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Manger sainement à petit budget

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La rédaction

Petit groupe de gens bien sous tous rapports...

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Dossiers

Dossier

“Bien trop Petit”, le livre qu'a censuré Gérald Darmanin

Un roman, recommandé aux adolescents de 15 ans (et plus), a subi les foudres du ministère de l'Intérieur : dans un arrêté signé ce 17 juillet, l'ouvrage a été frappé d'interdiction de vente aux mineurs. Motif ? Des contenus pornographiques, interdits par la loi.

Dossier

Intrigantes intrigues, à Lire en Poche 2023 : ce curieux petit format

Lancé en 2005, "Lire en Poche" est devenu le rendez-vous incontournable de la rentrée littéraire dédié aux livres de poche. Bien que le salon ne néglige pas les dernières parutions en grand format des écrivains présents, il valorise principalement les ouvrages de petite taille, reflétant sa richesse et son actualité. Ces derniers représentent désormais un quart des acquisitions en librairie.

Dossier

Quand ranger ses livres n'est plus un casse-tête

Agencer ses livres, les organiser, les mettre en valeur dans un intérieur, et par conséquent habiller, voire décorer ce dernier... Ce dossier soumet des propositions de rangement avec une ambition : rehausser un espace bibliothèque. Dans toutes les pièces de la maison, apporter une coloration culturelle à son chez-soi, et ce, à travers des étagères originales.

Dossier

Chez Label Emmaüs, des livres à petits prix et de la solidarité

Sur la plateforme Label Emmaüs, un impressionnant catalogue de plus de 2 millions de livres d'occasion est référencé par des personnes en insertion professionnelle. Des livres qui proviennent des dons faits par des particuliers aux diverses structures Emmaüs et ressourceries réparties sur le territoire.

Dossier

Le Petit Prince, conte intemporel d'Antoine de Saint-Exupéry

Le Petit Prince n'est pas seulement allé dans l'espace : il a traversé toute la planète. Livre le plus traduit au monde après la Bible, ce classique d'Antoine de Saint-Exupéry a été publié pour la première fois en 1943 par la maison d'édition Reynal & Hitchcock, puis aux éditions Gallimard, en français, en 1945. De loin le livre le plus connu de son auteur, ce conte a touché des millions de lecteurs par sa portée philosophique et onirique...

Dossier

Chaque semaine la sélection Plein les poches, lectures et livres à petits prix

Les livres de poche sont de véritables trésors qui tiennent dans la paume de votre main. Ils sont une invitation à la découverte, à l'évasion et à l'enrichissement personnel. Leur format compact et léger en fait des compagnons de voyage idéaux, toujours prêts à être glissés dans un sac ou une poche pour vous accompagner partout où vous allez.

Extraits

Diététiques

Manger sainement à petit budget

Le guide pratique anti-inflation : mini budget courses mais maxi équilibre dans l'assiette ! Avec la flambée des prix sur les produits alimentaires, nous scrutons tous à la loupe notre ticket de caisse après avoir fait les courses ! Comment faire pour rester dans un petit budget, bien remplir notre caddie et manger équilibré en famille ? Dans ce guide ultra-pratique, vous trouverez : Toutes les astuces pour réorganiser vos courses : établir un budget, rédiger une liste de courses hebdomadaire, choisir le lieu et la fréquence idéaux, etc. Un comparatif des articles qui vont composer nos repas équilibrés, rayon par rayon, et comment bien les choisir ; Les essentiels d'une assiette santé ; Quatre menus hebdomadaires selon les saisons, un exemple type de liste de course " petit budget " et les 20 recettes équilibrées et anti-inflation indispensables !

01/2024

Cuisine à petits prix

Manger sainement sans se ruiner

Manger sainement, c'est veiller à l'équilibre des repas, à un apport complet en vitamines et nutriments, et utiliser des ingrédients de qualité. On pense qu'avoir une alimentation saine coute cher, mais ce n'est pas nécessairement vrai. L'auteure a développé près de 30 menus complets pour quelques euros, sans dépasser un maximum de 5 ? par personne. Pour varier, les menus sont composés soit de plat + salade (salade de carottes râpées et Parmentier de poulet), de plat + accompagnement (sardines grillées et timbale estivale), de plat unique (poke bowl vitaminé) ou de plat + dessert (courgette farcies et semoule aux fruits rôtis).

