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Les Gourmands lisent

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Les ensablés

Survivre en littérature...

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Auteur

Audrey Le Roy

Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

aleroy94@gmail.com

Dossiers

Dossier

Roman, nouveautés : les livres de Sylvie Le Bihan

Sylvie Le Bihan est l'autrice de quatre romans parus au Seuil et chez Jean-Claude Lattès, ainsi que de La petite bibliothèque du gourmand publiée chez Flammarion. Elle est directrice de l'international pour les projets des restaurants Pierre Gagnaire.

Dossier

Stan Lee, la géniale incarnation de la maison Marvel

Né en 1922, Stanley Martin Lieber, alias Stan Lee, avait en tête, dès son plus jeune âge, l'écriture d'un « grand roman américain » : sa carrière en tant qu'auteur et éditeur lui aura permis de participer à la construction d'un véritable empire du divertissement, Marvel Comics.

Dossier

Présidentielle 2022 : les propositions des candidats pour le livre

L'élection présidentielle française, dont les deux tours se dérouleront le 10 et le 24 avril 2022, désignera l'homme ou la femme qui prendra la tête de l'État français pour les cinq années à venir. La profusion de prétendants et prétendantes signifie aussi un certain nombre de propositions pour convaincre, notamment dans le domaine de la culture et en particulier pour le livre.

Dossier

Les Contes des coeurs perdus

Les Contes des cœurs perdus est une collection enchanteresse créée par le scénariste Loïc Clément, dans un univers mélangeant réalité et fantastique.

Dossier

Les mots en boite : le livre et ses secrets de cuisine

Capter l’information au mieux, donner la parole aux professionnels, de sorte qu’ils puissent raconter, expliquer, commenter : voilà tout l’enjeu de cette nouvelle émission. Dans la lignée des podcasts réunissant interviews ou chroniques d’albums jeunesse, avec Vois Lis Voix Là, ActuaLitté poursuit son exploration des territoires médiatiques avec la voix. Les Mots en boîte.

Dossier

Les éditions J'ai lu inaugurent le Prix Club des lecteurs 2023

Les éditions J’ai Lu ont souhaité se doter d’un prix véritablement incarné par ses votants, c’est-à-dire prix avec des vrais lecteurs dedans. Cette année, la maison lance donc son Prix Club des Lecteurs, une opération au long cours qui prolonge un dispositif d’animations pensé pour tous.

Extraits

Livres 3 ans et +

Les Trois Gourmands

Les Trois Gourmands est une histoire pour enfants réalisée à Dijon. Neela est inquiète, trois de ses amis sont encore dehors et la pluie arrive. Qui pourrait bien tirer d'affaire ses trois amis ?

01/2021

Cuisine

Les desserts des petits gourmands

Mousse au chocolat, flan au caramel, tiramisu aux framboises, petits pots de crème à la vanille ou vacherins à la chantilly... Vous trouverez dans ce livre 30 recettes de desserts à réaliser facilement par les enfants. Préparer les ingrédients, regrouper les ustensiles, tout est indiqué pour aider l'enfant à s'organiser avant de commencer. Les étapes sont clairement détaillées et illustrées pas à pas. Les recettes ont été choisies pour leur simplicité et leur saveur. Les étapes qui demandent l'aide d'un adulte sont identifiées. Toutes les recettes ont été testées, pour faire comme à la maison. Une photographie montre la recette terminée.

11/2021

Critique littéraire

Des hommes qui lisent

Des hommes qui lisent est le récit d'un homme par les livres qu'il a aimés, qui l'ont marqué : des livres qui ont fait de lui un fils, un père, un citoyen, un homme politique. Il explique un engagement, une vision, une pensée, des doutes et des choix.

07/2017

Littérature française (poches)

"Disent les imbéciles"

"Des imbéciles. Imbéciles. Les imbéciles. C'est à ne pas croire. C'est lui qui vient de dire ça. Lui-même. C'est de sa propre bouche que sont sortis ces mots étonnants : des imbéciles. Ces gens-là, regardez, je vous les désigne, regardez-les bien. Vous voyez, ce sont des imbéciles. Les voici. Ils se nomment ainsi. Ils sont là, devant nous, immobilisés. Ils sont tout raides... comme inanimés... Ils sont emmaillotés soigneusement, entourés de bandelettes, sur leur visage des masques peints ont été posés. ". .

03/2002

Cuisine

La Plume et le fourneau. Chroniques gourmandes

" Nous observons que les gourmands, à table, se comprennent vite et bien. Comme se retrouvent des amis que la plus longue des séparations n'aurait jamais fait se quitter. Et ce qu'ils se disent paraît échapper au langage commun. Devant un plat emblématique, comme une blanquette de veau par exemple, au-delà des commentaires de gourmandise éclairée, c'est du rêve qu'ils échangent, du sentiment qu'une émotion sapide a libéré, et l'on voit resurgir dans la conversation des souvenirs que l'on croyait forclos. Une conversation où les mots prennent des sens nouveaux. " Ces chroniques sont gourmandes parce qu'elles racontent les recettes en les replaçant dans leur contexte culturel, dans leurs liens aux souvenirs fondateurs du goût, dans leurs racines au cœur des saisons qui passent et reviennent. Ici, le discours gourmand est une variante du discours amoureux.

10/2005

Cuisine végétarienne

Plats sains et gourmands en 5 ingrédients

Une nouvelle collection à petit prix, pour garder la ligne tout en étant gourmand... voici le crédo de la ligne gourmande avec ses 40 recettes saines et légères pour se faire plaisir au quotidien. Avec la ligne gourmande, craquez pour ces 40 plats du soir à réaliser avec seulement 5 ingrédients : : yassa de chou-fleur, polenta crémeuse et fricassée de champignons, curry de haricots rouges, salade marocaine au quinoa, soupe de lentilles corail à la cacahuète... Autant de préparations super healthy et surtout super gourmandes pour des repas complets, faciles et rapides à réaliser au quotidien. Tout pour garder la ligne gourmande !

04/2021

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Une soirée pour sauver la librairie "Les Gourmands lisent"

Gourmands, certes, mais pas au point de manger les pissenlits par la racine : la librairie/cave/bar à vins « Les Gourmands lisent » de Besançon, menacée de fermeture, va bénéficier du soutien de ses fidèles clients au cours d'une soirée, le 13 avril prochain.

10/04/2012 - 13:50

#ActuaLittéAime : le mille feuille des lecteurs gourmands

Au fil des jours, nos chroniqueurs et rédacteurs publient des découvertes sur leurs réseaux, avec délectation. Et non sans plaisir, nous proposons chaque samedi une reprise de ces mini-chroniques dans nos colonnes : #ActuaLittéAime. Un hashtag à suivre, pour ne rien manquer.

01/10/2022 - 14:35

Les jeunes lisent... toujours !

Une évolution rapide des rapports entre le livre et le jeune public :

14/04/2008 - 06:00

Documentaire trop miam : Le grand livre-jeu des gourmands

Être gourmand, c'est bien ! Être gourmand et savoir d'où viennent les aliments que l'on mange, c'est mieux ! Être gourmand, savoir d'où viennent les aliments et manger sainement, c'est la voix de la sagesse alimentaire…

Dans la collection Kididoc vient de paraître . Neuf grands jeux et un cahier de recette pour découvrir les aliments : Choisis le bon menu, Cherche et trouve… les plats du monde !À toi de jouer au cuisinier…

D'une manière ludique et amusante, la découvert des produits, leur bienfait pour le corps, la façon de les manger et même de les cuisiner est une véritable petite joie pour tout jeune gourmand qui se respect.

Si le rôle des émissions culinaires n'est plus, en partie, à démontrer pour avoir remis beaucoup d'adultes devant les fourneaux, les jeunes lecteurs ne sont pas en reste.

