La Cantine

La cantine scolaire gratuite pour tous à Orly

Les débats sur la nourriture servie dans les cantines continuent de prendre de l’ampleur. Dans ce cadre, il y a souvent les problématiques religieuses qui s’invitent autour de la table, ce qui a poussé plusieurs personnalités politiques du centre à proposer un menu végétarien dans les cantines scolaires. C’est une solution qui permet, sans polémique, de régler de nombreux problèmes tout en faisant tomber les crispations.

Une statue pour dénoncer le gâchis du pain à la cantine

Un décret paru en mars 2016 relatif aux bourses de collège et lycée a permis d’annoncer une simplification du système et de supprimer, en silence, une aide importante pour les familles : les remises de principe. Jusqu’à présent peu de voix se sont élevées pour dénoncer la disparition de la réduction dont disposaient les familles nombreuses.

Régulièrement, la question des menus des cantines scolaires s’invite dans le débat politique. Face à la demande de proposer un plat de substitution quand du porc est servi, les échangent ont rapidement tendance à se crisper. Pour éviter de rentrer dans les polémiques d’ordre religieux au sein de l’école laïque, certains maires centristes ont fait le choix de mettre en place un menu végétarien.

Poursuivant un mouvement lancé depuis quelques années, Roger-Gérard Schwartzenberg, président du groupe Radical, et  plusieurs de ses collègues députés avaient déposé le 21 janvier dernier un texte permettant de garantir à tous les élèves du primaire l’accès à la cantine (voir notre article).

Comme le relevait la Fédération des Conseils de Parents d’Elèves (FCPE), une première proposition de loi visant à garantir l’accès de tous à la restauration scolaire avait été déposée en 2012 par plusieurs parlementaires. Cependant, ce texte n’avait alors pas abouti.

La rentrée scolaire la plus chère jamais vue ? En Espagne, les consommateurs ont fait leurs comptes, et tirent la langue : l’inflation n’a pas épargné nos voisins et la branche locale de l’Unicef en appelle à des mesures drastiques. Selon l’ONG, la hausse du coût de la vie écrase les ménages les plus modestes, à commencer par les denrées alimentaires premières : farine, céréales, pâtes, œufs ou poulet…

Le mercredi 9 décembre 2015, le Sénat a rejeté la proposition de loi visant à garantir le droit d'accès à la restauration scolaire, suivant l'avis de la commission de la culture, de l'éducation et de la communication, présidée par Mme Catherine Morin-Desailly (UDI-UC - Seine-Maritime).

À Tokyo, dans le quartier de Shinjuku, il existerait au détour d’une ruelle une sympathique cambuse sans nom, que d’aucuns connaissent sous l’affectueux sobriquet de « Cantine de Minuit ». C’est un endroit simple et sans façon, qui ne comporte qu’un plat à la carte (la soupe de miso au porc), mais où le patron vous préparera ce que vous désirez pour peu qu’il ait les ingrédients sous la main.

En collaboration avec David Queffélec, intervenant à la Cantine numérique de Rennes, des chercheurs du laboratoire CNRS/LTCI du département SES de l'Institut Mines-Télécom effectuent une enquête sur les nouvelles pratiques de lecture en environnement numérique et souhaitent rencontrer des personnes conquises par la lecture numérique sur support nomade.

La Société Centrale Canine (SCC) vient de remettre, ce jeudi 15 novembre 2018, son 10e Prix Littéraire à l'Hippodrome d'Auteuil, dans le cadre du Salon des Artistes Animaliers, de chasse et de la nature. Chaque année depuis 2006, ce Prix récompense les meilleures œuvres francophones mettant en exergue les relations entre l'Homme et le Chien. 

La Centrale canine récompense, dans la catégorie Roman de son prix littéraire, Un chien à ma table de Claudie Hunzinger, publié aux éditions Grasset. Depuis 2007, le prix récompense les meilleures œuvres francophones valorisant les relations entre l’Homme et le chien. Les ouvrages primés sont des œuvres littéraires, des travaux techniques et des ouvrages jeunesse « ayant pour but une meilleure connaissance des liens entre l’être humain et son animal favori. » Chaque 1er Prix reçoit un chèque d’une valeur de 1000 euros.

