame Bovary, au XXIe siècle, c'est affronter le scandale que représente une œuvre aussi sincère qu'impérieuse. Dans chacune de ses phrases, Flaubert a versé une dose de cet arsenic dont Emma Bovary s'empoisonne : c'est un livre offensif, corrosif, dont l'ironie outrage toutes nos valeurs, et la littérature même, qui ne s'en est jamais vraiment remise.
03/2024
Programmation
Data Science avec Python. Avec Jupyter et PyCharm
Ce livre est destiné aux personnes souhaitant avoir une première immersion dans le domaine de l'analyse de données avec le langage de programmation Python et les librairies dédiées à l'analyse de données que sont NumPy, Pandas, Matplotlib et Seaborn. Dans ce livre, nous verrons principalement comment explorer, manipuler et visualiser des données structurées, c'est-à-dire des tableaux contenant des lignes et des colonnes. La première partie aborde l'utilisation de la librairie NumPy qui est une librairie Python dédiée au calcul scientifique fournissant des fonctions très performantes de calcul, mais aussi des structures de données spécialisées et remarquablement performantes. La seconde partie aborde l'utilisation de la librairie Pandas qui est une librairie Python dédiée à la Data Science. Il s'agit de la librairie Python la plus populaire et la plus performante pour faire de l'analyse de données. Cette librairie Pandas amène avec elle deux nouvelles structures essentielles pour l'analyse de données qui sont les structures Series et DataFrame. La troisième partie aborde l'utilisation de la librairie Matplotlib qui est une librairie graphique très connue en Python car elle est puissante, très simple à prendre en main et chaque élément de la figure peut être configuré finement via un grand nombre de paramètres disponibles. La quatrième partie aborde l'utilisation de la librairie Seaborn qui est la librairie la plus populaire pour la visualisation de graphique. En réalité, cette librairie s'appuie sur Matplotlib et elle apporte des fonctions supplémentaires permettant de générer des graphiques plus travaillés, aux allures plus modernes, et ce de manière très simple. La cinquième partie aborde la création d'une application autonome pour visualiser des graphiques élaborés avec les librairies Matplotlib et Seaborn. Nous y verrons notamment comment utiliser le composant FigureCanvasQTAgg pour visualiser des graphiques aux allures modernes dans un projet PyCharm avec Python et la librairie des contrôles PyQt5.
03/2022
Littérature érotique et sentim
La Charmante librairie des amours lointaines. Tome 3
La suite du dernier best-seller de Jenny Colgan, un feel good plein d'amour ! Ils vivent à 800 km l'un de l'autre. Pourtant, leurs vies sont sur le point d'entrer en collision... Lissa adore son travail d'infirmière, mais depuis quelque temps, elle s'occupe davantage des autres que d'elle-même. Après un incident traumatisant au travail qui la laisse accablée, elle accepte d'échanger sa vie pendant trois mois avec un inconnu qui vit dans un village tranquille d'Ecosse. Cormac est impulsif. Tout juste sorti de l'armée, il a désespérément besoin de distraction, et il n'y en a guère à Kirrinfief. Peut-être trois mois à Londres sont-ils exactement ce dont il a besoin ? Alors que Lissa et Cormac s'habituent à leur nouvelle vie, échangeant des messages sur tout et n'importe quoi, les choses semblent enfin se mettre en place. Mais chacun d'eux sent qu'il manque encore une pièce à sa vie. De quoi - ou de qui - s'agit-il ? Et si la pièce du puzzle se trouvait actuellement exactement à 800 km de chacun ?
Art de vivre
Les plus belles librairies du monde
Découvrez les librairies les plus étonnantes, les plus audacieuses et innovantes du monde ! Institution ou lieu alternatif, sur l'eau ou dans une cathédrale gothique, contemporaine ou à l'ancienne, et si on visitait ces librairies ? Car quoi de plus magique que ces rayonnages de livres à perte de vue, dédiées à la littérature, la mer ou à la magie. Découvrez l'histoire de ces lieux de vie et d'inspiration, et partez à la rencontre de ces libraires qui en font l'âme, proposent leurs coups de coeur et s'engagent.
09/2021
Littérature Italienne
La petite pharmacie littéraire
Les romans sont parfois les meilleurs remèdes à nos maux ! Blu vit à Florence en colocation avec trois autres jeunes femmes partageant rêves et frustrations liées à des vies professionnelles et personnelles compliquées. Heureusement Blu a un rêve, un rêve qui l'aide à tenir : celui de travailler dans le monde des livres. Aussi, après une brève expérience dans une maison d'édition puis au sein d'une grande chaîne de librairies, décide-t-elle de sauter le pas et d'ouvrir sa propre librairie. Mais le quotidien d'une jeune libraire indépendante est loin d'être facile... Blu a alors une intuition qui, tout en lui permettant de se distinguer de ses concurrents, va devenir sa signature. Elle fait des livres qu'elle vend des " médicaments " qu'elle va prescrire pour soigner l'âme des gens. La Petite Pharmacie littéraire est née et rencontre d'emblée un grand succès.
