cuisine bien être

Dans le cadre de la Journée Internationale des Droits de l'Enfant qui se déroulera le 20 novembre prochain, l’Asmae (Association Sœur Emmanuelle) et l'institut de sondage Harris Interactive mettent en avant la perception des Français quant au rôle de l'éducation dans le développement d'un pays.

La question du jour : Mais qu'est-ce que ça peut bien être ?

Dédicaces - Mardi 25 novembre 2014 à 19h30 - A la librairie

Carole SaturnoThomas BassDu monde dans ta cuisine

« Mon grand-père était un loup-garou. » Le narrateur, sans jamais nous offrir de nom, donne tout le reste de son identité, de son intimité, dès la première ligne. Le lecteur le découvre jeune garçon, élevé par sa tante Libby et son oncle Darren ; mère morte en couche, père inconnu au bataillon, et un Grandpa qui conte les plus fantastiques histoires... Des histoires qui, finalement, seraient peut-être vraies ?

Combien de stars, combien de petites célébrités se sont lancées dans la littérature jeunesse avec pour seul bagage un amouuuuur des enfants, et un bon nègre pour écrire le livre à leur place ?

Dans notre société actuelle la bonne santé est devenue un impératif moral. Les universités passent des contrats de bien-être avec leurs étudiants, les entreprises s'équipent de salles de sport, encouragent les techniques de méditation, la société de consommation s'engage à nous rendre heureux en pourvoyant à nos moindres besoins, les centres de bien-être, de yoga, de relaxation envahissent les villes et les livres de développement personnel pour retrouver l'estime de soi et l'harmonie fleurissent sur les rayonnages des librairies.

Jeune structure spécialisée dans la santé publique, la maison d’édition Le Coudrier vient de publier des ouvrages numériques permettant de promouvoir la santé à l’école mais aussi partout ailleurs.

Le BIEF organise une rencontre entre éditeurs

Les ayants droit de l'écrivain Arthur Conan Doyle se seront débattus, et auront épuisé tous les recours judiciaires, en vain. Le personnage de Sherlock Holmes est bel et bien dans le domaine public américain. La Cour Suprême a confirmé sa décision, rendue en juillet dernier, selon laquelle le personnage est libre de droit, et des auteurs peuvent donc créer de nouvelles aventures librement.

Connaissons-nous réellement les frontières de l’homme, celles qui le font balancer entre le mal et le bien ? Pourquoi et comment, un individu d’apparence stable, peut-il devenir d’un moment à l’autre un monstre de terreur ? Même les plus grands psychanalystes n’ont jamais réellement percé le mystère de ce qui fait de l’homme le plus prédateur des êtres vivants. Ce superprédateur tuant à un rythme dix fois plus élevé que ces congénères, asseyant son autorité coûte que coûte sur le règne de la vie. Et quand ses origines profondes et sauvages surgissent à nouveau au quotidien, les ombres dansantes du Diable se tiennent prêtes à engloutir toute âme humaine, telle une fragile lumière… Fnac et ActuaLitté vous proposent aujourd’hui leur sélection polar de la semaine.

BONNES FEUILLES : « – Qu’as-tu fais de pire ?– J’ai embrassé une bouche qui m’attendait pour cela. Mais je l’ai fait comme on franchit les portes du royaume de la folie.
– Tu n’as pas franchi ces portes.
– Elle ne m’a pas laissé entrer. Si elle m’avait laissé entrer, elle serait tombée avec moi. »

Comme Shakespeare outre-Manche, le volume et la qualité des oeuvres de Molière lui ont attiré quelques soupçons de malversations littéraires. Ainsi Pierre Louÿs, en 1919, émet-il l'hypothèse : Molière aurait été un prête-nom pour Pierre Corneille, notamment pour Amphitryon (1668). Depuis, la théorie a trouvé ses adeptes, mais deux chercheurs du Laboratoire Interdisciplinaire des Énergies de Demain (CNRS/Université de Paris) et de l'École nationale des chartes (Université Paris Sciences et Lettres) affirment pouvoir lui régler son compte.

À quelques jours de Noël, des libraires français ont reçu une communication signée des éditions Dargaud, les priant d'insérer dans les exemplaires de la bande dessinée Le monde sans fin, de Christophe Blain et Jean-Marc Jancovici, un erratum. Ce document, qui présentait des excuses pour les thèses du second, provenait en réalité d'activistes opposés aux idées portées par la BD.

