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Dossier

Yasmina Khadra : le goût de la liberté

Il est aujourd'hui le romancier algérien le plus lu au monde, et l'un des auteurs francophones les plus traduits sur la planète. Yasmina Khadra est entré dans le Petit Robert en 2014, alors que sortait son nouveau roman, Les anges meurent de nos blessures. À cette occasion, il assurait, comme une poétique de son écriture : « Je suis responsable de chaque mot dans mes livres. Je peux me tromper, mais je ne triche pas. J’explique ce que je crois avoir compris, raconte ce que je crois savoir. »

Dossier

30 livres pour donner un “avent” goût de Noël

Le temps en librairie est compté, aussi faut-il savoir où trouver les bons conseils pour réaliser ses cadeaux. Voici une liste de 30 ouvrages, extrêmement diversifiée, qui fait aller de la littérature au polar, et de la jeunesse aux bandes dessinées, afin de mettre la main sur le présent idéal.

Dossier

Dix poètes pour entretenir le goût de la poésie

Du 7 au 23 mars, le Printemps des poètes ouvre le bal aux vers, en vers, et contre tout. Parce que le goût pour la poésie dépasse amplement le seul plaisir solitaire d’une lecture intime, voici neuf auteurs à redécouvrir, neuf textes, traduits ou en français, dont les échos restent puissants aujourd’hui encore.

Dossier

Livres, actualités : tout sur Ernest Hemingway

Né le 21 juillet 1899 dans l'État de l'Illinois, aux États-Unis, à la fois écrivain et journaliste, Ernest Hemingway laisse une écriture et un style incontournables dans l'histoire de la littérature américaine, souvent cité en exemple lorsqu'il s'agit d'évoquer une économie de moyens au service d'une prose efficace, mais aussi surprenante. Après avoir servi dans les rangs de l'armée américaine lors de la Première Guerre mondiale, en France et en Italie, Hemingway conserve un goût pour l'Europe qui marquera sa jeunesse.

Dossier

L'affaire Matzneff, du prestige littéraire au banc des accusés

La publication du livre Le Consentement, par l'éditrice Vanessa Springora, aura ouvert les yeux de la société sur les agissements revendiqués par l'écrivain Gabriel Matzneff dans ses livres : des relations avec des mineurs – de la pédocriminalité, en somme –, qui ont relancé la question du consentement sexuel. Vanessa Springora elle-même en a été la victime, à travers une emprise qu'elle raconte dans son livre et qu'elle a voulu dénoncer pour s'en libérer une fois pour toutes.

Dossier

Littérature jeunesse : 10 livres pour accompagner les vacances (2/2)

Cette année, Christelle Dabos et Olivia Ruiz sont marraines de la 8e édition de Partir en Livre. Cette manifestation organisée par le Centre national du livre couvre tout le territoire, dans une grande fête nationale autour de la littérature jeunesse. Voici donc une seconde sélection d’ouvrages à faire découvrir aux plus jeunes lecteurs.

Extraits

Décoration

Le goût, le goût, le goût

Question de goût... Animatrice de l'émission culte La Mode, La Mode, La Mode, créatrice de sa marque de vêtements qui rendent beaux, mère de famille sportive et gourmande, fille d'antiquaires férue de décoration, Alexandra Golovanoff partage sa vie entre Paris, son jardin à la campagne et son île bretonne bien-aimée. Nourrie des cultures slave et européenne, elle incarne l'élégance " à la française ", chic mais jamais guindée et joyeusement décomplexée ! Au fil de ces pages, Alexandra interroge la question du goût. Comment se forme-t-il ? S'affine-t-il à travers le temps ? Existe-t-il un " mauvais " goût ? Elle explore son héritage, nous parle de décoration, de la vie des choses, ouvre son vestiaire, partage sa riche expérience pour nous libérer de tout diktat et dévoile ses secrets de beauté et de bonne santé. Enfin, elle nous livre ses conseils pour négocier un fauteuil chiné, décaler une silhouette bourgeoise, twister la cuisine du quotidien... avec générosité, mais en toute simplicité.