02/2024
Economie
Alternatives économiques N° 418, décembre 2021 : La course folle de la livraison
Alternatives Economiques n°418 Chaque mois le suivi complet de l'actualité économique, sociale et environnementale en France, en Europe et à l'international. Le dossier de ce numéro porte sur l'économie de la livraison : "Zéro frais, zéro délai : la course folle de la livraison". Le dossier : un point complet sur une question majeure A chaud : une question d'actualité remise en perspective Agir : des reportages et des enquêtes pour mettre en valeur des initiatives citoyennes innovantes Lectures : toute l'actualité des livres économiques et sociaux
01/2022
BD tout public
Jonas Fink : Le libraire de Prague
Août 1968, Jonas Fink a 29 ans, une librairie et une petite amie. Mais alors qu'un vent de liberté souffle sur le régime communiste depuis le printemps, le passé du jeune homme ressurgit : Tatjana, son amour de jeunesse, est de retour à Prague. La conclusion tant attendue du chef-d'oeuvre de Giardino.
01/2018
Littérature française
Les points communs
"J'ai rendez-vous sur une île, avec une libraire. Depuis quelques mois, c'est fréquent, j'ai des destinations de librairies."
03/2018
Littérature française
Lettre d'un libraire de Lyon à un libraire de Paris. Lyon, 1 mars 1779
Lettre d'un libraire de Lyon à un libraire de Paris. De Lyon, ce 1 Mars 1779. Date de l'édition originale : 1779 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Théâtre
Made in beautiful (La belle province)
Chaque année à l'Halloween, Linda réunit sa famille pour une fête costumée. Chaque année, les rivalités familiales et l'actualité viennent immanquablement enflammer les échanges. Mais une tradition est une tradition et la famille, aussi dysfonctionnelle soit-elle, reste la famille. L'ancien amant qui a viré gai, déguisé en geisha, côtoie une grande échalote déguisée en Sriracha ; le chum de la matante, aurique en mouche à feu, niaise la copie ratée de E.T. ; pis la cousine qu'on voit jamais se garnit la face de Nutella pour ressembler à Halle Berry dans Catwoman. Dans une succession de tableaux à la fois absurdes et déjantés, on trouve les protagonistes en train de débattre la question de l'immigration, du féminisme, de la mise en plis de Cynthia ou de la gestion de Linda désormais atteinte d'Alzheimer. On se met finalement à jouer à un jeu questionnaire sur l'histoire de notre province... et tout le monde perd. Soudainement, le mutisme, l'ignorance, le manque d'éducation, la faillite de la rhétorique s'emparent de nous... Présentée en accéléré sous nos yeux, leur transformation témoigne de l'impact des grands événements sur nos mentalités et nos rassemblements.
04/2020
Littérature française (poches)
Carnets d'une soumise de province
"Je méprise les artifices décrits dans les livres et vendus, dans les vitrines des magasins spécialisés, sur de jolis présentoirs où brillent le verre poli, le métal et le cuir. Je n'ose pas les morceaux de bois, les manches de couteau, tout ce qui blesse et mutile. Je suis une soumise de province taillant des carottes sur un coin de table, je travaille à réduire ma folie par des aménagements ridicules. L'humiliation que je cherche ne naîtra jamais devant vous qui m'aimez, elle ne me viendra pas du regard des voyeurs. L'humiliation, pour être pure, doit être solitaire. Car il faut bien que quelqu'un comprenne un jour ces hommes qui dorment sur les bancs du métro, enroulés autour d'une bouteille, seuls d'un malheur sans art, du vomi à leurs pieds, ou ces folles qui marmonnent dans la rue et n'arrêtent personne car elles ne s'adressent à personne". Un homme et une femme vivent une passion singulière, aussi ritualisée qu'extrême. Le récit d'une emprise et de sa subversion.
06/2005
Beaux arts
Souvenirs d'un urbaniste de province
Architecte et urbaniste, l'auteur raconte les espoirs et les échecs d'un urbaniste en charge des plans de nombreuses villes dont les villes " nouvelles " de Bagnols-sur-Cèze et de Firminy-Vert. Mais il est surtout connu pour avoir dirigé l'urbanisme de Lyon de 1961 à 1989. Entre les exigences des promoteurs, commerciaux et autres, celles des propriétaires du sol, les volontés politiques (pas toujours concordantes), la marge de manoeuvre de l'urbaniste est souvent plus étroite qu'on ne l'imagine. C'est ce que l'auteur nous fait découvrir.
09/2010
Littérature française
Matamore n° 29. Moeurs de province
L'agent Mariage est envoyé en mission sentimentale. Matamore suractif, il s'éprend d'une grande blonde polonaise et finit par assassiner Kennedy une seconde fois, à l'aide d'un canon étrange. Du Caire à Paris en passant par Dallas et Los Angeles voici les aventures d'un écrivain à qui tout arrive, et dont l'alter ego, lancé sur la piste de sa propre vie, se bat sur tous les fronts, réactive le passé, accélère le présent. Galvanisé par des injections de supervitamines, Mariage rencontre une championne de tennis, tombe de Charybde en Scylla fait la leçon à son employeur, retrouve ses ancêtres phéniciens, se planque dans les cinémas, et disserte sur Joyce et Hamlet - tout ça en combattant l'ennemi intérieur.
