Cheikh Niang
Extraits
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
La cuisine d'Afrique et d'ailleurs - Livre
Avec Niangcook, le tiktokeur aux 650. 000 abonnés, partez à la rencontre d'une cuisine joyeuse, vivante et colorée, qu'on a envie de partager avec sa famille et ses ami(e)s. Entre saveurs d'Afrique et influences d'ailleurs, c'est un voyage culinaire gourmand et surprenant qui vous attend. Alors enjoy la famille ! Dans ses vidéos TikTok, Niangcook propose des recettes pas à pas, simples et accessibles. Il y mêle allègrement saveurs d'Afrique (essentiellement Afrique de l'Ouest et Afrique centrale) et goûts d'ailleurs. Pour son premier livre, il a donc voulu reprendre ses grands incontournables inspirés du monde entier avec notamment son riz poulet-safran, ses creamy noodles, ses crevettes sauce coco ou son poulet curry crispy, mais aussi proposer des plats dans la plus pure tradition africaine, comme le mafé, le thiébou diéune, le yapp, le jolof rice, le poulet D. G... . qui demandent certes un peu de temps mais apportent tellement de plaisir. On y retrouve aussi d'autres petits délices et des boissons : beignets, gnomi, fataya, laka, bouve, bissap, jus gingembre-ananas... Et pour les plus pressés, Niangcook a concocté un chapitre de recettes prêtes en quelques minutes : alocos, petit pois à la viande façon Afrique, poisson grillé, frites de manioc...
10/2022
Sciences politiques
« Les politiciens assassins » du peuple sénégalais - Tome 1 : 2019
Les morts ont toujours été les pierres qui fondent les sociétés. Mais aucune mort n'est meilleure que celle qui est destinée à défendre le temple de son Dieu et les cendres de ses aïeux. Cheikh Akhmadou Bamba, El-hadj Malick Sy, Thierno Mountaga, Ibrahima Niasse, Baye Laye, Mame Thierno Borome Darou, Cheikh Ibrahima Fall, Cheikh Anta, Abdoulaye Wade, Alioune Badara Niang, Maguette Ngom, Mamadou Diop Decroix, Idirissa Seck, Macky Sall, Madické Niang, Landing Savané, Babacar Niang, le Mouvement Y'en à Marre, la société civile, Mouvement des Droits Civique, Estelle Gallur, Isse Niang, Malick Gakou, Madické Niang, Youssou Ndour, Omar Pene, Souleymane Faye, Ameth dansokho, Abdoulaye Bathily, Ousmane Tanor Dieng, Alioune Sall, Khalifa Sall, Mamadou Diop, Karime Wade, Nalla Ngom, Ousmane Sonko, Adja Fatou Sow Ndiaye... l'avaient compris. Tous ces hommes et femmes se sont dignement battus pour des idéologies différentes, mais qu'ils ont estimé justes. Est-ce que les causes défendues ont été bénéfiques pour le Sénégal ? On laisse aux lecteurs le choix de répondre à cette question. On lui donne juste à travers cet ouvrage les pistes de réflexions...
03/2019
Littérature française
Kimby ou la loi de Niang
M. Roger Dorsinville, né en Haïti en 1911, réside à Dakar depuis mars 1972, après sept années au Libéria et une première période " dakaroise " de quatre ans ; il aime à penser que d'être devenu, depuis quatorze ans, Africain, n'a fait que mieux situer, éclairer et approfondir une haïtianité inséparable de ses sources africaines. Quoi qu'il en soit, si la première partie de son oeuvre littéraire, faite de quelques livres et de centaines d'articles de quotidiens et de magazines, était centrée sur le complexe socio-politique et historique haïtien, c'est l'Afrique qui, depuis ses premiers essais d'ethnologie publiés en 1967, s'est trouvée l'objet de son étude attentive. L'homme africain d'une génération en transition est le sujet de Kimby ou la loi de Niang, qui révèle une connaissance précise de l'hinterland libérien, typique de la " culture de forêt " des côtes atlantiques.
01/1974
Roman d'amour, roman sentiment
Un cheikh envoûtant
Série "Précieux héritage" - Tome 2/3 Pour toucher leur héritage, les soeurs Soames doivent mettre la main sur un trésor ! Star Soames s'est donné une semaine pour chercher au royaume de Duratra la mystérieuse clé qui la mènera aux bijoux disparus de sa famille. Or, alors que sa quête la conduit au palais royal, elle y fait la connaissance d'un sublime inconnu, dans les bras duquel elle s'autorise une nuit de passion. Quelle n'est pas sa stupeur de découvrir le lendemain qu'il n'est autre que Khalif al-Azhar, l'héritier du trône ! Envoûtée par son aura magnétique, Star accepte de le suivre dans le désert...
08/2022
Couple, famille
Cheikh. Journal de campagne
Un cheikh est souvent un chef de tribu ou un notable vers lequel le groupe se tourne pour recueillir des conseils. Mais dans une société industrielle comme la nôtre, dans le milieu homosexuel où la crise identitaire est parvenue à son sommet, peut-il en exister encore ? Oui. A sa manière, Didier Lestrade en est un. Après plus de vingt ans d'activisme, ce journaliste, homosexuel et séropositif, a quitté la capitale pour s'installer sur une colline où, depuis quatre ans, il accueille ses amis venus lui raconter la vie en train de continuer à Paris sans lui. Et observe le monde en suivant les traces du cultissime Walden d'Henry David Thoreau. Isolement, autarcie, décroissance, slow culture, ébullition de l'Internet, pornographie, silence et contemplation de la nature pourraient être les mots clefs résumant les sujets abordés dans cet ouvrage. Poésie, trahison, rejet et émerveillement, soulagement et colère aussi, tant ce "journal de campagne" offre des pistes amoureuses et morales permettant d'affronter l'évolution d'une génération qui manque singulièrement de sagesse. Ce livre n'est donc pas seulement la révélation de la face cachée de l'homosexualité moderne, c'est un récit personnel et polémique qui prend à témoin la société. C'est le message d'un cheikh d'aujourd'hui qui veut croire que son expérience peut servir. Un livre qui annonce une nouvelle vie.
03/2007
Ethnologie et anthropologie
Renouveau islamique et mobilité transnationale en Afrique subsaharienne. La Fayda Tijaniyya Ibrahimiyya
Le soufisme africain des XIXe et XXe siècles s'inscrit dans une culture de rénovation islamique portée par des figures charismatiques. Il en est ainsi de Cheikh Ibrahim Niasse (1900-1975) fondateur de la Fayda Tijaniyya, un courant religieux né en 1929 et qui a donné lieu à une communauté forte de plus d'un million de fidèles répartis dans différents pays. Les continuateurs et propagateurs de la Fayda ont tenté de perpétuer l'oeuvre de rénovation du maître en redéfinissant la géographie de la communauté, à partir de l'exaltation de la pratique des voyages et de la circulation. Cette politique du voyage redéfinit ainsi tout un espace d'imagination et d'action.
09/2021
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