03/2023

Littérature française

Mauvais goût

Une femme s'abîme dans la colère, le cynisme et le désespoir des lendemains qui déchantent. Son refus des valeurs bourgeoises fait d'elle, aux yeux des autres, une femme de mauvais goût. Devenue prédatrice pour ne pas rester proie, elle peine à aimer et à se faire aimer. Alors qu'elle trouve peu à peu les mots pour dire son cheminement chaotique, c'est dans le silence des non-dits qu'elle entrevoit la possibilité de se défaire de sa rage autodestructrice et du relent amer qu'elle laisse dans la bouche.

01/2024

Architecture

Un goût parisien

Kamel Mennour et Jacques Grange se connaissent depuis vingt ans et partagent tous deux une inclination naturelle à dépasser les frontières et les conventions. Pour la foire de TEFAF New York (12-16 mai 2023), ces derniers recréent l'atmosphère d'un salon parisien fantasmé mettant en dialogue une sélection d'oeuvres qui parlent toutes, à leur manière, de modernité. Kamel Mennour : " Pour moi, Jacques Grange est l'un des plus grands ambassadeurs du style français dans le monde, en particulier aux Etats-Unis. Il a une façon très personnelle de marier l'intemporel et le contemporain, et c'est ainsi que je définis le "goût parisien". " Jacques Grange : " Ce "gou?t parisien" ou ce "gou?t franc?ais" sont essentiels pour moi. C'est une tradition que j'admire et à laquelle j'ai été formé à travers les exemples de Jean-Michel Frank – une référence absolue pour moi –, Henri Samuel ou le gou?t de Marie-Laure de Noailles ou d'Yves Saint Laurent, par exemple. Ce "style à la franc?aise" n'est pas facile à définir. Il n'est pas figé et il se réinvente constamment. On pourrait parler d'un classicisme à la fois épuré et ouvert à la contemporanéité et, bien su?r, à la fantaisie. "

05/2023

Beaux arts

Le bon goût

Flaubert écrivait : " Il y a une chose qui nous perd, une chose stupide qui nous entrave. C'est ''le goût'', le bon goût. Nous en avons trop. " Et d'ajouter : " Aussi comme les grands maîtres sont excessifs ! Ils vont jusqu'à la dernière limite de l'idée. " Noyau ne déroge pas à ce principe. Un toréador combat des carcasses de taureau dans une chambre froide, un footballeur shoote sa propre tête, une danseuse étoile accouche en pleine arabesque, un vendeur de kebab découpe une femme nue sur sa broche, les Rois mages assistent bouche bée à l'échographie de Marie, Narcisse se mire dans l'obscurité de son fondement... Nous rions et nous tremblons en tournant ces pages : c'est notre propre prosaïsme, notre plate résignation au vulgaire d'aujourd'hui que Noyau dézingue à grands jets de gouache. Avec une rare clairvoyance, surtout. Dans ce véritable pamphlet sur la vie moderne, l'absurdité s'allie au grotesque, le pathos à la dérision, la finesse à la trivialité. Et, toujours, une virtuosité époustouflante, un art particulier de la composition, du cadrage, du corps, du décor, du détail.

01/2019

Cuisine

Physiologie du goût

La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires d'humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de noblesse, un zeste de pompe ou de solennité. Cela pourrait lasser, si tout ne baignait dans la modestie et la gaieté. Brillat-Savarin est l'auteur le plus aimable qui soit. Mais il est question de cuisine. Brillat-Savarin (1755-1826) inaugure avec génie cette intellectualisation de la gastronomie qui ne devait pas cesser jusqu'à nos jours. Il est témoin de l'époque où s'impose le restaurant, lieu pour manger, au détriment de l'auberge, refuge du voyageur sans feu ni lieu, où l'on ne faisait guère que boire et se nourrir. La cuisine se professionnalise et toute profession suscite discours ; se mettre à table est affaire de langage. Au-delà du besoin de manger, le plaisir de la table est comme une mise en scène : le luxe du désir. La nourriture désirée est une sorte de cérémonie ethnographique par laquelle l'homme célèbre son pouvoir, sa liberté de brûler son énergie "pour rien". "En ce sens, dit Roland Barthes, le livre de Brillat-Savarin est de bout en bout le livre du "proprement humain", car c'est le désir (en ce qu'il se parle) qui distingue l'homme".

