ActuaLitté - Auteur, librairie, édition, bibliothèque : tout le livre

Gros coup de déprime pour les chefs d'établissement

19/02/2008 - 14:30

Martine rempile, version guide de voyage...

La rentrée des classes, c'est pour tout le monde... sauf pour Martine. L'intrépide aventurière, dont même Indiana Jones respecte la témérité, s'apprête à prendre des vacances, pour visiter la Bruxelles.

05/09/2011 - 16:58

Guide nutritionnel Vegan : osez le vert !

Couverture souple mais solide, petit format qui tient dans une poche, ce guide, extrêmement pratique vous accompagnera dans vos courses pour peu que vous soyez adepte du régime végétalien ou curieux de le découvrir.

29/01/2016 - 08:30

Sortie du guide Michelin Italia 2013

Pour les amoureux de la gastronomie italienne, la 58ème édition du guide Michelin Italia vient de sortir (21,13 €). Au sein de cette sélection 2013 de bonnes adresses, se trouvent tous les grands maîtres de la cuisine italienne. Cette nouvelle édition compte 307 restaurants étoilés, contre 295 l'année dernière et 276 en 2011.

15/11/2012 - 00:03

Nouveau « Guide Hachette des vins 2009 »

Parmi les 10.831 vins sélectionnés par les auteurs du Guide, on retrouve davantage de bouteilles retenues comme étant exceptionnelles par rapport aux années précédentes : 247 en 2009 contre 226 en 2008…

Les vins passés en revue par le célèbre ouvrage ont des provenances aussi diverses que variées. Même si la majeure partie des bouteilles sont françaises, on en trouve du Luxembourg, ou encore venant de Suisse. Ces derniers sont plutôt bons élèves puisque parmi les vins exceptionnels, 48 sont suisses contre 33 du Languedoc-Roussillon ou encore 31 pour le Bordelais.

Mais d’autres régions françaises ne sont pas en reste, et parfois certaines qu’on n’attendait pas à la pointe du classement. Ainsi 21 des meilleurs vins sont originaires de la vallée de la Loire, 19 de la Bourgogne, à égalité avec la vallée du Rhône alors que l’Alsace-Lorraine performe avec 17 vins retenus comme exceptionnels.

Que de récompenses…

Le Guide octroie deux étoiles pour 1628 vins qualifiés de « remarquables » (1788 en 2008), une étoile à 3860 vins « très réussis » (3856 en 2008) et 462 « coups de cœur » (490 pour 2008).

Le fameux Guide a pour habitude de remettre, pour sa sortie dans le commerce, quelques « grappes », qui viennent récompenser dans différentes catégories les domaines qui sortent vraiment du lot.

La « Grappe d'or » (pour un vin exceptionnel) a été remise à Jean Orliac pour le Domaine de L'Hortus, Pic Saint-Loup Grande Cuvée 2005 (Languedoc). La « Grappe d'argent » (pour un coup de cœur deux étoiles) est allée à Romain et Virginie Taupenot pour le Domaine Taupenot-Merme, Saint-Romain rouge 2005.

Enfin, la « Grappe de bronze » (coup de cœur à moins de 8 euros) récompense Emmanuel et Laurent Guitteny, du Domaine de la Coche, pour leur muscadet côtes-de-grand-lieu Sur Lie La salle aux Fées 2007.

Un guide construit sur des dizaines de milliers de bouteilles testées :

Pour établir ce guide, les œnologues s’en sont donnés à cœur joie, vidant moultes bouteilles, 36.000 aux dires de l’éditeur. Enfin, « dégustés à l’aveugle »…cela veut sans doute dire qu’il faisait nuit et qu’on ne distinguait plus très bien l’étiquette à l’heure de l’ouverture de la dive…

Vous retrouverez toutes les informations nécessaires sur ce guide directement sur le site internet qui lui est consacré. Guide Hachette des vins 2009 est vendu au prix de 29.90 € (sortie prévue le 03.09.2008).

05/09/2008 - 07:42

Les nouveautés du guide Michelin 2009

A trois jours de la parution en librairie de la centième édition du guide Michelin France, le guide 2009, on sait déjà quelles seront les surprises qui jalloneront ses pages.