Il y a quelques années, la caricature montrait des enfants ne savant pas que le poisson pané carré était un véritable poisson transformé. Ici, avec le livre de Christelle Chatel, illustré par Gwé c'est la curiosité culinaire qui va être assouvie dés le plus jeune âge et c'est surtout un pas de moins vers ce que l'on appelle, depuis une trentaine d'années, la « malbouffe ». Même si un bon hamburger est toujours agréable à manger à condition de ne pas oublier la salade (et non les frites…) et des fruits en dessert…

Cela m'a donné faim, tient !

15/10/2015 - 16:50

Album gourmand : Gâteau !

Le téléphone sonne chez chat roux et chat noir. C'est chat blanc qui les invite à fêter son anniversaire devant un bon gâteau. Les deux matous sont ravis et dévalent l'escalier pour aller prendre leur vélo. Mais un pneu est dégonflé. Ils ne pourront donc pas aller manger le gâteau. À moins de prendre la voiture ! Malheureusement, le réservoir est vide.

Après un court moment de désespoir, les deux amis se décident à prendre le bus… qu'ils ratent de peu ; puis le train… qui part sous leurs yeux. Nos deux petits héros parviendront-ils finalement à retrouver leur ami et à manger enfin cette pâtisserie tant désirée ?

Avec ce petit album, offre aux jeunes enfants un livre qu'ils peuvent lire seuls puisqu'il est constitué uniquement de dessins. Des illustrations simples et répétitives, tels une comptine. Un escalier maintes fois descendu, le cœur plein de joie, puis remonté, dans la tristesse. Jusqu'à ce que les deux matous pas très futés trouvent la solution miraculeuse : se rendre chez leur ami à pied puisqu'il habite juste en face de chez eux. Mais nos petits chats ne sont pas au bout de leurs péripéties…

Gâteau !, un petit livre rigolo qui amusera petits et grands. Et les plus petits seront si fiers de « lire » un livre à leurs parents.

03/07/2015 - 16:26

Le Léman des Auteurs : la littérature est gourmande

03/04/2008 - 13:12

Un tiers des Espagnols lisent tous les jours

La Fédération des Éditeurs espagnols a rendu publique son étude annuelle sur les habitudes de lecture des Espagnols. Ils sont assez friands de lectures si l'on en croit les chiffres et l'ebook attire de plus en plus d'adeptes, avec une offre gratuite qui prédomine.

10/02/2012 - 14:00

Bibliographie des urnes : que lisent les électeurs américains ?

Le site américain Goodreads a mené sa petite enquête pour connaître les goûts des électeurs américains en matière de littérature. Conclusion : les démocrates sont de grands fans de Jonathan Franzen, connu pour ses romans Les Corrections et Freedom. Ceci n'est peut-être pas étranger au fait que le président avait déclaré que le dernier roman de Franzen faisait partie de ses livres de chevet.

10/10/2012 - 17:37

Chaque jour, les jeunes lisent principalement... des SMS

Très impliqués socialement les jeunes auraient de moins en moins de temps pour lire des livres. Passant déjà de longues heures à échanger des courts messages via leur téléphone, ils ne seraient plus que 30,8 % à lire tous les jours en 2011, selon une étude conduite en Grande-Bretagne. En 2005, ils étaient encore 38,1 % à prendre le temps de tourner quelques pages d'un livre.

13/09/2012 - 00:03

Les possesseurs de lecteur ebook lisent des magazines

15/04/2010 - 15:19

Ces étranges machines qui lisent des livres

Après le Rocket eBook (de Nuvomedia) lancé en 1998 et le SoftBook Reader (de SoftBook Press) lancé en 1999, nous avons le Gemstar eBook lancé en novembre 2000 aux États-Unis et le Cybook (de Cytale) lancé en janvier 2001 en Europe. Après une période morose, le temps d’étoffer un peu l’offre en livres numériques et de faire baisser le prix des tablettes, des modèles plus légers gagnent en puissance et en qualité d’écran, par exemple le LIBRIe (de Sony) lancé en avril 2004, le Cybook (de Bookeen) lancé en juin 2004, le Sony Reader lancé en octobre 2006, le Kindle (d’Amazon) lancé en novembre 2007, le Nook (de Barnes & Noble) lancé en novembre 2009 et enfin l’iPad (d’Apple) lancé en avril 2010.

