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Özlem Dalkıran

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Essais médicaux

Le vaccin

Janvier 2020. Un virus respiratoire inconnu, détecté pour la première fois en Chine, menace le monde. Les immunologistes U ur ahin et Özlem Tureci se lancent aussitôt dans la mise au point d'un vaccin contre cette nouvelle maladie qui tue des millions de personnes. En quelques mois, ils parviennent à créer le premier vaccin contre le Covid-19, le désormais célèbre Pfizer-BioNTech. Dans ce livre, les créateurs racontent cette course contre la montre, mais aussi leur long parcours. Car ce vaccin est surtout le fruit d'années de recherches basées sur la technologie de l'ARN messager. C'est une plongée passionnante au coeur de la plus importante découverte scientifique du siècle, une technologie prometteuse, révolutionnaire. Bientôt, grâce à l'ARN messager et aux recherches d'U ur ahin et Özlem Tureci, on pourrait soigner de nombreuses maladies aujourd'hui incurables, comme des cancers, le Sida ou la tuberculose. Une porte grande ouverte sur la médecine de demain.

05/2022

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Littérature étrangère

Outremer

Dans un pays qui n'est jamais nommé, mais qui scintille dans la lumière du Bassin méditerranéen, un joueur de luth traditionnel croise une jeune femme dont les traits ne lui sont pas inconnus. Adolescent, cet homme fut brutalement séparé de sa demi-sœur, mais il a gardé à jamais le souvenir douloureux de ce visage tant aimé. Seule la musique lui a permis de surmonter la déchirure de sa jeunesse, tout en le projetant dans l'existence errante d'un saltimbanque, faite autant de liberté que de solitude. C'est le récit de sa vie, de celle d'Aysel, sa demi-sœur exilée en Allemagne, puis du destin d'Ôzlem, la fille de celle-ci, qui se déploie, des années 1950 à l'an 2000, au fil de cet ample et superbe roman. Le musicien et la jeune femme se rencontreront plusieurs fois. Ôzlem sera troublée par la singularité de sa musique, de son jeu qui évoque et convoque le bleu azur, céruléen, outremer ou lapis-lazuli. Histoire bouleversante d'amours innocentes aussi bien qu'interdites, Outremer ressuscite la cruauté des mythes antiques dans le décor très contemporain d'un pays ballotté entre ouverture et tradition, Europe et Orient. Mais le charme de ce roman tient d'abord à la qualité poétique de son écriture. Henk van Woerden, qui était aussi peintre, excelle à évoquer tous les aspects du monde sensible en les transposant d'un domaine à l'autre. Tout en ellipses et en métaphores, ce livre est un hymne à la beauté.

03/2009

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Plat unique

Burgers

Le burger comme vous ne l'avez jamais mangé ! Entrez dans l'univers résolument rock de Blossom burgers, entre tatouages, concerts live et burgers absoluments décadents. Découvrez plus de 60 recettes de burgers, sauces, pickles et sides toutes plus salivantes les unes que les autres. Des incontournables Original Smashed, Bacon cheeseburger et Cod Fish Burger aux plus excentriques Drunken Pig (avec Jarvis Scott de Top chef 2021), Pulled Peking Duck (avec Tiger Tiger) ou Döner Burger (avec Ozlem), en passant par les burgers veggie ou les Sweet buns, les Dirty Fries ou le Panko de raclette, vous ne saurez plus où donner de la tête. Ponctué de conseils, de focus produits et de playlists punk-rock, Burgers vous embarque en pleine culture british, à la sauce Blossom !

09/2023

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Vie de famille

Comment survivre dans une famille recomposée ?

En France, une famille sur dix est "recomposée" : 14 millions d'enfants vivent avec beaux-parents, demi-soeur et quart de frère. Un nouveau paysage plus proche des pubs United Colors of Benetton que Ricoré se dessine. Pourtant, cette famille à inventer, attachée à des histoires d'amour passées et d'autres à vivre, ne ressemble pas au reflet idéalisé que nous tendent les réseaux sociaux. Marie-Cymbeline et Jean-Kévin partagent la même salle de bain chaque vacance, Ozlem et Chiara partagent "la co" une semaine sur deux, Ginette et Claude viennent de voir leurs nombres de petits (beaux) enfants doubler. Il fallait bien au moins un abécédaire pour faire le tour de cette nouvelle donne. Celui-ci, un peu piquant, acide, parfois de mauvaise foi et souvent drôle vous livrera la recette de cette salade russe qu'est la famille recomposée.

11/2021

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