A la manière des Tatin, elles sont deux soeurs. Elaine Elliot et Virginia Lee partagent une passion pour la bonne chère et l'histoire du paquebot qui n'arriva jamais à quai. C'est tout naturellement qu'elles ont décidé d'associer les deux. L'idée d'un manuel de gastronomie reprenant les recettes proposées à bord a déjà fait l'objet des travaux d'une auteure Yvonne Hume en 2010 dans Dinner is Served. Pour l'anecdote, Yvonne est la grande-nièce du premier violoniste du paquebot, mort dans le naufrage. Cette fois, les deux sœurs ont décidé de modifier les grandes tables de l'hôtel flottant en s'adaptant aux standards de l'Amérique du Nord.

Les amateurs de culture asiatique devraient être comblés : le Salon du livre de Paris, pour sa 33e édition, compte assurer une programmation d'envergure. Avec six mangakas invités, une exposition inédite de Garo, le Manga Square : espace de toutes les animations organisées autour du manga et du grand cosplay, autant d'événements qui seront à découvrir. Du manga ? Oui, mais de qualité. 

Cuisine judiciaire : Jessica Seinfeld l'emporte

RentreeLitteraire23 - Un roman sensuel sur l’amour et la liberté et une héroïne en quête de son destin.

Service gratuit du gouvernement de l’État de Victoria en Australie, Health Translations recense 28.000 ressources en ligne en 100 langues différentes sur la santé et le bien-être. D’abord destinée aux immigrants et réfugiés du pays, cette bibliothèque multilingue unique au monde est utilisée dans le monde entier. Elle est gérée par le CEH (Centre for Culture, Ethnicity and Health) à Melbourne.

La rencontre est organisée par La Charte des Auteurs et Illustrateurs Jeunesse, autour d'auteurs aux parcours variés. Ont répondu présents Jean-Michel Payet, architecte, illustrateur ; Guillaume Guéraud, auteur (Arrête ton cinéma, Affreux sale et gentil, Sans la télé...) ; Mikaël Ollivier, auteur adapté en téléfilms (Frères de sang, Celui qui n'aimait pas lire...) ; Rebecca Dautremer, illustratrice (Cyrano, Elvis, Le Petit Théâtre de Rebecca...), ainsi que Pierre Linhart, réalisateur de la série Clash, sur les relations familiales, relations parent-sados, en 6 épisodes.

Il faut vivre avec son temps. C'est du moins, ce que disent Maxime Chattam et Henri Loevenbruck. George Lukas et Stephen King se sont emparés du cinéma et ont bâti leurs œuvres, tirant parti de cet élan vers le nouveau média. Chattam évoque le bouleversement qu'a créé le livre de poche apparu dans les années 1940 qui a permis une révolution financière dans le domaine de la l'édition.

Deux Chevaliers noirs pour le prix d'un : Ben Affleck et Mickael Keaton participeront au prochain film The Flash, acceptant d'endosser la cape et les oreilles pointues de Batman une nouvelle fois. Le premier avait renoncé à son propre film The Batman, conduisant Warner Bros à confier le rôle à Robert Pattinson dans un long-métrage réalisé par Matt Reeves, le second a incarné le justicier devant la caméra de Tim Burton, en 1989 et 1992.

Léonel Houssam a connu une autre vie, avant de publier ses ouvrages chez Matière noire, maison d'édition dont se dégage un seul mot d'ordre, « une certaine poésie ». Mais aujourd'hui, Léonel, à qui ActuaLitté a déjà donné la parole, n'avait pas de poésie en tête : au contraire, des choses bien pragmatiques, trop pragmatiques peut-être. Payer les auteurs, cela fait déjà froncer les sourcils : écrire serait donc un métier ? Sauf qu'il faut avant tout les vendre, ces livres difficilement écrits, pour lesquels l'auteur s'est engagé. Alors, quand on se retrouve à n'être pas disponible chez les grands vendeurs, dans les grands magasins, la moutarde monte au nez. Et Léonel aime la moutarde fine. Très fine... Voici son coup de gueule, qui parlera certainement à bien d'autres auteurs.

Première chronique, première révélation : en dépit des mythes divers et variés qui l’entourent, la licorne lit. Certes, rien ne vaut une ballade entre les nuages pour s’aérer l’esprit, mais la licorne que je suis devenue (ma protubérance est arrivée assez tardivement) aime se plonger dans un bon bouquin, souvent, très souvent.

ENTRETIEN – En marge des rencontres de Francfort, ActuaLitté avait rencontré le directeur général du Syndicat national de l’édition, Pierre Dutilleul. Pour l’organisation professionnelle, les sujets ne manquent pas : entre l’Europe, la numérisation, l’open access et plus généralement, le droit d’auteur, la tâche sur SNE est de rester mobilisé sur tous les fronts.

Le meilleur de l’alimentation sans glutende Lisa Howard

La deuxième édition du prix du livre gourmand créé en 2010 par le pôle gastronomie du Figaro a consacré Modernist Cuisine meilleur livre gourmand 2011.

Hugleikur Dagsson : recette de cuisine pour chatons