10/2017

Poésie

Goût de poésie

Dans ses vers, Anaïs Proïetti marie passion, admiration et nature, tout en faisant preuve de sensualité. Les trente-huit poèmes, séparés en parties distinctes, regorgent de déclarations, de sens cachés, et bien sûr, d'amour. Par cet amour universel, le lecteur peut se connecter aux poèmes et laisser libre cours à ses sentiments.

01/2022

Tous les articles

Ryoko Sekiguchi : une philosophie du goût

L’astringent et le fantomatique. En 2012, paraissaient deux petits livres aux titres étranges, à la couverture épurée et soignée : L’Astringent et Manger fantôme. Dans ces deux courts essais (environ 80 pages chacun), Ryoko Sekiguchi, écrivain et traductrice, réfléchissait à notre relation à la nourriture et au goût, et explorait de biais la culture japonaise. On pourrait parler de littérature gourmande ou de cuisine poétique.

18/05/2016 - 18:16

Joe : un goût de bière amer

David Gordon GreenNicolas Cage Tye SheridanLarry Brown (1951-2004),Gallmeister

09/04/2014 - 08:11

Harry Potter 7 : un avant goût...

Harry Potter et les Reliques de la MortMTV Movie Awards 2010

07/06/2010 - 18:50

Le goût sucré des pommes sauvages

C’est par Vue cavalière que j’ai découvert quand j’étais bébé libraire Wallace Stegner. Edités par Jane Setrick (immense) aux éditions Phebus ; suivront La vie obstinée, La bonne grosse montagne en sucre, Vue cavalière… Et Le goût sucré des pommes sauvages, recueil de nouvelles où là encore se déploient une écriture absolument magnifique, et son sens quasi tyrannique des lieux…

Avant que le « concept » de Nature Writing ne connaisse ses heures de gloire, il est l’un des pères de ces grands espaces littéraires, au souffle romanesque sidérant, et fut le prof de Carver, de Thomas mcGuane, de Larry McMurtry…

Depuis quelques années Gallmeister réédite ses textes épuisés, et d’autres inédits en français. Le goût sucré fait partie de ses textes « de jeunesse » (lisez la postface de l’auteur, qui était je trouve plus opportunément chez Phébus éditée en avant-propos) si vous ne connaissez pas cet immense écrivain, brodant sans fin sur la mémoire et le temps.

30/04/2023 - 16:40

Monastère : un voyage au goût d'inachevé

Eduardo Halfon est un jeune écrivain guatémaltèque dans le vent. En 2013, il nous avait agréablement surpris avec la Pirouette (Quai Voltaire). En 2014, il revient avec Monastère, récit d'un voyage en Israël que l'on imagine volontiers autobiographique. Les ingrédients qui faisaient le charme de son précédent roman sont toujours là : une vraie maîtrise du romanesque, un petit côté brillant, une alternance entre profondeur et légèreté. Mais ici il manque quelque chose, et la lecture se termine sur un goût d'inachevé.

05/03/2014 - 08:20

Album en balade : Le goût des voyages

Il n'est jamais trop tôt pour voyager, encore faut-il se poser les bonnes questions. Quitter quelque temps son pays pour découvrir les richesses d'un autre est essentiel, mais au fond pourquoi voyage-t-on ? Où voyager et surtout comment ? Quelques réponses à ces questions dans ce très bel album, qui initiera sans doute vos petits au .

Les habitants du monde n'attendent que de se rencontrer, d'échanger paroles, musiques, rires et souvenirs : ici on y découvre les habitudes culinaires, les modes vestimentaires ou encore les différentes religions pratiquées à travers le monde, et on comprend que le voyage est une source de richesse, car il confronte les différences.

Habituée des voyages, Geneviève Clastres signe ici un album plein de bon sens ; les diversités culturelles et historiques sont mises en valeur avec clarté pour les enfants, qui peuvent naviguer dans le livre selon leur gré. Lucile Placin a quant à elle très joliment garni le livre d'illustrations dynamiques et colorées. Résultat : un ensemble homogène, riche et intelligent.