04/2022

Cuisine

Manger à petit prix

On ne sait jamais quoi cuisiner alors que nous avons des restes dans le frigo ! Quelques astuces, des recettes rapides et simples à savourer en amoureux, en famille ou entre amis...

09/2020

Cuisine

Spécial petit budget

Qui a dit que pour bien se nourrir il fallait un budget alimentation exorbitant ? Pas Jean-François Mallet qui le prouve en ayant rassembler dans cet ouvrage 100 recettes simplissimes. Parce qu'on peut manger équilibré, 100% fait maison, sainement, avec des fruits et légumes de saison, avec des portions hebdomadaires de viande raisonnables sans dépenser des fortunes et en se régalant. Quelques exemples de recettes : Crème de potiron au camembert Poêlée de petits pois au jambon Tartines à la poire et aux lardons Nouilles au poulet et au sésame Oufs à la basquaise

01/2021

Cuisine

Recettes petit budget

Parce que nos vies trépidantes ne nous permettent pas de perdre du temps en cuisine, nous vous offrons 65 recettes express, à saisir en un clin d'oeil ! Vous avez envie de cuisiner mais pas le temps de déchiffrer 25 lignes de recettes ? Vous voulez bien acheter des crozets, mais n'avez aucune idée de ce à quoi cela peut bien ressembler ? Vous appréciez déguster de bons petits plats, mais l'idée de passer plus de 30 minutes en cuisine vous refroidit à chaque fois ? Découvez donc vite 65 recettes instinctives à comprendre et très rapides à préparer, pour vous régaler au quotidien sans pression ! Ici vous ne trouverez que l'essentiel : additionnez les + et suivez les flèches ; aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 65 recettes et vous allez faire des merveilles ! La formule est simple : suivez les images, vous obtiendrez la recette : bienvenue dans la cuisine de la simplicité !

02/2019

Littérature étrangère

Manger ou être mangé

Manger ou être mangé, fable loufoque et cruelle, narre l'histoire de Belladonna, un cochon qui réussit à s'échapper dans la nature avant son passage à l'abattoir, et qui rassemble autour de lui d'autres animaux pour les mener sur le chemin de la liberté. Mais la faim et les dissensions ne tardent pas à se faire sentir, et la joyeuse caravane sombre bientôt dans un jeu de massacres. Sans conclusion ni morale, fortement inspiré du texte de L'Ecclésiaste, Manger ou être mangé évoque La Ferme des animaux d'Orwell. Ici, des animaux tourmentés aspirent à la transcendance, tandis que l'homme porte le masque univoque de la mort.

02/2017

Tous les articles

Budget 2016 : le réseau des CROUS en danger ?

Le budget 2016 pour l’Enseignement supérieur et la Recherche continue de faire débat. Après l’obtention d’une première rallonge pour faire face à l’augmentation du nombre d’étudiants accueillis dans les universités françaises, de nombreuses organisations restent sceptiques, demandant davantage de crédits.

30/10/2015 - 00:02

Numérique

Semaine pour « l’équilibre alimentaire» dans les Restos U

Les étudiants doivent penser à manger… sainement !

01/04/2008 - 07:00

A boire et à manger (ou comment j'ai mangé une madeleine de Proust)

« En cuisine avec Alain Passard »

28/01/2012 - 14:14

Petite littérature ? Petit journaliste !

Harry PotterThe Blair PartnerShip

28/02/2012 - 10:51

Insolite

Où ranger vos petits bouquins ?

En matière de livres, le rangement est essentiel. S’il est important de pouvoir retrouver au plus vite l’exemplaire recherché, le livre possède aussi une dimension esthétique incontournable dans un intérieur : il habille des murs vides et contribue à donner une chaleur inimitable à n’importe quelle pièce. Il faut donc arriver à allier praticité et beauté.