26/06/2015 - 08:59

Que lisent les lecteurs dans les trains ?

Selon une étude réalisée par l’institut de recherche Eumetra MR et commandée par Trainline, la principale application européenne de réservation de billets de train et de bus, 88 % des voyageurs réguliers ont lu au moins un livre au cours de l’année écoulée. Voyons ce qu’il en est, avec un focus particulier sur le lecteur-voyageur italien.

04/07/2023 - 10:45

Insolite

Les Simpsons aussi lisent EL James

Dans le tout dernier épisode de la mythique série des Simpsons, le bestseller soft porn Fifty Shades of Grey fait son apparition. Pas étonnant quand on connaît le génie de Matt Groening pour s'approprier les références de la culture populaire.

18/04/2013 - 09:18

Les Polonais ne lisent pas assez.

rapport extirpé de la bibliothèque nationale polonaise par Sobookonline l'affirme éhontément : 56% des polonais ne lisent aucun livre et son incapable de lire un texte de plus de trois pages.

D'où le lancement, par le journal Gazeta, d'une vaste campagne pour encourager ses compatriotes à la lecture intensive.
Seulement voilà : comme le relève Marc Jahjah, dont la pratique courante du polonais ne peut que laisser admiratif, ces études sont tronquées.

Et l'ampleur du débat entraîné par la publication du rapport laisse dubitatif. Si 27% des étudiants n'ont rien lu en Pologne au cours de l'année, que les personnalités publiques s'inquiètent de l'image que cela peut donner sur la compétitivité de leur pays face à l'international, que l'économie culturelle risque de s'en trouver affecter, le pays ne pourrait être sauvé que par le numérique (notre actualitté).

En réalité, comme le pointe Marc Jahjah, ces études ne valent pas tripette car tronquées. "Elles témoignent plus d’une crise des discours sur la lecture que d’une crise de la lecture elle-même. Car ce qui est en cause n’est pas la lecture mais le regard que nous portons sur elle.", écrit-il sur son blog.

Car par lecture le rapport de la bibliothèque ne vise que le livre, quand des millions de polonais lisent tous les jours des blogs et des journaux, que 180 000 enfants écrivent des journaux intimes, etc.

Conclusion : "reste donc à englober dans la lecture un ensemble d’objets que nous refusons encore de considérer parce qu’ils divertiraient trop et détourneraient de la « vraie » lecture". Les réactionnaires sont décidément partout.

13/08/2011 - 13:35

Soirée gourmande avec Ryoko Sekiguchi

Rencontres / Débats - Jeudi 5 avril 2012 à 20h00 - A la librairie

26/03/2012 - 18:33

Les ballerines bleues se lisent comme des lettres personnelles

La lettre comme moyen d'expression pour faire avancer l’énigme pas à pas, dans une construction originale, le compte à rebours. C’est ce que vous propose Catherine Lang avec un roman policier sous forme épistolaire, Les ballerines bleues.

29/12/2015 - 11:24

Les parents lisent autant que les autres adultes

Le Pew Research Center, centre d'étude lié aux bibliothèques, fournit des données inédites sur le livre et la lecture. Les dernières en date concernent la lecture au sein des familles, et particulièrement des jeunes familles. On y découvre que les parents lisent tout autant que les autres adultes, sans enfant, et que le support privilégié pour transmettre le goût de la lecture reste pour la forte majorité le papier.

30/05/2013 - 10:13

Une tanière pour les jeunes qui lisent

Un de plus. Et un de plus monté par un éditeur. La maison Pearson prend le parti d'encourager la lecture chez les adolescents avec un réseau social. Au départ, Spinebreakers, c'était une communauté en ligne fondée en septembre 2007 - qui manifestement n'a pas porté ses fruits.

04/05/2010 - 10:09

Grande nouvelle : les jeunes ne lisent plus !