Quoi de mieux que de sensibiliser les enfants au voyage et au choc des cultures ; d'ailleurs, on conseillera volontiers ce livre aux écoles, grâce à ses vertus pédagogiques et à la densité des informations qui s'y cachent : cartes thématiques, photographies et illustrations. Le tout, saupoudré d'écologie, ouvre au jeune voyageur la voie du voyage responsable, pertinent et utile. Vous pourrez même aller plus loin et naviguer sur les sites internet indiqués ou aller vous renseigner auprès des associations mentionnées, afin d'ouvrir davantage les horizons de vos enfants. On repart en vacances ?

26/08/2013 - 09:31

Livre et jeunesse : “Le goût de l’écriture ne passerait-il pas par le goût de la lecture ?”

ENTRETIEN – En février, le Centre de recherche et d’information sur la littérature pour la jeunesse, ou CRILJ, organise son colloque autour de la médiation. Secrétaire général depuis 2009, André Delobel a œuvré durant plus de trente ans au sein de cet organisme. Des réseaux sociaux aux salles de classe, des librairies aux bibliothèques, il fait un tour d’horizon de ceux par qui le livre peut trouver son lecteur.

06/01/2017 - 09:05

Et si l'Homme reprenait goût au vivant ?

Le livre commence par un avertissement de l’éditeur quant aux objectifs de cette collection spécifique. Il ne peut me toucher plus et je suis effectivement aux anges quand le principe éditorial suivant est énoncé : « La nation iroquoise avait l’habitude de demander, avant chaque palabre, qui, dans l’assemblée, allait parler au nom du loup. »

11/06/2018 - 09:35

Prix littéraires

Prix Le goût des sciences : les sélections 2018

Catégorie 1 : Le prix du livre scientifique

26/02/2019 - 13:12

Prix littéraires

Prix Le goût des sciences : la sélection 2018

Le ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation a annoncé la sélection 2018 du prix littéraire scientifique Le goût des sciences. La récompense cherche à encourager les vocations, affirmer l’importance de la culture scientifique et valoriser le travail des chercheurs et des éditeurs. Le goût des sciences distingue chaque année les meilleures publications de médiation scientifique en primant un ouvrage adulte et un ouvrage jeunesse.

14/12/2018 - 11:19

Le goût des animaux : retrouver notre condition humaine

MISCELLANEES - « Le goût de… » du Mercure est une collection qui regroupe des anthologies littéraires consacrées à des villes, des régions, des pays, des personnages historiques, et à de nombreuses autres thématiques. Depuis sa création, Le Petit Mercure s’enrichit toutes les trois semaines en moyenne de nouvelles anthologies, qui sont de véritables petites bibliothèques portatives. Avant son second livre dans la collection « Le goût des amours à Paris » le 8 octobre, Brigit Bontour a fait paraître en juin 2020 Le goût des animaux.

21/09/2020 - 15:10

Justice League : un avant-goût qui laisse rêveur

Attention, le micro-extrait proposé par Zack Snyder va vite, et ne laisse que le temps d’avoir l’eau à la bouche. Du fait d’un drame personnel, le réalisateur a dû abandonner le tournage de Justice League, et Joss Whedon est intervenu pour reprendre les commandes.

19/06/2020 - 15:42

Prix littéraires

Le prix Goût des sciences récompense deux chercheurs

Le ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche est fier de présenter ses derniers lauréats, du prix Goût des sciences. Ce dernier récompense un auteur de vulgarisation scientifique, dans le domaine généraliste, puis dans une spécialisation.

11/10/2011 - 15:10

Donner le goût de lire grâce aux écrans

Avec la profusion d'écrans, les enfants, comme les adolescents ont des difficultés à se tourner vers le livre papier. Afin de redonner goût à la lecture, ces mêmes écrans peuvent cependant être d'un utile secours, rapporte France Info.

10/01/2014 - 00:04

Un avant-goût d'aubergine, et de cinéma

Chaque semaine, ActuaLitté, en partenariat avec l'association Effervescence, réunissant les étudiants et anciens élèves du Master Édition et Audiovisuel de Paris IV-Sorbonne, vous donne rendez-vous : retrouvez dans les colonnes de notre magazine une chronique, réalisée par les étudiants de la formation, racontant la vie du Master et de l'association. Cette semaine, on vous donne un avant-goût du court métrage des étudiants de l'option audiovisuelle.