Tout d'abord un petit mot sur cette centième édition. comme nous vous l'annoncions, il y a quelques jours, les heureux propriètaires d'un guide pourront pendant tout "le mois gourmand" profiter d'offres exceptionnelles dans les restaurants participant à l'opération. Et pour savoir quelles sont les bonnes adresses où vous rendre vous pouvez d'ores et déjà vous rendre sur la page consacrée sur le site du guide Michelin.

Si nous fêtons la centième du guide, ce n'est pas pour autant qu'il a cent ans. En effet, la première version du guide est apparue en 1900 mais il n'a pas paru durant les deux guerres mondiales ni en 1921. D'où le décalage. Dernière opération pour célébrer cet anniversaire, le guide se paye cent couvertures originales dessinées par cent artistes. Elles seront exposées dans diverses librairies à partir du 05 mars, jour de la sortie du guide. Pour retrouver les lieux d'exposition encore une fois rendez-vous sur la page dédiée à la centième du guide Michelin.

En ce qui concerne le contenu du guide, on apprend cette année que 8 499 établissements y figureront. Il y aura 4 429 hôtels, 539 maisons d'hôtes et 3 531 restaurants. En 2009, la France comptera 548 restaurants étoilés. Dans le détail, il devait y avoir 26 restaurants trois étoiles chiffre qui tombera à 25 car le chef Veyrat a pris il y a peu la décision de fermer son restaurant pour cause de santé. Dans les trois étoiles toujours seulement 1 restaurant accède cette année à la distinction suprême, c'est le Bristol et 1 la perd c'est le restaurant d'Olivier Roellinger, qui lui aussi a fermé pour cause de problèmes de santé.

Les deux étoiles seront au nombre de 73 avec 9 nouveaux venus parmi ceux-là, on pourrait citer le restaurant Le Trianon qui gagne ses deux étoiles d'un coup et dont la cuisine a été reprise, il y a six mois, par le chef Gordon Ramsey. Outre ses qualités de chef, Gordon Ramsey est notamment connu du public pour ses émissions télévisées comme Hells Kitchen. Les restaurants ayant obtenu une étoile, enfin, sont au nombre de 449 avec 63 nouveaux venus.

Le guide en version high-tech

Le guide paraîtra le 05 mars dans toutes les librairies et coûtera 24 € dans sa version simple et 34,50 € dans sa version coffret avec une édition numérotée et un ouvrage spécial restaurants trois étoiles avec photos. Désormais, on pourra aussi retrouver le guide dans une version pour iPhone, iPod Touch et iTunes au prix de 7,99 € pour retrouver tous les bons restaurants même sur son portable.

Une initiative en prolongement de celle proposée pour la version américaine 2009 du guide. Enfin la sélection des guides Michelin Europe et États-Unis devrait aussi être disponible dans le courant de l'année sur les mobiles Nokia en passant par l'application Nokia Maps 3.0.

02/03/2009 - 13:27

Semaine de la presse : les inscriptions sont ouvertes pour les établissements

L’édition 2016 de la Semaine de la presse et des médias dans l’école se déroulera du 21 au 26 mars autour du thème déjà central en 2015 : « La liberté d’expression, ça s’apprend ! » Il est désormais possible, pour les établissements, de procéder aux inscriptions et ce jusqu’au 6 février prochain.

15/01/2016 - 10:02

Texas : des professeurs dénoncent la “censure” au sein des établissements scolaires

Un district scolaire américain, le Leander Independent School District, est accusé d'avoir censuré plusieurs titres, en particulier des bandes dessinées, retirés de la liste des lectures proposées aux élèves et étudiants. Des titres aux thèmes LGBTQIA+ sont visés, comme souvent dans ces affaires, mais aussi V pour Vendetta, d'Alan Moore et David Lloyd, ou encore La Loterie de Miles Hyman, d'après la nouvelle de Shirley Jackson.

15/03/2021 - 11:50

Prix littéraires

Carbone et Silicium, de Mathieu Bablet, favori dans les établissements pénitentiaires

Le Prix Hors les murs, récompense décernée par un jury de personnes détenues en Normandie, a été remis à Carbone et Silicium, de Mathieu Bablet, publié par les éditions Ankama. Très remarquée, et notamment saluée par le Prix BD Fnac France Inter, la bande dessinée a été nommée lauréate de l'édition 2021.

