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les vins de Gala

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Dossier

Le Commissaire Maigret, figure historique de la littérature policière

Le retour du Commissaire Maigret, cette fois sous les traits de Gérard Depardieu, relance l’intérêt pour le personnage de Georges Simenon. À travers 75 romans policiers et 28 nouvelles, l’enquêteur a officié entre 1931 et 1972. Amateurs de vins — sauf le champagne — et fumeur de pipe, il aura connu bien des visages sur petit et grand écran. 

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Albums, romans : une sélection de 20 livres jeunesse pour Noël 2020

La crise sanitaire a contraint les librairies à fermer leurs portes depuis fin octobre dernier. Mais l’envie de lire est toujours là, car les livres sont le meilleur moyen de s’évader, d’apprendre, de se cultiver, de réfléchir, de rire aussi, à tous les âges et en famille.

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Les mots en boite : le livre et ses secrets de cuisine

Capter l’information au mieux, donner la parole aux professionnels, de sorte qu’ils puissent raconter, expliquer, commenter : voilà tout l’enjeu de cette nouvelle émission. Dans la lignée des podcasts réunissant interviews ou chroniques d’albums jeunesse, avec Vois Lis Voix Là, ActuaLitté poursuit son exploration des territoires médiatiques avec la voix. Les Mots en boîte.

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Livres, actualités : tout sur Leonard de Vinci

Fantastique visionnaire, inventeur de génie, les expressions manquent pour cerner la personnalité de Leonard de Vinci. Le 500e anniversaire de sa disparition est l'occasion de se replonger dans la vie, l'œuvre et l'héritage du peintre florentin, qui a multiplié les activités, de l'architecture à la botanique, en passant par la musique, la poésie ou encore la philosophie.

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Dossier

“Être soi-même ne devrait jamais poser problème”

Liberté d’expression, discrimination positive, morale : Vitaly Malkin décortique les grands enjeux de notre temps. Né en URSS, il a vécu mille vies : ingénieur, physicien, banquier, homme politique, philanthrope. Ici, il livre son regard lucide sur le monde et, indéniablement, vise juste !  

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Dossier

L'attractivité des librairies, malgré Amazon ou Netflix

Blâmons internet, blâmons les GAFA, blâmons le commerce du livre d’occasion… il n’empêche que les librairies demeurent, et parviennent à tirer leur épingle du jeu. Si les Français sont accusés de moins lire, comment les libraires parviennent-ils à capter l’attention du public, et inciter à franchir le pas de leur établissement ?

Extraits

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Beaux arts

Les vins de Gala

Sur les talons, ou plutôt dans les pinces de homard des Dîners de Gala, phénomène éditorial signé Salvador Dalí, précédemment publié par TASCHEN, voici Vins de Gala, sa suite oenologique, tout aussi surréaliste et sensuelle. Cette interprétation dalínienne des plaisirs de la grappe, déjà recherché comme objet de collection, classe les nectars les plus fins "selon les sensations qu'ils procurent au plus profond de nous" . Riche en informations éclectiques sur leurs méthodes de production, leur poids et leur couleur, ce livre regroupe les vins du monde dans des catégories aussi créatives et fidèles à Dalí que "Vins de Volupté" , "Vins de l'Impossible" ou "Vins de Lumière" . Ce livre foisonnant compte plus de 140 illustrations de Dalí, dont beaucoup sont des oeuvres réinterprétées : des nus classiques rehaussés d'une petite touche de surréalisme à l'Angélus de Jean-Francois Millet, une des références favorites et durables de Dalí. Le maître catalan y a aussi glissé ce qui est aujourd'hui considéré comme une oeuvre majeure de son ultime période "mystique nucléaire" , Le Sacrement de la dernière Cène (1955), qui inscrit l'illustre scène biblique dans un dodécaèdre translucide en lévitation face à un paysage de la côte catalane. Dalí est alors un fervent catholique, mais toujours captivé par la science, l'illusion optique et l'ère atomique. La première partie est consacrée aux "Dix vins du divin" et passe en revue 10 importantes régions vinicoles, tandis que la seconde présente le classement révolutionnaire des vins établi selon l'expérience émotionnelle qu'ils provoquent plutôt que selon le cépage ou l'origine géographique. A la différence d'une classification prescriptive, il s'agit d'un manifeste qui plaide passionnément pour le goût et la sensation, un délice pour les sens et un document corsé sur l'univers créatif de Dalí à la fin de sa vie, dans lequel l'artiste revient sur les influences qui l'ont formé tout en peaufinant son propre héritage culturel. Lauréat des Gourmand World Cookbook Awards 2018

10/2017

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Littérature érotique et sentim

Les soirées de Gala

Sans fausse pudeur ni voyeurisme, Gala Fur nous emmène dans les soirées SM hautes en couleur des années 90, à Paris, Londres et Cologne. Avec une sincérité touchante, dans un style ciselé et jamais vulgaire, la dominatrice nous livre ses expériences les plus cocasses, teintées d'un humour espiègle. Tournée des donjons parisiens, scénarii de séances consacrées aux hommes soumis, qu'elle appelle ses " patients ", ronde d'hommes de ménage, fétichistes, travestis... jusqu'à des amours sincères qui s'avèrent dangereuses, surtout lorsqu'un amant se met en tête de sauver Gala du SM.