01/10/2013 - 13:55

Numérique

Le goût des Françaises pour la littérature érotique

Alors que le fulgurant succès de Fifty Shades of Grey laisse planer de sérieux doutes sur les fantasmes du lectorat mondial, une enquête menée par l'IFOP pour le compte de Femme Actuelle, amorce la sortie du 2 tome de la trilogie. Et les résultats ne manquent pas d'intérêt : on y apprend que 59 % des Françaises ont déjà lu un ouvrage érotique.

24/12/2012 - 09:40

Numérique

Goncourt : le minimum vieillesse au goût du jour

Est-ce la prime du minimum vieillesse actuellement discutée ? Est-ce que le cheptel ne se renouvelle pas assez vite ? L'Académie Goncourt a tranché : à 80 ans, un juré aura dépassé sa date limite de validité.

Passé l’âge fatidique, il accédera à « l'honorariat », un peu comme toute autre personne âgée : ils auront droit de venir à talbe, chez Drouant, mais on ne veut pas les entendre. Donc pas de vote. Cela dit, les actuels plus de 80 ans ne sont pas concernés par cette mesure ; Michel Tournier (83 ans), Robert Sabatier (84 ans), Jorge Semprun (84 ans) et la présidente Edmonde Charles-Roux (87 ans) n'ont donc pas d'inquiétudes à avoir.

Ils représenteront l'Académie à l'étranger ou durant des manifestations locales. « Comme cela, ils resteront dans la famille, tout en permettant à de plus jeunes de prendre le relais : il y a tant de livres à lire ! », explique Françoise Chandernagor.

Honorariat après 80 ans, présence accrue,
cloisonnement avec les éditeurs

Deux personnalités devront par ailleurs être remplacées, puisque Daniel Boulanger (85 ans) et François Nourissier (80 ans) ont exprimé leur souhait de partir.

Séparation des pouvoirs

Mais le grand mouvement provient clairement de la décision de marquer clairement « l'incompatibilité entre une fonction à l'Académie Goncourt et toute fonction rémunérée chez un éditeur ». Si pour l'heure personne ne semble directement touché par cette mesure, elle permettra d'éviter tout doute possible.

En revanche, pour s'assurer que tout le monde viendra voter le jour « J », et que chacun maintiendra un service minimum, on s'étonnera de la frilosité de la mesure prise. Si un membre sèche toutes les réunions durant un an ou deux années de suite le jour du verdict, on considérera qu'il a démissionné.

En attente de validation

Définitivement, seuls les livres soumis à la sélection pourront être élus. Les ministères conjoints de Mme Albanel et M. Darcos doivent encore entériner cette modification des statuts, puis du Conseil d'État. Rappelons qu'aujourd'hui, l'Académie française doit elle aussi, passer à l'urne, pour élire deux remplaçants à des Immortels incompréhensiblement décédés...

07/02/2008 - 09:17

Quelques anecdotes liant le Dire et le Goût

13/04/2009 - 07:03

La Semaine du Goût débute dans les écoles

13/10/2009 - 07:03

Le goût de la bière : promenade houblonnée et littéraire

Petite anthologie de la bière, ce recueil de textes témoigne de l'importance de cette boisson fermentée dans les textes littéraires de l'ancienne Egypte jusqu'à nos jours.

01/06/2016 - 08:30

Le goût des livres : la passion de l'objet

C'est un petit livre qui raconte l'objet livre, sa texture, son apparence, son odeur, sa forme, davantage que son contenu, ses fonctions, son évolution, sa transformation. Ici, ce sont bien ceux qui le connaissent le plus qui en parlent le mieux ; à savoir des écrivains, des éditeurs, des collectionneurs bibliophiles, des historiens du livre, des philologues, des imprimeurs, des journalistes, des critiques, des bibliothécaires, etc. , tous rassemblés par Olivier Bessard-Banquy, universitaire français spécialiste des lettres et de l'édition.