28/06/2022 - 12:27

Album petit coin de parapluie : Rose à petits pois

Adèle tient le café du village. Dans ce hameau du bout du monde, qui fait face aux vents et à l'océan, le « Tablier à pois » est toujours ouvert ; c'est le centre du village, le lieu de vie où tout le monde se retrouve et où l'on peut faire ses courses le mercredi, jour où Lucas, l'épicier, apporte son petit étal. Adèle est toujours vive et pétillante... sauf les jours de pluie. Là, elle reste seule chez elle, déprimée et malheureuse. Mais un mercredi, après le départ de tous les clients, elle trouve deux jolies bottes de pluie roses, juste à sa pointure, qui semblent oubliées là. La semaine suivante, c'est un imperméable délicatement cintré. Puis un adorable parapluie rose à pois. Toutes ces affaires semblent lui être destinées. Mais par qui ? Pourquoi ?

Pour son premier livre, nous offre une histoire d'amour pleine de grâce et de tendresse. Dès la première page de l'album, il n'y a aucun doute sur le dénouement, mais comment résister à cette histoire pleine de bons sentiments qui ne sombre jamais dans la mièvrerie ? On se sent tellement bien dans cette ambiance feutrée où il fait bon vivre.

Les illustrations de Rose à petits pois sont largement à la hauteur du texte. Que de délicatesse et de poésie, là aussi. Avec ses tons pastel, Geneviève Godbout crée une atmosphère chaleureuse qui nous plonge dans un monde emprunt d'une douce nostalgie.

En espérant que ces deux jeunes femmes de talent continueront leur collaboration pour nous faire à nouveau rêver.

23/09/2016 - 16:56

Mange Prie Aime : Ce que veulent les femmes, c'est manger

05/10/2010 - 15:51

A boire et à manger

Dédicaces - Vendredi 23 novembre 2012 à 20h00 - A la librairie

18/11/2012 - 11:08

Prix littéraires

Manger mieux, lire plus : 8 livres sélectionnés pour le Prix Mange, Livre ! 2020

Chaque année en septembre, le collectif Mange, Lille !, présidée par Marie-Laure Fréchet, organise le Prix Mange, Livre !, en partenariat avec la librairie Le Furet du Nord. 8 titres ont été retenus pour l'édition 2020 de la récompense, qui sera décernée en octobre prochain au Furet du Nord de Lille, lors d'une soirée littéraire et culinaire.

20/07/2020 - 14:34

Jammes, La salle à manger

Commençons la semaine sur une note volontiers poétique avec un petit poème de Francis Jammes (1868-1938) : « La salle à manger », extrait du recueil De l’Angélus de l’aube à l’Angélus du soir (1898).

Au sein d’un recueil où s’exerce un art poétique de la simplicité qui devient ainsi un effet, on retrouve cette pièce de vers qui vient à nouveau poser cette interrogation restée célèbre : « Objets inanimés, avez-vous donc une âme ? » que l'on retrouve dans « Le Lac » de Larmartine. On peut dire, d’une certaine façon que « Le Buffet » de Rimbaud peut marquer une étape entre la manière romantique de traiter ce sujet et celle choisie par Francis Jammes.

13/04/2009 - 13:00

Un budget 2012 difficile à boucler

Selon les derniers calculs rendus publics, il manquerait 7 à 10 milliards d'euros pour boucler le budget 2012. Si la gauche arrivée tout récemment au pouvoir renvoie la faute sur la droite qui laisse un bilan bien sombre, la situation semble bien plus complexe. Mais, une chose est sûre, il va falloir se serrer la ceinture.

26/06/2012 - 00:04

Du petit livre rouge aux petits livres bleus

La collection bilingue Bibliothèque chinoise des Belles Lettres est inspirée des « Budé » grecs et latins ; le Prix Fu Lei de la traduction d'œuvres françaises en Chine aimerait avoir le même destin que le Goncourt… Deux ponts jetés entre la France et la Chine par de prestigieux passeurs, Anne Cheng et Dong Giang.