10/10/2008 - 09:04

Roman graphique gourmand : Le voleur de sandwichs

Marin est un fin gourmet, et pour cause ! Tous les jours sa maman lui prépare de délicieux sandwichs pour le repas de midi, avec du pain spécial de la boulangerie secrète tenue par des moines kung-fu. Mais ce lundi, quand Marin ouvre sa boîte à lunch (oui, oui, c'est un livre canadien !), son sandwich jambon-cheddar-laitue-mayonnaise maison a disparu ! Énervé, affamé, Marin dresse la liste des suspects.

01/02/2016 - 17:27

Le Top 8 des plus beaux stands de Livre Paris 2018 (et un pour les gourmands)

Après une inauguration qui affichait une nette hausse de la fréquentation, la deuxième journée de Livre Paris est également au beau fixe. En dépit de la neige fondue qui tombait sur Paris, les visiteurs sont nombreux, même si l’espace s’est encore légèrement restreint. Qu’importe : voici notre tour d’horizon des stands les plus attrayants.

17/03/2018 - 18:20

Coronavirus : quand les acteurs lisent des histoires aux enfants déscolarisés

Comme en France, une majorité des enfants, aux États-Unis, ont dû quitter les bancs de l'école pour endiguer la propagation de l'épidémie du Covid-19. Depuis, de nombreuses initiatives naissent sur les réseaux sociaux : elles permettent de continuer à bénéficier des services fournis par le système éducatif. C’est le cas de #SaveWithStories. Sur la base de lecture d’histoires proposées par des célébrités, elle a pour visée de collecter des fonds pour venir en aides aux familles dont les enfants n'ont plus accès ni aux contenus pédagogiques ni aux repas à la cantine.

27/03/2020 - 11:42

Les prisonniers lisent et enregistrent des livres pour leurs enfants

Au cœur du conflit en Irak, certains soldats s’étaient vu offrir de pouvoir enregistrer un livre, dont la lecture serait alors transmise à leur progéniture, bien lointaine. Mais en période de fête, comment pousser du pied ce genre d’initiative, en mesure de rapprocher les familles ? À Montauban, c’est à la prison que l’idée a fait recette.

09/12/2019 - 12:26

Curieux, rigolos ou gourmands : p'tit Glénat tire des portraits chinois

C’est une création originale de deux auteurs que publiera prochainement p’tit Glénat, et surtout une série à qui l’on souhaite une longue vie. La nouvelle collection Portrait chinois est portée par deux auteures assurément talentueuses, Virginy L. Sam et Marie-Anne Abesdris. On aime déjà.

12/04/2017 - 17:25

Insolite

Les hommes lisent de Mars, les femmes de Venus

07/05/2010 - 17:37

Pour que lisent les garçons, faut-il des livres sur les prouts ?

21/07/2010 - 17:07

Numérique

Les garçons lisent autant que les filles, mais des livres plus simples

01/03/2010 - 10:46

Les jeunes Américains lisent plus que leurs aînés

Au cours de l’année en cours, le nombre d’Américains qui assure avoir lu un livre a légèrement diminué, indique un sondage du cabinet Pew Research Center. Cependant, et là toute l’étude donne un grand sourire, l’enquête indique que les jeunes de 18/29 ans, sont plus susceptibles de se consacrer à la lecture que leurs aînés.

21/10/2015 - 15:17

Ce que lisent les étudiants en arts graphiques

De tout évidence, savoir ce que lisent les graphistes est une question cruciale. La grande question consiste à savoir s'il leur arrive de faire autre chose que des dessins. Heureusement Book Patrol est là pour y répondre, au moyen d'un infographie, comme il est de coutume aujourd'hui pour faire le tour d'une question sans écrire la moindre phrase.

23/01/2013 - 11:59

Les célébrités (aussi) lisent Fifty Shades of Grey

Les effets de fifty Shades of Grey sur la sexualité du quidam sont connus : explosion des ventes de sex toys, sexualité en berne flottant au vent après la lecture de l'ouvrage... La trilogie de E.L James fait mieux que le Viagra. Et quelques célébrités ont bien voulu se prêter au jeu de la lecture, dans quelques vidéos... Pour les mêmes raisons, ou bien par pure curiosité littéraire ?

28/12/2012 - 11:50

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