09/2010
Romans policiers
Mort d'un notaire de province
La veuve du notaire ne croyait pas un mot des conclusions sur la mort de son mari, mais Philippe Dengain, engagé pour résoudre l'énigme, allait apprendre à ses dépens qu'une veuve pouvait en cacher une autre. Des toits de Paris aux palaces Londonien, de l'île de Jersey à la pointe du Raz, le détective aura fort à faire pour surnager dans une sale histoire orchestré par des individus peu recommandable, sur le rythme débridé des trois temps d'une valse pour truands...
07/2021
Astronomie
Observatoires astronomiques de province, 1880-1881
Observatoires astronomiques de province. Année 1880 [-1881]. [Rapport adressé par le Comité consultatif des observatoires astronomiques de province à M. le ministre de l'Instruction publique. Rapporteur : M. M. Loewy. ] Date de l'édition originale : 1881-1882 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Littérature française
Inventaire avant fermeture. Vivre en province
A l'approche de son centenaire, Michel Peyramaure se retourne, avec beaucoup d'élégance et de facétie, sur son existence d'homme de lettres resté fidèle à sa région natale, la Corrèze. Ces croquis de mémoire sont ceux d'un sage, attentif, du seuil de sa caverne, à la vie de sa province, de sa famille, comme au souvenir de ses amis et de ses amours, des figures célèbres aussi bien que des anonymes singuliers côtoyés dans sa longue carrière. Dans ces pages, on croise Régine Desforges, on échange une recette de cuisine avec Amélie Nothomb, on apprend la fin tragique de la grosse Zizi, dans les terribles inondations de 1960... Ce n'est pas un testament que nous livre Michel Peyramaure, mais des fragments tourà tour profonds ou malicieux de la vie d'un homme qui a bien vécu, beaucoup lu et pose un regard sincère et émouvant sur la vieillesse.
09/2021
Tourisme France
Caen ma ville était en province
A La suite de "Quand ma rue était un village", Yves Rots poursuit son évocation de la vie quotidienne dans « Caen - ma ville était en province ». Son regard distancé et enfantin fait encore mouche et les caennais apprécieront de retrouver l'ambiance de leur cité avant la Seconde guerre mondiale.
11/2012
Beaux arts
Les musées de province. Tome 2
Les musées de province. Tome 2 / par M. le Cte L. Clément de Ris,... Date de l'édition originale : 1859-1861 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Romans de terroir
Couleurs Provence. Tome 2
Humour et dérision au pays des cigales Ce recueil de nouvelles, gorgé de soleil, met en valeur la région provençale et sa culture, ainsi que les paysages et les personnalités typiques qui la composent. Cette Provence intégrée à notre terre de France fait partie de notre patrimoine. A la lecture de ces histoires, on ressent un réel amour du terroir et on apprécie le traitement humoristique de l'auteur qui nous plonge dans cette région qu'il décrit avec sa verve singulière. On sent au travers de ces récits les odeurs particulières, typiques de cette région : la lavande, le romarin, le thym des garrigues...Les galéjades et la restitution de l'accent marseillais fusent, notamment par le biais du talent d'exagération des Provençaux, et confèrent à l'ensemble une sympathique chaleur. Le côté pittoresque donne à cet ouvrage plus de relief et de réalisme. Ces histoires sont remplies de cocasseries, d'humour et de tendresse. L'imaginaire est constamment présent. Ces textes sont tellement empreints de générosité, qu'ils ne peuvent pas laisser insensible. Cette région se dévoile entièrement et se met à nue pour le plus grand plaisir du lecteur. "Ma région à moi n'est pas qu'un cliché. C'est une dame aux multiples facettes, qui s'est façonnée au fil des siècles. [...] Pour moi, vivre en Provence, c'est comme un rêve tout éveillé, c'est presque le paradis sur terre."
09/2019
Cuisine
Les goûteurs de Provence
Ils sont provençaux tous les deux. Patrice s'est éloigné de sa Provence natale, mais il en est nostalgique. Bruno, ce grand spécialiste de la truffe, va lui servir de guide dans des balades hors des sentiers battus, qui sont autant d'occasions de découvrir des lieux insolites, des paysages grandioses et de croiser des personnages pittoresques. Grâce à ces deux hommes que lie une amitié complice et rieuse, le lecteur fait la connaissance de Raymond, le menuisier spécialiste des meubles de poupée, Paul, le meunier magicien du pain, André, le facteur de galoubets, Marceline, la Verdonienne... Avec eux, on découvre une Haute-Provence qui rappelle Giono et Pagnol, pleine de saveurs et de parfums, riche de légendes et de traditions. Promenade au fil des saisons, voici un guide original qui célèbre le plaisir. Plaisir de l'amitié, de la découverte, des sens... et des papilles. Car, pour Bruno et Patrice, chaque halte est aussi une étape gourmande. Ils nous livrent des recettes qui sentent bon le soleil du Midi et nous mettent l'eau à la bouche.
06/2004