25/03/2014 - 09:54

Tablettes et consoles pour les petits à la Petite Bibliothèque Ronde

La Petite Bibliothèque Ronde de Clamart (Hauts-de-Seine) a ouvert depuis la rentrée scolaire, un espace exclusivement réservé à la découverte numérique pour les petits et tout-petits.

03/01/2012 - 15:13

Budget 2013 : priorité donnée à l'Education nationale

Selon le ministère de l'Education nationale, le budget 2013 orchestre un véritable retour à l'époque mythique de Byzance ! Cette débauche de moyens devraient aider à rendre concrète la refondation de l'Ecole appelée de ses vœux par Vincent Peillon. Sur ce point, il reste encore à connaître les résultats et les textes qui les mettront en application.

29/09/2012 - 00:04

Budget 2012 : à la recherche des millions manquants

Mercredi après-midi, c'était le vote du budget 2012 au sein de l'Assemblée nationale. Si le projet a bien été accepté, il doit maintenant être visé par le Sénat, passé majoritairement à gauche. Et, avant le vote, on a cherché à faire des économies de tous les côtés, même dans la culture et l'éducation, histoire de trouver, en tou, 501 millions supplémentaires.

17/11/2011 - 01:40

Cannibalisme en famille : manger ou ne pas manger son père

Le film de Jamel Debbouze arrivera le 8 avril sur les écrans, avec Louis de Funès en supra guest-star et Arié Elmaleh. La bande-annonce vient de faire son arrivée, pour le meilleur, et pour le pire. Pour mémoire, le film est inspiré du livre de Roy Lewis, Pourquoi j'ai mangé mon père et porte un regard et une réflexion sur les progrès de la technologie.

10/02/2015 - 10:22

Gigant, la fin du monde arrive petit à petit...

MANGA SEINEN - Rei est fan de Papico, actrice pornographique aux seins légendaires. Mais à partir du jour où il la rencontre par hasard dans son quartier, des évènements de plus en plus inquiétants vont se succéder... La nouvelle série de Hiroya Oku, spécialiste de la SF apocalyptique.

03/09/2019 - 08:30

À boire et à manger dans les librairies de Baltimore

Face à la crise, les libraires ont intérêt à posséder plus d'une corde à leur arc. À Baltimore, dans l'Etat américain du Maryland, deux des plus célèbres boutiques locales dédiées aux livres ont ainsi franchi le pas de la diversification des activités, en proposant à leurs communautés de lecteurs de venir consommer des victuailles et autres boissons. Une tendance qui se développe depuis Denver, fief de BookBar, et jusqu'en Russie.

30/09/2013 - 11:21

Manger..., une nouvelle collection haute en couleur sur le “bien manger”

Créée en 2013, Mange Lille est une association rassemblant un collectif de chefs lillois et des Hauts-de-France. En plus d'organiser des événements culinaires grand public, une collection de livres de cuisine, Manger..., est lancée cette année avec un premier titre, Manger le voyage. Une collection où se rencontrent professionnels, journalistes et illustrateurs, afin de donner à Lille une visibilité en tant que capitale gastronomique régionale.

08/02/2022 - 11:39

Le Budget 2012 définitivement adopté à l'Assemblée nationale

Le budget 2012 a été définitivement adopté par l'Assemblée nationale durant la séance d'hier soir, sans grande surprise. Alors que le Sénat s'était opposé autant qu'il avait pu au plan de rigueur de François Fillon, le Parlement entérine l'ensemble.

22/12/2011 - 15:17

Un budget 2014 très favorable à l'Education nationale

En présentant le budget 2014, le gouvernement a marqué clairement le soutien qu'il voulait apporter à l'Education nationale. Si certains ministères doivent se serrer la ceinture, ce n'est pas le cas de celui de Vincent Peillon, avec même une hausse de 0,6 milliard d'euros, rapporte Vousnousils.