04/05/2016 - 08:30

Pennywise, terriblement flippant : un avant-goût de l'angoisse

Certains n’ont pas la patience d’attendre le 20 septembre prochain, date à laquelle sortir la prochaine version de ÇA. La nouvelle adaptation du livre de Stephen King, avec le clown Pennywise en super-star inspire bien des fans… Certains se sont amusés à reconstituer le film, à partir des bandes-annonces diffusées…

15/08/2017 - 14:45

Numérique

Un livre comestible pour reprendre goût à la lecture

Deux amis de la commune de Boulbon (Bouches-du-Rhône) entendent mener à bien un projet plutôt étonnant, proposer d’ici la fin de l’année un livre entièrement comestible, rapporte la Provence.

15/05/2019 - 12:35

Numérique

Les lettres manuscrites sont encore au goût du jour !

On savait les Américains très portés sur le livre numérique, mais le papier, et par ce biais les bonnes vieilles lettres, bénéficie encore d'une certaine aura. La preuve en est : à l'initiative du magazine artistique The Rumpus, une ribambelle d'auteurs, dont notamment Dave Eggers, s'engage à répondre chaque semaine aux lecteurs par une lettre manuscrite.

02/02/2012 - 11:17

Manuel de la Jungle : encore un goût de vacances

Rien de tel que la rentrée pour parler d'un album qui nous entraîne très loin du quotidien, du fil permanent d'infos et de rumeurs, au plus profond de la jungle, même si le voyage n'est pas de tout repos. Pour nous guider, deux bédéastes venus du Vieux Continent : Joub, au scénario, à qui l'on doit le dessin des aventures de Geronimo et celles de Max et Zoé (sur scénario d'Etienne Davodeau) et Nicoby, au dessin, auteur de tant d'albums qu'on ne peut les citer tous, dont le déjà très drôle Nu chez Six Pieds Sous Terre ou, plus récemment Ouessantines et Belle-Île en père avec un scénario de Patrick Weber.

09/09/2015 - 14:56

Le petit Chaperon rouge remis au goût du jour

Jean-Jacques Fdida lance une nouvelle collection, « Contes du temps d'avant Perrault », avec laquelle il revient à la source des contes.

26/10/2010 - 08:16

#ActuaLittéAime : les douces saveurs notre mille-feuille, goût lecture

Samedi, rendez-vous est pris avec les lectures du moment qui obsèdent nos journalistes. Au fil de la semaine, ils partagent sur leurs réseaux les ouvrages qu’ils ont dévorés, avec ou sans modération. Et sans recherche promotionnelle particulière, voici que les livres ressortent dans un article à l'intitulé puissamment évocatoire : ActuaLittéAime. Quelle créativité, tout de même !

19/03/2022 - 11:06

Un parfum de glace Ben & Jerry's goût bibliothèque ?

On trouve tout sur Internet. Et des groupes Facebook sur tout et n'importe quoi, cela pullule plus encore. L'un de ceux qui nous amusent le plus et qui a dernièrement dépassé les 4000 membres part d'un constat simple, à la limite du syllogisme.

Les bibliothèques sont géniales. Les glaces Ben & Jerry's sont savoureuses. Un parfum Bibliothèque pour une glace Ben & Jerry's serait génialement savoureux.

Implacable...

Mais ces grands malades ne se sont pas arrêtés là : ils proposent en plus quelques possibilités alléchantes, dont nous ne vous proposons que quelques aperçus.

Gdes lettres de l'alphabet en chocolat noir, avec du caramel dans une glace à la noisette. Rocky Read : vanille avec chocolat et morceaux de noix accompagnés de raisins secs. Marian the Librarian Rasberryan : Framboise et chocolat avec des morceaux de caramel... Free and Open to All : un arc-en-ciel de saveurs avec toutes sortes de choses type caramel, beurre de cacahuètes et chocolat.

Des malades, vous dis-je ! Mais si vous souhaitez le détail de leurs propositions, il vous faudra vous rendre à cette adresse. Attention, âmes gourmandes... s'abstenir.

29/07/2009 - 17:03

Iceberg Memories, d'Ophélie Jaësan : un goût d'Argentine

20/11/2009 - 10:00

Prix littéraires

Prix le Goût des sciences 2023 : les nominés, révélés

Le ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche annonce les 6 ouvrages sélectionnés pour la 14e édition du Goût des sciences. Chaque année, ce prix récompense les meilleures publications de vulgarisation scientifique à destination du grand public.

11/05/2023 - 11:26

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