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Dossier

Voir, vivre, cohabiter : humains, avant tout chose

Dans un monde en constante évolution, où la technologie prend de plus en plus de place, il est essentiel de se rappeler de l'importance de l'humanité. Voir, vivre et cohabiter sont trois verbes qui définissent notre existence. Mais comment ces actions sont-elles influencées par les livres, outils intemporels de la connaissance?

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Dossier

Les sociétés matriarcales : les cultures autochtones dans le monde

Dans cet ouvrage pionnier, fondateur des recherches matriarcales modernes, Heide Goettner-Abendroth définit pour la première fois clairement et scientifiquement le concept de matriarcat, jusque-là décrié et opaque, qui lui permet de revisiter l’histoire culturelle de l’humanité. 

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Dossier

Les livres de Roland Topor : humour noir jusqu'au bout du cigare

Roland Topor (1938-1997) restera cet artiste français aux multiples talents : dessinateur, peintre, écrivain, dramaturge, acteur et cinéaste. Une singularité créative qui l'a distingué comme l'une des figures emblématiques de l'art et de la littérature du XXe siècle en France.

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Dossier

Nuit de la lecture 2023 : 12 livres jeunesse pour se faire peur

Du 19 au 22 janvier, les Nuits de la lecture joueront avec des récits parfois très inquiétants. Organisé par le Centre national du livre, cet événement s’accompagne d’une bibliographie illustrant la thématique de l’édition 2023, La Peur. Et pour débuter, voici douze ouvrages de littérature jeunesse.

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Dossier

Le Salon du livre de Turin 2021, le grand Salto

Le Salon du livre de Turin se tient du 14 au 18 octobre 2021, au Lingotto. Il sera précédé par une initiative inédite : au printemps, en ligne et en présentiel, les festivals Portici di Carta (Turin), Libri Come (Rome) et Lungomare di libri (Bari) seront réunis pour une grande fête !

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Dossier

Nuit de la lecture 2023 : 26 romans pour ne plus dormir la nuit

Du 19 au 22 janvier, les Nuits de la lecture joueront avec des récits parfois très inquiétants. Organisé par le Centre national du livre, cet événement s’accompagne d’une bibliographie illustrant la thématique de l’édition 2023, La Peur. Pour celles et ceux qui aiment frissonner, voici 26 romans issus de la bibliographie que propose le CNL.

Extraits

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Bière, cidre

Technologie brassicole

La technologie brassicole était, jadis, un sujet réservé à un nombre restreint de spécialistes. Aujourd'hui, l'engouement croissant autour des micro-brasseries et de leur production confère aux métiers techniques du secteur agronomique une nouvelle visibilité. Ce livre répond dès lors à un besoin : permettre aux adeptes des brassins maison et aux professionnel. le. s d'apprendre (ou de réapprendre ! ) les bases de la formation brassicole dans une approche volontairement claire et pédagogique. Le domaine de la brasserie évolue en permanence. C'est pourquoi cette 3e édition revue, corrigée et augmentée était nécessaire. Nous y aborderons : - l'histoire de la bière, du Néolithique au XXIe siècle. Ce qui nous permettra de définir ensuite la notion de "micro-brasserie" ; - les grands principes chimiques, physiques et biochimiques régissant le procédé de fabrication, des matières premières au conditionnement ; - l'analyse sensorielle : avec ses notions fondamentales, sans oublier un chapitre dédié aux principaux défauts que l'on peut retrouver "classiquement" dans une bière ; - une méthode intuitive et ludique afin de concevoir vos premières bières, ainsi qu'un formulaire bien utile ; - l'étiquetage de la bière : vous y apprendrez ce qu'impose la législation européenne, mais également votre législation nationale (belge, française et suisse). Qu'est-ce qui est obligatoire, facultatif voire interdit ? - etc. Ce livre a pour vocation de vous faire aimer les sciences appliquées au procédé de fabrication de la bière. Même (et surtout ! ) si vous n'avez aucune formation scientifique, allez-y ! Lancez-vous ! Et il se positionne volontairement à mi-chemin entre les (rares) ouvrages francophones ultra-pointus et ceux trop simplifiés.