04/10/2021 - 15:20

Bibliothèque de Cincinnati : la plus fréquentée des établissements américains en 2011

La bibliothèque publique de Cincinnati, dans l'Ohio, se classe première par sa fréquentation en 2011 sur 1300 établissements situés à la fois aux Etats-Unis et au Canada. Desservant un bassin de population de plus de deux millions d'habitants, dans un milieu principalement industriel, ce réseau de bibliothèques a su devenir un véritable centre de vie.

07/08/2012 - 00:04

Coup de pouce de 2 millions £ pour les établissements culturels gallois

Alors que les coupes budgétaires en séries frappent le service public britannique, un groupe de six bibliothèques galloises va recevoir, dans un premier temps, une aide à hauteur d'un million de livres sterling. Ce bonus sera versé par le gouvernement gallois afin de rénover les infrastructures qui nécessitent le plus de rénovations.

04/04/2013 - 15:14

Le développement des compétences e-leadership dans les établissements du supérieur

L’Association Pasc@line a présenté ce vendredi 25 septembre 2015 les résultats de son enquête conduite sur le développement des compétences e-leadership dans les établissements d’enseignement supérieur et écoles d’ingénieurs du numérique.

28/09/2015 - 00:02

Enseignants débutants : le vœu pieux de leur éviter les établissements difficiles

Avec l’arrivée, depuis la réforme du concours de recrutement des enseignants, de profs sans formation devant les élèves, la médiatrice de l’Education nationale Monique Sassier fait le vœu pieux qu’on tienne compte, pour une fois, du rapport de l’année antérieure sur le résultat des affectations des jeunes enseignants.

31/05/2011 - 07:56

L'application ADAGE, support du Pass Culture dans les établissements scolaires

Prévu pour s'étendre aux collégiens dès la classe de 6e, sans doute à la rentrée 2023, le Pass Culture commence pour l'instant dès la 4e, au collège, avec une utilisation collective à définir par les élèves et les professeurs. Les offres sont présentées via l'application ADAGE, conçue autour de l'éducation artistique et culturelle, et peuvent être déposées par les acteurs culturels menant des actions d'éducation artistique et culturelle sur le temps scolaire, mais aussi les personnes publiques et privées.

27/09/2022 - 09:54

Numérique

L'Etat contractualise sa relation avec certains établissements privés du supérieur

14/12/2009 - 07:05

Guide des librairies indépendantes de Bretagne : 197 lieux pour le livre

L’association Livre et lecture en Bretagne, établissement public régional pour la filière du livre et de la lecture, a mis à jour son Guide des librairies indépendantes. Cette actualisation permet de dresser un panorama détaillé des 197 librairies indépendantes aujourd’hui présentes sur le territoire.

08/02/2017 - 15:02

Guide des 186 librairies indépendantes en Bretagne

Livre et lecture en Bretagne, établissement public régional pour la filière du livre et de la lecture, créé par l’État, la Région Bretagne, les départements bretons et Rennes Métropole, met à jour chaque année son Guide des librairies indépendantes de Bretagne, publié initialement fin 2014.

01/02/2018 - 11:49

Insolite

Lecture, mortelle lecture

Petite et amusante vidéo, repérée sur le réseau Viméo, qui tend à démontrer que les craintes les plus fondées de Voltaire étaient réelles. Le philosophe, en 1756, avait en effet dénoncé « l'horrible danger de la lecture », dans un texte qui fit date.

25/01/2012 - 10:20

Un état des lieux du déploiement des ENT dans les établissements scolaires

Les espaces numériques de travail (ENT) continuent de gagner en puissance dans l’ensemble du territoire pour tous les établissements, même si le taux d’équipement reste plus élevé au lycée que dans les collèges.

30/12/2015 - 00:02

Prêt Numérique en Bibliothèque : le coût pour les établissements du livre numérique

Exclusif : Fleur Pellerin a conclu les 8e Assises de la bibliothèque, avec la signature d'un accord multipartite, portant sur les défis de l'offre de livres numériques. Douze recommandations validées par dix organisations professionnelles, que la ministre a largement saluées : « Nous sommes arrivés à un accord remarquable pour l'avenir du livre numérique et des services publics culturels. »

16/12/2014 - 18:30

Lire en établissements de santé : un site de ressources et d'initatives

Tandis que l'Association des Bibliothécaires de France a programmé le sujet au programme de son congrès, la Fédération interrégionale du livre et de la lecture (Fill) met en ligne un site dédié à la lecture en établissements de santé et médico-sociaux. Au programme, glossaire, ressources et initiatives pour multiplier les collaborations.