Rassembler une cinquantaine de personnes pour qu'elles travaillent ensemble à la conception d'un projet, de la réflexion de base au Powerpoint pour le présenter, le tout gratuitement, voilà un rêve qui ferait salir les draps de bon nombre de stakhanovistes libéraux. La Cantine l'a fait, pour finir en beauté et en communauté le cycle Print is not dead consacré aux nouvelles interactions entre le papier et le numérique.

Ce 22 janvier à 18h, la Cantine de Rennes ouvre un nouvel atelier : Twit'haïku, atelier d'écriture de haïkus, l'occasion de reparler du concours qui se déroule actuellement, plus d'un mois avant sa clôture

Sport obligatoire et régime à la cantine pour lutter contre l'obésité

Dans un collège de Saint-Herblain (près de Nantes en Loire-Atlantique), un élève s’est vu privé de livres scolaires pour la simple et mauvaise raison que ses parents n’avaient pas fini de payer la cantine de l’établissement, rapporte

Chômage pour les parents, pas de cantine pour les enfants. Telle est la politique de deux établissements de l’Eure, qui privent de cantine les enfants dont les parents ne peuvent fournir un certificat d’employeur, révèle France Info.

S.O.S. cantine !« Safir le génie ».

Pour une facture de 9,20 € en souffrance, une élève du collège Fleming, dans l’Essonne, s’est vu refuser les manuels scolaires pour son entrée en 3e. L’épisode, désastreux, concerne également sa sœur et d’autres collégiens de l’établissement. Un scandale en regard des sommes dues.

En garde à vue pour vente de tickets de cantine

La 15e édition du prix littéraire de la Centrale Canine s'est déroulée dans les salons de l’Hôtel de Guénégaud, à Paris, le 30 novembre dernier, pour saluer les trois lauréats de cette année 2023. Comme d'habitude, la relation entre les toutous et les humains était à l'honneur, avec un titre incontournable parmi les distingués...

L'Union Nationale des Associations Familiales (UNAF) constate avec inquiétude la suppression, à compter de la rentrée 2016, des « remises de principe » qui permettaient aux familles ayant au moins trois enfants au collège ou au lycée, de bénéficier d'une réduction des dépenses scolaires d'internat et de demi-pension (cantine).

Du bio dans les cantines scolaires : le WWF approuve

Chaque année, la Société Centrale Canine récompense les meilleures œuvres francophones mettant en exergue les relations entre l’Homme et le Chien. Justine Caizergues, 22 ans, originaire de Montpellier, a reçu le premier prix pour Une vue à deux, publié aux éditions Les Presses Littéraires.

La Centrale Canine a dévoilé les lauréats de son prix littéraire, ce lundi 29 novembre 2021, dans les salons de l'Hôtel de Guénégaud. Depuis 2006, ce Prix récompense les meilleures œuvres francophones de l'année mettant en exergue les relations entre l'Homme et le chien. Les Prix 2020 n'ayant pu être attribués en raison de la pandémie, ce ne sont pas trois, mais six prix qui viennent d'être remis dans les catégories Roman, Ouvrage documentaire et technique, et Jeunesse.

Une certification NF pour garantir les services des cantines scolaires

La remise des prix du concours Une Toque à la Cantoche, organisé dans le cadre du programme de ENGIE J’apprends l’énergie, se tenait le 27 mai à Paris. Interrogé par Savoirs & Connaissances, le cuisinier Thierry Marx est revenu sur son implication pour ce concours national qui met en avant les élèves et les chefs cuisiniers de cantines scolaires.

Depuis quelques mois le député UDI Yves Jégo est parti en croisade pour instaurer un menu végétarien dans les cantines scolaires. S’inscrivant dans les pas de François Bayrou, autre centriste favorable au menu végétarien, Yves Jégo a lancé une pétition en août dernier pour rendre obligatoire cette alternative sans viande.

Pour en finir avec les polémiques autour des menus des cantines scolaires, au centre, on a la solution : les menus végétariens. C’est une initiative qui se concrétise déjà dans la ville de Pau depuis la rentrée de septembre 2015, grâce à la volonté du maire François Bayrou, président du MoDem.