Docteur Dukan
Dossiers
Extraits
Cuisine
La pâtisserie Dukan
"Depuis que je lutte contre le surpoids, je sais que, pour maigrir, il faut arracher du plaisir à la vie. Le premier plaisir poursuivi par ma méthode est tout simplement celui de réussir à maigrir, vite, efficacement, en étant bien encadré, tout en mangeant à volonté. Le deuxième, je vous le propose aujourd'hui. Il ressemble fort à une provocation dans la guerre contre le surpoids : le plaisir de la pâtisserie. Voici 100 recettes. Grâce à elles, vous neutraliserez ce qui fait grossir, l'insatisfaction, avec un antidote simple : le plaisir de la bouche. Avec toute mon affection", Pierre Dukan.
10/2011
Science-fiction
Dugan
Dans un futur proche, Dugan est un gars discret qui pratique la médecine robotique en toute clandestinité car il ne possède pas de licence légale. Il fait tout son possible pour se tenir à l'écart de la guerre entre humains et robots. Tout va se compliquer pour lui lorsqu'il rencontre 603, le célèbre hacker qui a doté les robots d'une conscience "humaine" ...
06/2023
Littérature étrangère
Tomber les filles avec Duran Duran
"A mon avis, c'est un gros plus de grandir entouré de filles
autoritaires, piquantes et grandes gueules. Mes soeurs étaient,
et restent, les personnes les plus cools que je connaisse. Elles
étaient les couleurs et le son qui manquaient à mon univers en
noir et blanc de garçon. Il fallait que je me rende à l'évidence,
les filles avaient le rythme et pas nous. Pendant mon
adolescence, mes soeurs ont fait du mieux qu'elles ont pu avec
moi. La musique fut aussi une aide précieuse". Dans Tomber
les filles avec Duran Duran, Rob Sheffield raconte son
adolescence dans les années quatre-vingt. Une autobiographie
pop où les refrains répondent aux aventures sentimentales, où
la futilité des mélodies compense la difficulté du passage dans
le monde adulte. Après Bande originale, Tomber les filles
avec Duran Duran est le deuxième livre de Rob Sheffield.
05/2012
Musique, danse
Paul Dukas
Alors que Paul Dukas jouit d'une popularité durable grâce à son Apprenti Sorcier, que Walt Disney, avec Fantasia, a paré d'images, " ce personnage de rêve que l'on a voulu expliquer de cent façons ", comme il l'écrit lui-même à son ami Eugène Boschot, est en revanche mal connu et sa personnalité est environnée de mystère. Né en 1865, quasi-contemporain de Debussy, aîné de Ravel, Dukas s'inscrit dans une période brillante de la musique française et compte parmi ceux qui lui assurent valeur et rayonnement. Si le catalogue d'oeuvres dont il accepte la publication semble mince, leur richesse fait déplorer l'exigence implacable qui a conduit le compositeur à ne pas mener à leur terme nombre de projets, jusqu'à un silence dont Simon-Pierre Perret sonde avec tact les implications psychologiques. La présence de Dukas dans l'univers musical ne se limite pas à la composition : inspecteur, professeur au Conservatoire, il exerce une activité de critique qui le fera passer à la postérité comme un juge pertinent, à la plume vigoureuse et élégante, dans une tradition française illustrée par Berlioz et Debussy. Le cheminement biographique est retracé par Simon-Pierre Perret, qui relate les événements personnels et professionnels à partir de correspondances et de la presse de l'époque. Marie-Laure Ragot, dans son commentaire de chacune des œuvres, s'attache à définir le style de Dukas, qui a illustré différents genres, avec une dominante orchestrale. Elle accorde une importance particulière à l'opéra Ariane et Barbe-Bleue, qui s'est imposé au répertoire.
08/2007
Compositeurs
Paul Dukas
Paul Dukas (1865-1935) appartient à cette brillante cohorte de compositeurs qui, de 1870 à 1914, ont réaffirmé la force de la musique française, à l'issue d'une longue période dominée par l'art germanique. Après des études chaotiques au Conservatoire sanctionnées par un 2nd Prix de Rome, Dukas partage son existence entre la composition, la critique musicale, l'enseignement (il fut le professeur d'Olivier Messiaen), la direction d'orchestre et l'amitié, ce dont témoigne une abondante correspondance. Créateur insatisfait, il ne préservera de la destruction qu'une douzaine d'oeuvres. Si son nom reste lié à L'Apprenti Sorcier, poème symphonique créé au Nouveau-Théâtre en 1897, il est temps de redécouvrir sa Symphonie en ut, sa vaste Sonate et ses Variations sur un thème de Rameau pour piano, son somptueux ballet La Péri et son unique ouvrage lyrique, Ariane et Barbe-Bleue. Ce nouveau volume de la collection Horizons propose une étude inédite du compositeur llustrée et enrichie de nombreuses annexes, en s'appuyant en priorité sur sa correspondance générale récemment éditée.
10/2022
Musique, danse
Duran Duran. Les Pop modernes, Une biographie française
Ils ont vendu plus de 80 millions d'albums à travers le monde, ils ont compté parmi leurs admirateurs des personnalités aussi hétéroclites que Lady Di, Andy Warhol et David Lynch, et déplacent toujours les foules sur les cinq continents. Les Duran Duran méritaient bien leur première biographie en français. Avant-gardistes en matière de clips (dont certains furent censurés), de buzz sur internet (6 millions de vues pour " Girl Panic ! ") et de culte de l'image, les Duran Duran occupent tous les terrains de la culture pop. Au cinéma, ils ont signé les bandes originales de James Bond et du Saint ; à la télévision on les entend dans Docteur House, South Park, Glee ; enfin les fashionistas leur doivent des publicités pour Dior, H&M, GAP. Pourtant, en trente ans d'existence, les " Fab Five ", comme les a surnommés le magazine Rolling Stone, n'ont jamais renoncé à l'essentiel : la musique. Pour retracer le parcours de ce groupe phénomène, ce livre s'appuie sur des témoignages exclusifs, dont celui du producteur français ayant collaboré au mythique album Notorious, et fourmille de révélations sur le microcosme poprock international, offrant une vision panoramique de cette culture dont les Duran Duran ont contribué à redéfinir les codes.
10/2012
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