Recherche

conserverie Quiberonnaise poissons

Dossiers

Extraits

ActuaLitté

Livres 0-3 ans

Un poisson, deux poissons

Un petit poisson roche et un petit poisson rouge se croisent lors d'un voyage, et poursuivent leur odyssée des mers ensemble, jusqu'à une île dans l'Océan Indien.

08/2017

ActuaLitté

Beaux arts

Conservation versus Conserverie

Dans les années 1960 et 1970, plusieurs artistes - dont Arman, Piero Manzoni, Daniel Spoerri, Ben Vautier et Andy Warhol - se sont emparés des boîtes de conserve et les ont intégrées à leur travail. Aujourd'hui, les musées détenteurs de ces oeuvres s'interrogent sur la manière de les conserver. Le présent ouvrage rend compte de deux journées d'études consacrées en octobre 2018 par le Centre de recherche et de restauration des Musées de France (C2RMF) à ce sujet. On estime à plus de 20 000 le nombre de boîtes de conserve dans les musées du monde entier, dont 6 ? 000 conservent encore leur contenu d'origine. L'interaction à long terme entre l'aliment et le récipient métallique provoque de graves phénomènes de dégradation qui peuvent conduire à la perforation de la boîte, à la fuite du contenu et à la détérioration de l'étiquette en papier. La présence de tels objets constitue un défi pour les conservateurs de musées qui n'ont ni expérience ni outils pour y faire face. Leur mission est en effet de prolonger au-delà de la traditionnelle DLUO la vie des boîtes, dont l'objectif n'est plus de voir leur contenu consommé, mais préservé le plus longtemps possible. Envisager la conserverie alimentaire à travers le prisme de la conservation patrimoniale constitue une mise en abyme ou, pour convoquer un motif archétypal, un ourobouros ? : un serpent ou un dragon se mordant la queue. ? Le travail des musées autour de la conservation de boîtes dont l'origine était la conservation d'un aliment périssable permet d'élargir le champ de la réflexion autour de la signification de l'acte même de conservation du contenu comme du contenant. A travers ce livre, la boîte de conserve, objet usuel susceptible d'accéder au rang d'objet patrimonial et artistique, est passée au crible de différentes spécialités comme au travers d'un prisme, afin de démultiplier les perspectives et, par un jeu de renvoi, de réflexion, de diffraction, d'enrichir les approches des uns et des autres.

01/2022

ActuaLitté

Histoire d'entreprises

La Belle-Iloise, la jolie boîte bretonne

Deuxième titre de la colletcion "Faire l'Ouest" qui raconte à travers des récits vivants l'histoire des grandes entreprises de l'Ouest". S'il le faut, je prendrai mon panier et j'irai vendre mes sardines sur la plage ! " Georges Hilliet, le fondateur de la Belle-Iloise, est bien décidé à valoriser le produit de sa pêche. C'est en 1932 qu'il crée sa conserverie, non loin du port de Quiberon. Ce fils de pêcheur en chaloupe a vu juste : l'accès direct à la mer lui permet de travailler un poisson frais, tout juste débarqué. La réputation de la conserverie se fait vite remarquer. Dans les années 1960, la grande distribution change la donne et contraint les conserveries à réduire leurs coûts et adopter de nouvelles techniques de production. Georges ne cède en rien au productivisme et défend son savoir-faire, gage de qualité. En 1967, il ouvre son premier magasin de vente directe à Quiberon, au sein même de la conserverie. En 1972, deux de ses fils prennent la relève, Georges et Bernard, et lancent la vente par correspondance. En 1996, Bernard poursuit seul l'aventure. En 2011, sa fille Caroline Hilliet-Le Branchu prend la barre de l'entreprise familiale et maintient le cap. Couverture provisoire

06/2022

ActuaLitté

Livres 0-3 ans

Poissons

Un imagier multilingue dans lequel les illustrations sont réalisées en collages. L'originalité du graphisme est accessible aux enfants tout en restant de qualité. Même si le multilingue peut n'être pour beaucoup qu'un complément amusant à l'imagier, il peut aussi être particulièrement intéressant pour les familles composées de différentes nationalités, ou venant de migrer dans un nouveau pays, ou aussi pour ceux qui veulent faire découvrir aux plus jeunes leurs racines familiales. Cet imagier des animaux marins est réalisé en Français, Anglais, Chinois, Espagnol, Japonais et Arabe et Esperanto.

11/2020

ActuaLitté

Signes du zodiaque

Poissons

La nouvelle collection inédites des petits livres astro écrits par Shana Lyès (251 k abonnés sur Instagram), l'une des astrologues les plus réputés en francophonie ! Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur votre signe Poissons ! Vous êtes Poissons ? Vous voulez savoir quelle est la symbolique de ce signe, sa planète ? Vous souhaitez en apprendre davantage sur les caractéristiques des Poissons ? Ce petit livre est un parfait mélange entre théorie astrale, explications des astres et exercices concrets à réaliser pour un mieux-être, c'est-à-dire, mieux vivre avec votre essence. A travers ces pages, vous découvrirez pourquoi vous êtes né. e sous ce signe astrologique, son énergie, sa philosophie, sa place au sein du zodiaque... Mais également ce que cela dit de vous, en tant qu'être humain : quelles sont vos forces et vos faiblesses... Comment les Poissons interagit dans votre thème astral et quelles sont vos meilleures compatibilités. Vous aurez également l'occasion de découvrir les pierres et cristaux conseillés pour révéler le potentiel intérieur des Poissons. Vous saurez quelles sont vos périodes créatives, énergiques ou au contraire plus dans l'introspection. Et pourrez enfin vous découvrir à travers votre signe !

11/2022

ActuaLitté

Esotérisme

Poissons

20 février-20 mars. Poissons, signe du mystère et du rêve. Romanesque, vous êtes un artiste dans l'âme. Dans un monde de plus en plus tumultueux, nous sommes nombreux à nous tourner vers l'art ancestral de l'astrologie pour y trouver repères et conseils. Avec cet ouvrage signé Stella Andromeda, vous saurez absolument tout sur la vie astrologique du Poissons. Vous apprendrez à exploiter le potentiel du zodiaque et découvrirez ce que l'Univers peut vous offrir. L'auteure nous livre des conseils pratiques dans tous les domaines de la vie - amour, santé, travail... -, faisant de ce guide la clé pour un avenir étoilé.

01/2021

Tous les articles

ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté