Le palimpseste désigne un manuscrit qui recouvre un précédent parchemin, ou livre, et que l'on progressivement effacé pour faire la place au nouveau texte. Entre le VIIe et le XIIe siècle, la méthode fut extrêmement employée pour des raisons de coûts du papier. Une époque où la touche Suppr n'existait pas en somme.
