cuisine végétale
Dossiers
Les mots en boite : le livre et ses secrets de cuisine
Capter l’information au mieux, donner la parole aux professionnels, de sorte qu’ils puissent raconter, expliquer, commenter : voilà tout l’enjeu de cette nouvelle émission. Dans la lignée des podcasts réunissant interviews ou chroniques d’albums jeunesse, avec Vois Lis Voix Là, ActuaLitté poursuit son exploration des territoires médiatiques avec la voix. Les Mots en boîte.
Points Terre : écologie et sauvegarde de la planète
Pour débattre et mobiliser autour de la question écologique et de la sauvegarde de la planète «Points Terre» une collection d'essais en poche pluraliste, engagée et interdisciplinaire. Face à l’urgence climatique, face aux défis majeurs que posent l’entrée dans l’anthropocène et la sauvegarde de la planète, la collection de poche « Points Terre » se propose d’ouvrir un espace d’échanges, d’analyse et de questionnements autour de la question écologique.
Rétablir le lien profond entre la Nature et l'Humanité
Dès les premiers jours de son existence, l'Humain a toujours été intrinsèquement lié à l'univers qui l'entoure. Cette relation, profonde et complexe, s'est tissée au fil des millénaires, façonnant la manière dont nous vivons, mangeons et percevons le monde autour de nous. Pas de planète B. Voici une excellente raison pour respecter celle qui nous est donnée.
Extraits
Cuisine
Hereiti et sa cuisine végétale
08/2020
Cuisine, hôtellerie
La Cuisine végétale de Référence
09/2023
Cuisine
Ma p’tite cuisine végétale
05/2022
Cuisine indienne
India. Cuisine ayurvédique et végétale
10/2022
Cuisine bio, diététique, équil
Cuisine gourmande aux boissons végétales
10/2022
Cuisine végétarienne
Culina Hortus. Cuisine végétale gastronomique et créative
10/2021
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