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Aude Sarrazin

Dossiers

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Dossier

Philippe Curval, le touche-à-tout des lettres française

Philippe Curval est né à l'aube des années trente, a côtoyé les surréalistes, a fréquenté de nombreux écrivains comme Boris Vian ou Topor, participé à la naissance de la première librairie de science- fiction, de la première revue de science-fiction. 

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Dossier

Les Prix de poésie Vénus Khoury-Ghata

Dans un contexte où les prix de poésie sont souvent remis à des hommes et où le paysage poétique français est largement masculin, laissant dans l’ombre des femmes poètes de talent, Vénus Khoury-Ghata (Prix Goncourt de la Poésie en 2011), avec l’aide de Pierre Brunel, a créé en 2014 un prix de poésie au féminin qui récompense la poésie française et, depuis cette année, la poésie étrangère traduite en français.

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Dossier

Réussir le crime parfait, en 10 leçons

Le colonel Moutarde, la bibliothèque et le chandelier évoquent aujourd'hui quelque chose de délicieusement suranné. Pourtant, les parties endiablées de Cluedo à la recherche d'un coupable ont suscité des heures d'amusement. La victime méritait bien que son assassin soit identifié. Et au fil des indices, la vérité éclatait. Peut-être parce que ce cher Colonel n'avait pas suffisamment réfléchi son coup. Puisse ce dossier lui venir en aide... 

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Dossier

Littérature jeunesse : 10 livres pour accompagner les vacances (1/2)

Plurielle, riche, moderne, la littérature jeunesse ne connaît pas de limites de genres : romans, bande dessinée, album, ouvrages parfois insolites. Alors que la grande fête Partir en livre se déroule actuellement et partout en France, voici une première sélection de livres à parcourir et emporter dans ses valises.

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Dossier

Les prix littéraires de la rentrée littéraire 2019

Goncourt, Renaudot, Femina, Interallié, Médicis : les prix littéraires rythment la fin de l'année, qu'on le veuille ou non. Instituées depuis un siècle ou jeunes de quelques années seulement, les récompenses sont légion dans le domaine de la littérature : pour certains, ils sont synonymes de petit landerneau germanopratin, pour d'autres, le signe d'une diversité des voix et des écritures qu'il s'agit de valoriser et de récompenser.

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Dossier

Livres, actualités : tout sur Charles Bukowski

Né en 1920 en Allemagne, à Andernach, le jeune Heinrich Karl Bukowski n’a que 3 ans lorsque ses parents décident de partir pour les États-Unis. Celui qui sera plus tard connu sous le nom de Charles Bukowski parcourt bientôt les États-Unis et s’acoquine plus spécialement avec Los Angeles, cité qui influencera toute son œuvre. Son parcours chaotique n’a d’égal que la vénération intense dont ses écrits font l’objet...

Extraits

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Littérature française

La Part du Sarrazin

Après avoir conquis sa "part de Gaulois" en devenant le premier bachelier de sa cité, Magyd Cherfi, alias "le Madge", file s'établir en centre-ville avec un colocataire, débute pour de bon dans la musique et commence à écumer avec son groupe les scènes campagnardes ou périphériques, mêlant textes engagés, poésie du quotidien et rock dévastateur. Dans cette France des années 1980 où le Front national bombe le torse, ses anciens potes du quartier se mobilisent pour rejoindre la grande Marche des beurs. Pour peu de temps encore, sur Mitterrand se porte l'attente d'un pays moins raciste. Mais le délit de faciès a de l'avenir, les coups pleuvent et le métissage est la pire des qualités. Chanter pour ceux de la cité — les Sarrasins — est aussi illusoire que demeurer soi-même dans l'inatteignable identité du made in France. Entre autodérision, gouaille et violence, un esprit libre cherche sa place et zigzague son chemin familier. A défaut d'une histoire nationale qui lui ressemble et le rassemble, le Madge fait chanter les mots, revit et restitue les années pré-Zebda, évoque tous les désirs et tous les malentendus, rencontre l'amour de sa vie et projette sur notre temps les images d'une jeunesse prise entre la peur, la colère et l'espérance.

08/2020

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Sciences historiques

Un petit Sarrazin des années 50

Il y a quelques années, je racontais à mes enfants, mes neveux et nièces, des anecdotes sur mon enfance à Sarrageois, petit village situé dans le Haut-Doubs, près de Mouthe. Elles leur paraissaient tellement anachroniques, par rapport au monde qu'ils connaissent, que mes enfants ont souhaité que je mette mes souvenirs par écrit. Les pages qui suivent sont une récapitulation de tout ce dont je me souviens, de ce que les uns ou les autres ont dû me raconter, et de quelques éléments recherchés pour encadrer mes récits. Il s'agit en effet de souvenirs qui ont plus de soixante ans et qui sont ceux d'un enfant de moins de dix ans. Ils sont nombreux parce que mes premières années ont été marquantes, même pour un très jeune enfant. Ils peuvent cependant involontairement modifier la réalité de l'époque. Je me suis appuyé sur les souvenirs de Noëlle Guyon, figure de Sarrageois depuis son mariage, plus communément appelée tata Noëlle. Je la remercie vivement pour son aide précieuse. Elle m'a permis de combler de nombreuses lacunes de ma mémoire. Les photos situées à la fin du livre permettront au lecteur de découvrir les lieux, les outils et les machines que je décris. Elles montrent toute la difficulté du travail à la ferme à cette époque-là.

08/2020

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Fuzen en Sarrasin Bleu

Fuzen en sarrasin de couleur bleue : [DESCRIPTION] Coussin de méditation en forme de demi-lune, sa douce inclinaison permettra plus de liberté et de confort dans le positionnement des jambes. Le rembourrage en balles de sarrasin épouse la forme du corps et offre une assise moelleuse favorisant ainsi la concentration et la relaxation pendant les séances méditatives. [CARACTERISTIQUES] Rembourrage en balles de sarrasin, sélectionnées pour leur fermeté qui ne se tassent pas à l'usage. Housse en coton 100 % naturel, lavable à 30°. Fermeture éclair pour déhousser. Anse de transport. Dimensions : 45 x 20 x 17 cm. [PACKAGING] Fuzen sous sachet plastique avec étiquette imprimée. [PRECAUTIONS D'EMPLOI] Ceci n'est pas un jouet. Il ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.

02/2020

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Non classé

Zafu en Sarrasin Bleu

Zafu en sarrasin de couleur bleue : [DESCRIPTION] Coussin de méditation de forme ronde qui s'adapte à chaque morphologie et permet d'adopter une posture idéale et confortable. Le rembourrage en balles de sarrasin épouse la forme du corps et offre une assise moelleuse favorisant ainsi la concentration et la relaxation pendant les séances méditatives. [CARACTERISTIQUES] Rembourrage en balles de sarrasin, sélectionnées pour leur fermeté qui ne se tassent pas à l'usage. Housse en coton 100 % naturel, lavable à 30°. Fermeture éclair pour déhousser. Anse de transport. Dimensions 35 x 35 x 17 cm. [PACKAGING] Zafu sous sachet plastique avec étiquette imprimée. [PRECAUTIONS D'EMPLOI] Ceci n'est pas un jouet. Il ne convient pas à un enfant de moins de 36 mois.

02/2020

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Poésie

Sarrazine - n°22. Miracle

Sarrazine a, une fois encore, ouvert ses pages à des jeunes auteurs du Lycée que le confinement tenait enfermés et harassait fort, organisant un concours de courts textes qui vont de la nouvelle au poème.

10/2022

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Cuisine

Le sarrazin, la petite graine aux grands effets

Nous avons tous une bonne raison de mettre du sarrasin dans notre assiette : intolérance au gluten, problèmes de transit, cholestérol, diabète ou simple gourmandise... cette pseudo-céréale, riche en protéines, magnésium, antioxydants, minéraux, vitamines a, de plus, un indice glycémique bas, ce qui en fait un précieux allié minceur. Par ailleurs, sa culture nécessite peu d'intrants chimiques (engrais ou pesticides) et le sarrasin est, de ce fait, fort prisé en agriculture biologique grâce à son faible impact environnemental. Plante mellifère, il est aussi l'ami des insectes butineurs. Encore méconnu en cuisine en dehors des traditionnelles (et délicieuses i) galettes, il y mérite pourtant toute sa place, avec son subtil goût de noisette. Il est disponible sous différentes formes : grains entiers ou concassés (boulghour), grillés (kasha), flocons... En pâtisserie, la farine de sarrasin, naturellement sans gluten, peut s'utiliser seule dans des biscuits ou cookies, ou associée à une farine de blé pour davantage de moelleux. Blinis, taboulés, galettes, soupes, salades, potées, boulettes, gratins, légumes farcis, brownies, crumble, far breton, gâteaux et tartes, madeleines, porridge, cookies... 45 recettes salées et sucrées originales pour introduire le sarrasin dans vos menus quotidiens !

02/2020

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