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Habibi

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Cuisine Afrique et Moyen-Orien

Habibi. Recettes du Maghreb

Plongez dans l'univers gustatif et parfumé des pays du Maghreb ! Avec ses 80 recettes chaleureuses et accessibles, Mehdiya Kerairia invite à la découverte de son histoire et de ses origines culinaires maghrébines. Retrouvez une diversité de plats simples et gourmands, connus et moins connus : couscous traditionnel ou couscous tunisien au saumon, salade de concombre et agrumes, tajine d'agneau et dattes, bourek aux crevettes, et plein d'autres. Les recettes sucrées ne sont pas en reste avec de sublimes confitures de melon et de figues, mais aussi les fameuses crêpes à milles trous. Toutes vos envies seront satisfaites ! Réalisez chaque recette avec simplicité grâce aux introductions de chaque chapitre, qui vous permettront de comprendre les fondamentaux de la cuisine orientale colorée et envoûtante. Envolez-vous vers cet ailleurs aux milles saveurs et dégustez !

10/2023

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Littérature française

Elle s'appelait Habiba

Depuis quelques années, la justice punit plus sévèrement les féminicides et les violences conjugales. Mais cela n'a pas ­toujours été le cas. En 1987, parce qu'elle voulait divorcer et retrouver sa liberté, Habiba a été assassinée à la voiture piégée par son mari. Les six enfants (trois filles et trois garçons) ont été placés en foyer. Certains ont mal tourné, d'autres ont mieux réussi. Dernière de la fratrie, Sabah Kaabi est devenue mannequin, a défilé pour les plus grands couturiers, a fait des campagnes de publicité ­mondiales, a vécu avec des gens connus. Avec plusieurs dizaines de mannequins, elles ont été séquestrées plusieurs jours en Libye par le colonel Khadafi. Sabah a été l'une des rebelles sur place, contre les organisatrices.

03/2024

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Art contemporain

Habibi. Les révolutions de l'amour. 0

L'institut du monde arabe (IMA) organise une exposition consacrée à la création contemporaine des identités LGBT+ et Queer dans le monde arabe dans les espaces d'exposition de l'Institut du monde arabe qui se tiendra du 28 septembre 2022 au 20 février 2023 (dates provisoires).

10/2022

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Romans policiers

Le rêve d'Habib

Les restes d'un migrant syrien sont retrouvés sur la plage de Deauville. Lors de l'autopsie, un bijou grec antique est retrouvé dans son estomac. Le capitaine Hadija Mounier a des soupçons de trafic humain sur Karim, le directeur d'une ONG à Ouistreham qui aide les migrants cherchant à passer en Grande Bretagne. En parallèle, deux frères syriens sont prisonniers de Daech en Syrie sur un site antique dirigé par un chef islamiste extrêmement violent. Des fouilles sauvages y sont effectuées afin de récupérer des artefacts servant à financer l'état terroriste. Les deux frères réussiront néanmoins à s'évader pour parvenir en Europe dans l'espoir de passer en Angleterre. Hadija mènera son enquête avec des rappels de son propre parcours d'ancienne immigrée marocaine.

06/2023

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Littérature française

Les cinq cahiers d'Habiba

Malmenée par la vie, Habiba se met à écrire avec rage, avec superbe. C'est une opération des pieds qui va déclencher ce bouillonnement intérieur et faire remonter un ?ot de souvenirs qui la submerge et la pousse à se cloîtrer dans son studio.

06/2019

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Beaux arts

Joyaux de la collection Habib

Joyaux faisant partie de la collection Habib... / [expert] Louis Aucoc Date de l'édition originale : 1909 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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