18/06/2021 - 14:29

Recrutdiploma : une interface tissant du lien entre entreprises et établissements de formation

Ouvert à destination des entreprises, Recrutdiploma est une plateforme qui permet la multidiffusion d'offres de stages, d'emplois, d'apprentissage. Comment relier le monde universitaire à l'entreprise ? Comment identifier une formation quand on est une entreprise ?

24/06/2015 - 08:33

En dix ans, la dotation des établissements d’enseignement s’est améliorée

A travers sa publication de juin 2015, PISA à la loupe, l’OCDE, note une nette amélioration de la dotation des établissements d’enseignement entre 2003 et 2012. Cette revalorisation des ressources disponibles a permis d’accroître la dotation de chaque structure « en matière de personnel enseignant, de matériel didactique et d’infrastructures. »

18/06/2015 - 08:22

Numérique

Plus d'affectation dans les établissements dits difficiles pour les jeunes enseignants

08/11/2008 - 14:25

Fermeture en Vendée d'un établissement de diffusion d'Editis

Le groupe Editis a décidé de fermer la société DNL Distribution, Diffusion Nationale du livre, ainsi que nous l'apprend la CGT groupe Editis. Selon le syndicat, cette fermeture, prévue pour 2012, concerne l'entreprise située à La Merlatière (Vendée), et touchera 46 personnes actuellement employées en CDI.

05/12/2011 - 18:09

BPI : désaccords sur le projet d'établissement 'Lire le monde'

Le projet d’établissement « Lire le monde » de la BPI divise la direction et les organisations syndicales. Ces dernières rejettent majoritairement le projet, selon le site bibliothèquesenlutte.com et demandent au Ministère de la Culture un moratoire sur la mise en place de la réorganisation des services de l’établissement.

09/09/2011 - 16:53

Création d'un établissement de réinsertion scolaire à Vaujours (93)

14/12/2010 - 07:25

Réforme des lycées : une plus grande liberté pour chaque établissement

13/11/2009 - 07:03

Ouverture d'un nouvel établissement innovant : le micro-lycée 94

03/09/2008 - 00:10

Finlande : coups de feu meurtriers dans un établissement scolaire (MàJ)

Selon les premières informations, le bilan serait de neuf morts, mais le nombre de blessés reste encore inconnu. Selon la police, le tireur se nommerait Matti Juhani Saari, et aurait cherché à se suicider, en utilisant sa propre arme. Le coup ne l'aura pas tué, mais simplement blessé.

Les premiers témoignages attestent d'un comportement calme et d'une attitude déterminée. Certains rapportent que plusieurs chargeurs ont été vidés. L'élève, âgé de 20 ans, disposait d'une licence de port d'arme délivrée l'an dernier et avait publié sur YouTube des vidéos le montrant en plein exercice de tir. Sur l'une d'entre elles, il prononce clairement : « Vous serez les suivants à mourir. »

La Finlande possède le troisième plus grand nombre d'armes à feu, proportionnellement à la population, après les USA et le Yemen.

***

Un établissement professionnel situé à Kauhajoki vient d'être le témoin d'une fusillade dont l'auteur serait actuellement encore dans les locaux. La police a en effet réussi à déterminer qu'il n'était pas sorti, mais est assurée qu'il s'agit d'un garçon. C'est la chaîne YLE qui rapporte les propos des policiers et annonce cette sinistre nouvelle.

Située dans le nord-ouest du pays, la ville de 14.000 personnes est en émoi. Selon les premiers commentaires des policiers, de nombreuses victimes sont à déplorer, sans qu'aucune autre indication n'ait été donnée, faute d'éléments. Nénanmoins, on redoute un véritable massacre ainsi que le porte-parole de la police l'a indiqué à l'AFP.

En l'espace d'une année, c'est la seconde fusillade qu'enregistre la Finlande : en novembre 2007, au lycée de Tuusula, un incident semblable avait eu lieu.

23/09/2008 - 16:26

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