09/2022

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Annales

Lecture critique d'un article médical. Les annales en QRM de 2009 à 2020, 7e édition actualisée

Conçu par le Collège National des Enseignants de Thérapeutique (CNET) Annales de 2009 à 2020 corrigées et commentées par les équipes universitaires de Thérapeutique impliquées dans la correction de l'épreuve LCA La méthodologie de l'épreuve : études diagnostiques, thérapeutiques, épidémiologiques Toutes les dernières annales adaptées sous forme de QRM par le Collège. En bonus : les corrigés des concours blancs officiels 2017, 2018, 2019, 2020. Un ouvrage incontournable pour mettre toutes les chances de votre côté avec l'aide du Collège.

03/2021

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Concours CRPE

Sciences et technologie

Cet ouvrage de sciences et technologie s'adresse aux candidats au CRPE.

01/2024

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Outils Windows

Windows et la Technologie Microsoft.NET. Avec C#, NET5, .NET Core, C++, WIndow,s Linux, Azure

La Technologie NET de Microsoft a été créé en 2001. NET c'est la suite de COM et la volonté de Microsoft de faire des Applications Windows aussi facilement qu'en Visual Basic mais aussi performantes qu'en Visual C++. Le langage C# est vaste et permet de réaliser des applications orientée objet très facilement avec un niveau de complexité assez puissant. Au travers de ces articles techniques, vous trouverez de nombreux exemples de types de cas qui vous permettront d'adopter un style profesionnel et de devenir un Expert NET. NET c'est l'avenir du développement selon Microsoft donc, vus avez tout votre temps... La maitrise de NET est un chemin long et sinueux...

08/2021

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Sociologie

Culture, technologie et développement

Dans le présent ouvrage, l'auteur établit des corrélations étroites entre la culture, les technologies et le développement. A cet effet, il a étudié le cas de la société madaré du Burkina. Cette société est-elle arrivée à s'approprier le développement ? Si oui, comment a-t- elle procédé ? Son expérience dans ce domaine peut-elle servir à d'autres sociétés du pays et d'ailleurs ? Telles sont les questions aux travers desquelles l'auteur, par des exemples choisis, montre que la société madaré s'approprie davatange le développement au-delà des contraintes objectives en cherchant à l'enraciner dans sa culture. Au terme de l'étude, l'auteur propose à cette société une théorie appropaitive du développement.

02/2020

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Technologies

Technologie de l'extrusion

Cet ouvrage aborde les différents aspects de la technologie de l'extrusion en insistant sur les paramètres importants qui en permettent la maîtrise. Après une introduction au processus d'extrusion, l'ouvrage décrit de manière détaillée : les principes de fonctionnement et les particularités des extrudeuses, des vis d'extrusion et des filières pour une mise en forme du produit fini (plaques, profilés, films, fils, tubes ou gaines) ; les causes et moyens d'élimination des défauts (recirculation, rupture d'extrudat, fissuration en sortie de filière) liés indépendamment au matériau, aux conditions d'écoulement ainsi qu'aux matériels et à leurs conditions opératoires (température, vitesse, pression, débit) ; le fonctionnement de lignes réelles d'extrusion pour la fabrication de tubes en polyéthylène, de gainage de câbles en PVC, de bouteilles (extrusion soufflage), etc. ; la structure et l'organisation d'une usine d'extrusion (livraison et distribution de la matière première, zone de production, circuit d'eau, unité de recyclage, qualité, stockage) ; la fabrication de fibres synthétiques (Nylon, polypropylène) par extrusion filage ; la modélisation et la simulation numérique du procédé d'extrusion. Cet ouvrage constitue un outil de travail indispensable à tous les ingénieurs et techniciens en plasturgie, les producteurs et utilisateurs de matières plastiques, ainsi qu'aux étudiants et élèves-ingénieurs en matériaux et procédés.

07/2006

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