11/2003

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Autres éditeurs (K à O)

Les 9 vies extraordinaires de la princesse Gaya

Victime d'un terrible sortilège, l'innocente enfant meurt, et ce bien trop tôt. De siècle en siècle, de la Bavière médiévale qui l'a vue naître aux confins du Mexique, de la Chine impériale aux forêts oubliées de la Grèce ottomane, Gaya va connaître, sous d'autres noms et à différents âges, neuf vies extraordinaires... car tel est le destin de la princesse qui sut attendrir la mort.

10/2023

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Monographies

Dalí. Les dîners de Gala

"Les dîners de Gala ont été voués aux plaisirs du goût... Si vous êtes un disciple de ces peseurs de calories qui transforment les joies d'un repas en punition, refermez ce livre, il est trop vivant, trop agressif et bien trop impertinent pour vous". ? Salvador DalíNourriture terrestre et surréalisme font très bon ménage : sexe et homards, collage et cannibalisme, rencontre d'un cygne et d'une brosse à dents sur un fond de tarte. Les opulents dîners mondains lancés par Salvador Dalí (1904-1989) et son épouse et muse, Gala (1894-1982), ont donné matière à bien des légendes. Heureusement pour nous, Dalí a publié un livre de recettes en 1973, Les Dîners de Gala, qui révèle bien des ingrédients sensuels, fantaisistes et exotiques qui firent la renommée de ces réunions festives. Cette réédition abrégée rassemble 78 de ses recettes en 12 chapitres, spécialement illustrées par Dalí et organisées par types de plats, y compris les aphrodisiaques. Les images et les recettes sont accompagnées des extravagantes pensées de Dalí sur des sujets tels que les conversations à table : "La mâchoire est notre meilleur outil pour atteindre la connaissance philosophique". Toutes ces recettes élaborées peuvent être réalisées à la maison, bien que certaines demanderont des talents plus assurés et un garde-manger bien fourni. Il s'agit là d'une cuisine ancienne école faite de plats concoctés par de grands chefs français, maîtres de restaurants étoilés à Paris. Mais le bon goût, de même que le plaisir voluptueux, ne se démode jamais. En rendant ce livre accessible à un large public, TASCHEN offre à la cuisine d'aujourd'hui une oeuvre d'art, un livre de cuisine pratique et une aventure riche en sensations.

02/2024

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Littérature française

Concert de Gala

L'auteur, de nationalité luxembourgeoise, présente ici son premier roman. Au début des années 1960, à l'entracte d'un concert à Maragole (Luxembourg), un musicien décède d'une mort suspecte. Dans un premier temps l'instruction judiciaire mène dans le milieu des musiciens de l'orchestre, pour fouiller ensuite dans le passé des Résistants et Collaborateurs de la Seconde Guerre Mondiale. Au cours de son périple, et au gré de ses investigations, le narrateur passe entre autres lieux, par le camp de concentration de Bergen-Belsen, les Archives militaires de Fribourg-en-Brisgau et de Paris, ainsi que par le Comtat Venaissin en Provence. Le lecteur, spectateur privilégié, pénétrera aisément au centre du récit et participera ainsi malgré lui à l'élucidation de l'événement funeste initial. La combinaison subtile de l'enquête judiciaire, du monde de la musique et du contexte historique de la Seconde Guerre Mondiale enchantera les amateurs du roman policier.

03/2019

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Littérature française

Une journée de Gala

Ce jour-là, 27 août 1965, Dalí est venu à Céret, petite ville délicieuse du pays catalan, perle du Vallespir, Mecque du cubisme et patrie d'une fameuse équipe de rugby. Oh, il ne venait pas de bien loin. Port Lligat, le village où il avait une maison extravagante, se trouvait certes dans l'Espagne franquiste, à des années lumière donc, mais à moins d'une centaine de kilomètres. Surtout il ne venait pas seul. Gala bien sûr l'accompagnait, la terrible amante qui l'avait fait ce qu'il était et qui roulait le français de son accent russe. Puis une poignée de ginestas, ces jeunes filles blondes dont il aimait s'entourer... Et aussi, mais ça, il n'en a rien su, un tueur envoyé par des gens qu'il avait sérieusement fâchés. Lui ou Gala, et peut-être elle davantage que lui. Parce qu'à force de vouloir jouer au plus fin avec des acheteurs, à force d'inonder le marché de fausses lithographies, on finit par tomber sur de vraies bandes d'assassins... Entre l'Espagne franquiste et la France du général de Gaulle, Jean-Jacques Carrère réunit de vrais personnages et des organisations officiellement douteuses (le sac, I'oas) en une rocambolesque histoire d'arnaque artistique. Aussi loufoque qu'un Dalí, aussi joyeux qu'une sardane, ce roman célèbre un anniversaire et tisse une attachante galerie de portraits où se mêlent figures célèbres, héros postiches et gloires locales.

05/2015

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