27/09/2013 - 00:02

Manger pas cher, y compris pour les employés de l'Eurodistrict

Hughes Belin, journaliste, et Sophie Wozniak, consultante, proposent pour les petits budgets qui travaillent dans l'Eurodistrict, une carte des restaurants, en français et anglais, pour manger à pas cher.

23/11/2011 - 14:46

Budget 2015 : adoption d'une courte majorité à l'Assemblée

Examiné hier et adopté à une courte majorité, le budget 2015 doit encore être voté le 18 novembre en première lecture par l'Assemblée, avant examen au Sénat. Tout n'aura pas été un long fleuve tranquille : avec 266 voix pour et 245 contre, la première partie du budget n'a pas vraiment convaincu. Mais ce qui a été remarqué, c'est l'abstention des 39 députés socialistes, dits frondeurs.

22/10/2014 - 12:36

Budget 2014 : pas de ministère intouchable, 5 milliards € à économiser

Le Budget 2014 sera compliqué, et Jérôme Cahuzac, ministre du Budget a assuré qu'aucun des ministères ne serait épargné, pour parvenir aux cinq milliards € d'économies, qui doivent être réalisés. Dans le JDD, le ministre délégué au Budget promet cependant que la cure d'austérité aura pour conséquence, à moyen terme, de favoriser la croissance.

13/03/2013 - 09:49

Crise, budget coupé en bibliothèques, l'ebook répond à tout

07/07/2009 - 18:29

CROUS : un budget en baisse ?

Malgré une hausse continue du nombre d’étudiants ces dernières années, le gouvernement ne semble toujours pas prêt à mettre les moyens nécessaires pour assurer à tous des études supérieures satisfaisantes. C’est le constat que fait la Fédération des associations générales étudiantes (FAGE) en épinglant qu’après le Gouvernement, le Sénat passe un coup de rabot sur les aides étudiantes…

26/11/2015 - 00:02

Zola a faim et veut manger Google Play et Amazon

Zola est une nouvelle entreprise de plateforme numérique qui aspire à remplacer Google eBooks, et pourquoi pas Amazon.

20/07/2012 - 15:44

Album nourrissant : Histoires de manger

Histoires de mangerCatherine DoltoColline Faure-Poirée

13/07/2016 - 21:20

Tous pour le livre s'engage à “développer petit à petit un réseau de bibliothèques”

Au Bénin, l’ONG Tous pour le livre a déjà créé 7 bibliothèques dans le département du Zou et elle se fixe comme objectif, pour 2023, de couvrir le département voisin, Les collines. 17 bénévoles autour de Chédrack Dègbé œuvrent pour que les enfants puissent se retrouver dans un lieu de lecture, ouvrir leurs horizons et améliorer leurs connaissances.

06/03/2023 - 15:57

Petit crime et sacs à main

Les enquêtes policières, c'est bien, mais parfois un peu compliqué et ennuyeux... Dorothy Howell a trouvé la solution : elle y a ajouté une héroïne complètement loufoque ! Haley Randolf est ce qu'on appelle une « accro » du shopping. Mais attention, pas n'importe quoi : une accro aux sacs à main de luxe. Alors, pour éponger son découvert bancaire, en plus de son job dans une grande entreprise, elle travaille le soir chez Holt, une grande surface qu'elle déteste au plus haut point.

Comme elle le dit elle-même volontiers, Haley serait prête à tuer pour un Vuitton ou un Chanel. Oui, mais voila : un de ses supérieurs est assassiné dans la réserve de Holt, pleine de sacs à main. Haley est la coupable idéale, d'autant plus que c'est elle qui a découvert le corps...

Au début de , Haley est un peu agaçante, et l'histoire a du mal à démarrer. Mais au bout de quelques chapitres, l'humour débarque et amène avec lui ses amis les sourires ! Face à l'enquête de la police qui n'avance pas et son renvoi de son « bon job », Haley décide de prendre les choses en main. Et c'est parti pour une enquête d'un genre un peu particulier, entre gaffes, péripéties, garçons et bien sûr... les sacs à main !

30/03/2010 - 10:29

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